【休闲食品企业徐福记食品业务拓展管理分析（文献综述开题报告）4000字】

糖果糕点企业东莞徐福记食品业务拓展管理分析开题报告摘要：当今社会经济飞速发展，企业之间的竞争行为越来越激烈，其竞争内容不仅仅只是业务上的竞争，还包括了能成为企业核心竞争力的所有方面的要求，尤其是企业关键人才方面的竞争。当今的糖果糕点企业对人力资源问题越来越重视，怎么在与其他企业的竞争中获得人才已经成为企业人事经理的重要任务。在这样一种背景下，知人善用也就成为了糖果糕点企业的一大重要的管理方式。糖果糕点企业发展至今，在企业管理上有一套自己的管理方式，但是现代化企业进程之下，糖果糕点企业企业管理也需要趋近科学化和文明化的管理方式。人才成为企业不可或缺的部分，而人员管理是现代企业管理至关重要的元素，有效的人员管理是确保企业吸引并留住人才的手段与工具。科学现代化的人员管理可以充分的吸引和招纳人才。本文即以东莞徐福记食品公司为例，提出当下糖果糕点企业东莞徐福记食品企业人员管理上存在的问题及相关解决问题。关键词：东莞徐福记食品公司，业务拓展，人员管理1研究背景1.1前言当前全球经济发展面临各类不断增加的压力，面对此情形，技术创新和产品创新是高科技企业尤其是传统行业的企业的发展之“道”。而这些创新的源泉必然依托于“人才”这一最重要的资源。研发人员利用自身的知识与经验，通过研发任务中不断的知识与经验积累才能取得技术进步(李俊杰,张思雅,王雨,2022)；通过各类工程化研究与试验才能获得创新与改进，才能不断制造出新的产品和创造新的需求。因此，研发岗位是高新技术企业的核心资源及核心竞争力的构成要素，就如同美国人（丹尼•金布尔）表达对钱学森的认知“不管走在何处，均能够和5个师的战斗力相抵”。正是基于钱学森先生的人才价值(赵婉婷,陈明阳,2021)。本文主要以东莞徐福记食品公司为例，探究其在公司人员管理方面存在的问题，并提出解决对策，进而从点到面，宏观地审视目前我国服务企业的现状与未来。1.2意义本文以东莞徐福记食品公司为案例，在人力资源管理理论框架下，从多个维度和多角度进行问题的阐述与分析，深入分析研发岗位人员基本需求与发展诉求，探索并提出相应的管理模式的改进方案，以帮助东莞徐福记食品公司提高人员的工作热情、稳定性和创造力。因此，建立一套行之有效的人力资源研发岗位管理模式对于东莞徐福记食品公司承担的任务和下一步发展具有十分的必要性和现实意义。2文献综述2.1国外研究现状国外并没有编制的说法，主要采用的是劳务派遣用工的说法来表示。其中欧美国家是劳务派遣用工方式出现得最早的地方，到目前为止，该用工方式已经遍及行政机关、事业单位以及企业等(刘子航,黄梦妮,周翔,2021)。不同国家或地区对于“劳务派遣”内涵的理解也不尽相同，比如中国、日本等亚洲国家称这种用工方式为“劳动派遣”（WorkerDispatching），在欧美国家，这种用工方式被称为“临时劳动”或者称为“租赁劳动”，这也是国际劳动组织对用工方式的称呼，通过这种用工方式所形成的雇用关系通常被称为“三角雇用关系”（TriangularEmploymentRelationship）或者被称为“临时雇佣关系”（TemporaryEmploymentRelationship）(吴宁静,郑晓琳)。关于“劳务派遣”的研究，国外的研究成果也较为丰硕，而且其研究主要集中在工作满意度（JobSatisfaction）、组织承诺（OrganizationalCommitment）、人力资源实践（HRPractice）以及工作安全（JobSecurity）等方面(钟飞燕,马鹏程,郭明,2019)。比如Elke等研究并分析了临时代理就业给劳动力市场带来的影响，同时研究了工人不同工作强度与其所得到的薪酬之间的关系，发现临时代理就业会极大地影响劳动力市场，而且该影响是多方面，并且工人所得薪酬与其工作强度呈现正比的趋势[28](林春岚,伍涛悦,2020)。Bidwell针对雇佣关系进行研究，主要研究雇佣关系的变动对劳动报酬的影响，发现两者关系密切。