九年级化学校本教材自编

编写说明

编写目的：随着我国基础教育课程的不断升入，校本课

程的重要性越发显现。九年级化学课程要实现“以培养学生

科学素养为主旨，激发学生学习化学的兴趣，帮助学生了解

科学探究的基本过程和方法，培养学生科学探究能力”的目

标，必须在利用教材的同时充分开发校本教材以弥补教材的

不足，推动素质教育的不断深化，促进学生全面发展。

内容简介：教材分为四大版块：增设小实验、家庭小实

验、化学与生活、综合实践活动课。增设小实验是拓展学生

的视野与能力，它与家庭小实验一样，通过自己动手实验，

培养学生的创新精神和实践能力，使学生进一步掌握和了解

了化学基础知识，激发科学探究的欲望。化学与生活，让学

生了解与化学相关的热点问题，明白化学与生活息息相关，

从而激发学习化学的兴趣。综合实践活动课，通过实地调查、

发现问题、取样、实验、总结、交流等活动过程，实现了“在

生活中学习化学，学习化学为生活服务”的新课程理念，则

使学生真正理解了“化学来源于生活、利用于生活之中”的

道理，并充分锻炼了学生动手、动脑的能力。

学习要求：实验与综合实践活动要和教学内容同步进

行。首先要收集、制作仪器、药品；其次为了保证学生能及

时完成，教师在要求学生预习教材的同时，利用节假日布置

学生去完成，否则以后补做，就失去了其应有的作用。在教

学过程中要突出学生的主体作用，它离不开学生主动积极的

实践和各种实际操作活动，一切从学生的实际出发，尊重学

生的兴趣、爱好和需要，发挥学生在活动过程中的主动性和

积极性，使他们乐于探究、勤于动手和勇于实践，注重在实

际性活动中的感受和体验。

目录

化学小实验的常见仪器及药品.....................5

1、增设的实验...................................8

小实验一探究碳酸氢铁的化学性质.................8

小实验二探究煤炭中是否含有硫元素...............10

小实验三探究面粉中是否含有碳元素...............12

小实验四捕捉呼出气体...........................14

小实验五探究自来水是否是混合物.................16

小实验六探究金属的化学性质.....................18

小实验七铁锈与酸的反应.........................20

小实验八探究本地雨水是否是酸雨.................22

2、家庭小实验.................................24

小实验九探究蜡烛及其燃烧.....................24

小实验十铜丝的加热.............................27

小实验十一探究二氧化碳的性质...................29

小实验十二探究铁生锈的条件.....................31

小实验十三检验食物是否含淀粉...................33

小实验十四认识生活中的乳化现象.................35

小实验十五鉴别毛料、棉料、化纤.................37

小实验十六生石灰与水的反应.....................39

小实验十七手指“着火”.........................41

小实验十八巧写“密信”........................43

3、化学与生活...................................45

话题一、酸雨...................................45

话题二、居室污染------生命健康的隐形杀手......51

话题三、化学废旧电池的利用.....................57

话题四、日用洗涤剂与人类健康...................61

话题五、酒与健康................................65

4、综合实践活动..................................69

综合实践活动的开展与开发........................69

综合实践活动课案例..............................73

课题一：让绿色点缀我们的生活....................73

课题二：水的调查.................................75

课题三：食品包装上的信息.........................77

化学小实验的常见仪器及药品

一、化学家庭小实验箱的制作

用木工板、三合板及九合板（这些材料可来自于家庭装

璜后的废料）制作长80cm、宽40cm、高70cm的实验箱。分

成三档：上档为仪器室，摆放较长、较大的仪器；中档为可

活动的仪器格，并打有摆放仪器的孔，摆放较短的小玻璃仪

器，实验时可取下作为试管架使用；下档为药品室，摆放实

验中常见的化学试剂，可活动，实验时可拿出。实验箱的门

使用时可以反起，用铁条支撑，可作为实验台，顶板上打一

小孔可杆支架杆，实验时代替铁架台使用。

二、家庭常见的仪器和药品

1、仪器

玻璃杯、塑料袋、可乐瓶、雪碧瓶、火柴棒、墨水瓶、

筷子、注射器、打针用的皮条、输液瓶、输液瓶盖、白酒瓶、

啤酒瓶、玻璃棒、毛笔、细玻璃管、纱布、简易电源、喷雾

器、胶皮管、抹子、铁瓶盖、塑料空药瓶、眼药水瓶、白瓷;

