小学生食品安全知识讲座课件

实验小学

“家长进课堂”活动

一年级二班实验小学

“家长进课堂”活动

一年级二班1第一部分小学生食品安全

知识讲座

第一部分小学生食品安全

知识讲座

2两个问题同学们，你们知道什么是食品？什么是食品安全吗？两个问题同学们，3所谓食品————就是吃的东西

所谓食品————就是吃的东西

4食品安全概念

食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体不造成任何危害。食品安全概念

食品安全是指食品无毒、无害，符合应当5讲座基本内容：

一、“垃圾”食品及其危害性二、培养良好的食品安全习惯三、常用食品采购小知识讲座基本内容：

一、“垃圾”食品及其危害性6一、垃圾食品及其危害性一、垃圾食品及其危害性7

提到“垃圾食品”很多同学就会想到薯条、炸鸡、可乐等，其实“垃圾”食品不光这些，还有其他很多食品。提到“垃圾食品”很多同学就会想到薯条、炸鸡、可乐8十大垃圾食品你知道吗？

十大垃圾食品你知道吗？

9导致心血管疾病；含致癌物质；破坏维生素。第一：油炸食品

导致心血管疾病；含致癌物质；破坏维生素。第一：油炸食品10第二：腌制类食品

导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌等。第二：腌制类食品

导致高血压，肾负担过11第三：加工类肉食品

含致癌物质：亚硝酸盐；含大量防腐剂。第三：加工类肉食品

含致癌物12第四：饼干类食品

食用香精和色素过多,严重破坏维生素；营养成分低。第四：饼干类食品

食用香精和色素过多13第五：汽水可乐类食品

含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；含糖量过高。第五：汽水可乐类食品

含磷酸、碳酸，14第六：方便类食品

盐分过高；热量过高，营养价值极低。第六：方便类食品

盐分过高；热量过高，15破坏维生素，使蛋白质变性；热量过多，营养成分低。第七：罐头类食品

破坏维生素，使蛋白质变性；热量过多，营养成分低。第七16第八：话梅蜜饯类食品

含致癌物质：亚硝酸盐，含防腐剂。第八：话梅蜜饯类食品

含致癌物质：17含奶油极易引起肥胖；含糖量过高影响正餐。第九：冷冻甜品类食品

含奶油极易引起肥胖；含糖量过高影响正餐。第九：18含大量致癌物质三苯四丙吡，导致蛋白质碳化变性。第十：烧烤类食品

含大量致癌物质三苯四丙吡，导致蛋白质碳化变性。第十19路边摊点路边摊点20路边摊点路边摊点21小学生食品安全知识讲座ppt课件22垃圾食品对青少年的影响大量食用“垃圾食品”对儿童的智力、身高、发育会产生很大的影响。一份由相关科学研究所和青少年体质与评价中心合作的抽样调查显示，66%的孩子身高不理想。垃圾食品对青少年的影响大量食用“垃圾食品”对儿童的智力、23多吃油炸食品引起肥胖！多吃油炸食品引起肥胖！24古语有云：病从口入

食品的质量不安全，将会影响到人们的健康。食品的安全问题关系到同学们的生长、发育和健康成长。古语有云：病从口入

食品的质量不安全，将会影25第二部分二、培养良好的

食品安全习惯第二部分二、培养良好的

食品安全习惯26养成良好的个人卫生习惯

养成吃饭前洗手的卫生习惯。生吃瓜果要洗干净。不吃腐烂变馊的饭菜。饮水讲卫生，不喝生冷水。注意科学饮食。养成良好的个人卫生习惯

养成吃饭前洗手的卫生习惯。27标准洗手方法

1、掌心对掌心搓擦2、手指交错掌心对手背搓擦3、手指交错掌心对掌心搓擦标准洗手方法

1、掌心对掌心搓擦28标准洗手方法

4、两手互握互搓指背5、拇指在掌中转动搓擦6、指尖在掌心中搓擦标准洗手方法

4、两手互握互搓指背29尽量购买有下列标志的食品尽量购买有下列标志的食品30不要到无证、无照摊点上购买食品不要到无证、无照摊点上购买食品31到正规的大卖场、超市及标准化农贸市场购买食品到正规的大卖场、超市及标准化农贸市场购买食品32

