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文档简介

2023年白酒工作计划6篇白酒工作安排篇1

二○xx年上半年工作总结

转瞬20xx年上半年已经结束,为了更好的开展下半年的工作,我就上半年的工作做一个全面而详实的总结,目的在于吸取教训、提高自己,以至于把下半年的工作做的更好,完成公司下达的销售任务和各项工作,白酒销售工作安排。

一、上半年完成的工作

1、销售指标的完成状况

上半年在公司各级领导的亲切关怀和正确领导下,及经销商的共同努力下,**市场完成销售额157万元,完成年安排300万元的52%,比去年同期增长126%,回款率为100%;低档酒占总销售额的41%,比去年同期降低5个百分点;中档酒占总销售额的28%,比去年同期增加2个百分点;高档酒占总销售额的31%,比去年同期增加3个百分点。

2、市场管理、市场维护

依据公司规定的销售区域和市场批发价,对经销商的发货区域和发货价格进行管控和监督,督促其执行统一批发价,杜绝了低价倾销和倒窜货行为的发生。

通过对各个销售终端长时间的沟通和引导,并结合公司的“柜中柜”营销策略,在各终端摆放了统一的价格标签,使产品的销售价格符合公司指导价。根据公司对商超、酒店及零店产品陈设的要求进行产品陈设,并动员和帮助店方使产品保持干净整齐,工作安排《白酒销售工作安排》。在店面和柜台干净整齐、陈设产品多的终端粘贴了专柜标签,使其达到利用终端货架资源进行品牌宣扬的目的。

3、市场开发状况

上半年开发商超1家,酒店2家,终端13家。新开发的1家商超是成县规模最大的**购物广场,所上产品为52°系列的全部产品;2家酒店是分别是**大酒店和**大酒店,其中**大酒店所上产品为52°的四星、五星、十八年,**大酒店所上产品为42°系列的二到五星及原浆。新开发零售终端城区4家,乡镇9家,所上产品主要集中在中低档产品区,并大部分是42°系列产品。

4、品牌宣扬、推广

为了提高消费者对“**酒”的认知度,树立品牌形象,进一步建立消费者的品牌忠诚度,依据公司规定的统一宣扬标示,在人流量大、收视率高的地段及生意比较好的门市部,联系并帮助广告公司制作各式广告宣扬牌35个,其中烟酒门市部及餐馆门头29个,其它形式的广告牌6个。

5、销售数据管理

依据公司年初的统一要求完善了各类销售数据管理工作,建立了经销商拉货台帐及经销商销售统计表,并刚好报送销售周报表、销售月报表和每月要货安排,各类销售数据档案都采纳纸质和电子版两种形式保存。对20xx年的销售状况根据经销商、各个单品分别进行汇总分析,使得的每月的要货安排更加客观、精确。在每月月底对本月及累计的销售状况分别从经销商、单品、产品结构等几个方面进行汇总分析,以便于更加精确客观地反映市场状况,指导以后的销售工作。

二、下半年工作准备

尽管在上半年做了大量的工作,但由于我从事销售工作时间较短,缺乏营销工作的学问、阅历和技巧,使得有些方面的工作做的不到位。鉴于此,我打算在下半年的工作中从以下几个方面入手,尽快提高自身业务实力,做好各项工作,确保300万元销售任务的完成,并向350万元奋斗。

1、努力学习,提高业务水品

其一是抽时间通过各种渠道去学习营销方面(尤其是白酒营销方面)的学问,学习一些胜利营销案例和前沿的营销方法,使自己的营销工作有肯定的学问支撑。其二是常常向公司领导、各区域业务以及市场上其他各行业营销人员请教、沟通和学习,使自己从业务水平、市场运作和把握到人际交往等各个方面都有一个大幅度的提升。

2、进一步拓展销售渠道

**市场的销售渠道比较单一,大部分产品都是通过流通渠道进行销售的。下半年在做好流通渠道的前提下,要进一步向商超渠道、餐饮渠道、酒店渠道及团购渠道拓展。在团购渠道的拓展上,下半年主要对系统人数和接待任务比较多的工商、教化和林业三个系统多做工作,并渐渐向其他企事业单位渗透。

