生命的结构基础

第1节细胞膜飽和脂肪酸磷酸基一甘油不鲍和脂肪酸疏水性N(氮)P(磷)C(碳)观水性頭部斥水性尾部親水性有顺序的定位在膜上的酶促反应大大提高了效率)蛋白)脂质蛋白质a)通过细胞分泌的化学物质间接传递信息——激素(血液运输)神经递质(组织液)b)两细胞直接接触——受精作用、致敏T细胞与靶细胞(大多依靠MHC蛋白来识别自己1)结构特点是半流动性，功能特性是选择透过性，两者要区分开。2)B淋巴细胞质膜上的抗原受体有多个结合位点(B淋巴细胞是非特异性的),抗体才是6)物质通过核孔需要ATP,但不属于跨膜运输。7)气体、甘油、脂肪酸、乙醇等属于自由扩散。8)葡萄糖从小肠到细胞跨7层膜：2*小肠+2*进入血管+2*运出血管+1*细胞膜9)注意区分协助扩散与协同运输，后者属于主动运输范畴(有质子泵等，如果糖一氢离子协同转运蛋白)。往培养基里加蛋白抑制剂(或蛋白酶),若对该物质吸收减少或停止则是协助扩散。和侧面部位，通过协助扩散方式将葡萄糖分子输送到血管；在血液中也是通过协助扩散的葡萄糖的重吸收是有一定限度的，当血糖浓度超过10mmol/L时，血糖浓度再增加，重吸不再增加(载体蛋白有限),尿中出现葡萄糖，这个浓度界限称为肾糖阙。可继续重吸收部分水和Na+等，此段的重吸收量受抗利尿激素和醛固酮的调节水分子透过半透膜，从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散维素等亲水性物质)吸附水分是否具有半透膜，半透膜两侧溶液是否具有浓度差是否存在亲水性的物质存在于活体生物细胞，死细胞的原生质层不具有选择透过进行渗透吸水的细胞一定是活细胞吸胀吸水是非生命的物理过都能通过原生质层中的亲水物质进行吸胀吸水糖类合成和分解代谢的中间产物在转氨酶的作用下，与氨基连接形成相应的氨基酸，突触是由上一个神经元的轴突(不能写轴突小体)和下一个神经元的树突或细胞体组成的。在突触结构中信息通常以电信号一化学信号一电信号(不能写神经递质)的形式传灰质白质第2节光合作用叶绿素(约3/4)类胡萝卜素(约1/4)叶绿素b胡萝卜素叶黄素色素与叶片正常绿色正常情况，叶绿素：类胡萝卜素=3:1,且对绿光吸收最少。叶色变黄寒冷时，叶绿素分子易受破坏，类胡萝卜素较稳定，显示出类胡萝卜素的颜色。叶色变红秋天降温时，植物为适应寒冷，体内积累了较多的可溶性糖，有利于形成红色的花青素，同时叶绿素降解，叶子呈红色。最少胡萝卜素较多叶黄素最多叶绿素a较少叶绿素b总反应式：比较项目暗反应叶绿体基质时间短促，以微秒计较缓慢酶、二氧化碳、NADPH、ATP利用光能使水光解产生氧气，同时产生ATP和NADPH二氧化碳还原为糖ATP的合成NADPH的合成二氧化碳的固定和NADPH光能——ATP和NADPH中活活跃的化学能——有机物中三碳糖的去处：质体普遍存在于植物细胞中，共有3种，分别是有色体、叶绿体和白色体。3种质体的区别与联系如下：分布功能白色体无色素不见光部位，如茎和根的深层组织有色体素，使其显现某种颜色花瓣、果实中，如番茄、辣椒等的红色是有色体引起的叶绿体见光部分，如叶肉光合作用植物的3种质体之间是可以相互转化的。引起质体之间相互转化的因素有：植物体内部的生理因素，如衰老等；非生物因素的影响，如温度、光照等。