就餐选择公示信息齐全的餐馆就餐选择公示信息齐全的餐馆33第三部分三、常用采购小知识

第三部分三、常用采购小知识

34掌握必要的检查方法

视觉检查——用眼睛看嗅觉检查——用鼻子闻触觉检查——用手去摸味觉检查——用嘴巴尝掌握必要的检查方法

视觉检查——用眼睛看35购买食品请看标签

食品标签必须标注如下内容：——食品名称、配料表、净含量及固型物含量——制造者的名称和地址——生产日期及保质期（保存期）——质量等级、产品标准编号以及特殊标注内容等。购买食品请看标签

食品标签必须标注如下内容：36我们建议：

远离“垃圾食品”，保持科学、均衡的饮食习惯！我们建议：

远离“垃圾食品”，37多吃健康食物！

多吃健康食物！

38你能做到吗？

不偏食、不挑食，养成良好的饮食卫生习惯。你能做到吗？

不偏食、不挑食，养成良好的饮食卫生习惯。39祝同学们健康成长！关注食品安全，享受健康生活！祝同学们健康成长！关注食品安全，享受健康生活！40感谢观看/dx/sydxyy/8264.html/dx/sydxyy/8263.html/dx/bcdxyy/8262.html/dx/bcdxyy/8261.html/dx/bcdxyy/8260.html/dx/bcdxyy/8259.html/dx/bcdxyy/8258.html/dx/bsdxyy/8257.html/dx/bsdxyy/8256.html/dx/bsdxyy/8255.html/dx/bsdxyy/8254.html/dx/bsdxyy/8253.html/dx/lydxyy/8252.html/dx/lydxyy/8251.html/dx/lydxyy/8250.html/dx/lydxyy/8249.html/dx/lydxyy/8248.html/dx/thdxyy/8247.html/dx/thdxyy/8246.html/dx/thdxyy/8245.html/dx/thdxyy/8244.html/dx/thdxyy/8243.html/dx/spdxyy/8242.html/dx/spdxyy/8241.html/dx/spdxyy/8240.html/dx/spdxyy/8239.html/dx/spdxyy/8238.html/dx/hhdxyy/8237.html/dx/hhdxyy/8236.html/dx/hhdxyy/8235.html/dx/hhdxyy/8234.html/dx/hhdxyy/8233.html/dx/qthdxyy/8232.html/dx/qthdxyy/8231.html/dx/qthdxyy/8230.html/dx/qthdxyy/8229.html/dx/qthdxyy/8228.html/dx/jmsdxyy/8227.html/dx/jmsdxyy/8226.html/dx/jmsdxyy/8225.html/dx/jmsdxyy/8224.html/dx/jmsdxyy/8223.html/dx/mdjdxyy/8222.html/dx/mdjdxyy/8221.html/dx/mdjdxyy/8220.html/dx/mdjdxyy/8219.html/dx/mdjdxyy/8218.html/dx/ycdxyy/8217.html/dx/ycdxyy/8216.html/dx/ycdxyy/8215.html/dx/ycdxyy/8214.html/dx/ycdxyy/8213.html/dx/dqdxyy/8212.html/dx/dqdxyy/8211.html/dx/dqdxyy/8210.html/dx/dqdxyy/8209.html/dx/dqdxyy/8208.html/dx/jxdxyy/8207.html/dx/jxdxyy/8206.html/dx/jxdxyy/8205.html/dx/jxdxyy/8204.html/dx/jxdxyy/8203.html/dx/sysdxyy/8202.html/dx/sysdxyy/8201.html/dx/sysdxyy/8200.html/dx/sysdxyy/8199.html/dx/sysdxyy/8198.html/dx/hgdxyy/8197.html/dx/hgdxyy/8196.html/dx/hgdxyy/8195.html/dx/hgdxyy/8194.html/dx/hgdxyy/8193.html/dx/qqhedxyy/8192.html/dx/qqhedxyy/8191.html/dx/qqhedxyy/8190.html/dx/qqhedxyy/8189.html/dx/qqhedxyy/8188.html/dx/wzdxyy/8187.html/dx/wzdxyy/8186.html/dx/wzdxyy/8185.html/dx/wzdxyy/8184.html/dx/wzdxyy/8183.html/dx/zwdxyy/8182.html/dx/zwdxyy/8181.html/dx/zwdxyy/8180.html/dx/zwdxyy/8179.html/dx/zwdxyy/8178.html/dx/gydxyy/8177.html/dx/gydxyy/8176.html/dx/gydxyy/8175.html/dx/gydxyy/8174.html/dx/gydxyy/8173.html/dx/ycdxbyy/