《味道》读书笔记模板

味道(套装共3册)读书笔记模板01思维导图读书笔记精彩摘录内容摘要目录分析作者介绍目录0305020406思维导图味道套装烟花味道艺术全册食物食物品味年代艺术忏悔外人晚餐方法世界杯传说北京味道关键字分析思维导图内容摘要内容摘要《味道:梁文道饮食文化随笔(套装全3册)》内容简介：《味道之味觉现象》：假如食物注定要被人吃掉，假如食物真是一种艺术，那么我们欣赏这种艺术的唯一方式便是毁灭它。想象一下烟花，特别是蔡国强那些爆炸艺术。当你目瞪口呆地看着它们在半空绽放的同时，可曾意会得到那是一个消失中的艺术？我们总是把毁灭与创造视为相反的过桯，又总是把艺术和创造起来，觉得艺术绝对不是毁掉什么，而是在创造一些东西。可爆炸难道不是一种终极的毁坏吗？烟花难道不就是一连串的破坏与消亡吗？我们欣赏烟花，其实就是在欣赏损毁的壮美。读书笔记读书笔记预约一段时间才上架，这是本有味道的书，淡淡的，却回味久远的味道。一收到道长这套《味道》上架提醒，立刻开卷。听不得嘈杂的声音，闻不惯不熟的气味，有时候地域歧视因而显现。目录分析自序/行外人的忏悔第二辑/吃与被吃者第一辑/吃的逻辑与禁忌人民公社第四辑/吃的丰裕与贫困第三辑/吃的恐惧与偏见人民公社第一辑/吃的逻辑与禁忌吃饭吃出了一个社会请客吃饭的逻辑敬酒要喝喝还是不喝吃饭时吃饭屙屎时屙屎守规矩一片考验良心的火腿开斋吃斋第二辑/吃与被吃者羊怎样成了羊肉宠物鸡变成了豉油鸡鸡肉不等于鸡猫该怎么吃三花痛与奢华饮水思源一饭之恩第三辑/吃的恐惧与偏见一代不如一代自己带油上餐馆自求多福真假难辨“天然”食品另一种太空竞赛为什么老麦薯条味道好麦当劳是香港人的排队老师老麦欢迎你回家第四辑/吃的丰裕与贫困早餐里见世界如何煮一顿公平晚餐稻田的故事尝一口韩国农民种的米喝的不是咖啡，是生活卖咖啡的方法良心要花钱买吗？别小看薯仔荞麦复仇记自序——行外人的忏悔第一辑/世间的滋味第二辑/吃的剧场第三辑/使食物不朽的方法味觉现象后记/食的因缘第四辑/食物是一种毁灭的艺术味觉现象第一辑/世间的滋味荔枝榴莲水果该怎么吃凉果白松露的神话——为什么越贵的东西越好吃？人参象鼻葵的消失在北京吃面第二辑/吃的剧场餐厅如剧场，让我们好好演出谁明侍者心偷情餐厅分手餐厅再见，文华店大欺客自助餐贱骨头怀念茶餐厅第三辑/使食物不朽的方法天才与白痴食以诗传苏东坡使食物不朽的方法纵欲年代的食物电影立此存照第四辑/食物是一种毁灭的艺术食经的教育舒服食物饭后的焦虑——何谓清新口气？专心吃饭美食口味身份故乡的味道怀旧里头的假记忆苏打粉的“文化大革命”自序/行外人的忏悔第二辑/吃的时刻第一辑/吃的迷思第一宗罪第四辑/人是烹饪的动物第三辑/吃的花果飘零第一宗罪第一辑/吃的迷思贪食恶之首ThekingofSpainiswaitinginthebar,butyourtableisready餐馆考牌官丰乳肥臀食欲美人秀色可餐正宗的传说飞机货米其林的科学注册扬州炒饭第二辑/吃的时刻完美的圣诞大餐初一的饺子非法年市独食情人节世界杯的高潮与人生的平凡爆炸足球，爆炸薯片第三辑/吃的花果飘零西餐与中餐第一印象中菜馆里的常餐A改造中菜灵活与投降香港还有小吃吗？庙口为什么北京不是东京保守第四辑/人是烹饪的动物人是烹饪的动物当厨房变成客厅自家制年糕的传说女人的密室电饭煲厨师和科学只负责作曲的厨师Dégustation如何煮饭给厨师吃精彩摘录精彩摘录这是