内蒙古的特色美食课件_第1页
内蒙古的特色美食课件_第2页
内蒙古的特色美食课件_第3页
内蒙古的特色美食课件_第4页
内蒙古的特色美食课件_第5页
已阅读5页，还剩5页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

几千年前，游牧，鄂尔多斯人，野兽，延至今1几千年前，游牧，鄂尔多斯人，野兽，延至今11手把肉2手把肉22呼和浩特的稍美经久不衰传统风味清朝时名扬京城到这旅行不尝稍美有虚此行制作工艺独特，选料精良，皮子精而薄观其形，只见皮薄蝉翼，晶莹透明烧麦出笼，鲜香四溢3呼和浩特的稍美经久不衰传统3

羊肉松少数民族喜爱的风味制品。用新鲜的

绵羊

肉剔骨、去脂、去皮切分漂洗煮制搓绒、炒干.黄亮酥香，品质柔软，丝细松散，食之咸甜适口，营养丰富。4羊肉松少数民族喜爱的风味制品。用新鲜的绵羊肉剔45奶皮子制做奶皮工艺简单，但用料很多。味纯香，营养丰富。加上奶茶、奶果子、炒米食用，为招待贵宾的佳品，曾被称为“百食之长”，无论居家餐饮、宴宾待客，还是敬奉祖先神灵，都是不可缺少的。营养价值颇高5奶皮子制做奶皮工艺简单，但用料很多。味纯香，营养丰富。加上56莜面是莜麦磨成的面粉，在内蒙古地区也是莜麦面食品的统称。莜麦在我国已有五千年的历史，属塞北高寒农作物。莜麦即燕麦，莜面即燕麦粉。6莜面是莜麦磨成的面粉，在内蒙古地区也是莜麦面食品的统称。莜67奶茶将小米在锅内炒至散发出香味。再将桶内茶水和鲜牛奶倒入锅煮沸，并用勺反复扬晾，待茶郛交融后即可饮用。7奶茶将小米在锅内炒至散发出香味。再将桶内茶水和鲜牛奶倒入锅78酸奶蒙古族民间仲夏的一种常用饮料在暑伏天，若喝上一杯酸奶，就象吃了冰糕一样，从心里往外冒凉气，既能防暑，又能解饿，实是难得的清凉饮料。8酸奶蒙古族民间仲夏的一种常用饮料89哈达饼哈达饼是近似于点心的饼，造价较高，用水油面和油酥擀成皮，包干果甜馅，烙制而成。一摔就碎，不用咬9哈达饼哈达饼是近似于点心的饼，造价较高，用水油面和油酥擀成910涮羊肉起源于元代，元世祖忽必烈所创肉片鲜嫩可口，不膻不腻，边涮边吃。值得一提的是现在流行的是以包头“小肥羊

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 课件下载

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论