2023年中药执业药师(中药药剂学)分类模拟题浸提、分离、精制、浓缩与干燥带答案及解析

中药执业药师(中药药剂学)分类模拟题浸提、分离、精制、浓缩与干燥中药执业药师(中药药剂学)分类模拟题浸提、分离、精制、浓缩与干燥

一、最佳选择题1.关于浸出过程叙述正确的是（）A.浸润、溶解、过滤B.浸润、渗透、解吸、溶解C.浸润、渗透、解吸、溶解、扩散D.浸润、溶解、过滤、浓缩E.浸润、渗透、扩散

C

浸提的基本过程包括：溶剂的浸润与渗透→成分的解吸与溶解→浸出成分的扩散。

2.生产中植物性药材浸提主要靠（）A.浸提压力B.扩散面积C.扩散时间D.扩散系数E.浓度梯度

E

3.Ficks扩散定律式中dc/dx代表（）A.扩散速率B.扩散系数C.扩散半径D.浓度梯度E.扩散浓度

D

4.现在有一乙醇溶剂，15℃时，用乙醇计测得其浓度为93%，某一药液水溶液浓缩至75ml，欲使药液含醇量达85%，需加入上述乙醇（）A.700mlB.797mlC.638mlD.730mlE.640ml

B

5.浸提乳香、没药，最宜采用的方法是（）A.渗漉法B.浸渍法C.蒸馏法D.回流法E.煎煮法

B

浸渍法适用于黏性药材、无组织结构的药材(乳香、没药等)、新鲜及易于膨胀的药材、价格低廉的芳香性药材的浸提。

6.关于醇提水沉法叙述错误的是（）A.基本原理及操作大致与水提醇沉法相同B.适用于蛋白质、黏液质、多糖等杂质较多的药材的提取精制C.先用乙醇提取，回收乙醇后，再加水沉淀D.药效成分在水中难溶或不溶，则不可采用水沉处理E.树脂、油脂、色素等杂质不溶于乙醇

E

醇水法是先以适宜浓度的乙醇提取药材成分，再用水除去提取液中杂质的方法，可避免药材中大量蛋白质、黏液质、多糖等高分子杂质的浸出。树脂、油脂、色素虽然能溶于乙醇，但水处理可将醇提液中的树脂、油脂、色素等杂质沉淀除去。

7.药材浸提过程中渗透与扩散的推动力是（）A.浸提压力B.浓度差C.浸提温度D.浸提时间E.药材表面积

B

8.超滤是在（）数量级进行选择性滤过的技术。A.10-6mB.10-9mC.10-10mD.10-12mE.10-4m

B

9.以乙醇为溶媒浸提药材，表述错误的是（）A.乙醇含量10%以上时具有防腐作用B.乙醇含量大于40%时，能延缓酯类、苷类等成分水解C.乙醇含量50%以下时，适于浸提生物碱、黄酮类化合物等D.乙醇含量50%～70%时，适于浸提生物碱、苷类等E.乙醇含量90%以上时，适于浸提挥发油、有机酸、树脂等

A

乙醇含量需达到20%(ml/ml)以上时方具有防腐作用。

10.可使液体物料瞬间于燥的方法是（）A.冷冻干燥B.沸腾干燥C.喷雾干燥D.减压干燥E.鼓式干燥

C

11.宜采用隧道式红外干燥机干燥的物料是（）A.丹参注射液B.人参蜂王浆C.甘草流浸膏D.安瓿E.益母草膏

D

12.关于喷雾干燥叙述正确的是（）A.干燥温度高，不适于热敏性药物B.可获得硬颗粒状干燥制品C.能保持中药的色香味D.相对密度为1.0～1.35的中药料液均可进行喷雾干燥E.必须加入助溶剂以增加干燥制品的溶解度

C

喷雾干燥可在数秒钟内完成水分的蒸发，获得粉状或颗粒状干燥制品；药液未经长时间浓缩又是瞬间干燥，特别适用于热敏性物料；产品质量好，为疏松的细颗粒或细粉，溶解性能好，且保持原来的色香味；操作流程管道化，符合GMP要求，是目前中药制药中最佳的干燥技术之一。