白酒工作安排篇2

1、努力学习,提高业务水品

其一是抽时间通过各种渠道去学习营销方面(尤其是白酒营销方面)的学问,学习一些胜利营销案例和前沿的营销方法,使自己的营销工作有肯定的学问支撑。其二是常常向公司领导、各区域业务以及市场上其他各行业营销人员请教、沟通和学习,使自己从业务水平、市场运作和把握到人际交往等各个方面都有一个大幅度的提升。

2、进一步拓展销售渠道

**市场的销售渠道比较单一,大部分产品都是通过流通渠道进行销售的。明年在做好流通渠道的前提下,要进一步向商超渠道、餐饮渠道、酒店渠道及团购渠道拓展。在团购渠道的拓展上,下半年主要对系统人数和接待任务比较多的工商、教化和林业三个系统多做工作,并渐渐向其他企事业单位渗透。

3、做好市场调研工作

对市场个进一步的调研和摸索,具体记录各种数据,完善各种档案数据,让一些分析和对策有更强的数据作为支撑,使其更具科学性,来弥补阅历和感官相识的不足。了解和驾驭公司产品和其他白酒品牌产品的销售状况以及整个白酒市场的走向,以便应对各种市场状况,并刚好调整营销策略。

4、与经销商亲密协作,做好销售工作

帮助经销商在稳住现有网络和消费者群体的同时,充分拓展销售网络和挖掘潜在的消费者群体。凡是遇到经销商发火的时候肯定要皮厚,听他埋怨,先不能说明缘由,他在气头上,就是想发火,那就让他发,此时再委屈也要忍受。等他心平气和的时候再给他说明缘由,让他明白,刚才的火不应当发,让他心里感到内疚。遇到经销商不能理解的事情,肯定要仔细的说明,不能破罐子破摔,由去发展,学会用多种方法限制事态的发展。

一、造势的必要

所谓造势,在我看来并非单纯的市场炒作行为,而是一个市场潜能量的储蓄过程。它不是一个简洁的品牌美誉度或者产品促销信息的有效传播,而是一个具有整体概念和实际销售促进的信息传播和沟通过程。双节期间的消费时间比较集中,而且消费量很大,须要大量的品牌整体势能含量作为市场销售动能量的发挥基础,进行造势也可以理解为市场势能的积累,使品牌在节日到来前就处于蓄势待发的状态。

双节期间是全部酒类产品销售的焦点,单纯的依靠价格促销、品牌公关等销售手段极易被竞争对手所仿照和借鉴,不能够有效的吸引市场消费群体的关注,进行造势能够使自己的品牌或者产品产生高屋建瓴的市场效应。

二、造势详细运作

1、核心点的选择

双节期间的实际销售状况,只是企业实际运作过程中的一个结果,过程美,结果肯定美。这个整体运作过程可以依据区域市场的特征不同,制定不同的实施方案;也可以依据产品系列的不同,制定不同的销售政策。但是必需明确的一点----任何一个详细的实施方案或者销售政策都有一个核心点作为整个双节销售安排的灵魂。一切实施措施都要围绕这一核心点开展工作,才能有效发挥整个双节销售安排的资源能动性,进而产生尽量多的市场销售动能。详细核心点的选择有以下几种方式:

(1)、市场的适应性:依据区域市场的消费特征和消费文化不同,制定相宜的销售策略点。仔细分析每一区域市场都会找到市场的独特文化特征,如:济南的泉文化特色、北京的皇城文化特色、上海的现代文化特色、西安的古城文化特色等等,依据这些不同的区域核心文化特征,结合自我的品牌特性和相应投放产品的不同,确定一个能够支撑整个双节销售的整体纲领性安排。如:“喝***酒,春节约你全程北京游”活动、依据不同地域制定的民间游街、戏曲表演等宣扬活动等。

