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文档简介

食品科学专业个人简历表基本信息姓名：张三性别：男出生年月：1998年6月民族：汉族联系方式：手机：XXX，邮箱：XXX教育背景2016年9月-2020年6月：本科，华南农业大学，食品科学与工程专业；2020年9月-2022年6月：硕士研究生，北京农业大学，食品科学与工程专业。专业技能掌握食品微生物学、食品生化学、食品加工学、食品安全等多个食品学科基础知识；熟练掌握HACCP、ISO22000等食品质量管理和食品安全体系标准；熟悉《食品安全法》、《食品添加剂使用管理办法》等食品法律法规；熟练使用基础食品化学分析仪器，如离子色谱、气相色谱等；熟悉主流食品类别的加工流程和工艺特点。实习及工作经历实习2018年7月-2019年9月：华南农业大学食品科学与工程学院生物与食品工程实验室，实验室助理。参与课题《生物甘油燃油混合物的制备及其在食品脱脂过程中的应用研究》的研究工作；协助实验室师兄师姐完成食品添加剂使用、品质分析等实验；参加实验室组织的学术讲座并整理、汇报学术资料。工作2020年7月-2020年9月：广州食品检验所，食品安全检测员。负责食品常规检验和特殊检验任务，如农药残留、重金属等；制定和执行食品检测项目的实验方案，记录并整理实验数据；提供食品安全技术咨询服务，为外来企业解决食品安全问题。获奖情况2017年：获得国家奖学金；2018年：参加全国大学生食品安全知识竞赛并获得二等奖；2019年：获得华南农业大学集体三等奖。自我评价本人学习认真，能够较快独立地完成学术论文的撰写；具有较强的逻辑思维能力和语言表达能力，能够迅速解决问题；具备团队协作和沟通能力，善于同他人相互学习。兴趣爱好阅读：热爱读书，经常关注食品科学领域内最新研究进展；摄影

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