食堂消防安全管理规定_第1页
食堂消防安全管理规定_第2页
食堂消防安全管理规定_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

食堂消防安全管理规定前言食堂作为重要的公共场所，人员数量众多，安全风险较高。为了确保食堂内的消防安全，保护员工和顾客的生命财产安全，制定本规定。本规定适用于食堂内的消防安全管理。同时，本规定应与国家和地方消防安全法规、标准保持一致。建立食堂消防安全管理制度为建立和完善食堂消防安全管理制度，确保食堂消防安全，以下措施应当采取：建立消防安全管理制度，制定安全防范措施、应急预案、组织日常消防维护，定期开展消防演练等活动，保障消防安全。食堂应设立专人负责消防安全，对职工进行企业消防安全培训，掌握以及日常消防设施的使用、维护等知识。每位员工应在入职时接受消防安全知识的培训并考试合格，定期组织消防演练，并对其进行考核。对于新员工，在他们确定工作后，应向其提供一份消防安全教育考试，要求其在考试中取得合格成绩。食堂人员的消防安全知识工作人员应掌握以下消防知识，并能够正确应对突发状况：1.1火警报警电话号码，熟悉灭火器使用方法；1.2熟知食堂内的应急走路色彩标识和疏散通道；1.3熟知劳动防护用具的种类、使用方法；1.4熟知各项安全措施及应急流程。服务人员应掌握以下消防知识，并能够正确应对突发状况：2.1服务人员应当熟悉服务场所的灭火设施和疏散通道；2.2服务人员应当熟悉液化石油气电炉的操作及其安全用火；2.3服务人员应当当掌握消防处置流程，能够及时有效地使用消防设施（灭火器、灭火剂等）进行灭火，确保到达现场时，对事故进行正确、迅速、高效处理，切实保护劳动安全和职工的身体健康。食堂内消防设施1.烟雾探测器、火灾报警控制器、液化石油气切断器及手自动报警等必备消防设施应齐全。消防通道、疏散走道应该保持畅通，并设置标志、标识牌和疏散灯，有明显标识，疏通走道、楼梯、通道及出口。火灾自动报警装置应设置在食堂内部和外部，以及常使用的设施区域，可以迅速发现火灾状况，便于扑救火情或进行疏散。食堂应配备消防器材（如灭火器、消防水龙、消防栓）等。日常消防维护保养定期检查并保养消防设施，确保其操作便捷、可靠、正确并保持良好的工作状态。配备灭火设施时，应提前准备好灭火装备用以测试设备的使用效果和状态，保证在核心环节中灭火器的使用符合情况。餐厅内的易燃、易爆物品要放在消防版位之上并加以封闭或隔离措施，防止发生火灾。员工要保持公共消防通道的畅通，不得占用这些通道，方便应急情况下的疏散。应急预案按照食堂的特点制定应急预案，确定责任人分工，明确消防安全行动和应急处置措施。保证消防通道亮度明亮，疏散通道畅通，疏散标志标识齐全，避免聚集，确保现场有人指挥疏散。当发现有火灾事故发生时，应当立即启动应急预案，按照预案规定启动撤离人员和物资、用消火器进行灭火等。总结本规定的目的在于规范食堂内的消防管理，以确保食堂内人员和财

人人文库> 全部分类> 应用文书 > 规章制度

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论