(2)、品牌的适应性:依据品牌的文化内涵不同,制定相宜的销售策略点。每一个品牌都有自己独特的文化内涵,如金六福的福文化可以在双节期间诉求“春节送福到家”、孔府家的家文化可以诉求“回家看看”……当然实际运作的化不行能这么简洁,但是其精髓应当就是这样。以品牌为核心制定双节销售安排能够有效的体现自我的特性价值,使消费者能够在千百个促销活动中加以辨别,提高整个销售过程的生动性。

(3)、产品的适应性:依据产品本身的特性特征,制定相宜的销售策略点。今年的白酒市场概念产品丛生,奶酒、枸杞酒、竹荪酒、纯净酒等概念产品在市场中取得了肯定的市场规模,针对这些概念产品,完全可以依据自己的产品特征进行销售核心点的制定;而且有些特性包装产品(礼品包装、风土人情包装等),也可以借助自己的包装特性,进行相应销售核心点的制定;或者实行最为干脆销售手段----产品价格促销,利用产品本身的溢价市场表现,来吸引消费者的留意,并进一步产生消费的欲望,如:“卖增促销(产品卖赠、礼品卖赠、捆绑销售等等)策略。

(4)、竞争的适应性:依据整个竞争环境的不同或者主要竞争品牌的销售策略点的不同,采纳跟随方式制定相宜的销售策略点。任何销售策略都可能单独孤立于市场,他受到同类竞争品牌相应策略的影响。假如你的策略与竟品的策略很类似,但是在实际消费溢价上又不如竞品的力度,那么说明你的策略核心选择是有问题的。依据竞争品牌制定相应策略点,虽然在创新上不能做到消费者的有力吸引,但是通过竞品的前期运作,也以为自己节约大量的宣扬资源,也可以在最终销售终端上,产生很大的销售动力。

2、协作系统的制定

两节销售工作不是单纯的一个促销安排所能完成的,他更应当是一个系统化的销售体系,否则很难得到圆满的结果。核心点选择好之后,下一步的工作就是相应协助协作系统的制定问题,这里涉及到:核心点及整个销售活动的信息宣扬问题、整体销售安排的地面协作问题、产品后方的完善问题、应急措施问题等等。

(1)、核心点及整个销售活动的信息宣扬问题

两节销售信息的宣扬,是整个销售系统的关键执行部分,我们也可以称之为安排的升空,让更多的预期消费者了解、认知相关的销售信息,并在肯定程度上引起购买的欲望。

启动时间:

针对两节的消费特点,我认为在节前15天左右起先启动宣扬造势较为良好,因为这样能够实现信息传播和购买的连贯性,使宣扬资源得到最佳的利用。

宣扬信息的形势:

详细信息的形势应当依据品牌和市场的特点不同,详细制定信息的宣扬搭配方式,高端酒应当侧重于品牌形象的集中宣扬、中档酒应当侧重于消费情感联系度的宣扬、低端酒应当侧重于详细促销信息的宣扬。在明确主要宣扬信息的基础上,尽量做到各种信息的搭配,实现整个双节销售内部价值的转化。

宣扬途径:

媒体组合比媒体选择更为重要,因为组合后的媒体能够在整体上节约宣扬资源,增加信息的传播效率,这比单纯的媒体选择更为重要。两节期间,各种传播信息非常多,作为实际运作者应当做好两种打算-----广种薄收和针对投放。前者是尽量的增加信息的落地率,后者是增加信息的最终产生效率。具体的媒体组合策略,我建议应当以报刊、杂志等平面媒体为主,以电视、广播等立体媒体为辅。也可以将促销信息和品牌信息进行分类宣扬,前者选择平面媒体,后者侧重立体媒体。

(2)、整体销售安排的地面协作问题

地面协作是为了对整个销售过程的接应工作,实现升起有形、落地有声的整体销售阵势。详细工作可以分为以下几个方面:

