切花花卉-月季栽培

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项目七切花栽培

任务四切花栽培

——月季

月季是蔷薇科灌木植物，与菊花、香石竹、唐菖蒲被称为世界四大切花，是市场销量最大的鲜切花之一。现代月季花色、花型丰富、香味浓郁、周年开花，深受人们喜爱。现代切花月季品种应具有以下优良特征：①花型优美，高心卷边或高心翘角，特别是花朵开放1/3—1/2时，优美大方，含而不露，开放过程较慢；②花瓣质地硬，花朵衰败慢，花瓣整齐，无碎瓣；③花色鲜艳、明快、纯正，不发灰，不发暗；④花枝长，花梗硬挺，不下垂；⑤叶片大小适中，叶面平整，有光泽；⑥有一定抗热、抗寒、抗病能力；⑦生长能力旺盛，萌发率强，耐修剪，产花率高，大花型品种每平方米年产花80—100支，中花型品种年产花达150支；⑧茎秆刺较少。常见月季品种红色系约占45%粉色系约占20%黄色系约占20%白色系约占10%其他系占5%‘红成功’‘萨蒙莎’‘莎莎’‘卡罗拉’‘唐红’‘尼地’‘金徽章’‘金皇后’‘黄金时代’‘白成功’‘坦尼克’‘野营’来新尼地大丰收唐红白玫瑰莫尼卡金皇后图一1、切花月季对环境条件的要求切花月季喜向阳、背风、空气流通的环境，每天需要接受5小时以上的阳光直射才能生长良好。最适温度白天为20-25℃，夜间为13-15℃，虽能在35℃以上的高温生存，但易发病害。

最适宜生长的相对湿度为75-80％，如果相对湿度过大，则容易生黑斑病和白霉病。土壤要求排水良好、在气，具有团粒结构的壤土，PH值6-7。2、切花月季繁殖

切花月季一般采用扦插和嫁接繁殖法。扦插法只限于发根容易的品种嫁接是切花月季最常用的一种繁殖方法①扦插繁殖扦插时期：春秋两季春插一般在4月下旬至5月底秋插从8月下旬至10月底剪取花后半成熟枝条，每3-4芽为一段。保留插条顶部2片小叶，基部用500mg/LIBA速蘸。插入深度围插条长的1/2～1/3。

扦插后扣塑料小拱棚保湿，温室用草帘或遮阳网遮荫。保持床温20℃左右，气温15℃左右。插后25天左右视生根情况逐步去掉遮荫，并适度增加通风，根长5—10cm可移植。

②嫁接繁殖

砧木多用蔷薇、野生蔷薇的扦插苗或实生苗。嫁接前1天，采取花后的充实枝条，长约30cm，剪去叶片留叶柄，剪掉皮刺，浸泡于水中备用。一般采用“Т”字形、门字型芽接法芽接在5或9月进行。枝接在2-3月进行，主要采用切接，一般砧木粗9-13mm，接穗3-8mm时，便可嫁接。

3、月季切花栽培管理

①环境选择准备适宜环境为阳光充足、地势高、排水良好、通气、具有良好团粒结构的粘壤土。深翻40—50cm土壤,施足基肥一般180米2（标准大棚）施堆肥1200kg-1500kg，调整PH值至6-6.5，并进行消毒、杀菌。

②苗木选择目前我国切花月季苗木主要有两类;嫁接苗、扦插苗。嫁接苗根系发达，长势旺，成苗迅速，但种苗繁殖周期长，技术要求高，栽培过程中需经常去除砧木上的萌芽。扦插苗在根系发达程度，生长势，成苗速度等方面均不如嫁接苗，但种苗繁殖周期短，技术要求低，采用加大密度，加强肥水管理等措施，也可产出附合当前国内市场要求的切花。

③定植

温室切花月季定植时间最好在5~6月，经过3~4月的培育，至9~10月份开始产花。定植密度因品种、苗情和环境而异。每100m2栽植700~900株。切花月季行株距常用30×30cm。新栽的植株要修剪，留15cm高，尤其是折断的、伤残的根与枝要剪掉，顶芽一定要饱满。定植深度决定于表面用不用覆盖，芽接的接口部分离土面5cm。刚栽下去的一段时间里，一天要喷雾几次，保持地上部枝叶的湿润状态。

