小麦加工研磨操作-评定研磨工艺效果_第1页
小麦加工研磨操作-评定研磨工艺效果_第2页
小麦加工研磨操作-评定研磨工艺效果_第3页
小麦加工研磨操作-评定研磨工艺效果_第4页
小麦加工研磨操作-评定研磨工艺效果_第5页
已阅读5页，还剩7页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

小麦加工技术

评定研磨工艺效果评定研磨工艺效果

二、研磨工艺效果的评定

二、研磨工艺效果的评定

二、研磨工艺效果的评定

二、研磨工艺效果的评定（三）粒度曲线：以物料粒度为横坐标，以大于这种粒度的物料的百分比为纵坐标，将物料粒度和物料百分比在直角坐标中的相应点连接起来所形成的曲线。粒度曲线可体现研磨后不同粒度物料的分布规律。二、研磨工艺效果的评定粒度曲线获得数据的方法：一种是质量法，即在磨下物中取样，通过检验筛筛理后分别称重求得；另一种是流量法，即在粉路测定时测取平筛各出口物料流量后求得。二、研磨工艺效果的评定粒度曲线取决于磨粉机的研磨效果研磨硬麦时，磨下物中粗颗粒状物料较多，曲线大多凸起；研磨软麦时，磨下物中细颗粒状物料较多时，曲线一般下凹。二、研磨工艺效果的评定皮磨理论粒度曲线：把所有皮磨粒度曲线都近似地看做直线最佳粒度曲线：面粉厂制粉效果达到最佳状态时所绘制的粒度曲线

二、研磨工艺效果的评定小麦的品质对研磨工艺效果的影响（一）硬度硬度较高的小麦，在磨齿钝对钝排列时，立即被破碎成数块。硬度低的小麦，具有一定的韧性，采用锋对锋排列时，先产生塑性变形，然后才被破碎的。加工硬麦时粗粒粗

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 课件下载

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论