各种细分市场的策略制定问题:比如团购市场怎样攻克干脆负责人的问题、礼品市场怎样突出两节的气氛、商超市场的终端生动化策略制定和促销策略问题、详细公关活动的制定和执行问题、其他各细分市场(婚庆、团聚、访亲等市场)的针对性策略制定。

(3)、产品后方的完善问题

包括产品配送体系、服务体系的完善,售后服务系统的健全,各种宣扬材料的支配和制作等实际问题的解决,以及预料性应急措施的预期解决方案的制定。

总结一上观点,白酒产品的两节销售是全年的销售核心,详细的造势工作,经营者应当在找到精确的核心销售点后,在企业内部和市场上广泛的找寻销售的支撑点,不但要做好媒体的宣扬、市场策略和政策的制定、以及相应协作系统的完善,还要将各个工作细微环节加以连贯的运作开展,否则势越大,风险越大;或者是势小而不销,最终懊丧的走过20xx年,当然这是每一位商家,都不希望得到的结果。

白酒工作安排篇3

一、工作思路

1.人性化管理

首先我会对公司的资源进行前期的整合,接着公司原来的销售方向及策略,并坚持完成既定目标。管理的核心是人,我会努力提升自己的实力和部门的凝合力,保持一个优良并且轻松的工作环境,坚持创新营销的理念,做到管理与敬重的统一。

2.打造一支有战斗力的销售队伍

以公司的企业文化作为基础,加强业务学习和培训,做好跟踪服务和客户管理,制定销售目标,保证公允公正,这样才有利于队伍的长期发展(凝合团队,形成合力,共同前进)。

3.做好预算及成本管理

预算须要积累大量的管理数据才能进行科学的分析和限制,我会加强公司各部门间的团结和真诚合作;对业务人员的管理,我会从制度,指标,限制和考核等几个关键点入手,做好销售前,销售中和销售后的跟踪服务;即销售前要学习企业的规章制度和企业理念,让业务人员明白什么该做,什么不该做及为什么做,有效的培训,让业务人员明白该怎么做,保证业务人员在实际工作中做到有针对性,提高效率,为公司尽可能地节约人力、物力和财力;销售中加强监督和指导,做到结果管理和过程限制有效结合;事后做好考核和奖惩。除了物质手段还要有相应的精神嘉奖,形成一种健康的、主动向上的工作氛围。业务人员的收支,报销,工作汇报都要根据制度、程序有序进行。

4.销售

销售即是把企业的产品及服务卖出去,并使客户满足。销售的本质是靠产品,技术和服务来很好的满意客户的须要从而实现利润,最终形成品牌和信誉,我会与部门全体职工一起努力,摸索出一套独特的销售策略和销售技巧。

二、工作安排

1.尽快进入角色,开展工作;对公司,产品,客户及市场,还有既有销售模式进行充分了解。

2.协作负责人初步制定老产品市场巩固和新产品市场拓展的安排并执行。

3.搭建销售部框架,制定基本制度及流程。

4.做好培训工作,组织好,协调好,达到志向效果培训。(这是初期安排,具体培训安排将依据实际状况适当调整)

A、培训目标。要让业务人员了解公司的产品,业绩,卖点,基本销售模式,行业状况,公司的管理制度,怎么开展业务等一些基本学问,组成为一个有战斗力的团队B培训内容。

a、产品(新老产品)原理,功能,性能特点,质量的状况等。(由技术支持负责讲解)

b、生产实践。(由车间负责,我来协调)

c、公司状况,发展远景,市场状况,业绩,客户状况,卖点,销售技巧,案例等。(由负责人亲自讲,有鼓动性为佳。)

d、做业务的基本学问和公司规章及要求,财务请款及报销规定。(我负责,财务帮助)

e、新老业务员的沟通,实战模拟。(我负责)

f、培训考核。(我负责,并向负责人汇报结果)

