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im大学生饮食营养与健康的研究摘要:大学时代是学知识长身体的重要阶段同时也是良好饮食习惯形成的重要时期，这个阶段掌握一定的营养知识，形成良好的饮食习惯对于促进生长发育保证身体健康有重要的意义，尤其对于当代大学生，时代赋予我们的使命要我们必须有健康的体魄，具备热血青年的朝气蓬勃，才能成为国家栋梁那么，关注自我，关注健康就成为我们不可忽视的问题。本问以浙江大学城市学院为例从大学生饮食营养概况大学生平衡饮食的作用以及提高大学生饮食质量的对策三个方面对大学生当前的饮食状况进行了全面的论述，以增强大学生对平衡营养方面的意识。im关键字：饮食营养健康概况措施前言：“民以食为天”是每一个中国人都耳熟能详的古语。人类离不开饮食，饮食是保证生存的首要条件，每个人只要活着就要进食，人的生命活动需要不断的从食物中吸收补充营养物质才能得以维持，人没有饮食，没有营养，生命就无法延续。所以李时珍说:”饮食者，人之命脉也。”食物不仅是人类生存的第一需要，还是维持健康的重要条件，合理的饮食可以造就健康的体魄和良好的心理环境。世界卫生组织（WHO）近年对影响人类健康的众多因素进行了评估，认为膳食营养因素的影响仅次于遗传因素，1.1.远远高于医疗因素的作用。对于每一个大学生，如果想维持一个真正健康的身体，已经不是一个需不需要营养知识的问题，而是一个如何在专业指导下尽快树立正确饮食观念的问题。正确的饮食和正确的生活习惯，并结合正确的身体与大脑运动和乐观的心态与情绪是一种最有效的健康生活方式。===摘自《饮食养生》鲁明源编著，中国中医药出版社对大学生饮食状况研究的目的:为了让更多的人认识到这一点,对大学生饮食状况研究的目的对大学生饮食状况研究的目的健康教育工作者肩负着非常沉重的历史任务从中获从中获帮助大学生获得科学的营养知识认识如何科学合理地食用各种食物消除健康危险消除健康危险取种类齐全数量适宜的营养素能够预防营养不良或营养过剩这会对大学生的营养状况和身体健康这会对大学生的营养状况和身体健康因素从而保身体健康思常重卿哺很多学缺落知只在食物选择消费膳食行为等存在着不少误区逐步提咼大学逐步提咼大学产生不良的影响因此,要面向大学生全面开展营养教育和宣传正确营养观念可以促使大学生将营养知识正确营养观念可以促使大学生将营养知识生的营养知识水平帮助大学生树立正确的营养观念理,理,转化为行为和习惯的动力营养对健康的影响是一个长期的过程膳食结构不合显示出来显示出来偏食挑食暴饮暴食酗酒等不良饮食习惯对身体的危害需要较长时间才能食结构，使每个人都做到自己可能达到的最好水平食结构，使每个人都做到自己可能达到的最好水平因此,有针对性地开展大学生营养教育帮助大学生建立个性化的膳费，努力帮助他们逐步改掉不利于健康的饮食消费行为和习惯，优化膳食结构费，努力帮

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