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文档简介

中药汤剂煎煮法点击此处添加正文,文字是您思想的提炼,请言简意赅的阐述您的观点。煎煮过程煎煮前的准备煎煮后的处理目录貳壹叁煎煮前的准备1药材的选择与处理药材的选择:根据病情和药方选择合适的药材01药材的处理:清洗、浸泡、切制等02药材的配伍:根据药方进行药材的搭配03药材的用量:根据药方确定药材的用量04煎煮器具的选择:选择合适的煎煮器具,如砂锅、陶瓷锅等05煎煮器具的选择砂锅:传热均匀,保温性能好,适合煎煮中药汤剂铁锅:传热快,但容易与药物发生化学反应,不适合煎煮中药汤剂铝锅:传热快,但容易与药物发生化学反应,不适合煎煮中药汤剂陶瓷锅:耐高温,不易与药物发生化学反应,适合煎煮中药汤剂不锈钢锅:传热快,耐高温,但容易与药物发生化学反应,不适合煎煮中药汤剂铜锅:传热快,但容易与药物发生化学反应,不适合煎煮中药汤剂煎煮用水的要求浸泡:煎煮前,将药物浸泡一段时间,以利于有效成分的溶出水量:根据药量、药罐大小和药物的吸水性,适量添加水水温:根据药物的性质,选择合适的水温,如凉水、温水、沸水等水质:选择洁净、无污染的水源,如矿泉水、纯净水等煎煮过程2煎煮火候的控制215武火:大火,用于煮沸文火:小火,用于慢煮煎煮水量:根据药材特性和药效决定4煎煮次数:根据药材特性和药效决定3煎煮时间:根据药材特性和药效决定煎煮时间的把握煎煮时间:根据药物的性质和功效决定01煎煮方法:先煎、后下、包煎等煎煮火候:文火、武火、中火等煎煮次数:一煎、二煎、三煎等煎煮时间:一般煎煮30-60分钟,具体时间根据药物和病情而定02030405煎煮过程中的注意事项煎煮器具:选择陶瓷、砂锅等耐高温、不易腐蚀的器具01水量控制:根据药材的性质和数量,控制水量,一般以没过药材2-3厘米为宜02火候控制:先大火煮沸,后小火慢煎,保持微沸状态03煎煮时间:根据药材的性质和数量,控制煎煮时间,一般以30-60分钟为宜04煎煮次数:根据药材的性质和数量,控制煎煮次数,一般以2-3次为宜05煎煮顺序:根据药材的性质和数量,控制煎煮顺序,一般先煎煮难溶性药材,后煎煮易溶性药材06煎煮后的处理3药液的过滤与沉淀过滤:使用纱布或滤纸将药液中的杂质过滤掉01沉淀:静置药液,使药渣沉淀到容器底部02倒出药液:将上层澄清的药液倒入另一个容器中03加热浓缩:将药液加热,使水分蒸发,浓缩药液04保存药液:将浓缩后的药液放入冰箱保存,防止变质05药液的保存与服用保存方法:冷藏或室温保存,避免阳光直射保存时间:一般不超过24小时,特殊药物需遵医嘱服用方法:温热服用,避免过热或过凉服用时间:遵医嘱,一般饭前或饭后半小时服用服用剂量:遵医嘱,根据病情和药物性质调整特殊煎煮方法的介绍01特殊煎煮方法:先煎、后下、包煎、烊化、冲服等02先煎:将一些需要长时间煎煮的药材先放入锅中煎煮03后下:将一些气味较重的药材在煎煮过程中加入04包煎:将一些粉末状或细小颗粒状的药材用纱布包好再放入锅中煎煮05烊化:将一些胶质、

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