影响3种质体之间相互转化的最重要的非生物因素是光照，因为叶绿素的合成需要光，无光不能合成叶绿素。通常人们发豆芽是在无光的条件下进行的，若豆芽菜见光，就会发青或发绿，白色体就会转变成叶绿体。控制合成叶绿素的基因存在于叶绿体的DNA上，这个基因是否表达要受光照的影响，这也说明基因的表达要受环境的影响，基因型相同表现型不一定相同，只有在基因型相同，环境条件相同的条件下，表现型才有可能相同。如果植物长期见不到阳光，叶绿体中的色素分解大于合成，叶绿体也就慢慢地变成白色体了。补充和拓展：关于蔗糖回答1:蔗糖能进入植物细胞被利用的原因量。经科学家研究，其吸收过程大致如下：质子泵将质子泵出细胞，胞外形成较高的质子浓度，建立起细胞内外的浓度梯度，这样，胞外的质子顺着浓度梯度趋向于向胞内扩散。细胞膜上的特殊载体(蔗糖-质子同向共运输载体)除运输质子外，连同蔗糖一起转运至细胞内，这是一种蔗糖-质子同向共运输。回答2:蔗糖可以做质壁分离实验的实验的原因在质壁分离实验中，所用材料为洋葱表皮细胞，代谢并不旺盛，故载体效率不高。质壁分离实验中蔗糖能够进入细胞，但速度缓慢，故短时间内不会复原，如果细胞不死亡长时间后会复原。回答3:植物组织培养中以蔗糖作为碳源主要原因首先，同样作为碳源为植物细胞提供能量来源，蔗糖较葡萄糖能更好地调节培养基内的渗透压。配制相同质量分数的培养基，蔗糖形成的渗透压要明显低于葡萄糖，因此若采用葡萄糖作为碳源，易使植物细胞脱水而生长不良。同时，植物细胞吸收蔗糖的速率要明显慢于吸收葡萄糖的速率，所以蔗糖形成的渗透压可相对长期的保持稳定。其次，植物组织培养过程中，要时刻注意防止培养基受到微生物的污染。微生物生长所需的碳源最常用的是葡萄糖，一般很少利用蔗糖。因此，采用蔗糖作为培养基的碳源，可一定程度上减少微生物的污染。再次，诱导作用，在培养基成分中，增加生长素的浓度，导致木质部形成，增加蔗糖浓度则导致韧皮部形成。当生长素水平恒定时，2%蔗糖使分化出的全部是木质部，4%蔗糖使分化出的几乎全部是韧皮部，3%蔗糖则可以分化出两者。所以，生长素和蔗糖浓度决定愈伤组织中维管束的类型与数量。因此，在植物组培中要选用蔗糖而不选用葡萄糖。植物组织培养中，培养基中的蔗糖浓度较低的，一般为3%～10%,而质壁分离中的蔗糖浓度为30%,可见两者浓度差距之大，质壁分离由于时间短，吸收速度缓慢，细胞吸收的量很少，而不是不能吸收，不足以对细胞液渗透压造成影响，才会出现质壁分离现象。因此，只要浓度不是过高，时间又足够长，那么蔗糖就可以进入植物细胞内而被植物利用。同时植物体内有蔗糖转化酶，可以吸收和利用蔗糖，而且转化酶在高等植物蔗糖代谢中起着关键的作用，研究表明，转化酶参与植物的生长、器官建成、糖分运输等多项功能，因此在植物培养基中加蔗糖。解光下分供氧酶在原RuBP再生期2分子的G3P12分子的-3-磷PGA被ATP磷酸RuBisCo酶，又称RuBp羧化酶(固定CO2,活性受光照影响，转录受温度影响)物质转运：磷酸转运器NADPHNADP+RuBP酶日夜温差大，白天温度高一点，增大光合合成效率，夜晚温度低一点，减小氧化分解效率，有机物净合成量增大。(上海)光合速率也受光合产物从叶中输出速率的影响。某植物正处在结果期，如右图①。