板、塑料漏斗、弹簧称、饮料吸管。

2、药品

金属：铁钉（Fe）、铜丝（Cu）、废电池拆下来的铜帽（Cu）、

锌片（Zn）、易拉罐（铝A1）;

非金属：火柴盒皮（红磷P）、碳棒（0、铅笔芯（石墨

C)、木炭(C);

无机物：纯净水、自来水、食盐(NaCl)、碱面(碳酸钠

Na2co3)、鸡蛋壳、PP粉(高镒酸钾KMnOj农用硫酸铜(CuSOJ、

建筑用的刷墙面的碎石(主要成分是碳酸钙CaCO3).生石

灰(CaO)、熟石灰Ca(OH)2、小苏打(碳酸氢钠NaHC(h)、化

肥：硝酸锭(NH4NO3)、(NH4HCO3)>白矶KA1(SO4)2.雪碧饮

料、

有机物：白醋、面粉、碘酒、果导片(内含酚酰)、中

药紫草(其酒精浸出液可作石蕊试液)、医用酒精、棉花、

鲜花、白酒、蔗糖、棉毛巾、蜡烛、茶叶、洗洁精、肥皂水、

番茄汁、柠檬汁、植物油、红药水、紫罗兰花瓣。

三、购买的化学仪器和药品

1、仪器

广口瓶、长颈漏斗、橡皮塞、尖嘴玻璃管、试管、滴管、

吸滤瓶、玻璃棒、烧杯。

2、药品

浓硫酸(H2so4)、浓盐酸(HC1)、稀硫酸(H2so4)、浓氨水

(NH3•H20)。

四、代用仪器

试剂瓶：用不同大小的青霉素药瓶15只(有的可作试剂

瓶，有的代替试管)，250ml盐水瓶5个

滴管：剪输液器观视泡一截将一端封住即成滴管，或

者用小的一次性注射器5只

量筒：用50ml有刻度注射器代替

反应板：用盛药片（如草珊瑚片）的塑料板1块15穴

研钵：瓷质小酒盅1只加一颗鹅卵石

酒精灯：墨水瓶+中成药小量杯作灯帽

导管：输液器塑料管5根（带针头2根）

五、自制实验仪器

仪器名称制作方法

药匙用废牙刷柄一头加热软化定形

镶子用废铁皮弯曲可得

导气管废输液管、胶管

量筒带刻度的大小药瓶或玻璃茶杯

滤纸打字蜡纸上的衬纸或卫生纸

漏斗家用漏斗

1、增设的实验

小实验一探究碳酸氢铁的化学性质

年月0

【小实验目的】

1、了解碳酸氢链神秘消失的原因。

2、了解保存碳酸氢锭的方法。

tB।小实验用品】

仪器：玻璃片、钳子

药品：蜡烛、火机、碳酸氢钱

【小实验过程】

实验步骤实验现象结论、解释

取少量碳酸氢铁放加热一会,能闻到________,»

