大型藻类的人工栽培-海带的人工栽培

大型藻类的人工栽培技术海带的人工栽培技术1海带的概述2海带生物学特性3海带苗种繁育4海带栽培技术5海带收获6海带病害与防治目录01海带概述海带产业概况、发展历史及前景海带的概述海带属于亚寒带藻类，是北太平洋西部的特有地方种类，一般分布在高纬度海区，自然分布于北太平洋和大西洋的温带海域潮下带。日本人称海带为“真昆布”。我国海带发展史20世纪中期先后攻克“夏苗培育”、“筏式养殖”、“施肥养殖”、“南移养殖”等技术难关，掀起了我国海水养殖的第一次浪潮。02我国原不产海带，19世纪30年代从日本引进后，首先在大连进行海底增殖，解放后，海带全人工筏式养殖法及夏苗培育的成功，促进了我国海带养殖业的飞速发展.01我国海带发展史据联合国粮食及农业组织（FAO）统计显示，我国是世界上最大的海带栽培国,2015年我国海带产量占全球的87.9%,朝鲜、韩国和日本分别占6.1%、5.5%和0.5%。海带栽培也是我国生产规模及产量最大的海藻产业，根据《中国渔业统计年鉴》数据：1958年我国海带栽培总产量仅为6106t（干品），20世纪70年代初期我国海带栽培总产量已达到30万t（干品），当时震惊了世界海藻栽培学术界；而2014年后我国海带栽培产量已提高至136万~140万t（干品）。图1-11958~2014年我国海带年栽培产量（引自《中国渔业统计年鉴）,2014）

现在在山东、辽宁、江苏、浙江、福建、广东等地都有海带人工养殖目前海带养殖面积3.99万公顷，年产量占我国藻类养殖总产量的64.64%，年产值近70亿元。8工业原料食用药品和保健品养殖饵料生态价值海带的经济价值食用价值：100g海带干品中所含的营养物质：胡萝卜素0.57mg硫氨素0.09mg维生素B20.36mg尼克酸1.6mg蛋白质8.2g脂肪0.1g糖57g粗纤维9.8g无机盐12.9g钙2.25g铁0.15g放出能量262kcal药用和保健品：

具防止血栓形成、降血压、血脂等功效所含的岩藻多糖还具防癌作用工业原料：

碘、褐藻酸、甘露醇等水产养殖饵料：养殖鲍鱼、刺参等生态价值：大量吸收海水中氮、磷和CO2，转化为有机物调节海洋生态平衡，净化海洋环境多营养层次综合养殖技术

(IntegratedMulti-trophicAquacultureIMTA)目的：目的：利用藻类吸收海水中多余的氮、磷及CO2，实现生态平衡12我国海带栽培简史自然增殖及半人工栽培阶段（1927-1942年）第一阶段海带全人工栽培技术探索阶段（1943-1952年）第二阶段海带全人工栽培模式理论与技术体系建立与完善阶段(1953~1962年)第三阶段现代海带栽培技术的推广、转型阶段(1963年至今)第四阶段我国人民普遍喜食海带，但我国并非海带原产地。全球人均消费海带最多的国家是韩国和日本。根据史料记载，早在1500年前（南齐和唐朝时代）,我国已经开始从朝鲜进口海带，后来几百年则多从日本、朝鲜等国进口。我国海带栽培发展分为4个阶段：

我国自主的海带养殖研究工作开始于1953年,重点解决了孢子水采苗与人工育苗、分苗养成、调节光照养殖、选种渡夏等关键技术,建立了海带筏式全人工养殖法(简称“海带筏式养殖技术”)。（1）夏苗培育始于1954年，经历夏苗低温度夏和自然光育苗法，最终形成于1963年“海带自然光夏苗培育技术”（2）海上养成形成分苗暂养、控制受光等实用化技术，将海带生活周期由2年缩短至1年

我国海带养殖技术14

目前，在养殖管理方面，更加注重细节管理与整体养殖效益的发挥。（1）分苗变为多次分苗、分大苗和外海暂养（2）海上养成出现了平养、斜平养和一条龙养等（3）切尖收获15我国海带养殖技术

利用海带数量遗传性状，通过杂交育种、单倍体育种和诱变育种等技术获得了许多优良养殖品种:（1）自交种（2）诱变育种（3）杂交育种（4）种间杂交16海带育种养殖现状（1）自交种

在不同养殖海域养殖条件下，选育有显著生长优势个体。海清一号，海清二号，860,“荣一”海带，福建种，早厚成一号。（2）诱变育种

利用诱变条件（如4000rX射线），诱变配子体，促使海带配子发生不定向遗传变异，结合选择育种技术，获得性状优良藻体。17海带育种养殖现状

（3）杂交育种

利用不同地理种群海带杂交，获得具杂交优势的个体。单杂十号（中国与日本），荣海1号远杂10号（中国种群雌配子与糖海带雄配子），“荣福”海带（福建种雌配子与远杂10号雄配子）。（4）种间杂交