Sverke等对临时工的会员资格与其工作安全感两者关系进行研究，发现其会员资格越高，其工作安全感越高(丁雪文,沈天宇,彭沛)。Countouris等分析了欧洲的社会经济发展情况及用工市场，分析其雇佣关系在不同经济环境下的变化规律，发现雇佣关系的发展总是向着利于经济发展的方向变化。Forde等研究了临时代理工作的演变规律，以及其演变所遵循的规则，同时发现其变化对工作绩效的影响非常大(许涵薇,霍雨琪,2022)。Mauno等针对家庭支持与临时工作人员的工作质量之间的关系展开研究，发现家庭的支持在一定程度上可以提升工人的工作质量(孙敬亮,曹阳辉,鲁青)。Damiani等针对欧盟内部的劳务派遣保护及其生产力的发展情况进行研究，发现受到保护的工作，其生产力往往较低。Bartkiw等站在劳动法的角度，对影响劳务派遣的因素进行分析，发现影响劳务派遣发展的因素是多方面的，劳动法并不能完全规范这些影响因素(朱昊天,徐绮琴,郭锦,2018)。Hijzen通过实证分析的方法分析了劳务保护法对劳务派遣的保护作用，认为劳务保护法可以在一定程度上为劳务派遣提供保护，但是其保护范围及力度有待提升Dawson等利用实证分析法分析了工作满意度、劳务派遣以及员工福利三者之间的关系，明确了三者之间的显著关系(谢远航,廖佳音)。Strandh等研究了教育背景对年轻人雇佣关系的影响，证明教育背景极大地影响了年轻人由暂时劳务派遣转向永久雇佣的进程，对劳动法的影响也做了同样的研究(唐晨曦,郭松岚,刘慧)。2.2国内研究现状我国在人力资源管理方面经历了由计划经济时代到有中国特色的市场经济时代的发展历程。由最初的劳动人事管理到90年代末出现的人力资源管理体系，不同程度适用于国企发展和改革的不同阶段，自从2008年中国全面实施劳动合同法开始，企业的人力资源管理也变得更加多样与复杂，同时企业间的人才资源竞争日益加剧(梅秋怡,张玉兰,2023)；人力资源管理逐渐成为企业战略的重要组成。在绩效管理方面，进入2000年之后，国内大多数企业实行的绩效管理普遍存在操作难度大、效果不好的情形。有学者指出，绩效管理的目标应该与企业发展的目标相适应，且在实施过程中需要与员工不断沟通协调、不断完善和改进考核方法(杨新柳,胡子昂,段天逸)。范晓帆,章千清,邓紫竹提出，广义的员工关系管理是企业的整体人力资源系统，各级人力资源管理人员可以通过制定和实施人力资源政策和管理行为来调整企业及其员工、相互联系和影响的员工，以实现组织目标。狭义的员工关系管理是企业与员工之间的沟通管理，这种交流更加灵活和鼓舞人心，它使用非强制手段来提高员工的满意度，并自动实现组织目标。方笛音,季怡认为东莞徐福记食品公司的员工关系管理的内容涉及整个企业文化和人力资源管理体系建设，更是涉及企业和员工，员工的联系方方面面，是东莞徐福记食品员工关系管理体系内容。姜云飞,范凯文,燕秀认为，员工关系管理是改善企业与员工关系，员工关系的新型管理机制，目的是提高员工满意度，优化人力资源管理，促进企业利益最大化。此外，梁琳雅,冯林杰认为，EMR是整合管理实践和信息技术革命，围绕“人力资本”设计和管理，为企业的战略，组织和信息系统为用户提供了的解决方案，其目的是提高满意度和有效性。刘子航,黄梦妮,周翔认为员工关系管理是组织人力资源管理的重要组成部分，管理员工和组织之间的关系是加强团队合作、提高团队绩效和塑造形象的重要因素。有效管理员工关系，不断改进和改进实际工作，解决组织内员工关系，形成完善和谐的长期发展的基础人力资源管理体系。随着中国在全球经济地位的不断提高，国内企业也越来越重视科技创新和技术研发投入，涌现了越来越多的高新技术企业(吴宁静,郑晓琳,2021)。国内学者指出，企业对研发人员管理的投入与对技术创新和产品开发方面的投入相比，前者的效果似乎更加重要。国内研究较多主要集中在对于研发人员的激励机制方面。国内学者沈红群在研发人员激励方法理论研究中，提出研发人员激励制度应该遵循价值回报原则、市场原则和公平原则。