B、培训进度:基本根据上面的依次,也可以适当交叉。

C、培训时间:在一个月内完成。

D、培训地点及材料:须要打算一些培训资料及白板,笔,笔记本等;培训在公司内部进行,所以费用会相对较少。

5.做好业务员的工作安排,让他们清晰该干什么、怎么干与新老业务员沟通,熟识并驾驭他们的个人状况及工作状况。

白酒工作安排篇4

在市场竞争日趋激烈的今日,销售部作为企业的主力军,肩上的责任举足轻重,对于销售部来讲,我们的职责就是不断地开拓销售渠道,寻求最适合企业发展的战略合作伙伴,不断地把企业的产品推向市场,捕获前沿信息,结合企业实际状况,在维护现有市场的前提下,把握时机开发潜在客户,注意销售细微环节,稳固和提高市场占有率,主动争取圆满完成任务。

下面,将20xx年工作安排如下:

一、销售安排部署

1、销售部定期收集销售方面各种数据,建立用户档案(客户联系方式、地址;客户维护责任人、付款方式、信誉状况等)

2、月底刚好跟客户对账,便利货款的回收。

3、常常跟客户保持亲密联系,对市场信息刚好跟踪分析,探寻公司需求、发展状况、资金流淌状况。对我公司销售方面提出看法和建议,包括对产品质量、价格浮动、用户用量及市场需求,以及对其他厂家产品的反应和用量。

4、与我公司发生业务关系的客户,尽最大可能性签订销售合同和气瓶租赁合同,定期调查客户的气瓶库存状况、货款回收状况以及其他经营状况。按上级规定,刚好、精确、完整的上报日报表、月报表等一系列相关数据。

二、销售工作方向选择

1、加强对实体单位的开发。

2、深化梳理销售渠道、拓宽市场。

3、加强对优质客户的开发和利用。

4、在将来市场做大的同时,要合理支配车派工作(驾驶员、危货车辆的外出等相关事宜)。一方面要保证客户的货源刚好,另一方面要稳固加强与客户的长期合作关系。

5、防止价格战的产生。

三、销售区域的划分

1、20xx年实行责任到人、划分片区的方式进行营销。

2、要对自己所开发客户的货款回收、产品管理等信息刚好跟踪汇报。

白酒工作安排篇5

一、市场方面:

1、客户维护:回访不刚好,沟通方法太单调,软性口碑无动力不能及客户所需。

2、客户开发:一贯打价格牌,没能体现出公司的综合优势。

3、市场动向:信息搜集不够,影响与客户的沟通。

4、竞争对手:依据各自的优势和资源都在调整市场策略紧跟我们。

5、客户类别分析:学会抓大放小用好二八法则,一切从细微环节抓起。

二、管理方面:

1、五月份起“粤强酒业有限公司”将正式启用,我公司全部对外文件或单据都将印有“粤强酒业有限公司”各部门的相对印章。

2、进出库商品要有具体的明细台帐和管理制度,特别产品设立最低库存量。

3、细化出货流程,确保商品的出货质量。

4、建立客户花名册,以月份为单位设立客户的销售曲线示意图等。

三、销售回款方面

本月回款比前期有不良现象出现,如:金鸿商行和宏州酒业,肯定要杜绝此现象再次发生,以现款合作为主,特别客户确定好时间应刚好收款,每月底外欠款不得高于五万元。

四、五月份的工作重点:

1、市场开发:(1)展示与我公司合作的优势。(2)阐述公司的经营理念。(3)解读公司的发展战略。

2、维护客户:(1)对于老客户和固定客户,要常常保持联系,在有时间有条件的状况下,送一些小礼物或宴请客户,好稳定与客户关系。(2)在拥有老客户的同时还要不断从各种渠道获得更多客户信息和市场行业信息。

