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文档简介
地理标志产品质量要求老厂竹根水I20001.10—2014《标准编写规则第10部分:产品标准》和GB/T17924-2008《地理标志产品标1地理标志产品质量要求老厂竹根水本文件适用于国家知识产权局公告(第四四四号)批准保护的地理标志产品老厂竹根水。仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB/T5750.4生活饮用水标准检验方法第4部分:感官性状和物理指标GB/T5750.7生活饮用水标准检验方法第7部分:有机物综合指标GB/T5750.8生活饮用水标准检验方法第8部分:有机物指标GB/T5750.10生活饮用水标准检验方法第10部分:消毒副产物指标GB/T5750.11生活饮用水标准检验方法第11部分:消毒剂指标GB/T5750.13生活饮用水标准检验方法第13部分:放射性指标GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB8538食品安全国家标准饮用天然矿泉水检验方法GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB19298食品安全国家标准包装饮用水GB19304食品安全国家标准包装饮用水生产卫生规范于本文件第4章规定范围内,以竹林下的天然自流泉水作为生产用源水,经过滤、杀菌等工艺加工24保护范围贵州省六盘水市盘州市竹海镇现辖行政区域,见附录A。5生产用源水要求生产用源水水源应为未经污染的竹林下天然自流泉水,且水源点位于保护范围内、水质符合GB5749中生活饮用水水源的卫生要求。5.2开采量单个生产用源水水源点(泉点)开采量应小于150t/d。5.3环境要求5.3.1取水点泉(井)外围半径30m范围内应设隔离保护。5.3.2在保护范围内水源、生产区外围不小于100m范围内,不应设置居住区或工厂、厕所、渗水坑,不应堆放垃圾、废渣和铺设污永管道。不应使用农药、化肥,不应有破坏水源地水文地质条件的活动。5.3.3竹海镇范围内,竹林覆盖率应高于40%,且应在防护区周围设置明显标记。6生产工艺6.1工艺流程生产用源水→储水罐→粗滤→精滤→杀菌→超滤→纯水→灌装→封盖→灯检→包装→入库→化验6.2生产卫生要求7质量要求7.1感官要求应符合表1的规定。表1感官要求要求色度/度GB/T8538(其中标准色列的配制增加3度的标准色)肉眼可见物允许有极少量的矿物质沉淀,无正常视力可见外来异物3要求气味、滋味指标锶(Sr)/(mg/L)总硬度(以CaCO₃计)/(mg/L)余氯(游离氯)/(mg/L)四氯化碳/(mg/L)三氯甲烷/(mg/L)耗氧量(以0.计)/(mg/L)溴酸盐/(mg/L)阴离子合成洗涤剂/(mg/L)总a放射性/(Bq/L)总β放射性/(Bq/L)4 9.1标签、标志9.4贮存5(规范性)地理标志产品老厂竹根水保护范围老厂竹根水地理标志保护范围见图A.1。图A.1地理标志产品老厂竹根水保护范围图6[2]国家知识产权局公告第三五四号关于发布《地理标志专用标志使用管理办法(试行)》的
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