粮情检查制度

粮情检查制度一、检查储存粮油的温度1、气温检测点的布置原则：应设置于库区内空旷地带的百叶箱中心，百叶箱中心距离地面约1.5m高。2、仓温检测点布置原则：平房仓每个仓间内设一点，位于粮面上空间的中心位置，距离粮面约1m高处。3、布置粮温检测点原则：平房仓水平方向行列间距不大于5m，垂直方向间距不大于3m，粮堆外围的测点距粮面、仓底、仓壁0.3~0.5m。4、绘制“三温”曲线图。二、检查湿度粮堆结露：粮堆结露主要条件是温差和露点。温差越大，结露越严重。另外，在储粮水分越大或空气中含水量越多，露点与当时气温越接近时，越容易使水汽达到饱和，就越容易发生结露现象。在一定的粮温下，粮食水分越高，可能发生结露的温差就越小；粮食水分越低，露点也低，可能发生结露的温差越大。可见，粮食水分大容易产生结露，干燥的粮食一般不容易发生结露。粮堆结露一般发生在季节转换时期或气温骤升、骤降之时，以及粮温变化较大的时候。在梅雨季节，湿度大时，也易产生结露。粮堆结露的类型：表层结露、粮堆内部结露、底层结露、密封储藏的粮堆结露等。三、检查粮堆气体室外新鲜空气中：氧气含量为21%；二氧化碳含量为0.03%~0.04%。检测粮堆气体成分时，要用导气管取气，操作人员不能直接进入缺氧环境取样，防止造成检测人员窒息死亡。四、检查害虫取样部位采取定点与易发生害虫部位相结合的办法设取样点，机动性和灵活性很大。各点所取样品数量不少于1kg，所取各点样品应分别单独检查害虫密度，不应混合后取平均样品检查。检查结果，以害虫密度最大的部位代表全仓害虫密度。害虫选筛：我国粮食仓库使用的害虫选筛有上下两层不孔径的筛层，加筛底、筛盖共4层。上层筛孔径为2.5mm，下层筛孔径为1.5mm。常见储粮害虫：（成虫特征）体长体形体色触角其它玉米象3~4.5mm圆筒形褐色至黑褐色膝状8节啄前伸呈象鼻状谷蠹2~3mm长圆筒形暗赤褐色鳃片状10节下口式大谷盗6.5~10mm长圆筒形漆黑色棍棒状11节前胸后缘与鞘翅颈状相连赤拟谷盗3~4mm长椭圆形赤褐至黑褐色锤状11节复眼间距约等于复眼横直径宽度咖啡豆象3~4.5mm短椭圆形暗褐色11节较长，3~8节丝状，黄褐色，9~11节遍平膨大呈三角形，黑色。腹末臀板外露部分呈三角形绿豆象2~3mm近卵形多变异11节，雄梳齿状，雌锯齿状前胸背板圆锥形蚕豆象4.5~5mm椭圆形灰褐色棍棒状前胸背板后缘中央白毛斑呈三角形体长翅展体色翅麦娥4~7mm8~16mm灰黄色前翅竹叶形，后缘毛较长，后翅菜刀形，后缘毛特长，远大于翅面宽。印度谷蛾6~9mm13~18mm灰褐色前翅三角形，在亚基线和近中横线之间为灰黄色，其余赤褐色，并散生紫黑色小斑点；后翅灰白色。粉斑螟6~7mm14~16mm灰黑色前翅长三角形，灰黑色，靠近翅基部1/3处有一条淡白色较宽且直的横带纹，在亚缘线处，有时也有一条淡色波状横纹；后翅灰白色。五、检查粮油质量1、要求扦取的样品必须具有代表性。2、对于储粮安全检查等特殊目的取样，应结合具体情况，灵活掌握，重点在粮仓边缘或底部、表面增加检测点。3、扦取粮油样品时，各点扦样数量要一致。4、扦取的样品要及时放入样品容器中，样品容器应符合密闭性能良妈、清洁无虫、不漏、不污染的要求。5、电动吸式扦样器不适于杂质检验。6、感官鉴别粮油的色泽时，要将样品置于散射光线下，