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民以食为天微生物勿因其微而轻之──北京普仁生态技术有限公司董事长秦泽荣
普仁公司的“模拟”生物生产的“期”我知道普仁公司在北京中关村的学生发展花园之后,秦泽荣对自己的心情感到特别高兴。因为他多年追求的理想和人生价值在这里得到了体现——拥有自己的公司和多项专利技术,并在全国几十个地方得到了应用。“为什么管你的经营理念叫作‘傻瓜化’?”笔者问秦泽荣。“说白了就是我们普仁公司的这套东西很容易掌握,连傻瓜都会操作。所谓的‘傻瓜化’,就是将微生物学、生物工程学、自动控制技术、农业科学、机械制造、甚至管理技术、生产经营、市场模式等进行集成创新,整体优化,把复杂的微生物技术简单化、多功能的机器程序化,实行人人都会的傻瓜化操作,达到实用、方便、低廉、大众化的目的,让终端用户自己能够根据需要随时就地生产微生物制剂。”秦泽荣回答道。笔者想想也是。现在的数码机器,不说普通百姓不易学会,就是连受过高等教育的“外行”都有难度,捧着说明书,看了半天也弄不明白它到底想要说明什么。秦泽荣说他对研制使用这套工艺的灵感来自“傻瓜”相机。大家都知道,所谓的“傻瓜”相机,就是不需要对焦,一拿起来就拍;无论你是否会照相,只要拿起相机按下快门,就可以照出满意的照片。有感于此,秦泽荣把高科技含量、高智力人才、高资金投入的规模化生物工厂浓缩成为自动化、小型化的微生物发酵设备。让那些买他的设备的人,买回去了就会用,用的过程中就好像是跟用“傻瓜”相机一样,轻而易举地出成果。因此笔者问秦泽荣:“你将你多年来研制的技术毫无保留地给了别人,那自己岂不变成‘傻瓜’了?”“不是的,应该说我们普仁公司是奉献给了社会。当今的时代是科技突飞猛进的时代,新生事物层出不穷,我们普仁的技术也在不断更新。再说,我们有多项自主知识产权的专利,相信我们能不断地推出新的微生物制剂。”秦泽荣毫不掩饰地回答说。市场会永远掌握在强者手中。秦泽荣始终掌握着主动权。现在市场上见到普仁公司出产的“傻瓜化”微生物制剂反应器和不同种类的“普仁生态伴侣”,是秦泽荣利用微电子控制技术与微生物技术有机结合的优势,实现了微生物制剂生产的智能化操作:利用核心培养和微电子控制技术,可在反应器中精确模拟微生物生长所需条件,并进行预置控制。无需其它高温、高压系统配置,无需专业人员操作,用户只需经过简单的培训指导,就能迅速熟练掌握这一技术,使得微生物制剂的生产变得简单化、“傻瓜化”。而且,一台反应器每年可以生产60吨至100吨不同种类的生态菌制剂,可为5000头牛或2万头猪,或20万只鸡生产饲料,也可为3万亩农田的秸秆转化或大面积养殖水面的污水净化提供制剂。这样的有利于社会和个人的微生物制剂反应器自然受到人们的青睐,在第五届中国北京国际科技产业博览会农业科技与产品展上,普仁公司研发的“生态诺亚”微生物制剂反应器引起了与会者极大关注,三台样机被参观者当场订购,还有不少人签订了购机合同。为什么一台微生物制剂反应器会如此吸引参观者?原因就是参观者耳闻目睹,该仪器的生产智能化、操作“傻瓜化”,简单实用。改变发展方式,推行普仁生态饲料及制剂让“科技是第一生产力”的口号真正变成行动,让中国的农牧业、水产养殖业和环境生态有一次革命性的飞跃,是秦泽荣一直以来的梦想。秦泽荣在日本大阪大学读微生物生态博士、博士后6年,后移居加拿大继续他的生物学研究,卓有成效。但他并不因此满足,想的是回国创业,把自己的科研和技术成果引进到祖国大陆,大陆有更加广阔的天地。秦泽荣的回国,好像不无道理。近20年来,大量化肥、农药的应用,使土地里含有的大量对植物有益的微生物菌群丧失殆尽,导致土地肥力下降;土地肥力下降又导致化肥使用加大,这种恶性循环使土地变得越来越板结,生态环境满目疮痍,食品安全危机四伏。��为此,秦泽荣始终“着眼于大生态、着手于微生态”;坚持“普仁科技、生态富民”的经营理念。将先进的技术“傻瓜化”、“平民化”、“本地化”。他研发的微生物制剂,可广泛用于生态农业(生物肥料、生物农药)、生态畜牧业(生物饲料、生物兽药)、环境保护等领域,正在成为逐步取代化学药品及抗生素、发展绿色食品的重要技术手段。操作中,通过对反应器的不同预设和生态伴侣成分的调控,就形成一个强大的微生态技术转换平台,可以进行多种微生物制剂的生产,满足不同的需求。而且,产品成本低,用户自行生产使用。