若只留一张叶片，其他叶片全部摘除，如右图②,则留下叶片的光合速率增加;原因是枝条上只剩一张叶片，光合产物减少，而结果期果实对营养需求大，因此光合作用产物输出迅速，光合效率增加。(上海2005年)回答有关光合作用的问题。下图表示当影响光合作用的因素X、Y和Z变化时，光合作用合成量和光强度的关系。光强度头0.0.1.1.1.1.¥D2这(2016上海高考)上图为科研人员一甜瓜为对象，研究二氧化碳浓度对甜瓜光合速率(光合作用合成速率减去呼吸消耗速率)的影响。时，光合速率显著上升的原因是当CO₂浓度在0.6-1.6时，一般而言，影响光合作用效率的主要是温度；当温度为26℃、CO₂浓度大于1.2时，影响光合速率的是CO₂浓度，该浓方案二：温度为26℃、CO₂浓度大于1.2时，光合速率显著呈现上升趋势，由此推断CO₂浓度大于1,6后，光合作用速率可能会超过30℃时的效率。方案一：温度为30℃时，CO₂浓度对呼吸抑制值尚未发现，按规律应该大于1.6后出现，因方案二：温度为26℃、CO₂浓度为大于1.6时，光合速率是否还会显著呈现上升趋势未能得到实验支持，也可能已经达到影响的最大值，存在不定因素。作用石英砂(二氧化硅)化学性质靶组织(器官)主要作用多种释放激素和肽体和神经垂体)泌(详情见下)神经冲动，外界刺激等促甲状腺激素糖蛋白甲状腺肾上腺皮质骨骼、肝、肌肉促进甲状腺素的合成与分泌下丘脑激素、血液中甲促进晕丸和卵果中的性激素分泌下丘脑激素、糖皮质激素促进女性卵细胞的生长和成熟，下丘脑激素糖蛋白糖蛋白蛋白质蛋白质促黑素细胞激素多肽多肽多肽肾甲状腺甲状腺素胺类化合物多种组织促进和维持新陈代谢促甲状腺激素甲状旁腺甲状旁腺激素蛋白质骨骼吸收钙，提高血钙含量血钙促进T细胞发育，激活对T细胞的免疫应答蛋白质蛋白质多肽肝促进葡萄糖吸收和向糖原与脂肪的转化促进糖原分解，提高血糖浓度抑制胰岛素和胰高血糖素分泌，肾上腺髓质肾上腺素和去甲肾上腺素心脏、血管、肝、脂刺激应急反应，提高心率和血糖浓度，使毛细血管收缩等肾上腺皮质肾应激及解除神经紧张，减低葡萄糖代谢，提高蛋白质代谢与脂肪代谢，减轻炎症与过敏反应促进K+分泌和Na+再吸收分泌白介素1,刺激T细胞免疫应答。助T细胞核巨噬细胞MHC分子结合识别，在白介素1的刺激下，释放白介素2,促进分裂第1节遗传信息(一)肺炎双球菌转化实验(1928、1944)实验者：格里菲斯(1928)、埃弗里(1944)R型菌(无荚膜、无毒)+小鼠=小鼠不死亡S型菌(有荚膜、有毒)+小鼠=小鼠死亡R型菌+加热杀死S型菌+小鼠=小鼠死亡(二)噬菌体侵染细菌实验(1952)意义：进一步证明了DNA是遗传物质用放射性同位素35S标记噬菌体蛋白质衣壳，侵染后离心，发现沉淀(细菌内部)无放射性脱氧核苷酸聚合成多核苷酸链，每10个碱基对绕一圈，升高3.4nm,向右螺旋。基因：是携带有遗传信息，并且具有遗传效应的DNA片段。第1节遗传X:1/2-X:1/2-X:X(较多的是亲第3节变异关系等位基因相同基因非等位基因连锁基因重组型基因基因突变总结(一)导致生物死亡基因突变总结(二)终止位点提前终止位点提前下游氨基酸全部出错多了/少了一个氨基酸终止位点提前列全部改变2.染色体数目变异a)整数倍变异i.细胞在分裂过程中外界条件剧变(如温度骤变、化学药物等)ii.