农业电子商务-农民企业家培训

农产品电子商务邓p518@163.comQQ:598360465一、农产品的市场特点与营销二、电子商务与农产品电子商务三、如何做农产品电子商务一、农产品的市场特点与营销(一)农产品概念

农产品是指动物、植物、微生物产品及其直接加工品，包括食用和非食用两个方面。

而在2002年4月29日农业部和国家质检总局联合颁发的《无公害农产品管理办法》中的农产品，是指未经加工或者初加工的食用农产品；《中华人民共和国农产品质量安全法》中法定的农产品，则是指来源于农业的初级产品，包括动物、植物、微生物及其产品(二)特点1．区域性2．季节性3．品种相对稳定性4．生产的分散性5．农产品需保管和储备A生产特点B商品特性1．消费均衡2．供应不均衡3．鲜活易腐4．品种多样5．产出不稳定农产品的含水量高，保鲜期短，易腐败变质。流通环节越多，流通时间越长，农产品损耗越大，流通效率降低。农产品往往经过生产者——产地批发商——运销批发商——销地零售商——消费者等诸多流通环节，多次集散；在物流技术上，采用常温物流和自然物流，加工不足，因采摘、运输、储存而造成的损耗率为25%~30%，物流成本高(运输成本路况不良成本设卡收费)。这使得蔬菜批销的每个环节都要加上很高的毛利才行，流通环节的增多，无形中加大了农产品的成本。(三)农产品的特点对营销的要求农产品营销应遵循三项基本原则，即“快”、“活”、“稳”。

农产品易腐烂变质的这一特性，极大地限制了其自身的流通地域和流通时间，要求在流通过程中滞留的时间越短暂越好。因此，农产品营销必须要“快”，

农产品营销“活”的内容主要包括营销方式、营销策略、营销价格和营销手段等。农产品营销要“稳”，是针对农产品市场供求状况来说的，力求通过农产品营销来平衡农产品市场产、供、销的关系，实现农产品市场的稳定和繁荣。快活稳一、农产品的市场特点与营销（四）农产品品牌相对工业产品而言，农产品标准化程度低、品牌少，而在创建一个农产品品牌，其难度远远比创建一个工业产品品牌大。在现实生活中农产品品牌主在是以区域品牌的形式出现。如临武鸭、宁乡花猪等。

我国农业生产的主体还是一家一户的小农经济的生产经营模式，这种生产方式带来的突出问题是农民的组织程度分散、生产加工能力低、效率不高、产业的集约化程度低，形不成严格的质量标准体系。我国农产品品质标准与国际通行标准出现极大的差距。（五）农产品认证我国现行农产品认证主要有三级：有机、绿色、无公害等级

低

高公共安全品牌，保障基本安全，满足大众消费农业精品品牌，质量安全达到发达国家水平，满足中端消费者需求满足高端消费者和特定消费需要，主要服务于出口贸易。

二、电子商务与农产品电子商务经营者（卖方）用户（买方）商品货币资金流物流商流信息流传统商务：面对面交易方式电子商务：电子方式（非面对面）走路用车纸张写信手机发信息“双十一”淘宝网支付宝交易额2012年196亿元；2013年315亿元；2014年571亿元；2015年912亿元(天猫)每秒最高交易8.59万笔2015年11月11日晚10点30分，美国纽约证券交易所在北京“水立方”专为2015天猫双11全球狂欢节举行远程开市敲钟仪式。这是纽交所首次为一家中国的互联网企业举行远程敲钟仪式

1、

电子商务与传统商务的关系:电子商务是传统商务的发展和延伸，是传统商务（模式、渠道、方式）的创新。电子商务=互联网+传统商务2、按电子商务参与的主体不同可分为B2C:

企业对消费者（businesstocustomer)B2B:企业对企业（businesstobusiness)C2C:消费者对消费者（customertocustomer)二、电子商务与农产品电子商务（二）农业电子商务

从行业看-----农业电子商务从地域看-----农村电子商务从产品看-----农产品电子商务

农产品电子商务概念

农产品电子商务是指基于农业生产而发生的生产管理、农产品网络营销、电子支付、物流管理和客户管理等一系列电子交易活动，它以信息技术和因特网系统为基础，逐步完成对农产品产、供、销等的一系列管理活动。从电子商务应用的角度来讲，农产品电子商务的应用问题主要在于两个方面：一是电子商务模式的选择，二是电子商务平台的构建。（二）农产品电子商务的优势1、政策支持2、发展(市场)的要求3、企业(农户)的自觉(2015年11月10日)，国务院办公厅《关于促进农村电子商务加快发展的指导意见》全面部署指导农村电子商务健康快速发展。一是培育农村电子商务市场主体。鼓励电商、物流、快递等各类社会资源加强合作，参与农村电子商务发展。二是扩大电子商务在农业农村的应用。拓宽农产品、民俗产品、乡村旅游等市场，为农产品进城拓展更大空间。三是改善农村电子商务发展环境。加强农村流通基础设施建设，加强政策扶持和人才培养。《意见》明确三方面的重点任务：一是