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文档简介
1/1餐厅活动方案餐厅活动方案
为了确保活动平安顺当进行,时常需要预先开展活动方案预备工作,活动方案指的是为某一次活动所制定的方案类文书。怎样写活动方案才更能起到其作用呢?下面是我为大家收集的餐厅活动方案,仅供参考,大家一起来看看吧。
餐厅活动方案1
一、活动背景
3月14号的情人节就要到了,为消费者制造一个既浪漫又温馨的节日,是每一家酒店都在努力的工作。依据我们酒店自身的经营特色,依据常消费熟客的消费习惯。这是我们今年的.情人节推广方案。
二、活动主题
xx酒店情人节(天赐良缘,情定天元)
三、活动时间
20xx年2月14日
四、活动地点
主要地点:香榭岛西餐厅(酒店六楼)
次要地点:客房
五、活动方法
1、通过浪漫的场景布置,为消费者制造一个温馨,旖旎的爱的殿堂;
2、摆放“情人留言卡片”,供情侣在上面写下爱的誓言
3、客房设立“粉红情侣套房”,奇妙布置,并赠送玫瑰花,巧克力,香槟酒
六、气氛营造
1、外围设一块桁架做宣扬广告
2、大堂电子屏、LED屏滚动播放关于活动内容
3、一楼、六楼各放一个小展架
4、六楼餐厅每个餐桌摆一个烛台,一只玫瑰花
5、整个餐厅用白色桌布、白色椅子、腊梅、沙缦点缀整个餐厅
6、吧台摆一束鲜花(百合、马蹄莲)
7、西餐厅门口搭个拱门花柱
8、彩灯和沙缦布置现场用粉色气球点缀
9、现场拍照(拍立得20元/张)
10、餐台摆一个香槟塔
11、特地设一个餐台放一个大蛋糕摆在餐台上
七、广告方法
1、宣扬单:1000份(客房,各营业口)
2、短信发布:1300元(2万条)
3、内部广告发布:(电子屏,三明电视台字幕滚动频,含喷绘)
4、广告文字:
A、天赐良缘,情定天元。(广告词)
B、春信绽放,玫瑰花开,爱情来了,你的故事开头了;情人节到了,在天元大酒店预备一份珍爱的礼物,然后温顺地携上你的她或他,就在这个浪漫的日子开头相约。(短信)
八、活动支配
1、营销部:3月10日前推出活动广告
2、其他部门3月10前结合营销方案,制定好情人节活动细则
3、餐厅客房在3月13日前做好情人节氛围营造工作
4、工程部:结合活动方案,做好用光,用电工作的支配及特别道具的制作。
餐厅活动方案2
活动思想:
五一小长假期间,餐饮行业的节日商机明显,不少婚宴、寿宴、家庭宴请等,会选择在这一时间段举办,一是处在小长假期间,亲朋好友难得聚会;二是小长假期间,人们的旅游需求旺盛,因此带来的流淌消费也会给餐饮行业带来不小的业绩空间。
活动名称:
“偷得浮生半日闲,五一假日共美餐”
活动时间:
20XX年5月1日—5月7日
活动内容:
1、“吃热辣川菜,送清爽饮品”
5月1日—5月7日活动期间,凡来宾来店用餐满XX元,每桌可获赠本店精选清甜水果一份(或凉爽酸梅汁一杯)。
2、“精品川菜,百姓价格”
5月1日—5月7日活动期间,本店特推出“精品川菜,百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐188元、欢乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
3、“经典川菜知多少”小问答
席间进行川菜学问提问(问题不宜太简洁),顾客发送答案至餐馆短信平台,答对者获得价值X元精致小礼物一份,餐馆也借此获得大量客户手机号,成为将来宣扬服务的目标。
餐厅活动方案3
一、活动目的:
在众多高考生面临升学之际,酒店全面推出“升学宴”、“状元宴”以打造餐饮服务口碑,开拓餐饮宴会市场,带动餐饮、房务、康体消费,有效提高酒店经济效益。
二、活动对象:
xx市各知名、重点学校。
三、活动主题:
“盼望之星”。
四、活动日期:
七月十八日——九月十八日。
五、活动地点:
二楼宴会厅。
六、活动方案(内容):
1、凡在酒店预订“升学宴”或婚寿宴者,免费供应主持人1名。(要求10桌以上宴会)
2、凡在餐饮宴会一次性消费5000元(不含5000元在内)以上者,酒店免费赠送单桌同等价位晚餐1席(“升学宴”菜单),或标准客房1间(限当日有效)。
3、凡在酒店举办“升学宴”者,酒店赠送个人“成名相册”一本,相册内容由酒店收集并排版。(内容包括其个人在就学期间参与的各项活动、各项荣誉的留念照片,与学校老师、同学留影并涉及家族合影,其个人资料留酒店保存并备档。)
4、酒店发行“盼望之星邀请卡”推动酒店消费,其卡片发行对象与途径:参与宴会的每一位客人,通过宴会仆人发放的“礼金”或“礼品包”发放到每位顾客手中。
餐厅活动方案4
国际妇女节是在每年的3月8日为庆祝妇女在经济、政治和社会等领域做出的重要贡献和取得的巨大成就而设立的节日。为了增加节日气氛,让每个人懂得关爱女性、学习女性,赞美女性,为她们的奉献而傲慢而共享,我们勇丽餐饮特开展“漂亮女人节,勇丽喜相约”活动:
一、活动时间:
3月8日
二、活动地点:
勇丽美食城、勇丽海鲜城、勇丽美食海鲜广场、勇丽法尔春天
三、活动主题:
漂亮女人节,勇丽喜相约
四、活动内容:
活动一:各店依据自己的实际状况,活动期间主推春季养颜养生菜品三至五款,列展台展现。
活动二:3月8日当天,前38名到本店消费的女顾客,各店可依据自店条件免费赠送小礼品、养颜汤等,各店做好登记,财务备存。
活动三:利用短信平台发勇丽餐饮三八妇女节活动信息,稳定维护老客户,短信内容:“漂亮女人节,勇丽喜相约!在这温馨的节日里,勇丽餐饮与您共度漂亮食尚三八妇女节!各种养生美容套餐,精彩呈现。”
活动四:各店门口悬挂横幅,内容:“漂亮女人节,勇丽喜相约”
五、留意事项
1、各店对员工进行相关学问的培训,当日客人用餐时主动提示,并送
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