生物内部因素干扰(纺锤体合成受阻等),使得染色体不能均等分入子细胞中。形成原因自然成因自然成因蜜蜂的雄蜂(孤雌生殖)、藻类、苔藓普通小麦(6)、番茄(6)植物特点育；可以缩短培育优良品种的时间常态果实种子较大，营养丰富；生长发育延迟，结实率低(不考虑基因工程)实质量不变)发生改变(量变质不变)镜下无法观察。分裂中期可以观察出关系可遗传变异都为生物进化提供了原材料。白眼雌果蝇与红眼雄果蝇交配，其后代中，每2000—3000只白眼雄果蝇中有一只红眼雄果D.通过观察另外一对合适的伴性遗传性状的遗传表现可以3.羊水检查第1节微生物的探究历程第2节显微镜下的微生物4.放线菌：具有分枝状菌丝(基内菌丝和气生菌丝),以孢子进行繁殖(无性生殖)的生细胞膜荚膜：在生长条件不利情况下，某些细菌会形成荚膜，起到保护作用(抵御噬菌体的侵染)般在121℃,15min以上才能杀灭。质粒：独立于拟核外，能自主复制的双链闭环DNA分子。质粒上通常有特殊的遗传标记基因即抗生素抗性基因(还有荧光蛋白基因),可以据此进行重组DNA的鉴定和筛选。【详情见基因工程】一般通过直接分裂繁殖即二分裂(无丝分裂)a)分解者：把有机物分解为无机物，参与自然界物质循环(如碳循环、氮循环)b)生产者：某些自养细菌如蓝细菌(蓝藻)、光合细菌、硝化细菌。补充：蓝细菌，如颤藻含叶绿素a,无叶绿体，为原核生物，呈片层结构，对青霉素溶菌酶物)。聚合酶应用于PCR(聚合酶连反应)的延伸阶段(72℃)。c)极端嗜盐菌——3—4mol/L的盐溶液d)极度嗜酸菌——pH为0.7的酸溶液革兰氏染色法把众多的细菌分为两大类，革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌。细菌的细胞壁结构的不同，决定了两类细菌革兰氏染色结果(阳性紫色阴性红色)和对抗生素敏感性的不大多数革兰氏阳性菌都对青霉素敏感；而革兰氏阴b)根瘤菌——与豆科植物共生，异养需氧型(消费者)。c)蓝细菌——自养需氧型(生产者),特指固氮蓝藻。2.氨(铵)的同化和氨化作用：氨(铵)转化为有机氮，硝酸盐和有机氮转化为氨(铵)3.硝化作用：NH₄+→NO₂⁻→NO₃⁻氨(铵)转变为亚硝酸和硝酸盐硝化细菌：自养需氧型(生产者),包括亚硝酸细菌和硝酸细菌。机物(如硫化物)或有机物(如脂肪酸)作为还原剂，进行光合作用，过程中不释放氧二、真菌真菌是一类大部分营腐生生活，并用孢子进行繁殖的真核生物。大多数真菌生活在死亡的植物残体上，参与淀粉、纤维素、木质素等重要有机化合物的分解，在自然界的碳循单细胞真菌，出芽生殖(芽体脱落)或孢子繁殖使细胞壁变薄.大量新细胞物质核物质(染色体)和细胞质等在芽体起始部位上堆积，使芽体逐步长大.当芽体达到最大体积时，它与母细胞相连部位形成了一块由葡聚糖、甘露聚糖和几丁质构成的复合物，最后，母细胞与子细胞在隔壁处分离.于是，B.有性生殖——子囊孢子(二)霉菌多细胞生物，营养体基本结构是长的、分支的、丝状的细长细胞组成的菌丝。菌丝集合4生殖方式孢子是脱离亲本后能直接或间接发育成新个体的生殖细胞。它是有丝分裂或减数分裂的产面包、制酒、酱油(酵母菌)青霉素(青霉)头孢菌素(头孢霉菌)制维生素(酵母菌等)淀粉酶(黑曲霉)蛋白酶(黑曲霉、米曲霉)脂肪酶(黑曲霉、根霉)黄曲霉素(黄曲霉菌)皮肤癣(皮肤癣真菌)注意：提取酶的方法可采用酶工程中的分离提纯技术获得。