定植后管理

定植后的3-4个月为营养体养护阶段。随时将产生的花蕾摘除（不使花蕾大于0.5cm-0.6cm)。从接穗上萌发的枝条根据长势强留双，弱则留单(一般留单)。第二次萌发枝条后则应留2枝-3枝徒长枝作开花母枝，然后对开花母枝留50cm打顶，从其上萌发的枝条则为开花母枝。对于早期的花枝也可从基部第二完全叶处折枝下伏至地面，保留叶片，让其进行光合作用。完成枝叶空间调控一般需要一年左右时间。

④肥水管理定植初期的水分管理，应使土壤间干间湿，肥料以氮肥为主、薄肥勤施，促成新根。进入孕蕾开花期，水肥需要量增大，增加磷、钾肥，减少氮肥。土壤应经常保持湿润状态，2—3天浇一次水。切花月季在生长过程中需要比较均衡的肥料，通常是把月季所需的大量元素或微量元素配成综合肥料施用。

浇水

最好用滴灌，若用软管浇水，管口要紧贴地表，中压喷洒，尽量不要淋湿叶片。⑤修剪与摘心整枝修剪是切花月季栽培管理中的重要一环。修剪时期：冬、秋两季，夏季多不修剪，只摘蕾。冬季修剪待月季进入休眠后进行，最晚不超过2月份。目的是整修树形、控制高度。秋季修剪在月季生长季节进行。目的是促进枝条发育，更新老枝条，控制开花期，决定出花量。

日常修剪工作：及时除去开花枝上的全部侧蕾和侧芽；及时除去砧木上的蘖芽；及时摘除细弱枝上的花蕾，随时剪除病枝和病叶；每次剪取切花应在枝条基部以上第一、二个芽点处剪断。拉巴达尼地摘心在初期是为了调整株形，但在开花以后，则是为了控制花期。在新梢生长到15~20cm时，将顶部去掉3cm左右，从而促进侧芽生长成为侧枝，到一定长度仍要摘心1~2次，直到全株的主枝、侧枝的数量足以产生大量的花朵为止。⑥病虫害防治黑斑病：主要叶片，危害800—1000倍多菌灵或托布津、百菌清液防治灰霉病：危害芽，苯来特或百菌清1000倍液防治白粉病：危害叶片、叶柄及花蕾，15%粉锈宁等多种杀菌剂与液肥混合喷施，交替使用虫害有蚜虫、红蜘蛛、蓟马、刺蛾、尺蠖等4、月季采切与保鲜

月季应在温度低、湿度大时采切。一般是在开花前1-2天采切。剪切的枝条要有5个节间距或更长一些的长度。切下1小时后，插入水中吸水，然后按长度分级，10枝或12枝一束捆好，用玻璃纸包装，装箱送往市场或入冷库。

月季切花保鲜期短，不耐长途运输。采切后月季如果不上市销售，应立即入低温库储藏，储藏的温度1-2℃，最好是插入水中进行温储。温储的水质很重要，PH值低对月季切花有利。盛花容器中的保鲜剂是由硫代硫酸银和硫酸铝组成的混合液。中华人民共和国农业行业标准月季切花1范围

本标准规定了月季（Rosahybrida）切花产品质量分级、检验规则、包装、标志、运输和贮藏技术要求。

本标准可作为月季切花生产、批发、运输、贮藏、销售等各个环节的质量把关基准和产品交易基准。

2定义

本标准采用下列定义。

2．1切花

通常是指包括花朵在内的植物体的一部分，用于插花或制作花束、花篮、花圈等花卉装饰。

2．2整体感

花朵、茎秆和叶片的整体感观，包括是否完整、均匀及新鲜程度。

2．3花形

包括花型特征和花朵形状两层含义。

2．4蓝变

红色花瓣在衰老时常显现不同程度的蓝色。2．5药害

由于施用药物对花朵、叶片和茎秆造成的污染或伤害。

2．6机械损害

由于粗放操作或由于贮运中的挤压、振动等造成的物理伤害（含花朵掉头）。

2．7采切期

将切花从母体上采切下来的日期。

2．8保鲜剂