13.水作为提取溶媒，下列叙述错误的是（）A.经济易得B.易于霉变C.易于纯化D.溶解范围广E.能引起某些有效成分的分解

C

水作为溶媒，溶解范围广，药材中的蛋白质、鞣质、糖、树胶、色素等都能被水浸出，不利于纯化。

14.干燥速率主要取决于表面汽化速率的是（）A.恒速阶段B.降速阶段C.减速阶段D.加速阶段E.高速阶段

A

15.能用于分子分离的滤过方法是（）A.微孔滤膜B.石棉板过滤C.超滤D.垂熔滤器E.离心

C

微孔滤膜用以滤除细菌和细小的悬浮颗粒。超滤是在纳米(nm)数量级选择性滤过的技术，能用于分子分离。

16.能将两种相对密度不同的液体进行分离的方法是（）A.微孔滤膜过滤B.超滤C.板框压滤机D.垂熔漏斗过滤E.离心分离法

E

17.水醇法调含醇量为50%～60%可主要除去（）A.鞣质B.淀粉C.脂溶性色素D.氨基酸E.生物碱

B

18.水醇法不能完全除去的物质是（）A.氨基酸B.苷类C.鞣质D.生物碱盐E.有机酸

C

鞣质是多元酚的衍生物，既溶解于水又溶解于醇，醇水法和水醇法均不能除尽鞣质，需采用明胶沉淀法、醇溶液调pH法、聚酰胺吸附法或其他方法除去。

19.关于渗漉法叙述错误的是（）A.适合于受热容易破坏的药物提取B.药材应粉碎成细粉C.药粉在装渗漉筒前应充分润湿药粉D.在装渗漉筒后应浸渍，使溶剂渗透扩散E.渗漉的速度应适当

B

渗滤法所用的药材以中等粉或粗粉为宜。过细易堵塞，吸附性增强，浸出效果差；过粗不易压紧，粉柱增高，减少粉粒与溶剂的接触面，不仅浸出效果差，而且溶剂耗量大。

20.大生产药液醇沉时，常用以下哪种方法除去沉淀物（）A.常压过滤B.减压过滤C.板框压滤机过滤D.微孔滤膜过滤E.石棉板滤器过滤

C

板框压滤机适用于黏度较低，含渣较少的液体作密闭滤过。生产中醇沉液、合剂配液多用板框压滤机滤过。

21.浸提过程中加入酸、碱的作用是（）A.增加浸润与渗透作用B.增大细胞间隙C.防腐D.增加有效成分扩散作用E.增加有效成分的溶解作用

E

22.下列不适于用作浸渍法溶媒的是（）A.乙醇B.白酒C.黄酒D.水E.麻油

D

浸渍法所需时间较长，不宜用水作溶剂，通常用不同浓度的乙醇或白酒。

23.渗漉法的渗漉速度有快漉与慢漉之分，慢漉为每1kg药材每1分钟流出液为（）A.1～3mlB.3～5mlC.5～7mlD.7～9mlE.9～11ml

A

24.利用处于临界温度与临界压力以上的流体提取药物有效成分的方法称为（）A.水蒸气蒸馏法B.超临界提取法C.逆流浸出法D.溶剂-非溶剂法E.固体分散法

B

25.最常用的超临界流体是（）A.氮气B.氦气C.COD.CO2E.O2

D

26.微孔滤膜滤过的特点不包括（）A.孔隙率高，滤速快B.滤过阻力小C.不易堵塞D.对滤液吸咐少E.滤过时无介质脱落

C

微孔滤膜易堵塞，故料液必须先经预滤处理。

27.壳聚糖常在哪种精制方法中使用（）A.水醇法B.醇水法C.吸附澄清法D.大孔树脂精制法E.超滤法

C

28.有关大孔吸附树脂精制法的叙述错误的是（）A.大孔吸附树脂一般是先以乙醇洗脱杂质，再以不同浓度乙醇洗脱有效成分B.大孔吸附树脂具有大的比表面积及多孔性C.不同规格的大孔树脂有不同的极性D.应结合成分性质选择大孔树脂的类型、型号、洗脱剂浓度E.提取物上样前要滤过处理

