2023年高等教育经济类自考-03960现代酒店营销策划考试历年重点考核试题含答案

2023年高等教育经济类自考-03960现代酒店营销策划考试历年重点考核试题含答案（图片大小可自由调整）第1卷一.参考题库(共50题)1.饭店可以利用的有形展示策略（）A、环境要素B、设计要素C、公平要素D、社交要素2.为满足投机性而特殊置存过多的现金，使用这种方式更多的是（）A、酒店B、企业C、农场D、投资公司3.饭店公共关系的主要工具（）A、公开出版物B、事件C、新闻D、演讲E、公益服务活动4.饭店宾客消费过程的最初阶段是（）A、寻找信息B、判断选择C、消费决策D、认识需求5.产品组合里的产品项目总数是指产品（）A、长度B、深度C、广度D、相似度6.广告目标的类型（）A、通知型B、说服型C、提醒型D、判断型7.饭店销售渠道8.下列不属于影响饭店顾客消费行为社会因素的是（）A、参照群体B、家庭C、角色与地位D、经济环境9.酒店销售渠道管理的原则有（）A、畅通高效B、覆盖适度C、协调平衡D、发挥优势E、稳定可控10.饭店市场营销管理的首要功能（）A、发现和了解顾客的需求B、指导饭店进行决策C、开拓市场D、满足顾客的需求11.购买决策过程的最后一步（）A、收集信息B、认识需求C、评价方案D、购后行为12.“我的饭店提供什么，我就销售什么”集中体现的市场营销管理观念是（）A、销售观念B、生产观念C、市场营销观念D、产品观念13.差异性营销策略的优缺点各是什么？14.“客人需要什么，饭店就生产什么”是（）的具体表现。A、生产理念B、产品理念C、销售理念D、营销理念15.饭店的个性化营销应该从（）三个方面去考虑。A、对人的关注B、对人的理解C、人的个性释放D、对人个性需求的满足16.人员推销技巧中的DAPA定律是呈现过程中用于论证产品利益的一组技巧，其中“D”指（）A、确认需求B、认同需求C、证明产品D、认同产品17.以下关于声望定价法的表述正确的是（）A、声望定价法是一种需求导向定价策略B、声望定价法式一种竞争导向定价策略C、声望定价法适用于对高价值产品的定价D、声望定价法适用于低价值产品的定价18.消费者购买决策过程的参与者有（）A、发起者B、影响者C、购买者D、决定者E、使用者19.W饭店参照其主要竞争对手Y饭店的广告费用支出，确定本饭店广告预算为1000万元，这种确定广告预算的方法是（）A、量力而行法B、销售百分比法C、竞争对等法D、目标任务法20.饭店内部推销21.差异性营销策略适用于（）的饭店。A、中小型B、实力强C、实力薄弱D、大型22.饭店市场营销管理的本质（）A、顾客需求B、饭店需求C、需求管理D、目标管理23.理解价值定价法24.中小型饭店由于受其财力、技术等方面的制约，在整体市场上无力与大饭店集团抗衡，所以一般采用（）A、差异性营销策略B、无差异营销策略C、集中性营销策略D、以上都可以25.下列选项中属于随机抽样方法的是（）A、等距抽样B、任意抽样C、判断抽样D、配额抽样26.简述饭店产品在成长期及导入期的营销策略。27.当酒店超过自己的接待能力时，应该采取什么样的营销策略？（）A、开发性营销B、反击性营销C、抑制性营销D、刺激性营销28.简述市场营销。29.下列哪项是饭店市场营销过程的第一步？（）A、选择目标市场B、分析市场机会C、实施控制计划D、制定营销战略30.饭店营销是饭店为了创造产品或服务而进行的计划和创意、定价、促销、渠道、服务的过程。31.影响产品定价的因素（）A、产品成本B、定价目标C、营销组合D、市场需求E、竞争32.顾客的介入程度低而品牌间差异程度dada的购买行为属于（）A、复杂的购买行为B、减少不协调的购买行为C、寻求多样化的购买行为D、习惯性的购买行为33.某饭店专门为满足某个顾客群体的各种需求而提供产品和服务。这属于（）A、密集单一市场B、产品专门化C、市场专门化D、完全的市场覆盖34.影响饭店顾客消费行为的因素有哪些？35.饭店产品提价的原因是什么？36.下定价方法属于需求导向定价法的是（）A、目标收益定价法B、随行就市定价C、理解价值定价D、盈亏平衡定价37.公共关系的作用有（）A、塑造形象B、协调C、凝聚D、应变E、辐射作用38.市场营销环境的特征有（）A、客观性B、差异性C、多变性D、相关性E、单一性39.饭店市场营销管理的过程是怎样的？40.饭店市场定位的类型（）A、避强定位B、迎头定位C、重新定位D、加强定位41.下列各选项中，属于影响饭店顾客购买行为的社会因素的是（）A、购买动机B、亚文化C、参照群体D、经济状况42.