在玻璃片上，点燃蜡一段时间后，____________O化学方程式为：

烛，用钳子夹住玻璃

片放在蜡烛火焰上

加热。

备注保存碳酸氢链要放在_______________________的条件下。

【问题与思考］

实验中的问题质疑教师释疑解答过程

【小实验成绩】

等第：;出现的问题：

教师签名：______________

【习题与巩固】

1、小兰暑假期间到农田施肥时，发现洒落在地上的碳酸氢铁在阳光的照射下很快消失了,

同时有浓烈的刺激性气味。请你帮助他解释原因。

小实验二探究煤炭中是否含有硫元素

年月日

【小实验目的】

1、了解家用煤球中是否含有硫元素。

2、了解S0?气体对人体及环境造成的危害。

翁J【小实验用品】

仪器：玻璃杯、镶子

药品：煤块、稀高镒酸钾溶液

【小实验过程】

实验步骤实验现象结论、解释

将稀的浅紫红色高

镒酸钾溶液放入一一段时间后，___________________;说明你家用的煤球

只杯子中，点燃煤块一°中___________________。

放在玻璃杯口，立即

用另一只杯子盖住。

备注买煤球尽量买_______煤,以利于环保。

【问题与思考】

实验中的问题质疑教师释疑解答过程

【小实验成绩】

等第：;出现的问题：

教师签名:

【习题与巩固】

1、家里面用煤球做饭，换煤球时，往往闻到一股难闻的气味，该气体是

产生它的原因是化学方程式是

小实验三探究面粉中是否含碳元素

年月日

【小实验目的】

1、了解家用面粉中是否含有碳元素。

2、了解烧焦米饭对人体造成的危害。

匕髭J【小实验用品】

仪器：钳子、铁瓶盖

药品：蜡烛、火机、、面粉

【小实验过程】

实验步骤实验现象结论、解释

取少量面粉放在铁

瓶盖里，用钳子夹住一段时间后，铁瓶盖里出变黑的固体是_______。由此说明面

放在蜡烛火焰上加现____________.粉中含有_________。

热。

备注家里烧饭有时烧焦变糊，就是生成了_________,不能食用。

【问题与思考】

实验中的问题质疑教师释疑解答过程

【小实验成绩】

等第：;出现的问题：

教师签名：______________

【习题与巩固】

1、动手做一做：用同样的方法检验一下葡萄糖、淀粉、白糖、食盐中是否也含碳元素?

小实验四捕捉呼出气体

年月日

【小实验目的】

1、尝试通过实验的方式捕捉住人呼出的气体。

2、了解排水法收集气体的方法。

匕髭J【小实验用品】

仪器：水盆、玻璃杯、玻璃片、饮料吸管

药品：水

【小实验过程】

实验步骤实验现象实验结论

取大半盆水，把玻璃

杯灌满，倒置在盆被璃杯里的水____________。杯中得到的气体就是____________。

里，把饮料吸管弯钩所用的收集方法是____________。

一端放在玻璃杯口，

向里吹气。

备注体验排水法收集气体的过程。

【问题与思考】

实验中的问题质疑教师释疑解答过程

【小实验成绩】

等第:出现的问题:

教师签名:

【习题与巩固】

1、实验小组的同学想比较一下教室内气体与人呼出气体中二氧化碳的含量，请你帮助他们

分别取两瓶气体样品。

(1)取教室内气体样品:

(2)取人呼出气体样品:

请你帮助他们继续完成实验。实验方案如下:

小实验五探究自来水是否是混合物

年月0

【小实验目的】

1、了解家庭里的自来水是否是混合物。

2、进一步加深蒸发实验基本操作过程的认识。

匕髭J【小实验用品】

仪器：玻璃片、镶子

药品：蜡烛、火机、自来水

【小实验过程】

实验步骤实验现象结论、解释

取几滴自来水滴在

玻璃片上，用镜子夹玻璃片上留有____________。说明—____________________°

住放在蜡烛火焰上

加热片刻。

备注用此法还可检验_____、_________、_________、是不是混合物。

【问题与思考】

实验中的问题质疑教师释疑解答过程

【小实验成绩】

等第：;出现的问题:

教师签名：______________

【习题与巩固】

1、请你再设计实验证明自来水是混合物。

2、小颖用肥皂水加到自来水中，发现泡沫不是太多，于是她判断自来水是混合物。请你分

析一下她的判断对不对，说明理由。

小实验六探究金属的化学性质

年.月B

【小实验目的】

1、通过实验掌握金属活动性强弱的判断方法。

2、进一步理解金属与酸、金属与盐反应的条件。

匕髭J【小实验用品】

仪器：细玻璃杯（3个）、砂纸

药品：白醋、铁条、铝条、铜条

【小实验过程】

实验步骤实验现象结论、解释

在3个细玻璃杯中分铝条表面_______________；三种金属的化学性质强弱顺序

别注入半杯白醋，将铁条表面_______________;为____________________________。

用砂纸擦亮的铁条、铜条表面_______________.