3、加强学习,提高自己的管理水平端正自己的被管理意识。

(1)要有好业绩就得加强业务学习,开拓视野,丰富学问,实行多样化形式,把做业务与沟通技能相结合。

4、红酒略。

五、五月份对自己有以下要求

1、每月要增加两个新客户,还要有三个潜在客户。

2、一周一小结,每月一大结,看看有哪些工作上的失误,刚好改正下次不要再犯。

3、见客户之前要多了解客户的状态和需求,再做好打算工作才有可能不会丢失这个客户。

4、对客户不能有隐瞒和欺瞒,这样不会有忠诚的客户。在有些问题上你和客户是一至的。

5、要不断加强业务方面的学习,多看书,上网查阅相关资料,与同行们沟通,向他们学习更好的方式方法。

6、对全部客户的工作看法都要一样,但不能太低三下气。给客户一好印象,为公司树立更好的形象。

7、客户遇到问题,不能束之高阁肯定要尽全力帮助他们解决。要先做人再做生意,让客户信任我们的工作实力,才能更好的完成任务。

8、自信是特别重要的。要常常对自己说我是的,我是独一无二的。拥有健康乐观主动向上的工作看法才能更好的完成任务。

9、和公司其他员工要有良好的沟通,有团队意识,多沟通,多探讨,才能不断增长业务技能。

10、以公司为家,惜公司名爱公司物是我们的责任一荣共荣。

11、工作中总会有各种各样的困难,我们要向公司请示,向同事探讨,抓好细微环节共同努力克服。为公司做出自己的贡献。

12、开发客户:以a类客户主(当月提货不低三万元)其他为协助客户,

13、自有产品(红酒)的业务聘请,培训和市场开发。

六、为充分发挥大家的主动性,实施多劳多得,不劳不得,实干加巧干,确保本月的销售工作安排能如期完成,故立此责任状。

1、努力学习,提高业务水品

其一是抽时间通过各种渠道去学习营销方面(尤其是白酒营销方面)的学问,学习一些胜利营销案例和前沿的营销方法,使自己的营销工作有肯定的学问支撑。其二是常常向公司领导、各区域业务以及市场上其他各行业营销人员请教、沟通和学习,使自己从业务水平、市场运作和把握到人际交往等各个方面都有一个大幅度的提升。

2、进一步拓展销售渠道

**市场的销售渠道比较单一,大部分产品都是通过流通渠道进行销售的。下半年在做好流通渠道的前提下,要进一步向商超渠道、餐饮渠道、酒店渠道及团购渠道拓展。在团购渠道的拓展上,下半年主要对系统人数和接待任务比较多的工商、教化和林业三个系统多做工作,并渐渐向其他企事业单位渗透。

3、做好市场调研工作

对市场个进一步的调研和摸索,具体记录各种数据,完善各种档案数据,让一些分析和对策有更强的数据作为支撑,使其更具科学性,来弥补阅历和感官相识的不足。了解和驾驭公司产品和其他白酒品牌产品的销售状况以及整个白酒市场的走向,以便应对各种市场状况,并刚好调整营销策略。

4、与经销商亲密协作,做好销售工作

帮助经销商在稳住现有网络和消费者群体的同时,充分拓展销售网络和挖掘潜在的消费者群体。凡是遇到经销商发火的时候肯定要皮厚,听他埋怨,先不能说明缘由,他在气头上,就是想发火,那就让他发,此时再委屈也要忍受。等他心平气和的时候再给他说明缘由,让他明白,刚才的火不应当发,让他心里感到内疚。遇到经销商不能理解的事情,肯定要仔细的说明,不能破罐子破摔,由去发展,学会用多种方法限制事态的发展。

电子商最终希望公司领导在本人以后的的工作中赐予更多的指责指正、指导和支持。

一是要进一步扩大生产规模,重点是扩大青稞白酒生产规模;

二是要做好市场销售,首要的工作是全力做好青稞白酒的销售工作;

三是要提高公司员工的综合素养,特殊是业务技能方面的素养必需较快提高,以适应企业发展须要;

四是要面对社会吸纳有才华的'精英加盟公司,主要是销售精英;

五是要搞好平安生产,确保员工和企业的合法权益;

六是要以"以人为本、服务企业"为核心,加强企业文化建设,树立企业良好形象,增加企业内在活力。

(一).主动参加行业标准的制(修)订工作

.为了整顿和规范酒类流通市场的秩序,我们受国家商务部托付主持制订了《酒类批发业开业技术条件》和《酒类零售业规范》两个管理标准,并帮助商务部开建了酒类产品信用挡案。