北京市市委书记刘淇在秦泽荣递来的“开发微生物资源,促进北京市畜牧业可持续发展”的建议书上作了重要批示。“傻瓜化”微生物反应器及配套技术已被列入科技部农业科技成果转化基金项目、北京市重大技术创新项目、北京市火炬计划,北京市高新技术成果转化项目,在河北、山东、四川、重庆、江苏、浙江、福建、云南、内蒙古等省、自治区推广应用。北京市密云县已经把“普仁微生物制剂反应器”在全县推广,四川省岳池县把“普仁微生物制剂反应器及配套技术”作为打造白色农业示范县的重要技术组成部分,范围包括种植、养殖和生态环境;北京市门头沟区的领导采用“普仁微型生物工厂”进行“秸秆饲料转化”,并将它作为解决下岗人员致富的示范工程在全区推广。北京市怀柔县牛场根据秦泽荣的规划意见,用牛粪种植蘑菇,种一段时间蘑菇后又用来高密度养蚯蚓,用养出来的蚯蚓喂土鸡,鸡下的蛋就是土鸡蛋。冲刷牛和地板用的水,经处理后用来养花、浇牧草,牧草用来喂牛。近年来,云南省的滇池面源污染问题日益突出,整个滇池流入昆明湖的污染物中,面源污染约占40%。秦泽荣说:“要使昆明湖的水质变清,首先要从其上域滇池等污染源头处理开始;要使滇池的水变清,也是要从其污染的源头——工业废水和生活用水进行无害化处理开始。为此,秦泽荣他们在当地的排水管道中安装上微生物膜,以消除生活和工业废水。现在,昆明市、盘龙等地正在用普仁的微生物制剂作为处理滇池污染源头的主要措施之一。为发展我国绿色产业,促进现代化农业朝着生态和可持续发展方向迈进,普仁愿与各界志士开展深入有效的合作。“勿因其微而轻之”。这是秦泽荣常说的一句话。中国是一个农业大国,同时也是一个畜牧养殖业大国,2004年,我国养殖业总额为1万亿元人民币。由于微生物的繁殖速度极快,取之不尽,对解决各种配合饲料的快速生产起到推进剂作用。普仁生态发酵机通过微电子控制技术,将发酵所需的条件进行预先设定,通过对内环境的自动控制,创造最适合微生物饲料发酵的条件,从而能快速地制作出优质、高生物活性的微生物饲料。该公司推出“生态伴侣”,就像是“动物可乐”一样,它含活性复合有益生态菌及维生素、有机酸、活性糖等,使猪啊牛啊等动物不仅爱吃,而且还长得快。再说,他研发的“普仁微生物反应器”售价不到10万元,加上他提供的“生物伴侣”,也不过是10万多一点。而传统微生物生产技术投资至少需要数十万元。用普仁机器生产菌种,只要你按照规定加入“浓缩液”,就可以方便地就地取材,得出满意的结果。尤其是为那些“想致富,没门路”的人实现他们的愿望。在国内,生态菌的应用已经显示出广阔的前景。用微生物生物制剂生产的饲料、肥料、秸秆腐熟剂、生物保鲜剂、水源净化剂等等产品越来越受到养殖专业户、种植专业户们的欢迎。一些专门从事生态菌加工生产的专业户,尤其尝到甜头。秦泽荣博士在假定市场条件不变的情况下算了一笔账:养肉鸡的最少回报时间需要48天,养产蛋鸡需要5个月,养猪要3-5个月,养牛则至少需要1年以上,而微生物的繁殖在24小时内可以高达1万亿倍。照此推论,在生态菌制剂市场稳定的情况下,种养生态菌应该是最划算、最值得投资的项目。北京市门头沟区的领导请秦博士为该区发展进行规划,秦博士经考察后,还特别提出了他的“以黑代黑”意见。不知道原意的人听了后都吓了一跳。原来,北京市门头沟地区主要资源是煤碳和矿石,秦泽荣将这些东西称之为“黑”。另一个“黑”是人们喜爱的黑木耳,“以黑代黑”即以种植黑木耳来代替黑煤挖采。此外,在秦泽荣提交给门头沟区政府的“如何充分利用本地资源,以较少的资金投入尽快获得回报”的报告中,他还着重提出:要以老人、休养、疗养为主。如今尤其未来社会是老人社会,老人经济愈来愈显重要;要创建中华民俗园,创建有代表每个地区民俗的街道,出售特色产品,还要请当地的人来做导游和讲解。现在,秦泽荣用他的“着眼于大生态”的理念为门头沟区绘制的美好蓝图,已得到了该区政府的肯定。尽管微生物技术在中国的应用才刚刚开始,但已经展现出了其旺盛的生命力。只要能提高产品的质量,降低产品成本,新兴的微生物技术必会越来越广泛地得到应用。中国科学院魏羲院士针对微生物的发展趋势预言:“伟大的抗生素时代之后必将是更加辉煌的微生物制剂时代”。北京生物处理大学秦泽荣1963年出生于重庆市。1986年在内蒙古农业大学获得硕士学位,并留校工作。1990年考取中
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