4地上部分：子实体=菌盖+菌柄4菌柄上还存在菌环1、大肠杆菌：异养兼性厌氧型2、乳酸菌：异养厌氧型3、圆褐固氮菌：异养需氧型，自生固氮4、根瘤菌：异养需氧型，共生固氮，属于消费者5、硝化细菌：化能自养需氧型，属于生产者6、肺炎双球菌：异养需氧型7、苏云金芽孢杆菌：为抗虫棉提供抗虫基因8、假单胞杆菌：分解石油的超级细菌●衣藻：真核生物，光能自养需氧型，有叶绿体，属于生产者。●蓝藻：原核生物，光能自养需氧型，无叶绿体，属于生产者。●绿藻：真核生物，光能自养需氧型，有叶绿体，属于生产者。(一)单细胞藻类(可能是植物的祖先)(二)原生动物(可能是动物的祖先)(三)黏菌(介于原生动物和真菌之间的真核生物)第3节微生物的营养*自养微生物与异养微生物主要区别在于碳源a)微生物的结构物质和代谢产物b)提供维持生命所需要的能量1)有机氮源：蛋白胨(多肽混合物)、氨基酸、嘌呤、嘧啶、尿素2)无机氮源：铵盐、硝酸盐一硝化细菌利用铵盐、亚硝酸盐作为氮源，同时也作为能源。3)分子氮——固氮微生物以氮分子作为唯一氮源*蛋白质能作为氮源也能作为碳源。*蛋白质可作为微生物能源，氮气不行。作用：合成细胞中的蛋白质、核酸等含氮物质。(一般不作为能源)1.铵盐和硝酸盐是微生物和植物最主要的无机氮源。硝酸根需要在生物体内转化为铵根，然后再和铵根和有机物结合形成胺(有机氮),通过三羧酸循环形成氨基酸等含氮有机物。2.硝酸细菌能将亚硝酸根转化成硝酸根，因此亚硝酸根能作为硝酸细菌的氮源，而亚硝酸细菌并不能以亚硝酸根作为氮源；固氮菌能将氮气转化为铵根，因此能以氮气作为氮源。3.有机氮源中，氨基酸等以蛋白质为速效氮源，以蛋白质形式存在的氮源为迟效氮源。4.尿素能被部分有降解尿素能力的细菌作为氮源，可作为选择培养基。a)大量元素：磷酸盐(缓冲剂)、硫酸盐、氯化物(渗透压)、以及含钠、钾、钙、镁等b)微量元素：锌、锰、钼、铁、铜*微量元素往往混合在天然有机物、自来水等物质中，一般不需要特别加入A.构成微生物细胞的组成成分B.调节渗透压和pH值：酸碱物质如HCL、NaOH、缓冲液如磷酸二氢钾C.某些自养微生物的能源D.构成酶活性基础：辅基——金属离子如Zn有些物质微生物无法合成或合成量不足，需要另外加入。生长因子种类1)维生素：最早发现的生长因子维生素B1a)能进行光合作用的微生物和某些异养微生物(如大肠杆菌)不需要加生长因子也能生碳、氮)4一些自养菌——无机盐和水4大肠杆菌——碳源+几种无机盐+水4酵母菌——豆芽汁蔗糖培养基高压灭菌，在1.05kg/cm^2、1min2)伊红、美蓝染料(染色后金属光泽的紫黑色)——鉴定大肠杆菌B.固体培养基：科赫发明了用琼脂做凝固剂的固体培养基。优点与功能：获得目的菌的单个菌落，进一步分离纯化目的菌，主要用于微生物的分离鉴定。C.半固体培养基：保留菌种、观察微生物运动。A.天然培养基：利用动物、植物或微生物体包括提取物制成的培养基。B.合成培养基：按微生物的营养要求精确设计后用多种化学试剂配置成的培养基。微生物与动植物的营养比较图动物(异养)绿色植物(自养)富集培养：在适于目标微生物而不适于其他微生物生长的条件下继续培养，则目标微生物将成为优势种而得到纯培养。