铝条、铜条分别放在

玻璃杯中，观察。

备注金属与酸反应的越________,化学性质越_____________。

【问题与思考】

实验中的问题质疑教师释疑解答过程

Ml【小实验成绩】

等第：;出现的问题:

教师签名:

【习题与巩固】

1、请你再设计另一种方法探究铝、铁、铜三种金属活动性顺序。

小实验七探究铁锈与酸的反应

年月0

【小实验目的】

1、通过实验感受用酸除锈的方法。

2、加深了解酸与金属氧化物反应的现象。

匕髭J【小实验用品】

仪器：细玻璃杯

药品：生锈铁钉、白醋、热水

【小实验过程】

实验步骤实验现象结论、解释

取半杯白醋于细玻一段时间后，铁锈逐渐，化学方程式为：

璃杯中，将生锈铁钉溶液由_____色变成_______;__________________________

浸入杯中，将玻璃杯在过一段时间，铁钉表面开2、

放入热水中。始_________,溶液最终变—3、

______色.

备注铁与酸反应生成_____和____。（Fe”为____色；Fe"为________色）

【问题与思考】

实验中的问题质疑教师释疑解答过程

【小实验成绩】

等第:出现的问题:

教师签名:

【习题与巩固】

1、据报道，全世界每年因金属腐蚀造成的直接经济损失约达7000亿美元，我国因金属腐蚀

造成的损失占国民生产总值（GNP）的4%,请你根据不同原理，提出防止钢铁锈蚀的两条合

理措施：（D.

②

2、写出用稀盐酸清洗铁钉表面的铁锈的化学方程式

小实验八探究本地雨水是否是酸雨

年月日

【小实验目的】

1、通过实验掌握PH值的测定方法。

2、了解本地雨水是否是酸雨，进一步了解本地的环境状况。

匕髭J【小实验用品】

仪器：软塑料瓶、剪刀、筷子

药品：PH试纸、标准比色卡

【小实验过程】

实验步骤实验现象结论、解释

用剪刀将软塑料瓶

从中间剪掉，改成雨

水接收器，接收当地看测得的数据____________。若_________________，则是酸雨；

雨水，用筷子蘸雨水若______________,则是正常雨水。

沾在PH试纸上，与

标准比色卡比较。

备注若是酸雨，应怎么办？______________________________________.

【问题与思考】

实验中的问题质疑教师释疑解答过程

【小实验成绩】

等第:出现的问题:

教师签名:

【习题与巩固】

1、正常的雨水也呈酸性，原因是。（用化学方程式表示）

2、家庭小实验

小实验九探究蜡烛及其燃烧

年月0

【小实验目的】

1、了解蜡烛在点燃前、点燃时、熄灭后的不同现象。

2、通过观察了解物理变化和化学变化的概念。

3、通过对蜡烛燃烧产物的探究，感受实验探究过程。

田强【小实验用品】

仪器：烧杯、小刀

药品：蜡烛、水、火柴、澄清石灰水

【小实验过程】

1、点燃前

实验步骤实验现象结论、解释

1、观察蜡烛的颜色、状态、色，态，状，这些属于蜡烛的性

形状和硬度等，并嗅气味硬度______,_______味。质。

2、从蜡烛上切下一块石蜡，说明密度比水。

把它放入水中，观察现象。

2、点燃蜡烛

实验步骤实验现象结论、解释

1、点燃蜡烛，用一根火柴梗火焰颜色为_______,分_______焰的温度最高，一

迅速平放入火焰中，观察现_____层，蜡烛受热—，有焰的温度最低。

象。时冒______.

2,用一个冷而干燥的小烧杯烧杯的内壁出现_________；说明蜡烛燃烧产生_______。

罩在火焰上方，观察现象。

3、用一个底部蘸有澄清石灰烧杯的内壁产生__________0说明蜡烛燃烧产生一________0

水的小烧杯罩在火焰上方.