A

大孔吸附树脂精制法一般是先以水洗脱杂质，再以不同浓度乙醇洗脱有效成分。

29.属于流化干燥技术的是（）A.真空干燥B.冷冻干燥C.微波干燥D.沸腾干燥E.红外干燥

D

30.关于沸腾干燥叙述错误的是（）A.干燥速度快B.适用于湿粒性物料的干燥C.适合于大规模生产D.热能消耗低E.干燥成品质量好

D

沸腾干燥热消耗大，清打没备较麻烦。

31.喷雾干燥与沸腾干燥的最大区别是（）A.应用流化技术B.适于连续化批量生产C.适用于液态物料干燥D.干燥产物为粉状或颗粒状E.耗能大，清洗设备麻烦

C

喷雾干燥与沸腾干燥最大的区别是前者适用于液态物料，后者适用于湿颗粒干燥。

32.冷冻干燥的特点不包括（）A.适用于热敏药物B.在低温条件下干燥C.在高真空条件下干燥D.干燥成品含水量高，不易长期保存E.干燥成品疏松，易溶解

D

冷冻干燥成品含水量低，一般为1%～3%，有利于药品长期贮存。

二、配伍选择题

A.无水乙醇B.90%以上的乙醇C.70%～90%乙醇D.50%～70%乙醇E.50%以下的乙醇1.适于浸提生物碱、苷类（）

D

2.适于浸提香豆素、内酯、苷元（）

C

3.适于浸提挥发油、树脂、叶绿素（）

B

4.适于浸提极性较大的黄酮类（）

E

A.煎煮法B.浸渍法C.渗漉法D.双提法E.水蒸气蒸馏法5.有效成分尚未清楚的方剂粗提宜采取的提取方法为（）

A

6.挥发性成分含量较高的方剂宜采取的提取方法为（）

E

7.挥发性成分、水溶性成分为有效成分的方剂宜采取的提取方法为（）

D

8.无组织结构，新鲜药材宜采取的提取方法为（）

B

A.离心分离法B.吸咐澄清法C.沉降分离法D.膜分离法E.滤过分离法9.通过多孔介质将混悬液中固、液分离的方法（）

E

10.可以使料液中固体与液体或两种不相混溶的液体得到分离的方法（）

A

11.适用于固体物含量高的水提液的粗分离（）

C

12.水提浓缩液中加入壳聚糖产生分离效果的方法（）

B

A.平衡水分B.表面水分C.自由水分D.结合水分E.非结合水分13.粗大毛细管中的水分为（）

E

14.物料孔隙中的水分为（）

E

15.物料细胞中的水分为（）

D

16.物料中与空气处于动态平衡的水分（）

A

存在于细小毛细管中的水分和渗透到物料细胞中的水分为结合水分；存在于物料表面的润湿水分，粗大毛细管中水分和物料孔隙中水分为非结合水；物料中的水分与空气处于动态平衡状态的水分为平衡水分；结合水分与非结合水分的总和为自由水分。干燥中能除去的是自由水分，不能除去平衡水分。

三、多项选择题1.制备浸出制剂常用的方法有（）

A．浸渍法B．渗漉法C．煎煮法D．压榨法B．萃取法

ABC

压榨法是利用机械力将含水较多的果实及蔬菜或含油多的种子的细胞破坏，从而得到汁液或油液的方法，主要用于柑橘类果皮。萃取法是富集有效成分的方法。

2.以乙醇为溶剂的浸提方法有（）A.煎煮法B.浸渍法C.渗漉法D.超临界流体提取法E.回流法

BCE

3.浸渍法适用的对象有（）A.贵重药材B.毒性药材C.新鲜及易于膨胀的药材D.黏性药材E.无组织结构的药材

CDE

浸渍法溶剂用量大，且呈静止状态，溶剂利用率较低，有效成分浸出不完全，不适于贵重药材、毒性药材及高浓度的制剂。

4.水提醇沉可除去药液中的（）A.蛋白质B.淀粉C.黏液质D.氨基酸E.有机酸

ABC

5.常用的浸提辅助剂包括（）A.酸B.碱C.表面活性剂D.活性炭E.丙酮

ABC

6.常用的浸提方法包括（）A.渗漉法B.水蒸气蒸馏法C.煎煮法D.盐析法E.超滤法

ABC

盐析法、超滤法为分离方法。

7.超临界流体萃取法的特点包括（）A.操作周期短，效率高B.有提取与蒸馏双重作用C.技术要求高D.适用于热敏性成分E.适用于含量低，产值高的成分的提取

8.目前常用的精制方法有（）A.水提醇沉法B.透析法C.超滤法D.水蒸气蒸馏法E.盐析法

ABCE

水蒸气蒸馏法为浸提方法。

9.采用水提醇沉法精制处理存在的问题有（）A.生产周期长，成本高B.经醇沉淀回收乙醇后药液黏性较大C.有的制剂疗效下降D.浸膏黏性大，制粒困难E.经醇沉处理的液体制剂易沉淀黏壁

10.不宜用水做溶剂的浸提方法有（）A.煎煮法B.渗漉法C.浸渍法D.回流法E.水蒸气蒸馏法

BCD

渗漉法与浸渍法一般需要较长的浸提时间，而水容易霉败变质，因此不适宜；回流法是用挥发性有机溶剂提取，提取液被加热，挥发性溶剂馏出后又被冷凝，重复流回浸出器中浸提药材，直至有效成分回流提取完全的方法，水的沸点高，不易挥发，加热所需温度高，一般不用于回流。

11.湿颗粒可采用的干燥方法有（）A.烘干干燥B.沸腾干燥C.喷雾干燥D.红外线干燥E.减压干燥

ABDE

喷雾干燥利用雾化器将一定浓度的液态物料喷射成雾状，在一定流速的热气流中进行热交换，从而使物料迅速干燥。

12.在干燥的恒速阶段，影响干燥速率的因素有（）A.干燥介质温度B.干燥介质湿度C.干燥介质流动情况D.物料厚度E.物料结构

ABC

在干燥的恒速阶段干燥速率主要取决于表面气化速率，凡能影响表面气化速率的因素都可以影响恒速阶段的干燥，例如：干燥介质温度、湿度、流动情况等。

13.在干燥降速阶段，影响干燥速率的主要因素有（）A.干燥温度B.干燥介质湿度C.干燥介质流动情况D.物料厚度E.物料结构

ADE

在降速阶段，干燥速率主要与内部扩散有关，因此，物料的厚度，结构等特性，干燥的温度等可影响降速阶段的干燥，此时热空气流速，相对湿度等已不是主要因素。

14.中药提取液中固体物与液体介质密度相差悬殊时，常用以下