学生食堂就餐管理制度5篇

千里之行，始于足下。你若盛开，蝴蝶自来。第第2页/共2页精品文档推荐学生食堂就餐管理制度5篇管理制度由具有权威的管理部门制定，在其适用范围内具有强制约束力，一旦形成，不得随便修改和违犯;下面我给大家带来同学食堂就餐管理制度，期望大家喜爱!

同学食堂就餐管理制度篇1

为了保证同学的用餐平安，营造平安和谐的校内环境，特制定同学用餐管理制度。

一、就餐必需严格按学校规定的就餐时间、就餐地点进行用餐。

二、用餐时间有序进入食堂。打饭菜自觉排队，不得插队或以大欺小。

三、用餐时不准高声喧哗、起哄、敲桌碗等。提倡文明用餐，不争、不抢、不跑，养成良好的用餐习惯。

四、养成良好的卫生习惯，做到饭前洗手，饭后漱口，不吃生、冷或不卫生的食品。

五、饭菜提倡“少打多添”，不挑食、不铺张，养成良好的节俭习惯。

六、讲究卫生，不随地吐食物，不随地吐痰，不乱倒剩菜、剩饭。剩菜剩饭必需倒在指定的桶内。

七、爱惜公物，自觉爱护食堂的一切设施，不在餐桌椅上刻划;使用食堂的瓢盆桶，要轻拿轻放，以免损坏。要爱惜餐具，用餐结束后到指定的地方当心轻放，不行有意损坏或人为地使餐具变形。

八、敬重炊事人员劳动，听从炊事员管理，有意见通过正常途径向学校反映，不得辱骂炊事员。

同学食堂就餐管理制度篇2

为了培育同学养成良好而文明的就餐习惯，形成“文明有序、节俭卫生”的餐风，营造平安舒服的校内环境，特制定同学就餐管理制度：

一、各班根据学校规定的分年级就餐时间，走出教室后排好队，有秩序去餐厅就餐，行进路上不得追赶打闹。

二、同学进入餐厅，以平常步履走向各售饭窗口，严禁在餐厅内跑动。

三、遵守公共秩序，自觉按先后挨次依次排队买饭菜，相互礼让。不插队或找已排在前面的同学捎饭，不为他人带饭菜。

四、节省粮食，反对铺张。提倡“少打多添”，不铺张。留意养分均衡，不能挑食，要以吃饱为原则，绝不能喜爱吃就吃饱，不喜爱吃的就倒掉。

五、保持就餐宁静，做到不吵闹、不敲餐具，文明就餐。

六、同学一律在餐厅就餐，不准将饭菜带到餐厅外的其它场所。如有特别状况(病号在宿舍等)，须经学校批准。

七、就餐完毕要将剩饭、剩菜倒进指定的容器内，保持饭桌地面干净。餐具要文明地放进指定的回收桶，不行乱抛、乱扔。

八、爱惜公物，疼惜餐具。不准将餐桌任凭挪动位置，不得损坏餐具、餐桌椅及公共设施损坏。爱惜餐厅墙壁，不准乱写乱画，保持餐厅美观。

九、保持地面洁净，不能在餐厅随地吐痰、乱扔物品、乱泼污水。

十、敬重食堂员工劳动。不与员工争吵，对食堂存在的问题应准时向学校领导、班主任、值周老师反映，通过正常渠道妥当解决。

同学食堂就餐管理制度篇3

同学食堂是同学生活的重要场所，也是学校精神文明建设的重要窗口，为了维护食堂的公共秩序，加强食堂秩序的管理，以推动“文明就餐”的开展，特制定本规定：

1、要求同学严格执行学校规定的就餐时间，按时就餐。

2、遵守公共秩序，自觉按挨次排队打饭。做到不插队，不敲击门窗和餐具，不起哄、不吵闹，文明有序。不得强行霸占就餐位置。

3、同学进入餐厅，严禁在餐厅内跑动。

4、同学一律在餐厅用餐，不准将饭菜带到餐厅外的其他场所。

5、敬重食堂人员的工作和劳动，听从同学社团“行为监督岗”和值日班主任管理，对食堂工作的意见要通过班主任和事务处反映，讲究文明礼貌，不当面指责，不恶语伤人，不得以任何借口与食堂工作人员顶嘴和吵架。