富集培养主要根据的碳源、氮源、pH、温度、和需氧量等生理注意：营寄生微生物无法在培养基中存活。(三)培养基的配制2.称量：牛肉膏可用50mL烧杯称量3.溶解/熔化：将原料加入到装有少量自来水(注意不是蒸馏水)的500mL烧杯中溶解，加热至沸腾后加入2g琼脂(注意是块状而非长条，而且必须煮沸后再加入，不能先加琼脂再加热),直到琼脂完全熔化。(牛肉膏用少许水加热溶解后再加入到烧杯中，而且加热时需要搅拌以防琼脂沉积烧焦。)5.调节pH:用试纸测量，再加HCL或NaOH溶液调节pH至7.2—7.4。6.培养基的分装：将完全熔化的培养基趁热倒入250mL的三角烧瓶。(不要把培养基沾在瓶口上，可以通过漏斗注入)7.包扎：用两层牛皮纸包扎紧三角烧瓶瓶口以及培养皿。(防潮)8.灭菌：将三角烧瓶和培养皿置于灭菌锅中高压灭菌。9.倒平板：冷却后，在启动的超净工作台上打开包纸，并用酒精灯灼烧瓶口，将培养基倒入培养皿中备用(注意保持干燥)培养皿需要倒置——防止冷凝水落入培养基，导致污染。用酒精灯灼烧三角瓶口——消灭杂菌用三支无菌滴管分别将三种细菌悬浮液滴于三个培养基表面(培养基做好记号)。用无菌镊将浸过不同浓度的抗生素和无菌水(空白对照)的圆纸片置于培养基表面。倒置培养皿在37℃下培养2—3天，测量记录圆纸片周围清晰区宽度。培养基选取：采用无氮培养基，培养基加入1%琼脂(用自来水冲洗，用蒸馏水浸泡，去处琼脂中的氮)的细菌是自生固氮菌。自生固氮菌通常呈杆状注意：菌落不宜培养时间过长，因为自生固氮菌会分泌含氮化合物引起杂菌生第4节微生物传染病的传播和预防2.传播途径呼吸道传染病(飞沫、空气)体表传染病(皮肤侵入、接触传播)消化道传染病(饮水和食物)血液传染病(病媒传播)隐性感染：免疫力较强，病原菌数量较少、毒性较弱，无明显病症。(能够获得对该病的免疫力)专性需氧菌，不分泌毒素。被巨噬细胞吞噬后可造成细胞崩溃(在细胞内大量繁殖),并释放大量病原菌引起肺泡炎症。被免疫细胞包围后，病病原菌缺氧而休眠，90%以上的原发性感染形成钙化，自愈。若免疫力低下，干酪样结节液一端有鞭毛，人(小肠)是霍乱弧菌的唯一感染者，借助鞭毛运动穿过小肠粘液层，附着 (3)逆转录病毒：逆转录病毒的核酸为合成mRNA模板合成的病毒⑥组装病毒基因组月包膜病毒DNA③图1-31艾滋病病毒示意图(A)和艾滋病病毒复制过程示意图(B)流行性感冒病毒，简称流感病毒，是一种造成人类及动物患流行性感冒的RNA病毒，在分类学上，流感病毒属于正黏液病毒科，它会造成急性上呼吸道感染，并借由空气迅速的传播。血凝素突起(HA)的作用是帮助病毒吸附到宿主细胞的细胞膜上，并进一步侵入细胞。它同的HA糖蛋白突起(结构和抗原特性的不同)。HA抗原在人体内可以激发机体有针对性的产生特异性的HA抗体，这种抗体具有预防流感的作用，因此HA就成为流感疫苗中不可神经氨酸酶突起(NA)的作用是促使被感染的细胞释放出新产生的病毒颗粒，是流感的流感病毒也会有各自不同的NA糖蛋白突起(结构和抗原特性的不同)。但是，NA的变三型。RNA片断是由8条独立的RNA单链组成。当流感病毒在人体内增殖时，8个核酸节段1.第一阶段：灭活或减毒的病原微生物(细胞水平)2.第二阶段：通过基因工程制备更安全的抗原蛋白质(分子水平)壁),经注射、口服或鼻吸使机体产生主动免疫力。