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文档简介
员工餐厅用餐制度前言餐饮服务对于企业来说,是员工团队建设中不可或缺的一部分,它不仅影响员工的身体健康,还关系到公司的企业文化和形象。因此,员工餐厅的管理很重要,而制定良好的员工餐厅用餐制度则是管理的基础。适用范围本制度适用于公司所有员工,包括全职员工、兼职员工和临时工。用餐时间和地点早餐时间:7:00-8:30午餐时间:11:30-13:00晚餐时间:17:00-18:30用餐地点:公司员工餐厅注:员工在用餐期间不得在公司其他场所进食,如会议室、办公室等。用餐须知员工用餐须遵守公司的食品安全和卫生管理制度。在就餐前,员工必须在餐厅门口用餐卡打卡,并在餐桌上放置餐券,由餐厅工作人员核对后方可取餐。员工用餐时应遵守文明就餐规定,保持就餐区域干净卫生。员工应注意合理饮食,文明用餐,不浪费食物,不排队插队,不与他人争抢食物,不将餐食带离餐厅。员工应尊重餐厅工作人员,不妨碍其正常工作,若有不适或不满,请与管理人员联系。用餐禁令员工不得在用餐时携带不符合食品安全标准的自制食品、饮料、烟酒等。员工不得在用餐时间外进入餐厅,不得让外来人员和未经审核的食品进入餐厅。员工不得在餐厅内吸烟、打电话、大声喧哗等影响到其他就餐员工。用餐费用全职员工:在公司餐饮消费台办理就餐卡,每月预存500元,由公司代扣工资。用餐超支部分,由员工自行承担,须在下月工资中自行补扣。用餐卡遗失须及时到食堂办公室挂失,重新办卡,挂失须缴纳10元工本费。其他员工:员工可以在餐厅自行消费,或者授权所在部门预订定制餐,由部门报销;若授权预订,员工不得自行向餐厅付费。管理措施物资管理:餐厅应根据员工用餐情况,做好餐食配送和食材管理工作,确保餐品质量和用餐安全。卫生管理:餐厅应做好卫生清洁工作,切实保障员工的身体健康。监管机制:设立餐厅管理人员,定期开展用餐情况调查,并对违规行为进行处罚处理。员工教育:定期为员工进行饮食健康、安全卫生方面的宣传教育和培训,提高员工食品安全和健康水平。经费管理公司应根据员工用餐的情况,设立专项经费,用于餐厅物资和管理费用,经费来源应由公司固定资产预算中拨出,需进行严格管理和监督。有效期和修订本制度自发布之日起施行,有效期两年。本制度的修订需经公司领导同意,并报人力资源部门备案。员工餐厅用餐制度是保障员工健康、维护公司形象的重要措施,所有员工在用餐时都应严格
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