6、就餐完毕要将剩菜剩饭倒入指定容器，不得倒在餐桌和地面上或留在餐桌上，保持饭桌、地面干净。

7、爱惜餐厅的公共设施，不准将餐桌随便挪动位置或挪用，不准脚踏餐桌。损坏公物者，按价赔偿;有意损坏公物者或将公物带出餐厅者，按章惩罚，并视情节赐予纪律处分。

8、自觉维护食堂卫生。不随地吐痰，不乱泼脏水，不乱拋脏物。

9、疼惜粮食，方案用餐，杜绝铺张，留意饮食卫生。

文明用餐，从我做起。维护食堂秩序人人有责。对违反就餐规定、扰乱食堂秩序者，赐予批判教育，情节严峻者，将酌情赐予纪律处分。

同学食堂就餐管理制度篇4

为了全面发挥服务育人的目的，加强学校食堂饮食卫生的管理，坚固树立“平安第一”、“健康第一”的思想，使《食品平安法》和《同学集体用餐管理规定》得到全面落实，切实搞好饮食卫生，预防肠道传染病和食物中毒的发生，保证师生身体健康，特制定本制度。

1、食堂必需担当《食品平安法》及其相关配套法规和标准的义务。食堂工作人员必需严格遵守学校相关的各项规章制度。

2、食堂的工作人员每年必需接受身体健康检查和食品卫生学问培训，取得相应合格证后方可上岗;卫生设施达标并取得《餐饮服务许可证》后，方可营业。

3、仔细落实饮食卫生标准，搞好环境卫生、设施卫生、炊事人员个人卫生和食品卫生。

4、按卫生“五四制度”和食品平安法有关规定，严格进行食物检验，使生熟分开，荤素分开，防止交叉污染。食品烧熟煮透，做好炊具和餐具的消毒工作。

5、不选购、不存放、不加工、不销售、不供应腐败变质和不符合卫生要求的原料和食物，自觉遵守各项卫生制度和法规，在食品中参杂使假，加工销售不符合卫生要求的食品德为，是违反食品德业的道德准则，将受到法律制裁和道德责备。

6、炊事人员要做到“三白”(白工作服、白工作帽、白口罩)、“四勤”(勤洗澡、勤洗头、勤换衣、勤剪指甲)、“五不”(不随地吐痰、操作时不抽烟、不用手抓食品、不随地倒垃圾和脏水、不对着食品和就餐者咳嗽和打喷嚏)。

7、原料加工时要严格执行双墩、双刀制度，生熟分开，杜绝交叉污染，加工原料时必需要摘洗洁净，坚持先洗后切的原则，削减养分成分的损耗，水池荤素分开。

8、不用手接触直接入口食品，包装材料清洁卫生，掉在地上的食品不得直接出售，运输食品要有防蝇防尘设备。

9、制作间、出售间分开，达到“五专”：即专人、专食、专用具、专消毒、专冰箱;冰箱、冰柜、食品原料码放整齐，生熟分开且有标记，主副食原料分库，隔墙离地地存放。

10、厨房卫生，每日专人负责打扫。餐厅每日三次打扫，物放整齐，坚决做到工完场净，环境卫生无脏、无臭、无垃圾，污水要准时处理清运

11、食堂工作人员要虚心接受卫生防疫部门的检查，亲密协作其工作，防检并重，以防为主;听从和接受全体师生的监督，听从就餐人员对食堂卫生工作的要求意见，准时改正工作。

12、绝不允许向师生出售腐败、变质、过期、劣质及被污染的食物，否则，所造成的后果由当事人负全部责任。

13、三餐开饭的时间均按学校规定的作息时间执行，其余时间餐厅要关闭。

同学食堂就餐管理制度篇5

1、上午各年级分时间段、按时放学后，在组长带领下，按班级整好队有秩序地进入食堂。防止掉队或发生其它意外状况。

2、进入食堂后，全部同学必需按先后次序，在各窗口排队买饭菜。每人只能买一份饭菜，任何人不得代买，否则，炊事人员可以不予受理。

3、同学在食堂就餐，应自觉遵守食堂管理规定，维护食堂秩序和公共卫生，文明就餐。

4、就餐时应在餐厅指定位置用餐，不得随便更换位置或在其它场所就餐。

5、养成良好的就餐习惯，就餐时不要大声喧哗，嬉闹追赶。就餐时吃出的杂物，应放在自己的`餐盘里，不得放在餐桌上或吐到地上。

6、维持餐厅卫生，不得随地吐痰。用完餐后，准时清理个人桌面，剩饭剩菜要集中倒入剩饭、剩菜回收处，餐具、餐盘轻放到餐具回收盆，同时要保持桌面和地面的清洁。

7、疼惜粮食，养成勤俭节省的好习惯，适量买饭菜，饭菜不够