3、熄灭蜡烛

实验步骤实验现象结论、解释

1、吹灭蜡烛，观察现象。产生.这是由于

_______________而产生的。

2、立即用火柴去点燃，观察。发现它重新________.—

【问题与思考】

实验中的问题质疑教师释疑解答过程

【小实验成绩】

等第：；出现的问题：.

教师签名：______________

【习题与巩固】

1、简述蜡烛燃烧过程中既有物理变化，又有化学变化。

2,用白瓷板罩在蜡烛火焰上，会看到现象，这是，说明蜡

烛中含有元素。

3、点燃蜡烛，用一根短导管靠近烛芯，点燃导管另一端，发现可以燃烧，实验小组的同学

对燃烧的物质是什么进行探究，请你完成探究过程。

猜想：①②

设计实验：____________________________________

小实验十铜丝的加热

年月0

【小实验目的】

1、了解铜丝加热后的变化现象。

2、探究铜丝加热后的产物。

匕髭J【小实验用品】

仪器：镶子、小试管

药品：蜡烛、火柴、废铜电线、干布

【小实验过程】

实验步骤实验现象结论、解释

1、把铜线放在蜡烛火焰上加铜线表面_____________。

热，观察现象.

2、用干布擦拭铜线。若表面又变成红色，则铜线表面的物质是______；

若表面没有变化，则铜线表面的物质是______.

3、把铜线放入小试管中，用

蜡烛加热，观察现象。文字表达式_______________

【问题与思考］

实验中的问题质疑教师释疑解答过程

【小实验成绩】

等第：;出现的问题：。

教师签名：______________

缪」【习题与巩固】

1、铜在常温下与空气中的氧气反应,但加热时反应,由色变成

色。化学方程式为.

2、5角硬币的外观呈金黄色，它是铜和锌的合金.市面上有人用它制成假金元宝行骗，请

你设计简单的小实验验证真假元宝。

①_____________________________________________________________________________________________________________

②

③

小实验十一探究C02的性质

年.月日

【小实验目的】

I、了解纯碱与白醋反应产生co2气体。

2、了解C0?的性质和用途。

疆匕髭J【小实验用品】

仪器：透明玻璃杯、镣子

药品：纯碱、白醋、短蜡烛、火柴

【小实验过程】

实验步骤实验现象结论、解释

1.把纯碱放入玻璃杯中，点纯碱表面产生________,一解释：__________________

燃蜡烛用镜子夹着放在杯会儿，短蜡烛__________。

中，然后缓缓倒入白醋。______________________________________________________0

【问题与思考】

实验中的问题质疑教师释疑解答过程

【小实验成绩】

等第:出现的问题:

教师签名:

【习题与巩固】

1、某冷饮店出售一种特制的冰水，由服务员在水中加入一些雪状的物质，该物质一放入水

中立即冒出大量气泡，很快就得到一杯清凉可口的冰水，饮用时有碳酸饮料的口感。

(1)请你判断雪状的物质是。

(2)请你设计简单的小实验验证这种物质的成分。

操作步骤实验现象

小实验十二探究铁生锈的条件

年月0

【小实验目的】

1、通过比较得出铁生锈的条件。

2、了解控制变量进行探究的思路。

匕髭J【小实验用品】

仪器：玻璃瓶

药品：无锈铁钉、干燥剂、水、油

【小实验过程】

实验步骤实验现象结论、解释

将五枚无锈铁钉去油后，分①_____________________;铁生锈的条件是__________

别放入：①水中，一半露出；②；

②水中，浸没；③油中浸没；③_____________________;

④盛“雪饼”干燥剂的瓶中，④_____________________;

然后用盖子密封；⑤用线系⑤_____________________。

住挂在吸油烟机旁。两天后

观察铁的生锈情况。

【问题与思考】

实验中的问题质疑教师释疑解答过程

Ml【小实验成绩】

等第：;出现的问题:

教师签名:

【习题与巩固】

1、在吐鲁番盆地和撒哈拉沙漠两个地区，哪个地区铁制品较易生锈?

