食堂承包经营合同

食堂承包经营合同餐厅还提供小炒和包厢客饭服务，价格根据菜品不同而有所区别，以满足员工的个性化需求。七、结算方式乙方每月底向甲方结算上月的餐费，并提供餐费统计表、员工满意度调查表等相关资料。八、违约责任1、乙方未按规定时间向甲方缴纳押金的，甲方有权解除合同。2、乙方未按规定时间向甲方缴纳餐费的，甲方有权要求乙方立即补缴，并可以对乙方的经营权采取暂扣措施。3、乙方未按规定时间向甲方提供餐费统计表、员工满意度调查表等相关资料的，甲方有权要求乙方立即提供，并可以对乙方的经营权采取暂扣措施。4、乙方在经营期间，存在严重违法违规行为的，甲方有权解除合同，并要求乙方承担相应的法律责任。以上条款经甲乙双方协商一致后签订生效，合同正本一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。甲方：（盖章）乙方：（盖章）签订日期：年月日本合同由甲方将食堂承包给乙方经营，双方经过协商达成以下协议：一、基本原则乙方应通过多种方法形成食品供应链体系，降低原料成本，保证伙食质量，以服务就餐人员为核心，靠优质的服务，以实惠、卫生、可口、薄利多销为基本原则，使员工满意。二、承包时间承包期为一年，试用期一个月。试用期满，员工满意率达到60%以上的，本合同有效；员工满意率低于60%的，该合同终止。三、甲方提供场地、设备及相应配套设施，解决乙方住宿问题。乙方损坏甲方设备、配套设施，照价赔偿。四、乙方承包甲方食堂（包括内部小卖部），缴纳押金5000元。合同期满并经双方交接清算后归还乙方。五、水、电费用结算水电费由甲方补贴50%的费用。燃料和其它由乙方自负。六、乙方应服从厂方的管理与指导意见，加强与厂方交流与沟通。定期向厂方汇报工作情况，了解就餐人员对食堂的意见和建议，接受监督，尽全力满足员工的合理化要求和建议。七、餐饮服务菜品以当地绍兴菜、杭帮菜为主，提供多样化菜肴，推出套餐和小炒，以预防员工因长期吃一种口味而产生吃腻的现象。八、结算方式乙方每月底向甲方结算上月的餐费，并提供餐费统计表、员工满意度调查表等相关资料。九、违约责任乙方未按规定时间向甲方缴纳押金的，甲方有权解除合同。乙方未按规定时间向甲方缴纳餐费的，甲方有权要求乙方立即补缴，并可以对乙方的经营权采取暂扣措施。乙方未按规定时间向甲方提供餐费统计表、员工满意度调查表等相关资料的，甲方有权要求乙方立即提供，并可以对乙方的经营权采取暂扣措施。乙方在经营期间，存在严重违法违规行为的，甲方有权解除合同，并要求乙方承担相应的法律责任。以上条款经甲乙双方协商一致后签订生效，合同正本一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。食堂的菜单和价格需要经过公司管理部门审核后执行。小额工作餐由食堂提供菜单凭票供给并结算。费用结算方面，个人消费统一使用IC卡，员工就餐时应先付费充值。员工午餐补贴按规定实施，并根据当月的就餐情况将补贴纳入其工资中。补贴费用的餐费额不得低于最低套餐标准。客饭采用饭票或菜单制，食堂每月度用饭票和经签单的用餐单向财务结算费用。在卫生方面，对环境卫生的要求包括职工餐厅、小餐厅、操作室、仓库、厕所以及食堂所在的周边地界。每次餐厅用餐后，必须及时清理餐桌，清扫地面，并定期用水冲洗。烹调操作室内的所有设施及菜肴、物品放置条理、有序，生菜不直接放于地面。各类设施要经常清洗，保持地面、墙面及操作台等地方干净整洁；生、熟菜肴要严格区分操作。在饮食卫生方面，要购置新鲜的菜肴，所有生菜必须清洗干净，做到无虫、无垢、无变质。使用正规厂牌的食用油及其它调料，严禁使用劣质或来路不明的未知品牌油品。不买不卖腐烂或过夜变质食物。做好仓库的防潮、防鼠、防虫工作，仓库无异味，无变质食品存放。使用后的餐具必须用清洁液冲洗干净，并放入消毒柜进行消毒处理。养成个人良好的文明卫生习惯，做到三勤（勤洗手、勤洗澡、勤剪指甲）。食堂工作人员须持健康证上岗，并每年按规定进行体检（健康证年检）。甲方如发现或经员工举报乙方使用劣质油甚至地沟油及其它假冒伪劣调味品，重复利用吃剩的下脚料及饭菜，烹烧劣质、腐败食品的，一经查实，除按规定对乙方处罚外，即行取消乙方的经营资格；造成后果的，报行政机关追究行政责任。在其它方面，甲方有权对乙方进行监督管理及必要的处罚，乙方须遵守甲方的规章制度及有关规定。乙方管理人员和员工工资、福利由乙方自理。乙方应自行负担乙方工作人员的安全、工伤等，甲方不对乙方工作人员负任何责任。乙方在承包期内必须合法经营，若有违法违纪行为，一切责任由乙方承担。由于乙方原因而引起的员工食物中毒的，由乙方负全部责任（包括所有的费用），乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。乙方自主经营，自负盈亏。甲方可定期或不定期进行满意度调查，若50%的员工有意见可终止合同，若30%的员工有意见，甲方向乙方提出整改意见，二次以上采取100-200元/次的经济处罚直至终止合同。6、合同终止时，乙方必须与甲方合作对食堂的设施、设备等进行盘点，对于失踪或损坏的物品按照其价值进行赔偿。同时，甲方必须无条件全额退还甲方员工已充值的余额费用。如果甲方不履行退款义务，乙方有权向公安机关报案并追究甲方的经济和法律责任。7、在承包期间，甲方不得另行开