*抗体主要分布在血清、组织液和外分泌液(如乳汁)中。第1节人体内环境的自稳态4体液=细胞内液(40%)+细胞外液(20%)4细胞液：专指植物细胞液泡内的液体=无机盐+氨基酸+糖类+色素(花青素等)4血浆=水+血浆蛋白+葡萄糖、脂肪酸、乳酸等有机物+Na、Ca、Mg、Cl、CO3、HCO3、HPO4等离子+氧、二氧化碳+胰岛素等激素4血浆=血清+纤维素蛋白原4组织液=细胞间隙液4毛细淋巴管盲端管壁的细胞之间有空隙4淋巴结中的淋巴细胞、巨噬细胞能清除淋巴液中的病毒、细菌和其他异物，使淋巴液洁净组织水肿：组织水肿是指组织间隙液体过多而引起的全身或身体的一部分肿胀的症状。从消化道吸收而来；渗透而来(动脉端);血浆蛋白血红蛋白神经递质4细胞外液的理化性质，特别是渗透压、酸碱度和温度保持在很小波动范围内，形成相持内环境化学成分(如葡萄糖、脂质等)的含量稳定。同时也能维持内环境理化性质b)体液调节：激素调节+化学物质的调节(如H2CO3对于酸碱的调节)c)免疫调节：非特异性免疫+特异性免疫。神经递质突触前膜突触后膜内分泌腺细胞抗原白介素—2致敏B淋巴细胞*人体细胞外液的渗透压约为280—310毫渗量(等渗溶液：0.9%的生理盐水)●人体中水和电解质含量4功能：维持渗透压稳定；保持电中性；维持pH值4不感觉失水：如果不摄入水分，水分仍然会不断从皮肤、呼吸道散失。保持体温不致4成人每天必须至少排出400—500mL尿液，才能将代谢产物中的废物完全排出。失水量达到体重2%以上，产生脱水现象。失水超过6%,出现极度口渴，尿少，软弱无力以及体温升高等现象。失水超过15%,可引起昏迷甚至死亡。补充：脱水的三种类型失水>失电解质，多见于饮水不足和大量出汗b)等渗性脱水失电解质>失水，多见于腹泻、呕吐丢失水和电解质后只补充水；以及大量出汗情况下，4血液中的钠离子不足时，下丘脑的中枢兴奋，使垂体前叶分泌促肾上腺皮质激素(三)水和电解质平衡的调节③促使抗利尿素分泌增加(体液调节),尿量减少4肾单位=肾小体+肾小管；肾小体=肾小球+肾小囊皮肤(汗)皮肤(汗)肺(水汽)肾(排尿)(主要)十下丘脑渗透压感受器细失渴觉+饮水+食物——人体内的水一+降压高喝水少吃的多胞外液渗透细胞外液盐+抗利尿激素(ADH)下丘脑下丘脑神经分泌细胞化学本质蛋白质(多肽类)第3节人体的体温及其调节●散热排尿排遗仅占5%,主要由皮肤经传导、对流、辐射和蒸发而散失。实例人体的热量直接传导比不大)通过气体或液体流动来散热的方式。扇扇子，气体流动加快散热式传送出去的方式。与辐射面积有关夏天伸展四肢睡眠；冬天蜷缩身体睡眠式从体表蒸发带走热蒸发散热量与环境气温、湿度、空气流动b)引起皮肤血管收缩，减少皮肤的血流量，使皮肤散热(对流和辐射)减少c)立毛肌收缩，缩小毛孔，减少热量损失；骨骼肌产生非自主颤栗，增加产热。炎热炎热皮肤温觉感受器传入神经垂体甲状腺增加产热减少散热增加散热寒冷皮肤冷觉感受器传入神经皮肤血管收缩下丘脑体温调节中枢肾上腺素分泌甲状腺激素传出神经传出神经肌收缩总结5.有关激素的调节属于代谢方式调节体温，其他为物6.肾上腺皮质释放的糖皮质激素以及脑垂体释下丘脑二大作用1.