核桃栽培中存在的主要问题及对策

核桃栽培中存在的主要问题及对策

随着退耕还林政策的落实，渭河坚果种植面积逐年增长。与此同时，随着人们生活质量的提高，坚果产品越来越受消费者的喜爱，并在一定程度上促进了坚果行业的发展。然而,在实际生产中,核桃栽培中还存在一些问题,在一定程度上影响核桃产业的发展和果农的经济效益。为此,我们在实地调研和总结多年栽培经验的基础上,提出核桃栽培中存在的主要问题和相应的对策,旨在为当地核桃生产尽一份绵薄之力。1坚果的主要问题是坚果种植1.1栽培管理不系统重栽植,轻管理,是核桃栽培中较为普遍的问题之一。核桃的大面积发展,在一定程度上受益于国家退耕还林政策的促进,陕西渭南地区充分利用当地的山坡地、塬台地的优势,核桃的的栽培面积迅速增大,已成为当地的支柱产业之一。然而,在核桃的栽培管理中,许多果农在园地的土壤改良、旱地蓄水保墒措施以及病虫防治上投资较少,栽培管理中缺少系统的管理技术,树形紊乱,放任生长;整形修剪不合理,更不拉枝整形,未进入结果期园地已严重密闭;病虫危害严重,据我们在华州区莲花寺镇和柳枝镇调查,2017年秋季,核桃枯枝病发生十分严重,5～7a的核桃树,树体枝条的70%～80%遭受危害,严重影响到核桃的正常生长和结果。1.2保水和降水技术渭南地区南部核桃园主要分布在秦岭北麓的山坡地和塬区,北部主要分布在黄土塬区的台塬区,这些区域,土壤瘠薄,土壤有机质普遍较低(一般小于0.8%),地力较差;无灌溉条件,处于干旱和半干旱状态,园地水土保持工程较差,多为自然状态;因而,蓄水保墒和降低立地土壤水分蒸发是栽培管理中的关键;从气候条件来说,该地区冬春干旱多风,土壤水分蒸发量大,冬春干旱缺水是该地区的典型特征。1.3授粉品种的选择核桃是雌雄同树异花树种,大多数品种不是雌先型就是雄先型,雌性花同时开放的品种很少。生产中,部分果农在栽植建园时虽然栽植有一定数量的授粉品种,但很少考虑到两个品种的雌雄花是否同时开放,且花期相遇;有的虽然是雌先型搭配雄先型,但两者的雌雄花期相错,导致其授粉受精出现异常,导致核桃产量偏低,常使果农蒙受一定的损失。1.4合理的栽植密度调查中发现,大多数果农在建园时没有因地、因树确定合理的栽植密度,株行距大多采用2m×3m或3m×4m。由于核桃树幼树生长快,很快就将园地全部覆盖,往往形成还未大量结果,园地已是密不见光。1.5建设核桃园区的经济效益较好,但对栽管理理好核桃树的整形修剪,是栽培管理中一项技术性较强的工作,在一定程度上影响到核桃的正常生长和结果以及果农的经济效益。调查中发现,大多数果农对栽植建园都较积极,一是看好核桃产业的市场行情和潜力,二是可享受国家退耕还林的优惠政策。但在核桃树的栽培管理中缺乏相应的管理技术,特别是在整形修剪方面,感到无所适从,不知如何进行核桃树的整形修剪,心中无数,这也是许多核桃园出现栽而不管、放任生长的主要原因之一。1.6提高土壤地力调查中得知,生产第一线的核桃种植者,普遍缺乏核桃规范栽培管理技术,对此了解甚少;如怎样提高园地土壤地力,核桃的需肥特点和施肥量,如何进行整形修剪,怎样防治当地核桃的主要病虫害等。但他们迫切需要了解和掌握这方面的知识。因此,要做好、做强核桃产业,就必须通过多种有效途径,将核桃的规范栽培技术传授到生产一线的果农手中,尽快提高生产一线作务者的技术水平。2坚果种植的主要对策和建议2.1改善立地条件,改善土壤水分核桃树多栽植在山坡地和塬台地,大多数核桃园不具备灌溉条件。生产中,对于没有修筑梯田的园地,应重视鱼鳞坑的修筑与改良,同时在每个鱼鳞坑内挖2～3个长、宽、深各30cm左右的蓄水坑,坑内用秸秆或杂草填满并踏实,尽最大努力接纳和储存天然降雨;蓄水坑隔年变换位置,又可达到改良植株立地土壤的目的。对于坡度较缓的地块,可采用修筑梯田和撩壕的方法,防止水土流失,增加土壤蓄水保墒能力;尽力减少园地土壤水分的蒸腾损失。采用鱼鳞坑栽植核桃树,适用于10°～20°地形复杂的山坡地。具体方法是:先按等高原则和计划栽植行距,确定基线和中轴线,然后在中轴线上根据计划株距定出栽植点,由上部取土,修成外高内低的半月形小台田;再在小台田中间挖栽植坑,要求栽植坑内全部用地表土进行回填。