国外优良猪种

1．杜洛克杜洛克生长速度快，耐粗饲料，体质健壮，抗病力强，日增重可达900克以上，瘦肉率能达到60％左右。达到60％左右。2．大约克大约克夏猪具有增重快，饲料利用率高，繁殖性能较高，肉质好的优点。猪埸大群测试公猪平均日增重892克，母猪平均日增3重．855长克，瘦白肉率猪61％

长白猪具有生长快，饲料利用率高，瘦肉率高，母猪产仔多泌乳性能较好等优点。在较好的饲料条件下与我国地方猪杂交效果显著。长白猪全身白色，体躯呈流线型，两耳向前下平行直伸，背腰特长，体躯丰满，乳头数7-8对。长白猪的生长潜力很大，在丹麦30-100公斤阶段的猪，日增重可达950克，在我国也可达800克以上，瘦肉率60％以上，料肉比3：1以下。4．皮特兰4．皮特兰皮特兰猪体驱呈方型，体宽而短，四肢短而骨胳细，肌肉特别发达，被毛灰白，夹有灰色斑块，还杂有部分红毛。耳中等大小，向前倾。块，还杂有部分红毛。耳中等大小，向前倾。皮特兰猪瘦肉率高，可以达到66％以上，90公斤前日增重快，饲料报酬为3：1以下生产性能：在较好的饲养条件下，皮特兰猪生长迅速，6月龄体重可达90-100公斤。日增重750克左右，每公斤增重消耗配合饲料2.5-2.6公斤，屠宰率76%，瘦肉率可高达70%。皮特兰猪公猪一旦达到性成熟就有较强的性欲，采精调教一般一次就会成功，射精量

250-300毫升，精子数每毫升达3亿个。母猪母性不亚于我国地方品种，仔猪育成率在

92-98%。母猪的初情期一般在190日龄，发情周期18-21天，每胎产崽数10头左右，产

5活崽数9头普普夏25.6千克到97.6千克日增重697克，饲料利用率2.95。体重91.7千克育肥猪6头，平均膘厚1.76厘米，眼肌面积28.7平方厘米，胴体瘦肉率60.7%。胴体品质好。母猪平均产仔数9头，但仔猪硕壮而均匀，母性良好。胴体瘦肉率65%以上。杂交配套生产体系中可用作终端父本，也可作母本。平均产仔数9头，眼肌面积较大，胴体瘦肉率65%以上，成年体重较大。主要用作杂交生产父系。6・PIC猪PIC母猪的生产性能为：产活仔率：初产猪10.5头，经产母猪11.5头，产仔率90%,平均每窝断奶10头以上，21日龄断奶重6Kg,商品猪出栏25头/年•头,母猪年产2.3胎，日增重：L402后代：862g、L399后代919g、L337后代1038g，100Kg出栏天数：L402后代：155天、L337后代140天，背膘厚10.3mm。PIC猪，五系配套，生长速度快，158天可达110公斤，屠宰率82.31%，瘦内率72.41%,料肉比2.7一是吃得少，发育快。平均每投入3.4公斤料可长毛猪1公斤，体重达100公斤左右，比国内猪育肥期缩短90天左右，少耗料100多公斤。二是产仔多，成活率高。每头PIC母猪平均年产仔猪2.3窝，每窝平均15头，成活率高达98%，比国产猪产仔数多出1倍以上。三是瘦肉率高，肉质细嫩、质量好。平均瘦肉率达75%，其中符合出口标准的有40%左右，比国内猪瘦肉率高出10%以上。四是免疫力强，对环境适应性较好。目前，猪肉出口以日本、韩国、东南亚等国家和地区为主，年出口量2000吨以上。如：PIC康贝尔母猪：具有高产仔性能、优异的母性和泌乳性能、良好的适应性，易于管理、后代商品猪生长速度斯格猪能好。斯格猪外貌相似于长白猪，其后腿和臀部十分发达，四肢比长白猪粗短，嘴筒亦比长白猪短。特点是生长发育极快，饲料报酬高，但容易产生应激综合症。斯格猪繁殖性能良好，初产母猪平均产活仔猪8.7头，成年母猪平均产活仔猪10.2头，平均产仔率11.8，仔猪成活率90%以上。斯格猪生长迅速，初生个体重1.34公斤，仔猪10周龄体重27公斤。生后170〜180日龄体重可达90〜100公斤，平均日增重650克以上，料肉比2.85〜3.00:1。品质优良。国外优良诸种有大约克夏、长白猪、杜洛克、汉普夏，PIC猪，斯格猪和皮特兰七个品种。引入品种的共同特点是：生长速度快，在标准饲养条件下,肥育猪从20〜90千克阶段的日增重在550〜650克，高的可达700克以上。胴体瘦肉率高，一般在55%〜62%克，优秀的高达65%以上。屠宰率较高，体重在90千克左右，屠宰率可达70%〜72%。产仔数较少，母猪通常发情不明显，配种较难。肉质较差，肌肉纤