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合理饮食（教案）2022-2023学年综合实践活动三年级上册沪科黔科版课程背景现代人工作压力大，生活节奏快，导致很多人食用过多含热量高、糖分高、脂肪高的食品，长期以往会导致各种健康问题。因此，了解合理饮食的原则，掌握科学的饮食方法，是促进健康生活的必要条件。本课程针对小学三年级学生，设计了合理饮食的教学内容，通过实践活动的方式让学生掌握科学的饮食方法。教学目标了解合理饮食的重要性；了解不同食物的营养成分；掌握科学的饮食方法；通过实践活动学会做一道健康营养的午餐。教学重点合理饮食的原则；不同食物的营养成分；如何搭配饮食。教学难点如何把理论知识与实践操作相结合。教学方法板书讲解、图片解析、小组合作烹饪。教学资源黑板、马克笔、教辅材料、食材。教学过程第一节合理饮食的原则向学生介绍合理饮食的原则；讲解膳食宝塔，让学生了解五大类食物；以图表的形式展示不同食物的营养成分；教师板书总结重点内容。第二节如何搭配饮食向学生介绍如何搭配饮食；举例说明不同食物的搭配方法；小组活动，让学生自己动手搭配菜肴。第三节合理饮食实践向学生介绍午餐的重要性；分组活动，让学生自己设计和制作一道午餐；提供食材，学生互相协作，完成自己的制作。巩固练习设计一个小游戏，让学生根据不同食物的营养成分和搭配方法，选择最合理的午餐搭配方式。课后作业总结合理饮食的原则；介绍自己设计的午餐制作方法。教学反思本课程结合实践活动教学，让学生在实践中掌握饮食的知识和技能，激发了学生的学习兴趣，提高了他们的参与度和活动性。本次教学让学生在小组合作的过程中建立了团队意识，培养了

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