8172.html/dx/ycdxbyy/8171.html/dx/ycdxbyy/8170.html/dx/ycdxbyy/8169.html/dx/ycdxbyy/8168.html/dx/nxdxyy/8167.html/dx/nxdxyy/8166.html/dx/nxdxyy/8165.html/dx/nxdxyy/8164.html/dx/nxdxyy/8163.html/dx/gemdxyy/8162.html/dx/gemdxyy/8161.html/dx/gemdxyy/8160.html/dx/gemdxyy/8159.html/dx/gemdxyy/8158.html/dx/hbdxyy/8157.html/dx/hbdxyy/8156.html/dx/hbdxyy/8155.html/dx/hbdxyy/8154.html/dx/hbdxyy/8153.html/dx/hndxyy/8152.html/dx/hndxyy/8151.html/dx/hndxyy/8150.html/dx/hndxyy/8149.html/dx/hndxyy/8148.html/dx/hxdxyy/8147.html/dx/hxdxyy/8146.html/dx/hxdxyy/8145.html/dx/hxdxyy/8144.html/dx/hxdxyy/8143.html/dx/hddxyy/8142.html/dx/hddxyy/8141.html/dx/hddxyy/8140.html/dx/hddxyy/8139.html/dx/hddxyy/8138.html/dx/gldxyy/8137.html/dx/gldxyy/8136.html/dx/gldxyy/8135.html/dx/gldxyy/8134.html/dx/gldxyy/8133.html/dx/ysdxyy/8132.html/dx/ysdxyy/8131.html/dx/ysdxyy/8130.html/dx/ysdxyy/8129.html/dx/ysdxyy/8128.html/dx/xndxyy/8127.html/dx/xndxyy/8126.html/dx/xndxyy/8125.html/dx/xndxyy/8124.html/dx/xndxyy/8123.html/dx/qhdxyy/8122.html/dx/qhdxyy/8121.html/dx/qhdxyy/8120.html/dx/qhdxyy/8119.html/dx/qhdxyy/8118.html/dx/lndxyy/8117.html/dx/lndxyy/8116.html/dx/lndxyy/8115.html/dx/lndxyy/8114.html/dx/lndxyy/8113.html/dx/dxdxyy/8112.html/dx/dxdxyy/8111.html/dx/dxdxyy/8110.html/dx/dxdxyy/8109.html/dx/dxdxyy/8108.html/dx/qydxyy/8107.html/dx/qydxyy/8106.html/dx/qydxyy/8105.html/dx/qydxyy/8104.html/dx/qydxyy/8103.html/dx/jqdxyy/8102.html/dx/jqdxyy/8101.html/dx/jqdxyy/8100.html/dx/jqdxyy/8099.html/dx/jqdxyy/8098.html/dx/pldxyy/8097.html/dx/pldxyy/8096.html/dx/pldxyy/8095.html/dx/pldxyy/8094.html/dx/pldxyy/8093.html/dx/zydxyy/8092.html/dx/zydxyy/8091.html/dx/zydxyy/8090.html/dx/zydxyy/8089.html/dx/zydxyy/8088.html/dx/wwdxyy/8087.html/dx/wwdxyy/8086.html/dx/wwdxyy/8085.html/dx/wwdxyy/8084.html/dx/wwdxyy/8083.html/dx/tsdxyy/8082.html/dx/tsdxyy/8081.html/dx/tsdxyy/8080.html/dx/tsdxyy/8079.html/dx/tsdxyy/8078.html/dx/bydxyy/8077.html/dx/bydxyy/8076.html/dx/bydxyy/8075.html/dx/bydxyy/8074.html/dx/bydxyy/8073.html/dx/jcdxyy/8072.html/dx/jcdxyy/8071.html/dx/jcdxyy/8070.html/dx/jcdxyy/8069.html/dx/jcdxyy/8068.html/dx/whdx/8067.html/dx/whdx/8066.html/dx/whdx/8065.html/dx/whdx/8064.html/dx/whdx/8063.html/dx/whdx/8062.html/dx/zzdxb/8061.html/dx/zzdxb/8060.html/dx/zzdxb/8059.html/dx/zzdxb/8058.html/dx/zzdxb/8057.html/dx/zzdxb