对于坡度在5°～10°的山坡地,可修筑等高撩壕栽植核桃树。具体方法是:选坡度适中的地方,由上而下啦一直线为基线,按计划栽植的行距将基线分为若干小段,以基点为起点,按0.1%比降向左右延伸,测出等高线,再与等高线间隔50～70cm,划出平行于等高线的第二条线。撩壕时,将两条平行线中间的土挖出,堆在下坡方向,培成弧形宽埂。壕沟一般宽50～70cm,深50cm左右,壕沟内每隔一段距离修筑一小土坝,其高度比壕顶略低,用于拦截雨水,减少径流2.2土壤改良的重视核桃树立地土壤条件的优劣,直接影响到核桃树的正常生长和结果。为了给核桃树生长提供较为优质的土壤条件,就必须重视园地土壤的改良。生产中,可采用扩穴改土,增加有机肥施用量和园地生草等方法来改善园地土壤条件。扩穴是改善核桃树立地土壤的有效措施措施,俗称“放窝子”。结合秋季施肥,从栽植穴的外围开始,逐年向外挖深、宽各50cm左右的环状沟,施入农家肥,若没有足够量的农家肥,可在沟内填入一定量的农作物秸秆,用表土进行回填。2.3种植1.5核桃园提高土壤有机质含量,增加土壤透气性和不断培肥地力,是核桃可持续高产和稳产的基本条件。在目前有机肥缺乏的情况下,提倡核桃园种植油菜,是一种行之有效的方法。根据苹果园套种油菜的经验2.4合理选用授粉品种生产中,为了便于管理,家庭式核桃园,一般只选一个主栽品种,以保证核桃产品的一致性。配置授粉树时,首先要清楚主栽品种是雌先型品种还是雄先型品种,如果主栽品种是雌先型,授粉品种一般应选择雄先型品种;主栽品种是雄先型,授粉品种则应选雄先型品种;授粉树配置的关键是主栽品种的雌花开放期与授粉品种的雄花开放期一致或相近。授粉品种可选1～3个;授粉树的配置比例可按1∶8或1∶10,即每隔8～10行配置一行授粉树2.5冠状核桃树冠对、压核桃树生长快,树冠大;且不同品种之间树冠大小差异较大。一般早实核桃树冠相对较小,而晚实核桃树冠相对较大。栽植时,应根据所栽品种的树冠大小程度,确定较为合理的株行距。根据核桃栽培的实际经验,早实核桃栽植的株行距一般为3～4m×4～5m,晚实核桃种植的株行距一般为4～5×6～7m。2.6选择适宜枝条(1)主干形。此树形适宜于早实核桃品种。树高350cm左右,中干直立健壮,主干高80～100cm,冠径250～300cm;无明显支柱,中干上直接着生10～15个大、中、小结果枝组,下部略长,上部略短,但不太明显;枝组长70～120cm。中干与枝组分枝角度70～80度。(2)改良小冠形。适宜用于早实核桃品种。主干高80～100cm,第一层3个主枝按不同方位均匀排列,层内距30～50cm,第三主枝最好选留在正北方位;第一层主枝以上在中干上间隔20～40cm直接着生6～8个平斜延伸的单轴结果枝组,不配备侧枝,插空排列。(3)主干疏层形。适宜用于晚实核桃品种。主干高100～150cm(土壤条件差时可适当偏低),主枝5—7个,按三、二、一排列;一、二层间距120～150cm,二、三层间距100cm;第一层3个主枝,层内距40—60cm,第二层2个主枝,层内距50～60cm,第三层1～2个主枝;层与层之间的主枝在方位上插空排列,且忌重叠。第一层主枝上的侧枝距树干150cm左右,注意同层侧枝选留在同一方位;第二侧枝距第一侧枝100cm左右,位置在第一侧枝的对面2.7注意病虫害种类渭南地区核桃的主要病虫害有溃疡病、枝枯病和黑斑病,虫害主要有核桃举枝蛾。生产中,重点抓好几个关键时期的预防工作,以达到事半功倍的防治效果2.8制定合理的栽培规范技术建立完整的技术服务和推广体系,是普及核桃栽培技术和服务农村经济的前提及保障。生产中,应重点做好以下几方面的工作。第一,以县(区)级农技部门为主体,依托当地农业院校和科研单位,总结当地核桃栽培的成功经验,制定适宜当地的核桃栽培规范技术,以便进行普及和推广。第二,建立示范园,在栽培核桃较为集中的村庄,选择具有代表性的核桃园,作为核桃栽培技术的示范和推广园,确保技术在这些园地的实施,