新会陈皮主题班会

新会陈皮知多少——高一（5）班主题班会

十大广药

十大广药产粤乡，新会陈皮广藿香；春砂化橘广佛手，连州玉竹雷州姜；首乌巴戟德庆产，肇庆芡实美名扬。

(广地龙，广金钱白花蛇）新会陈皮来源：芸香科（柑桔属）植物茶枝柑的成熟的干燥果皮。

《药典》“陈皮”的来源有橘及其栽培变种。而“广陈皮”仅“茶枝柑”【鉴别】广陈皮商品，按部颁标准要求：果皮多剖做三瓣呈外反卷，皮内表面向外，每瓣近宽椭圆形顶部相连表棕红色或橙红色，陈者呈棕褐色，显皱缩，有无数大而凹陷的油室，对光透视油点清晰可见广陈皮以陈者良，质硬而韧，气清香而纯，久煎不易溶烂为好【功效】理气健脾，燥湿化痰【主治】理气、健胃、祛痰

越陈越好？？

------陈皮中的有效成分陈皮甙含量的确是随着年份的增加而递增的。1、全班分成4组。2、游戏过程中，有一次机会使用锦囊，使用锦囊后，可剔除两个错误答案！3、游戏分为必答环节与抢答环节两部分；4、获胜的组有神秘奖品，而最后一组要表演一个节目。竞赛规则答题规则①必答环节为选择题，共有A、B、C、D四组题，每组4道题(1-3道为单选题，第4道为多选题），各小组随机抽取题组。②每组各回答一题的时间为10秒钟（以主持人读完题目，包括选项后，开始算时间），以站起来作答的同学为准，每答对一道题计10分，放弃或答错不补答；必答题ABCD必答环节1.下列哪个称呼不是新会陈皮的历史称呼?

A.新会果皮

B.冈州黄皮

C.新会黄皮D.新会红皮A2.下列哪个不是形容新会陈皮?

A.越陈越贵，越陈越好B.百年陈皮胜黄金

C.千年人参，百年陈皮

D.越新越好A3.“（陈皮）岭北人甚重之，盖经北方霜雪地，香倍于常。”记载于？

A.《新会乡土志》B.《南海志》C.《元一统志》D.《中国药典》A4.新会陈皮的独特技术应讲究?

A.讲究种植技术

B.讲究采收时期C.讲究陈化条件D.讲究加工方法4.新会陈皮的独特技术应讲究?

A.讲究种植技术

B.讲究采收时期C.讲究陈化条件D.讲究加工方法A新会陈皮，又名？A.川陈皮B.混合陈皮C.广陈皮D.福建陈皮BB2.新会陈皮不具有以下哪些功效?

A.清润理肺B.夜间止咳

C.保健药膳

D治疗失眠B3.清代哪位大医师所开著名的“二陈汤”特别注明要用“新会陈”

？A．叶天仕B．刘怡记C．林恒利D．伍合盛B4.新会陈皮质量特色明显主要有什么成因?A.品种特色B.水土特色C.建园特色D.气候特色1.申请新会陈皮的地域范围是？

A.北纬22°05`至22°35`，东经122°46`至113°05`B.北纬22°35`至22°55`，东经112°46`至113°15`C.北纬22°35`至22°55`，东经122°46`至113°05`

D.北纬22°05`至22°35`，东经112°46`至113°15`C2.“柑皮纹粗，黄而厚，内多白膜，其味辛甘，…今天下以广中（新会）采者为胜”载于？A.《神农本草》B.《本草纲目》C.《中国药典》D.《中国土特名产辞典》C3.新会陈皮核心产区地耕土壤哪种元素不是很丰富？A.PBCaC.ZnD.KC4.新会陈皮按采收时期可分为?

A.柑青皮

B.微红皮

C.大红皮D.黄皮C1.江门市新会区现辖下的镇区不包括?

A.司前镇B.古镇C.罗坑镇D.三江镇D2.哪位清末民初著名中医学家说过：“新会皮，橘皮也，以陈年者辛辣之气稍和为佳，故曰陈皮…其通用者新会所产，故通称曰新会皮，味和而辛不甚烈。”A.李秋珍B.张静初C.欧阳钦 D.张寿颐D3.新会陈皮的开皮方法不包括?A.正三刀法

B.对称二刀法

C.丁字刀法D.十字交叉法

D4.新会陈皮质量特色与人文环境关系为？是文化的孕育，名城的特产

被视作新会的象征和文化被视作新会人的利益和福被视作新会人的纽带和桥梁D抢答环节观看视频抢答规则

①抢答时需站起来，主持人说“抢答开始”方可站起来抢答，违规组每次扣5分，最快站起来的小组得到回答机会。②每答对一道题计10分，不答或答错一题扣10分，不答或答错可补答一次。③答题时间为10秒钟。1.茶枝柑多分布于____________、牛牯岭及古兜山。圭峰山2.茶枝柑别名大红柑、_________。新会柑3.传统以历史人物____________的家乡一带产的陈皮最富盛名。梁启超4.广东三宝有陈皮、____________和禾杆草。老姜5.新会一直流传着：“排排坐，唱山歌，唱完山歌食柑果；_________________________________大家食，大家肥，自己独吃剩层皮6.新会的儿歌民谣有：八九两月香蕉熟；______________________。十月吃柑晒陈皮7.在视频中没有出现的药膳是？8.三个陈皮加一撮黑豆治__________。顽咳9.新会陈皮要通过几年存仓才卖出？3到5年10.新会陈皮有_______和_______两方面的用途。药用食用考眼力1.65年的新会陈皮的价格是多少元一两？A.40000B.30000C.38000D.60000答案：C2.新会陈皮在自然陈化过程中会产生什么化合物？A.生物碱B.糖苷类C.萜类D.黄酮类答案：D3.30年的新会陈皮的品名为？A.老陈皮B.30年陈皮C.新会老