简述理由。

小实验十三检验食物中是否含淀粉

年月0

【小实验目的】

1、了解日常食物中哪些含有淀粉。

2、了解淀粉遇到碘酒变成蓝色的特性。

匕髭J【小实验用品】

仪器：玻璃片、眼药水瓶

药品：淀粉、面包、马铃薯、红芋

【小实验过程】

实验步骤实验现象结论、解释

1.在玻璃片上放少量淀粉，淀粉变成____________.

用眼药水瓶滴加几滴碘酒。o

2、同样把碘酒分别滴加到面—面包、马铃薯、红芋中都含有

包、马铃薯、红芋上面，观

察现象。

【问题与思考】

实验中的问题质疑教师释疑解答过程

【小实验成绩】

等第：;出现的问题：.

教师签名：______________

【习题与巩固】

1、过去监狱中经常利用“密信”传递重要情报，请你利用本次实验设计一封密信。

2、家庭里有两种白色粉末，一个是白糖，一个是面粉。请你设计简单的小实验区别它们。

①______________________________________________________________________________

②______________________________________________________________________________

③

小实验十四认识生活中的乳化现象

年.月0

【小实验目的】

1、了解乳浊液的形成原因。

2、了解用乳化剂进行乳化在生活中的应用。

3、了解眼药水瓶替代滴管的神奇效果。

【小实验用品】

仪器：玻璃杯、眼药水瓶

药品：白醋、食用油、洗洁精

【小实验过程】

实验步躲实验现象结论、解释

1、向玻璃杯里注入约1/4结论：__________________

体积的白醋,用眼药水瓶滴

入食用油数滴，观察现象。

解释：____________________

2、再向杯里滴入数滴洗洁—

精，观察现象。

【问题与思考】

实验中的问题质疑教师释疑解答过程

【小实验成绩】

等第：;出现的问题：。

教师签名：______________

1、各种洗涤剂广泛进入人们的生活中，下列洗涤中所用洗涤剂具有乳化功能的是()

A、用汽油除去衣服上的油污B、用餐具洗洁精清洗餐具上的油污

C、用水洗去盘子上的水果渣D、用醋洗去水壶的水垢

2、清洗盘子上的油渍，有多种方法，请说出它们的原理。

(1)用汽油洗：；

(2)用洗洁精洗：:

(3)用纯碱洗：

小实验十五鉴别毛料、棉料、化纤

年月0

【小实验目的】

1、了解辨别真假衣服料子的方法。

2、了解毛、棉、化纤燃烧后产生不同的现象。

仪器：打火机

药品：棉布条、化纤布条、头发

【小实验过程】

实验步骤实验现象结论、解释

用打火机分别点燃三种物1、;1、

质，闻一闻，燃烧完后用手捻一2.；2.；

下，观察现象。3、3、

备注用此法，可检验衣服是化纤的，还是棉的。

【问题与思考】

实验中的问题质疑教师释疑解答过程

【小实验成绩】

等第：;出现的问题:

教师签名：______________

【习题与巩固】

1、有一块布料，请你鉴别是羊毛织物还是化纤织物？

2、雨轩买了一套福娃，福娃是2008奥运吉祥物。制作它的外部材料为纯羊毛绒。请你设

计简单的实验证明它的真假？

小实验十六生石灰与水反应

年月B

【小实验目的】

1、了解生石灰与水反应，生石灰做干燥剂的原理。

2、了解生石灰与水反应是放热反应。

匕髭J【小实验用品】

仪器：玻璃杯

药品：生石灰、水、鸡蛋

【小实验过程】

实验步骤实验现象结论、解释

1、在玻璃杯里放上适量的玻璃杯上方____________,

水，放一个鸡蛋，把生石灰一段时间后，鸡蛋________。

加进去。O

2、取反应后的澄清液体，澄清液体______________。说明澄清液体的主要成分是

向里面吹气.