钟飞燕,马鹏程,郭明等研究人员面向全球十几个发展规模较大的公司，通过调查模式对其中的知识型员工展开研究，并针对激励因素以及作用进行排序：薪酬与奖励（占31.88%）、个人发展（所占比重为23.91%）、工作挑战性（占比为10.15%）、企业的前途（占8.0%）、安稳的工作（占6.52%）3技术路线3.1课题的主要内容：1绪论1.1研究背景1.2研究意义1.3国内外研究现状1.4研究内容和方法2相关理论概述2.1人员管理的概念2.2相关理论2.2.1需求层次理论2.2.2双因素理论2.2.3人力资源配置理论3东莞徐福记食品公司业务拓展及人员管理现状分析3.1东莞徐福记食品公司概况3.2东莞徐福记食品公司业务分析3.2.1公司组织结构3.2.2徐福记食品公司战略3.3东莞徐福记食品公司人员管理现状3.3.1徐福记食品员工岗位分布情况3.3.员工管理现有制度4东莞徐福记食品公司业务拓展及人员管理存在的问题4.1薪酬体系不合理4.2糖果糕点人才流失严重4.3缺乏成熟的人才机制4.4忽视东莞徐福记食品员工队伍建设5东莞徐福记食品公司业务拓展及人员管理的对策5.1构建合理的薪资体系5.2规范糖果糕点行业人才流动市场5.3建立成熟的人才机制5.4增强东莞徐福记食品员工队伍建设3.2重点和难点文章的重点主要是对东莞徐福记食品案例公司的业务拓展以及人员管理现状分析的部分，需要对徐福记食品糖果糕点公司数据进行多个角度的统计与分析，难点在于对案例公司各项数据的收集，需要花费一定的时间和精力。3.3研究方法和手段（1）文献分析法。本研究釆用文献分析法对业务拓展、人员管理等的相关文献进行了梳理和分析，对国内研究报告、相关文献综述、相关政策综述等进行数据整理和分析。（2）案例分析法在理论研究的基础上，通过典型的案例东莞徐福记食品研究寻找出适用于糖果糕点企业的人员管理方案，并提出科学可行的人力资源研发人员管理模式。4进度安排(1)第1---3周,完成文献查阅，(2)第4---6周,英文翻译，文献综述及开题报告初稿(2)第7---8周,修改开题报告，写出论文写作大纲，并通过导师审阅(3)第8---13周,论文写作(4)第14周，论文审核，定稿打印(5)第15周，论文答辩5参考文献[1]李俊杰,张思雅,王雨.简析现代人力资源管理中的员工激励[J].今日财富,2022,000(010):P.88-88.[2]赵婉婷,陈明阳大数据时代人力资源管理从业人员能力提升研究[J].营销界,2021(47):196-198.[3]刘子航,黄梦妮,周翔.当今员工激励机制在企业人力资源管理中的应用[J].新商务周刊,2021,000(003):176.[4]吴宁静,郑晓琳.一种人力资源管理体系及模式:,CN111598552A[P].2020.[5]钟飞燕,马鹏程,郭明.员工关系管理在人力资源管理中的重要性[J].中外企业家,2020,No.669(07):128-129.[6]林春岚,伍涛悦.浅析企业人力资源管理中员工培训的创新[J].人才资源开发,2020,No.427(16):44-45.[7]丁雪文,沈天宇,彭沛.员工培训在人力资源管理中的重要性分析[J].经济管理文摘,2020(13).[8]许涵薇,霍雨琪.人力资源管理中提高人员激励有效性的措施研究[J].农村经济与科技,2020,v.31;No.496(20):179-180.[9]孙敬亮,曹阳辉,鲁青.企业人力资源管理中员工激励机制的应用研究[J].今日财富,2020(19).[10]朱昊天,徐绮琴,郭锦.战略性人力资源绩效管理与员工激励分析[J].中小企业管理与科技(上旬刊),2020(12):6-7.[11]谢远航,廖佳音.WY人力资源服务公司基层员工绩效管理体系改进研究[D].西南大学,2020.[12]唐晨曦,郭松岚,刘慧.加强企业人力资源管理人员队伍建设的几点思考[J].现代企业文化,2019(17):189-189.[13]梅秋怡,张玉兰.浅谈互联网行业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