高一生物必修一第五章知识点总结

高一生物必修一第五章知识点总结欢迎下载学习必备。第五章：细胞的能量供应和利用第一节：降低反应活化能的酶1.细胞代谢概念：细胞内进行的化学反应统称为细胞代谢。2.活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需的能量。3.酶在细胞代谢中的作用：降低化学反应的活化能。4.加速化学反应的方法：加热和加催化剂。与无机催化相比，酶能更显著地降低化学反应的活化能，因此催化效率更高。5.酶的本质：关于酶的本质，人们的观点逐渐发展，最终萨姆纳证明酶是蛋白质，而切郝、奥特曼发现少数RNA也具有生物催化功能。6.酶的特性：酶具有专一性和高效性，而且作用条件较温和。二、影响酶促反应的因素1.底物浓度和酶浓度。2.PH值：过酸和过碱都会使酶失活。3.温度：高温使酶失活，而低温会降低酶的活性。三、实验1.比较过氧化氢酶在不同条件下的分解，结果表明酶具有催化作用，并且催化效率要比无机催化剂Fe高得多。2.建议使用淀粉酶探究温度对酶活性的影响，用过氧化氢酶探究PH对酶活性的影响。第二节：细胞的能量“通货”——ATP1.ATP是细胞内的一种高能磷酸化合物，中文名称叫做三磷酸腺苷。2.ATP的结构简式：A-P~P~PA代表腺苷，P代表磷酸基团，～代表高能磷酸键。3.ATP和ADP之间的相互转化：ADP+Pi+能量→ATP。ATP的能量来源ADP转化为ATP所需的能量来源包括：-动物和人：呼吸作用-绿色植物：呼吸作用和光合作用ATP的利用ATP是新陈代谢所需能量的直接来源，其中的能量可以转化成各种形式，例如机械能、电能和光能。吸能反应总是与ATP水解的反应相联系，由ATP水解提供能量；放能反应总是与ATP的合成相联系，释放的能量贮存在ATP中。ATP的主要来源——细胞呼吸细胞呼吸是有机物在细胞内经过一系列氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。有氧呼吸有氧呼吸主要发生在线粒体内，通过酶的催化作用，将糖类等有机物彻底氧化分解，产生出二氧化碳和水，同时释放出大量能量。无氧呼吸无氧呼吸发生在细胞质基质中，通过酶的催化作用，将葡萄糖等有机物不彻底氧化分解，产生乳酸或酒精，同时释放出少量能量。微生物的无氧呼吸也叫做发酵，生成乳酸的叫做乳酸发酵，生成酒精的叫做酒精发酵。有氧呼吸与无氧呼吸的比较有氧呼吸需要氧气、酶和适宜的温度，产生的分解产物为二氧化碳和水，释放出大量能量。有氧呼吸主要发生在线粒体内。无氧呼吸不需要氧气，但需要酶和适宜的温度，产生的分解产物为乳酸或酒精，释放出少量能量。无氧呼吸主要发生在细胞质基质中。1.一摩尔葡萄糖可以释放196.65kJ（生成乳酸）或222kJ（生成酒精）的能量，其中1161kJ会转化为38摩尔ATP，而61.08kJ则会转化为2摩尔ATP。这个过程的本质是分解有机物，释放能量，并生成ATP以供生命活动所需。这个过程需要酶的催化，在第一阶段（从葡萄糖到丙酮酸）完全相同。2.尽管第一阶段是相同的，但在不同条件下，在不同场所，沿不同途径，在不同酶的作用下，会形成不同的产物。3.探究酵母菌细胞呼吸的方式，可以使用CO2的检测方法，例如CO2会使澄清的石灰水变浑浊，或者使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。同时，也可以使用橙色的重铬酸钾溶液在酸性条件下与酒精发生反应，变成灰绿色来检测酒精。4.影响呼吸作用的因素包括温度、含水量、O2浓度和CO2浓度。5.捕获光能的色素包括叶绿素a（蓝绿色）、叶绿素b（黄绿色）、绿叶中的色素胡萝卜素（橙黄色）、类胡萝卜素和叶黄素（黄色）。叶绿素主要吸收红光和蓝紫光，而类胡萝卜素主要吸收蓝紫光。在白光下，光合作用最强，其次是红光和蓝紫光，而在绿光下最弱。6.实验中，可以使用无水乙醇提取叶绿体中的色素。绿叶中的色素都能溶解在层析液中，但它们在层析液中的溶解度不同。溶解度高的色素会随着层析液在滤纸上的扩散而分离开。在实验中需要注意一些问题，例如加入二氧化硅和碳酸钙可以帮助研磨得更充分，实验需要在通风条件下进行，滤纸上的滤液细线不能触及层析液等。最终，滤纸条上会出现四条色带，自上而下依次是橙黄色的胡萝卜素、黄色的叶黄素、蓝绿色的叶绿素a和黄绿色的叶绿素b，其中最宽的是叶绿素a，最窄的是胡萝卜素。7.捕获光能的结构是叶绿体，它由外膜、内膜、基质和基粒（由类囊体构成）组成。与光合作用相关的酶分布在基粒的类囊体和基质中，而光合作用色素分布在类囊体薄膜上。光合作用的探究历程可以追溯到1771年，英国科学家普利斯特利证明植物可以更新空气，而荷兰科学家英格豪斯于1779年证明只有植物的绿叶在阳光下才能更新空气。之后，德国科学家萨克斯在1864年证明绿色叶片在光合作用中产生淀粉，而德国科学家恩吉尔曼在1880年证明叶绿体是进行光合作用的场所，并从叶绿体放出氧。20世纪30年代，美国科学家鲁宾和卡门采用同位素标记法研究证明光合作用释放的氧气全部来自水。而在20世纪40年代，美国科学家卡尔文采用同位素标记法研究探明了CO2中的碳在光合作用中转化成有机物中碳的途径。光合作用的过程可以分为光反应和暗反应两个阶段。光反应阶段必须有光才能进行，场所在类囊体薄膜上，物质变化包括水的光解、ATP形成以及光能转化为ATP中活跃的化学能。暗反应阶段有光无光都能进行，场所在叶绿体基质，物质变化包括CO2的固定、C5转化为C3和C3的还原，以及ATP中活跃的化学能转化为（CH2O）中稳定的化学能。光反应为暗反应提供ATP和[H]，暗反应为光反应提供合成ATP的原料ADP和Pi。影响光合作用的因素包括光的波长、光照强度和光照时间以及温度。叶绿体中色素的吸收光波主要在红光和蓝紫光，而植物的光合作用