【问题与思考】

实验中的问题质疑教师释疑解答过程

【小实验成绩】

等第：;出现的问题:

教师签名：______________

【习题与巩固】

1、市场上出售的“雪饼”包装袋里，放有一包干燥剂,它的主要成分是,它

的干燥原理是—•（用化学方程式表示）

2、市场上售一种“即热型”饭盒，里面放的是生石灰，请你简述它的使用原理。

小实验十七手指“着火”

年月日

【小实验目的】

1、通过实验亲身感受化学真奇妙。

2、进一步了解燃烧的条件是缺一不可。

匕髭J【小实验用品】

仪器：玻璃杯、酒精灯

药品：线手套、水、40%酒精、小纸条、火柴

【小实验过程】

实验步骤实验现象结论、解释

1.将线手套用水浸透，挤去水

后带在左手上；2、四个手指伸—

进盛有40%酒精的玻璃杯中浸—

湿；3、再伸到酒精灯火焰上引

燃；4、用右手取一张纸条在左

手指上方引燃。

友情提醒（注意事项）当左手感觉热时，可用力握拳，右手握住左拳迅速挤压搓

动手套，因水渗出而将火熄灭。该实验有惊无险.

【问题与思考］

实验中的问题质疑教师释疑解答过程

W【小实验成绩】

等第：;出现的问题:

教师签名：__________

小实验十八巧写“密信”

年月日

【小实验目的】

1、通过实验亲身感受化学真奇妙。

2、进一步感受生活中的化学无处不在。

【小实验用品】

仪器：毛笔

药品：葱（两根）、白纸、蜡烛

【小实验过程】

实验步骤实验现象结论、解释

1、取两根葱，剪去它们的1、过一会儿，葱汁干了，葱汁能使纸发生化学变

叶，留下葱白，用力挤出葱汁，白纸上看不见字迹；化，形成一种类似透明薄

然后用毛笔蘸葱汁在一张白纸2、棕色的字会立即显现出膜一样的物质，这种物质

上写字；2、把这张白纸放在烛来。的燃点比纸低，往火上一

火上烘烤。烘烤，它就烧焦了。

友情提醒（注意事项）柠檬汁、蒜汁、洋葱汁及醋等，都有这种物性，所以也

能用来写密信。

【问题与思考］

实验中的问题质疑教师释疑解答过程

MI【小实验成绩】

等第：;出现的问题:

教师签名：____________

3、化学与生活

话题一、酸雨

什么是酸雨

酸雨是指pH值小于5.6的雨雪或其他形式的大气降水。p

H值是表征酸碱度强弱的数值pH值为7时是中性pH大于7时

表现为碱性PH值越高碱性越强之pH值小于7时表现为酸性

pH值越低酸性越强。酸雨是大气受污染的一种表现因最早

引起注意的是酸性的降雨所以习惯统称为酸雨。纯净的雨雪

在降落时空气中的二氧化碳会溶入其中形成碳酸因而具有一

定的弱酸性。空气中的二氧化碳浓度一般约在316Ppm左右

这时降水的pH值可达5.6。这是正常的现象不是我们通常所

说的酸雨。我们所讲的酸雨是指由于人类活动的影响使得pH

值降低至5.6以下的酸性降水。随着近现代工业化的发展这

样的降水开始出现并且逐年增多。它已经开始影响到人类赖

以生存的环境以及人类自己了。

酸雨的形成原因

酸雨是指pH值小于5.6的雨水、冻雨、雪、雹、露

等大气降水。大量的环境监测资

料表明由于大气层中的酸性物质增加地球大部分地区上

空的云水正在变醐口不加控制酸雨区的面积将继续扩大给人

类带来的危害也将与日俱增。现已确认大气中的二氧化静二

氧化氮是形成酸雨的主要物质。美国测定的酸雨成分中硫

酸占60%硝酸占32%盐酸占6澳余是碳酸和少量有机酸。

大气中的二氧化硫和二氧化氮主要来源于煤和石油的燃雌：

们在空气中氧化剂的作用下形成溶解于雨水的各种酸。据统

计全球每年排放进气的二氧化硫约1亿吨二氧化氮约5000

万吨所以酸雨主要是人类生产活动和生活造成的。

目前全球已形成三大酸雨区。我国覆盖四川、贵州、广

东、广西、湖南、湖北、江西、浙江、江苏和青岛等省市部分

地区面积达200多万平方公里的酸雨区是世界三大酸雨区

之一。我国酸雨区面积扩大之快、降水酸化率之高在世界上

是罕见的。世界上另两个酸雨区是以德、法、英等国为中心破

及大半个欧洲的北欧酸雨区和包括美国和加拿大在内的北美

酸雨区。这两个酸雨区的总面积大约1000多万平方公里。

酸雨被喻为"从天而落的软刀子"其主要特征为损害水陆生

态系统腐蚀人工建筑物危害面积大和远程输送。

酸雨对土壤的影响

一般地壤中于表层0—5cm,耕作土壤则集中于耕层0—2

0cm,酸雨落地后会使土壤原有的酸度增大或碱性降低从而

改变土壤的物理化学性质和微生物群落引起地壤中营养物质

的流失和某些金属元素的浴出。酸雨可以把土壤中的磷肥转

化为难溶于水的化合物这样就影响了植物根系对肥的吸收。

酸雨所带来的过量氢离子会替换其它元素包括钾、镁、钙等营

养元素从而影响植物的生长高浓度氢离子可以溶解出土壤

中自然产生的铝铝一旦被释放就会妨碍植根吸收水分和养料

的能力尤其是镁的吸收随着镁的容出，地壤中或生镁不足情

况。镁是叶绿素的核心元素是植物的活性、新陈代谢不可欠缺

的元素缺少镁将会导致植物枯萎和森林枯萎。而镒、铅、汞、

镉等金属元素在酸的作用下也可变成可容性的物质，这不仅

使植物遭受毒害，还会污染地下水和江河湖泊。科学研究发

现、土壤中的铜含量过高会使农作物减产，最后将使大片农田

沦为不毛之地。还有当土壤的酸度增高时，制造氮肥的固氮菌

就不能存活大片的土地因为酸化而不能耕种，人类将面临饥

饿的威胁。

酸雨使植物受损、森林枯萎世界各地都出现过大面积的针

叶树和阔叶树枯死的报道，酸雨被认是祸首之一，酸雨不仅改

变土壤的化学营养结构，阻碍植物根系的营养吸收，还通过

冲刷和附着灼伤叶子和衣瓣破坏树叶的光合作用，因而使树

木因营养不良而枯死，导致森林的枯萎。酸雨对针叶林的损害

尤为严重，因为针叶林不是每年都落叶再生新叶，叶子遭受的

损害可能逐年积累直到叶子遍体鳞伤丧失活力，在酸雨引起的

间接损害中有一种伞菌会使树木枯死。这种伞菌在土壤酸化时

繁殖侵入有伤的树木或弱小的树木使其枯死。

北美和欧洲已经发生了森林大面积枯萎的现象，数百万

的树木受到酸损害德国树木受害特别严重，一块被称作黑色

三角地的区域盛产含硫量高的煤炭，火电厂燃烧这种煤后产

生大量二氧化硫，引起森林大面积枯死。同样的灾难在我国

南方也有发生。酸雨使重庆南山上的马尾松死亡率高达46,

佛教名山峨嵋山金顶上的冷杉在酸雨的频频光顾后林场的树

地几天之内全部由绿色变成了棕红色并枯萎。

酸雨对湖泊水体的影响

湖泊水体的酸化是酸雨给生态系统的危害之一，直接威

协着水中的生物，科学家们发现pH值为4.0的水中多数微生物

就不能存在。据报道，瑞典境内有4000个湖泊已找不到鱼的

踪影，挪威的5000多个湖泊中有1750种鱼类已全部绝迹，

美国纽约州约有180个湖泊里的鱼已经绝种，鱼没有或变少了

那么食鱼的鸟类和兽类就会饿死。生物链遭受破坏生命之水

变成了死亡之水。世界上江河湖泊的自然水体的pH值各有不

同，最多的上呈中性也有呈酸性和弱碱性的