符合缓慢渗透策略定价的条件包括（）A、市场规模大B、市场规模小C、市场对价格敏感D、有潜在竞争者存在E、产品市场知名度低43.简述饭店市场细分的作用。44.饭店开发新产品的意义是什么？45.在饭店产品生命周期的导入阶段，饭店采用快速撇脂策略即是指（）A、饭店以高价格和高促销水平的方式推出新产品B、饭店以高价格和低促销水平的方式推出新产品C、饭店以低价格和低促销水平的方式推出新产品D、饭店以低价格和高促销水平方式推出新产品46.简述酒店产品成熟期的特点及营销策略。47.“顾客是饭店产品的一部分”这句话体现了饭店服务产品的（）A、差异性B、不可储存性C、不可感知性D、生产与消费不可分离性48.酒店选择目标市场的五种模式是什么？49.中秋节等传统节日即将来临的时候，许多饭店大作广告，以促销自己的作品。从市场细分的角度出发，这些饭店对市场进行细分的形式属于（）A、地理细分B、心理细分C、人口细分D、行为细分50.饭店服务质量管理的模式（）A、需求模式B、产品生产模式C、顾客满意模式D、相互交往模式第1卷参考答案一.参考题库1.正确答案:A,B,D2.正确答案:D3.正确答案:A,B,C,D,E4.正确答案:D5.正确答案:A6.正确答案:A,B,C7.正确答案:饭店产品和服务从饭店向顾客移动时取得饭店产品和服务的所有权或帮助移其所有权的所有企业和个人。8.正确答案:D9.正确答案:A,B,C,D,E10.正确答案:D11.正确答案:D12.正确答案:B13.正确答案: 优点： （1）小批量； （2）多品种； （3）生产灵活机动； （4）针对性强； （5）一定程度上可以减小饭店经营风险。 缺点： （1）增加营销成本； （2）可能使饭店的资源配置不能有效集中，顾此失彼。14.正确答案:D15.正确答案:A,C,D16.正确答案:A17.正确答案:C18.正确答案:A,B,C,D,E19.正确答案:C20.正确答案:是指饭店的所有员工在各自的服务范围内向住店顾客开展的推销活动。因此也叫全员推销。21.正确答案:B22.正确答案:A23.正确答案:饭店以顾客对饭店价值的理解度为垫定价依据，运用各种营销策略和手段，影响顾客对饭店价值的认知，形成对饭店有利多价值观念，再根据饭店在顾客心目中的价值来制定价格。24.正确答案:C25.正确答案:B26.正确答案: 导入期的营销策略： （1）快速撇脂战略； （2）缓慢撇脂战略； （3）快速渗透战略； （4）缓慢渗透战略。 成长期的营销策略： （1）饭店改进产品质量和增加新产品的特色和式样； （2）饭店增加新样式和侧翼产品； （3）饭店进入新的细分市场； （4）饭店扩大分销覆盖面并进入新的分销渠道； （5）饭店从产品知觉广告转向产品偏好广告。 （6）饭店降低价格，以吸引对价格敏感的顾客。27.正确答案:C28.正确答案:市场营销是企业以顾客需要为出发点，有计划地组织各项经营活动，为顾客提供满意的商品和服务而实现企业目标的过程。29.正确答案:B30.正确答案:正确31.正确答案:A,B,C,D,E32.正确答案:C33.正确答案:C34.正确答案: （1）文化因素：文化因素对顾客行为具有最广泛和最深远的影响，如文化、亚文化和社会阶层等； （2）社会因素：社会因素在很大程度上影响顾客的反应，包括顾客参照群体、家庭、社会角色和社会地位等； （3）个人因素；顾客购买行为也受个人因素影响，如年龄、职业、经济状况、生活方式、个性及自我概念等 （4）心理因素；需要与动机、知觉、学习、态度与信念对顾客的购买行为有很大的影响。35.正确答案: （1）分析市场营销环境； （2）选择目标市场； （3）确定市场营销组合； （4）管理市场营销活动。36.正确答案:A37.正确答案:A,B,C,D,E38.正确答案:A,B,C,D39.正确答案: （1）分析市场营销环境； （2）选择目标市场； （3）确定市场营销组合； （4）管理市场营销活动。40.正确答案:A,B,C41.正确答案:C42.正确答案:A,C,D,E43.正确答案:有助于饭店发现营销机会；有助于饭店制定和调整营销策略组合；有助于饭店取得有利的竞争地位；有助于饭店集中利用现有资源。44.正确答案: （1）有利于促进饭店成长； （2）有利于维持饭店的竞争优势和竞争地位； （3）有利于充分利用饭店的生产力和经营能力； （4）有利于饭店更好地适应环境的变化。45.正确答案:A46.正确答案: 特点：酒店产品成熟期，产品已被大部分酒店消费者接受，潜在消费者已经很少，大多属于重复购买。产品的市场需求量已达到饱和