901（日本长海带雌配子体和海带早厚成品种雄配子体）。18海带育种养殖现状大型藻类的人工栽培技术海带的人工栽培技术1海带的概述2海带生物学特性3海带苗种繁育4海带栽培技术5海带收获6海带病害与防治目录02海带生物学特性海带的分类、形态、繁殖及生长特性分类地位和地理分布形态与结构生长发育繁殖与生活史环境因子的影响一、海带的繁殖方式指的是藻体产生两性生殖细胞（即配子）并结合成合子，然后萌发成新的藻体。有性生殖02指的是藻体产生的雌、雄生殖细胞不经过结合，直接萌发成藻体的繁殖方式。无性繁殖01一、海带的繁殖方式1、海带孢子体的生长：（1）生长方式：A.合子到100个细胞的小孢子体，每个细胞都具有分生能力，生长部未形成，似散生长；B.间生长：5cm以上的孢子体，生长部开始分化出来，位于藻体基部。苗绳上的海带幼苗一、海带的繁殖方式（2）长度生长：脆嫩期是叶片长度生长最快的时期，3-4cm/天，梢部脱落加快（此时就不能量藻体的总长度来观察其生长速度，要在离基部叶片的1/3处打孔，作为测量长度生长的指示点，然后观察孔向上移动的距离（测量孔距离基部的距离），计算出藻体的生长速度）；厚成期，生长速度减慢；在幼年期和凹凸期（1m以下的海带），梢部脱落较慢，整棵海带总长度的增长，可以代表这一时期的生长速度。一、海带的繁殖方式（3）宽度生长：

脆嫩期，长度增长快，宽度增长也快；

厚成期，长度生长下降，宽度生长也逐渐下降。一、海带的繁殖方式（4）厚度增长：从合子到1－2mm大小为单层细胞1cm的海带，中间为两层细胞，边缘为一层细胞大于5cm的海带由多层细胞组成厚度：表层细胞横分裂来增加厚度，海带越长厚度就越厚，整棵藻体的中带部比边缘厚；

厚度测定：在海带1/2长处的中带部打一圆洞测定其厚度，一般不以厚度作为生长的指标。一、海带的繁殖方式（5）重量的增长：生长速度>梢部脱落的速度，脆嫩期：鲜重增长快，鲜重增长达到最大值生长速度≤脱落的速度，厚成期：含水量少，有机物积累多，干重增长快脆嫩期：鲜重增长快，干重增长慢，含水量多厚成期：干重增长快，鲜重增长下降，含水量少

海带的适宜收割时间主要从干重的增长情况来定，收成时间定在厚成期的后期

2、海带配子体孢子萌发成配子体之后，雌配子体增加细胞的体积，而雄配子体则进行细胞的分裂，增加细胞的数目。雌配子体：一个细胞，球形或梨形，当雌配子体细胞增加到11－22微米时，细胞开始转化为卵囊，卵在黑暗中排出。卵排除不久之后，与精子进行受精作用（5min）（染色体核型见左图）雄配子体：由多个细胞组成，细胞直径为5－8微米，每个细胞形成一个精子囊（染色体核型见上图）

一、海带的繁殖方式海带配子体的形态2、海带配子体（分期）配子体发育期精、卵囊开始形成——精卵排出（2－3天）。配子体生长期配子体形成——配子体停止生长、分裂（约6天）。胚孢子萌发期游孢子附着——胚孢子形成萌发管（2-3天）。一、海带的繁殖方式

游孢子→胚孢子→雌配子体（单独培养）→卵囊（染色体自然加倍）→孤雌的孢子体

游孢子→胚孢子→雄配子体→孤雄的孢子体（发生率低）

4、孤雌生殖：

卵不经过受精也能发育成正常的新个体。一、海带的繁殖方式3、海带的无性繁殖：

（1）繁殖期：

孢子囊群由叶片表皮细胞分化而形成，先出现于背光面，继而向光面也产生。

特点：连续不断成熟，连续不断放散。

数十亿—数百亿个孢子/棵海带。一、海带的繁殖方式（2）孢子囊的发生：

整个叶片都有产生孢子囊的能力

内表皮细胞突出变长→单细胞隔丝→隔丝间形成隔丝腔→孢子囊母细胞在腔内生长（减数分裂）→4个子核（有丝分裂3次）→32个子核，每个核和一个色素体以及他们周围的原生质体组合，最后形成32个游动孢子。