/8056.html/dx/hebdx/8055.html/dx/hebdx/8054.html/dx/hebdx/8053.html/dx/hebdx/8052.html/dx/hebdx/8051.html/dx/hebdx/8050.html/dx/sxdx/8049.html/dx/sxdx/8048.html/dx/sxdx/8047.html/dx/sxdx/8046.html/dx/sxdx/8045.html/dx/sxdx/8044.html/dx/bjdx/8043.html/dx/bjdx/8042.html/dx/xcdxyy/8041.html/dx/bjdx/8040.html/dx/xcdxyy/8039.html/dx/bjdx/8038.html/dx/bjdx/8037.html/dx/xcdxyy/8036.html/dx/xxdxyy/8035.html/dx/shdxyy/8034.html/dx/xxdxyy/8033.html/dx/xxdxyy/8032.html/dx/pdsdxyy/8031.html/dx/shdxyy/8030.html/dx/pdsdxyy/8029.html/dx/pdsdxyy/8028.html/dx/aydxyy/8027.html/dx/shdxyy/8026.html/dx/aydxyy/8025.html/dx/aydxyy/8024.html/dx/xgdxyy/8023.html/dx/lndxb/8022.html/dx/xgdxyy/8021.html/dx/lndxb/8020.html/dx/lndxb/8019.html/dx/xgdxyy/8018.html/dx/lndxb/8017.html/dx/wndxyy/8016.html/dx/lndxb/8015.html/dx/tydx/8014.html/dx/wndxyy/8013.html/dx/tydx/8012.html/dx/tydx/8011.html/dx/tydx/8010.html/dx/tydx/8009.html/dx/wndxyy/8008.html/dx/ycdxyy/8007.html/dx/sxdxb/8006.html/dx/xydxyy/8005.html/dx/sxdxb/8004.html/dx/sxdxb/8003.html/dx/ycdxyy/8002.html/dx/sxdxb/8001.html/dx/xydxyy/8000.html/dx/sxdxb/7999.html/dx/ycdxyy/7998.html/dx/lzdx/7997.html/dx/xydxyy/7996.html/dx/lzdx/7995.html/dx/jzdxyy/7994.html/dx/lzdx/7993.html/dx/lzdx/7992.html/dx/jzdxyy/7991.html/dx/lzdx/7990.html/dx/jzdxyy/7989.html/dx/xydxyy/7988.html/dx/xydxyy/7987.html/dx/xydxyy/7986.html/dx/zmddxyy/7985.html/dx/zmddxyy/7984.html/dx/zmddxyy/7983.html/dx/zkdxyy/7982.html/dx/zkdxyy/7981.html/dx/zkdxyy/7980.html/dx/xydxyy/7979.html/dx/xydxyy/7978.html/dx/xydxyy/7977.html/dx/sqdxyy/7976.html/dx/sqdxyy/7975.html/dx/sqdxyy/7974.html/dx/nydxyy/7973.html/dx/nydxyy/7972.html/dx/nydxyy/7971.html/dx/jygdxyy/7970.html/dx/jygdxyy/7969.html/dx/jygdxyy/7968.html/dx/jygdxyy/7967.html/dx/jygdxyy/7966.html/dx/sldxyy/7965.html/dx/sldxyy/7964.html/dx/sldxyy/7963.html/dx/sldxyy/7962.html/dx/sldxyy/7961.html/dx/akdxyy/7960.html/dx/akdxyy/7959.html/dx/akdxyy/7958.html/dx/akdxyy/7957.html/dx/akdxyy/7956.html/dx/yldxyy/7955.html/dx/yldxyy/7954.html/dx/yldxyy/7953.html/dx/yldxyy/7952.html/dx/yldxyy/7951.html/dx/hzdxyy/7950.html/dx/hzdxyy/7949.html/dx/hzdxyy/7948.html/dx/hzdxyy/7947.html/dx/hzdxyy/7946.html/dx/yadxyy/7945.html/dx/yadxyy/7944.html/dx/yadxyy/7943.html/dx/yadxyy/7942.html/dx/yadxyy/7941.html/dx/bjdxyy/7940.html/dx/bjdxyy/7939.html/dx/bjd