.面对水资源供求形势的日趋严峻,啤酒分会和中国食品发酵工业探讨院接受国家发展和改革委员会资源综合利用司的托付,依据国家工业节水“十五”规划制订《啤酒行业节水规划》。规划分析了啤酒行业节水现状和主要存在的问题,提出了建立节水型啤酒企业的方向和目标,同时根据要求,通过各地区水资源和用水分析预料,编制了××年、年、年各省市地区的单位产品取水量和生产用水重复利用率定额,以指导各地区产业构调整时的水资源支配。《啤酒工业取水标准》于××年发布,月,国家标准化委员会和发改委共同举办了个行业取水标准的发布和推动会,啤酒分会组织了主要啤酒企业参与,并在行业内进行宣扬。

啤酒分会协同全国食品标准化中心、中国食品发酵工业探讨院组织了几项啤酒行业标准的专题探讨会,其中《啤酒用糖浆》是新制订的发酵行业标准,《啤酒花及其制品》和《啤酒花及其制品分析方法》是年标准的修订,经过探讨,作了较多的修改。还对《啤酒麦芽》标准的修改和啤酒生产、标准的制订进行了探讨。

啤酒分会参加制订的《清洁生产标准一啤酒制造业》和《啤酒工业污染物排放标准》均于××年上报,等待批准发布。

啤酒分会参与了全国法制计量管理计量技术委员会的“定量包装商品净含量工作组”,参加国家标准《定量包装商品净含量计量检验规则》的修订,参与了原国家质量技术监督局第号令《定量包装商品计量监督规定》的修改探讨。

《啤酒瓶》标准修订是行业内最为关切的问题,列入修订安排已三年,由于玻璃瓶制造业和啤酒行业对标准内容的分歧较大,使标准修订工作难有进展。今年月,接标准部门的《啤酒瓶》标准修订初稿,为了对啤酒瓶的理化指标进行核实,尤其要了解啤酒专用瓶的运用状况,啤酒分会又一次向啤酒企业发送了“啤酒瓶运用状况调查表”和《啤酒瓶》标准初步修改内容。此项工作得到啤酒厂的广泛支持,返回的看法较多,啤酒分会将整理有关看法和标准修订部门、中国已用玻璃协会进行沟通,坚持啤酒行行业的关键看法,共同把《啤酒瓶》标准修订好。

.黄酒分会在中国食品发酵标准化中心指导下由江苏省酿酒协会黄酒专业协会牵头,会同浙江省轻工探讨所、浙江有关企业、江苏省相关企业起草了清爽型黄酒和烹饪黄酒标准。最终的函审稿在分会二届五次常务理事会上征求了看法,以后又以函审稿形式,发往有关企业征求看法。依据二届五次常务理事会的提议,要求制订“花色黄酒”和“糟烧”酒行业标准,要求列入××年的标准制订安排。

.葡萄酒分会帮助标准化部门修订了葡萄酒国标,现已修改完毕上报,等待上级审批发布;

.依据《全国食品标准-××年发展安排》的要求,今后各种香型的高、低度白酒合并为一个标准。白酒分会组织了《浓香型白酒》、《芳香型白酒》《米香型白酒》、《固液法白酒》标准的研讨工作,为今后标准合并做好了打算。通过广泛征求白酒重点企业看法,提出了《白酒污水排放标准》详细修改看法;参加了《酒类商品零售规范》和《酒类批发企业开业技术条件》商业行业标准的制定工作;

.酒精分会编写了酒精行业技术指标统计方法,编写了酒精行业统计资料和拟定了酒精行业职业教化培训考试的部份试题。参加完成酒精水污染物排放标准的修订,并于××年月日该标准获原则通过,待国标委审批。参加行业节水规划的制定工作,并获通过。参加二氧化碳国标的修改,参加固液白酒标准的制订工作。

白酒工作安排篇6

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