案例资料-品牌策划大赛-吃幸咖啡中国高校品牌策划方案 课件

吃幸咖啡中国高校品牌策划方案团队名称：尚意品牌策划工作室

参赛选手：高薇杨萍萍田丰臧敏杰

指导教师：许建民、朱捷、朱剑荣汇报日期：2016年4月17日1公司介绍2品牌形象3品牌定位4发展战略5核心价值6元素设计7推广传播8资产保护9风险管理10财务预算演示内容品牌形象*公司介绍吃幸咖啡中国高校品牌策划

韩国GRAZIE咖啡公司在韩国拥有144家连锁店，是韩国校园咖啡市场占有率最高的专业连锁咖啡公司。

品牌形象*公司介绍吃幸咖啡中国高校品牌策划

其在南京的子公司是南京吃幸餐饮管理有限公司，主营咖啡，点心等。品牌形象*公司介绍吃幸咖啡中国高校品牌策划品牌形象*公司介绍吃幸咖啡中国高校品牌策划

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Descriptionofthecontents组员：田丰组长：高薇组员：臧敏杰组员：杨萍萍

指导老师：许建民教授

我校市场营销专业带头人，国际注册市场师，国际创业教练。品牌形象*吃幸咖啡中国高校品牌策划

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Descriptionofthecontents公司介绍*品牌形象吃幸咖啡中国高校品牌策划品牌形象原料制作

品名

经营环境公司介绍*品牌形象吃幸咖啡中国高校品牌策划

品名品牌知名度

我校学生对吃幸咖啡还不是特别了解，所以这一品牌还是值得推广的。吃幸咖啡在我校学生中的影响力

公司介绍*品牌形象吃幸咖啡中国高校品牌策划品牌美誉度

大部分学生对于这几项是比较满意的，美誉度还不错，但在物质环境这方面还需完善，进一步提高吃幸咖啡的美誉度。8.27.68.0品种味道点心口味服务8.0就餐环境4.1物质环境公司介绍*品牌形象吃幸咖啡中国高校品牌策划品牌注意度发展战略核心价值*品牌定位吃幸咖啡中国高校品牌策划环境分析咖啡已成为中国第二大饮料。

韩国总公司专业咖啡师尝试配比,充分运用IT技术。

中国接受西方文化，形成强大的文化包容性。.中国加入WTO,我国政府支持外资。P政治S社会E经济T技术企业发展战略核心价值*品牌定位吃幸咖啡中国高校品牌策划

许多大中城市咖啡专业场所数量每年以25%左右的速度增长，大学校园有着稳定的消费市场，且需求旺盛。发展战略核心价值*品牌定位吃幸咖啡中国高校品牌策划目标市场35%65%学生月生活费比率：发展战略核心价值*品牌定位吃幸咖啡中国高校品牌策划大一学生大二学生大三学生学校周围社会人员在校老师目标市场发展战略核心价值*品牌定位吃幸咖啡中国高校品牌策划竞争者对比竞争者BECDA其它知名咖啡茶类饮品奶茶店速溶咖啡学校食堂发展战略核心价值*品牌定位吃幸咖啡中国高校品牌策划品牌独特性1公司拥有自己专业的咖啡烘培公司2面包食品制作公司3物流配送公司STRENGTH

1.独特的地理优势2.具有一定消费人群3.环境优雅，装修精美WEAKNESS

1.影响力不大2.消费群体单一OPPORTUNITY

1.学生群体众多2.国家政策支持3.学校支持THREAT1.同行业竞争者2.替代品的威胁3.校内食堂WSOT发展战略核心价值*品牌定位吃幸咖啡中国高校品牌策划SWOT分析核心价值*吃幸咖啡中国高校品牌策划密集型发展战略发展战略品牌定位初期中期远期

引进面包制作机器，开设DIY甜品屋，下午茶,初期打响品牌知名度。

在南京大学城开设连锁店，进一步宣传咖啡文化，扩大市场份额。

走出南京，面向江苏乃至全国的高校市场。发展战略*核心价值吃幸咖啡中国高校品牌策划品牌定位始终如一做好大学生市场，以学生群体为主，为师生提供方便。核心价值为高校增添一抹亮色，丰富高校的校园餐饮文化。推广传播资产保护*元素设计吃幸咖啡中国高校品牌策划品牌LOGO推广传播资产保护*元素设计吃幸咖啡中国高校品牌策划中国品牌韩国品牌品牌名称韩国GRAZIE咖啡cafeCHIXING推广传播资产保护*元素设计吃幸咖啡中国高校品牌策划品牌LOGO

音译名为古拉爵。韩国高校咖啡市场占有率第一。

给人视觉上温暖的感觉，正如吃幸咖啡可以给人带来幸运，幸福。推广传播资产保护*元素设计吃幸咖啡中国高校品牌策划品牌宣传语吃幸咖啡，吃出您的幸福！

吃幸咖啡，带给您每天的幸运！您身边的专业咖啡！——吃幸咖啡推广传播资产保护*元素设计吃幸咖啡中国高校品牌策划包装吃幸图案;褐色搭配白色，简洁大方;纸质材料环绕在外面，防止烫伤。元素设计资产保护*推广传播吃幸咖啡中国高校品牌策划产品策略*单一品牌策略产品品牌策略售前售中售后产品服务策略元素设计资产保护*推广传播吃幸咖啡中国高校品牌策划产品组合策略元素设计资产保护*推广传播吃幸咖啡中国高校品牌策划价格策略整数定价法A成本定价法B差别定价法C元素设计资产保护*推广传播吃幸咖啡中国高校品牌策划渠道策略

直销

连锁店

网上销售元素设计资产保护*推广传播吃幸咖啡中国高校品牌策划促销策略

媒体策略红包大放送微信QQ微博元素设计资产保护*推广传播吃幸咖啡中国高校品牌策划A免费试吃B办理会员卡C节假日优惠

其他策略元素设计资产保护*推广传播吃幸咖啡中国高校品牌策划

咖啡文化挑战赛元素设计资产保护*推广传播吃幸咖啡中国高校品牌策划

吃幸、痴姓、七幸星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期天高幸许幸杨幸臧幸田幸陈幸汤幸

一天累计次数最多的姓，下周这一天这个姓第一个到达者可享受免单待遇，之后来的可享受八九折优惠。元素设计资产保护*推广传播吃幸咖啡中国高校品牌策划

吃幸誓言墙获得国家奖学金者可在此留言激励其他同学获得吃幸咖啡一杯元素设计*资产保护吃幸咖啡中国高校品牌策划12345合理使用争议仲裁和民事诉讼手段从技术、生产、营销等各方面注意抢先注册七幸痴幸、吃星等域名商标监控企业品牌舆情做好DNS保护推广传播元素设计*吃幸咖啡中国高校品牌策划推广传播财务预算风险管理吃幸咖啡中国高校品牌策划风险01内部服务管理02很少喝咖啡的大学生03过度广告投入04品牌价值提升瓶颈05品牌低美誉度和品牌老化元素设计*吃幸咖啡中国高