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文档简介

RupinTask乳品的感官指标、理化指标、微生物指标-1*三

乳及乳制品感官指标、理化指标、微生物指标

(一)生鲜牛乳*三

乳及乳制品感官指标、理化指标、微生物指标

(一)生鲜牛乳*三

乳及乳制品感官指标、理化指标、微生物指标

(一)生鲜牛乳*三

乳及乳制品感官指标、理化指标、微生物指标

(二)灭菌乳超高温灭菌乳ultrahigh-temperaturemilk以生牛(羊)乳为原料,添加或不添加复原乳,在连续流动的状态下,加热到至少132℃并保持很短时间的灭菌,再经无菌灌装等工序制成的液体产品。*三

乳及乳制品感官指标、理化指标、微生物指标

(二)灭菌乳保持灭菌乳retortsterilizedmilk以生牛(羊)乳为原料,添加或不添加复原乳,无论是否经过预热处理,在灌装并密封之后经灭菌等工序制成的液体产品。*三

乳及乳制品感官指标、理化指标、微生物指标

(二)灭菌乳*三

乳及乳制品感官指标、理化指标、微生物指标

(二)灭菌乳应符合商业无菌的要求

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