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第6页共6页2023后勤部个人工作总结时间过得真快,茫茫碌碌中一个学年已经过去了,做为后勤工作中的重中之重,食堂自然是不可或缺的。作为食堂自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为管理员更应多为职工的饮食着想,为保证每位同事的身心健康而考虑,现对这段时间的食堂工作作以如下总结:第一、作为一个集体食堂,严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不于上岗。其次,不定期对工作人员进行思想教育、____食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转。第二、先对库存商品进行盘点交接,每天我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通,对食堂工作方面的所需与不足详细了解,并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况:由于前段时期连续性接待了几次大型会仪,使大家身心疲惫,没能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也不整齐,使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况,我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效,厨房有了明显改观,良好的工作环境改变了领导的印象,保持下去是关键。金秋____月是收获得季节,也是秋菜上市的时节。为了使食堂的成本降低,购买了大量的冬储菜,如:萝卜、大白菜、土豆、大葱等,并腌制了大白菜和各种咸菜。使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。第三、把住食品进货也非常重要。____多人用餐需要经常外出采购各种食品,如:肉、菜、蛋、主、副食等。由我亲自去采购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。另外,我也严格财务纪律,每次采购时总是所要收拒、及时上帐,保证了经费的专款专用、不乱花乱支,每天坚持记好台帐,抱着节约的原则做到物美价廉。由于本人水平有限,对食堂管理还不够精通,有许多工作做的不足。我会在接下来的工作中加大力度对自身的管理及素质学习等。同时,对食品的采购、物品的损耗加以控制,确保职工吃到价廉放心的食品。总之,食堂工作正在日渐步入正常化、正规化,食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为事业的发展而默默奉献。2023后勤部个人工作总结(二)后勤处在院党委、院行政的正确领导下,在各单位及全体师生的共同努力配合之下,紧密围绕以教学为中心开展工作,以“和谐、主动、热情、廉政、高效”的工作方针,以“外塑形象有所为、内强素质增效益”的工作理念,切实加强自身建设,保质保量完成了本年度责任目标,为全院师生教学、科研、学习、生活和学院改革发展提供了坚实的后勤保障。现将主要工作总结如下:一、基本建设工作(一)后勤班子自身建设学年,后勤处始终坚持每周不少三道会,有事研究事情,无事沟通交流,会上民主气氛活跃,畅所欲言,积极开展批评和自我批评,相互分析问题总结经验教训,达到共同认识、共同提高的目的;不断加强班子成员之间相互尊重、信任,相互支持的工作作风,及时交换工作意见,发挥班子的整体合力。不断发扬艰苦奋斗,勤俭工作的优良作风,精打细算,严格控制各项支出,统筹使用经费,保证了后勤各项工作的顺利进行。(二)确立服务宗旨,树立服务意识,提升服务质量1、坚定“以人为本、尊师爱生、主动热情、求真务实、诚信高效,竭尽所能为教学、科研提供一流后勤保障”的后勤服务宗旨,围绕教学中心,开展后勤各项服务保障工作。后勤领导班子在思想上认识到:后勤是学校的后勤,后勤的一切工作要以学院大局为重,凡是工作所需要的,有条件要上,没有条件创造条件也要上。积极想办法,克服各种困难,为广大师生员工服务,保证了学院正常的教学、生活秩序,为学院的稳定发展做出了应有贡献。2、不断引导职工理论学习与职业道德教育、职业技能培训,多学习、多实践、多积累,强化教职工“手勤、眼勤、腿勤”的“三勤”教育不断提升后勤职工的`职业素养,不断提高后勤的服务质量和水平,增强后勤的整体服务能力,截止到年终后勤处后勤各工种工作人员持证上岗率达____%以上。二、抓住重点,紧紧围绕本年度目标责任管理开展工作(一)加强宣传教育,树立节约意识,杜绝浪费行为通过在网站、条幅等方式进行节约宣传教育,开展“勤俭节约,从我做起”宣传活动,引导师生树立节约意识。逐步做到教学楼、办公楼、学生公寓等场所,自觉节电、节水,减少水、电浪费。在后勤系统开展以“节能、节水”为重点,提高后勤保障服务水平,创建节约型后勤保障体系活动。重点加强办公楼、教学楼和学生公寓水电管理,杜绝长流水、长明灯现象。在用电管理上,后勤处积极协调,投资____万元改造了学生公寓楼智能控电系统,既体现了学院以人为本的治校方针,又规范了学院的用电管理秩序,有效的节约用电开支。在用水管理上,加强巡视和检修,减少供水管网,特别是绿地和卫生间跑、冒、滴、漏现象。根据学院情况新增____米深水井两眼,25kw抽水泵____台,合计出水量达____吨,有效保障了东校区的用水需求。③在采暖管理上,加强司炉工的技术管理,合理调整燃煤使用状况,根据季节冷暖变化,灵活调整供暖时间和供暖重点场所,减少能源浪费。(二)加大技改投资力度,提高水、电使用效能(1)今年投资____万元,对全院学生公寓____间宿舍进行了智能用电系统安装,通过设定用电功率和用电负荷,对学生用电进行有效实时监控。(2)为满足东校区餐厅和学生公寓的用电需求又增加一台630kva变压器并铺设高低压线路____米。(3)按照南、东
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