神经功能：是调节内脏活动的高级中枢(自主神经的整合中枢)a)调节水平衡4有渗透压感受器，感受细胞外液渗透压的变化4有渴觉中枢，控制水的摄入4有神经内分泌细胞，产生抗利尿激素4通过神经一体液调节和神经调节维持体温恒定c)调节血糖b)调节内分泌活动的枢纽：调节垂体及其他分泌功能第4节血糖的平衡及其调节42小时后，血糖浓度下降。葡萄糖由静脉进入肝脏，转变为肝糖原储存。或转变为肌糖*葡萄糖从小肠内到细胞中跨7层膜：4×小肠+2×血管+1×细胞>氧化分解>氧化分解⑦胞合成糖原某些氨基酸等①食物中糖类的消化吸收-组⑤或"低血糖休克"。肾上腺髓质肾上腺素的作用：1.血糖浓度增加皮质髓质-交感神经-A细胞B细胞垂体使血使血+胰岛素促进血糖合成糖原度降分泌增加血糖转化成油脂等>低，趋抑制┌肝糖原分解向于非糖物质转化正常值+胰岛A细胞血糖氧化分解糖浓分驱素增加1.血糖浓度上升，葡萄糖感受器兴奋，传至下丘脑。2.传出神经末梢释放神经递质作用于胰岛B细胞。3.胰岛B细胞表面还有葡萄糖受体和胰高血糖素受体，收到两者浓度的影响。4.胰岛素分泌调节方式是神经内分泌调节。胖等有关。占患者人数的90%,通常成年后发病，通常采用控制饮食、合适的锻炼和药A.排尿多：血糖偏高，原尿中葡萄糖含量高，肾小管中糖的重吸收困难，影响了水的重B.喝水多：血浆含水量下降，血浆渗透压升(一)血脂◆血液中的脂质血脂：胆固醇+甘油三酯+磷脂+游离的脂肪酸脂蛋白：甘油三酯(TG)为核心+磷脂单分子层+胆固醇+蛋白质(二)血脂的代谢1.食物消化吸收(外源性):脂肪脂肪微粒-脂肪酶甘油+脂肪酸经过小肠上皮细胞被淋巴系统吸收，重新形成甘油三酯。进入血管后以乳麋微粒为载2.肝脏合成(内源性):脂肪细胞中部分甘油三酯经过酶的作用转变为脂肪酸和甘油，并经血液运输到肝脏，肝脏重新将其合成甘油三酯，以极低密度脂蛋白为载体运输到血1.氧化分解：甘油三酯经过酶的水解释放出游离脂肪酸和甘油，其中游离脂肪酸可进入2.转变为糖类：饥饿或寒冷状态时，脂肪组织和肝脏中的甘油三酯水解为脂肪酸和甘油食物中获得(外源性)肝脏和小肠合成(内源性):肝脏占70%—80%,小肠占10%3.高密度脂蛋白吸收外周组织中多余的胆固醇运送至肝脏，在其中被加工成胆汁酸排出体外(肝脏的外分泌功能)肝细胞中的胆固醇含量与食物中胆固醇摄入量、由LDL受体运入细胞的胆固醇和肝细胞用C.血脂代谢紊乱性疾病(两者兼有)高脂血症主要引发动脉粥样硬化：多余的甘油三酯和胆固醇沉积在动脉的内壁上，使管腔第6节血压及其调节心脏的结构心脏的结构上静脉肺动脉动脉瓣肺静脉房室瓣左心室右心室心室射血外周阻力主动脉内的血量，又称心排血量(心输出量)血管管径变小收缩压和舒张压升水)素)A.动脉弹性既有缓冲心室射血时对血管壁突然增大的压力，使收●降压反射(神经调节)脏和血管(心率减慢+心排血量减少+血管壁上的平滑肌舒张)●升压作用(神经调节+体液调节)A.交感神经活跃，肾上腺素、甲状腺素、抗力三、高血压及其防治低血压：收缩压<90mmHg(12.0kPa)或舒张压<60mmHg(8.0kPa)因素：遗传因素+饮食因素(主要食盐、其次肥胖)+精神因素+肥胖因素+烟酒因素第1节生物工程b)蛋白质的氨基酸序列——mRNA的核苷酸序列——结2.PCR技术(聚合酶连反应):高温变性、低温退火、中温延伸2.能特异性识别某种脱氧核苷酸序列，并切断磷酸二酯键(水解)限制