食品采购管理制度_第1页
食品采购管理制度_第2页
食品采购管理制度_第3页
食品采购管理制度_第4页
食品采购管理制度_第5页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

食品采购管理制度采购管理制度一、总则为规范公司采购工作，特制定本制度，适用于公司的采购活动。二、采购原则1.严格执行询议价程序物品采购必须有三家以上供应商提供报价，并在权衡质量、价格、交货时间、售后服务、资信、客户群等因素的基础上进行综合评估，并与供应商进一步议定最终价格，临时性应急购买的物品除外。2.采购会审、合同会签制度物品采购必须经过有关部门参与，调研汇总各方意见，经高管审核。3.一致性原则采购人员采购的物品或服务必须与采购单所列要求规格、型号、数量相一致。在市场条件不能满足采购部门要求或成本过高的情况下，及时反馈信息供申请部门更改采购单作参考。4.廉洁制度所有采购人员必须做到自觉维护企业利益，努力提高采购质量，降低采购成本，加强学习，提高认识，增强法治观念，廉洁自律，不能向供应商伸手，严格按采购制度和程序办事，自觉接受监督，工作认真仔细，不出差错，不因自身工作失误给公司造成损失，努力学习业务，广泛掌握与采购业务相关的新设备及市场信息。三、采购程序（一）选择最佳供应商采购管理人员应该联系几家供应商，将他们的产品的质量、数量、性价比做个详细的对比，然后选择出能够长期合作的供应商。由于公司产品的性质，供应商必须提供许可证和食品合格的证明文件。采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。实行统一配送经营方式的食品经营企业，可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，进行食品进货查验记录。（二）采购各类食品应注意生产日期或保存期等食品标识，不应采购快到期或超期食品。（三）采购时应向销售方索取该批产品有效许可证和食品合格的证明文件。（四）禁止采购腐败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异常、可能对人体健康造成危害的食品。（五）禁止采购病死、毒死、死因不明或有明显致病寄生虫的禽、畜、水产品及其制品、酸败油脂、变质乳及乳制品、包装严重污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁而造成污染的食品。（六）禁止采购掺假、掺杂、伪造、冒牌、超期或用非食原料加工的食品。采购人员应该记录所采购的食品的来源，并妥善保管相关资料。此外，他们应该注意个人卫生，并随时接受片区检查。付款程序包括两个步骤。首先，采购部根据付款计划提出申请，各主管总裁签字，并附上付款明细单，然后交给财务部办理付款手续。无论是汇款还是支票，都需要复印存档。其次，付款时必须索要发票，并核对发票内容是否和合同一致。同时，填写发票明细单，将蓝绿两联分别放在一起，蓝联粘

人人文库> 全部分类> 应用文书 > 合同范本

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论