一、海带的繁殖方式游动孢子附着鞭毛脱落球形胚孢子游动孢子呈梨形，单细胞，长6.9-8.2μm，宽4.1-5.5μm，有两根侧生不等长鞭毛，依靠鞭毛在水中游动；游动时间长短与温度及健康状况密切相关：温度低，活动时间长，温度高，活动时间短；健康的游孢子活动时间长，不健康的游孢子放散出来后，很快就附着。（3）游动孢子的放散与萌发：胚孢子（附着4h）产生萌发管萌发管顶端出现细胞壁和萌发空管分开内容物流向萌发管顶端配子体（3天）（4）胚孢子的萌发：卵的形成和排卵雌配子体细胞11-22微米时，出现卵囊（萌发管相反方向），卵壁分离，排卵。精子的形成和排精雄配子的每个细胞均可产生精子囊。受精作用精卵在酶作用下融合，原生质体融合，核融合，5min完成受精一、海带的繁殖方式4、海带的有性繁殖：大型藻类的人工栽培技术海带的人工栽培技术1海带的概述2海带生物学特性3海带苗种繁育4海带栽培技术5海带收获6海带病害与防治目录02海带生物学特性海带的分类、形态、繁殖及生长特性分类地位和地理分布形态与结构生长发育繁殖与生活史环境因子的影响二、海带的生活史海带属藻类具大型的孢子体(二倍体)与微型的配子体(单倍体)异形世代交替的生活史(图1-7)图1-7海带异形世代交替生活史(曾呈奎和吴超元,1962)1.孢子囊群2.如子叶横切面;3.游孢子;4.胚孢子;5.胚孢子开始萌发;6.形成配子体;7.雌配子体；8,雄配子体;9.开始排卵；10.开始排精;11.卵；12.精子;13.受精;14.合子;15.合子开始分裂;16.7个细胞的小孢子体一、海带的繁殖方式我国一年生海带一、海带的繁殖方式*海带配子体无性繁殖

海带配子体克隆技术建立于二十世纪六、七十年代。1964年，Yabu报道了海带雌雄配子体分离培养的结果，发现分离培养能大大促进配子体的有丝分裂，不同的营养盐也可促进雌配子体的细胞分裂。1965年，我国藻类学家方宗熙等报道了在20℃的高温条件下实验材料中的雌配子体大部分形成多细胞丝状体。随后，又发现在人为的分离培养条件下，在某些物理化学条件下如维生素C处理、低温的连续光照和较高温度等，雌雄配子体都可由单细胞或少数细胞组成的简单分枝体而长成复杂的分枝体或簇状体，用机械方法将分枝体或簇状体粉碎后进行培养，这些个体在适宜的条件下，能继续进行营养生长，经过一段时间后，又都能长成复杂的分枝体或簇状体，这样就形成了海带配子体克隆。配子体克隆的培育成功，在学术上使短命的配子体在人工条件下转化为长寿，实现了配子体的无限繁殖*海带配子体无性繁殖*海带配子体无性繁殖配子体克隆技术的建立和长期保存，避免了过去只能从孢子体采苗获得配子体的季节限制，可随时在实验室获得实验材料配子体克隆成为最常用的海带种质资源保存和利用对象，在海带育种、育苗、生理及遗传学研究中发挥着越来越重要的作用。*海带配子体克隆的应用建立优良品系海带的配子体克隆系进行多组杂交，筛选具有优良性状的F1代孢子体建立起具有优良性状孢子体的亲代雌、雄配子体克隆的扩增培养技术利用大量的雌、雄配子体克隆进行苗种生产大型藻类的人工栽培技术海带的人工栽培技术1海带的概述2海带生物学特性3海带苗种繁育4海带栽培技术5海带收获6海带病害与防治目录02海带生物学特性海带的分类、形态、繁殖及生长特性分类地位和地理分布形态与结构生长发育繁殖与生活史环境因子的影响五、海带的生长发育与环境因子的关系海带配子体生长发育与环境因子的关系02海带孢子体生长发育与环境因子的关系01（二）海带配子体生长发育与环境的关系1、海水温度与配子体生长发育的关系

（1）温度对游孢子附着和胚孢子萌发的影响

游孢子游动时间与温度关系很大，温度低，游动时间长，温度高，游动时间短

5℃，游动48h，15℃游动时间大大缩短，20℃游动几分钟，甚至游孢子一离开孢子囊就失去游动能力

胚孢子的萌发速度是低温时慢，高温时快:10－20℃，胚孢子3天就可以发育成配子体（20℃，萌发管顶端膨大部分最大），而在5℃下3天不能发育形成配子体采游孢子时，温度低，采孢子时间长，影响附着量和萌发速度温度高，采孢子时间短，萌发快，但附着能力低通常室内采游孢子的温度控制在10℃以下

（2）温度对配子体生长的影响：15℃是配子体生长的最适温度15℃雌配子体的直径增长和雄配子体的分裂速度减慢配子体生长的高限温度25-27℃，低限温度0℃61（3）温度对配子体发育的影响：配子体的发育温度比生长温度要低，5-15度内海带配子体均能正常发育为孢子体，配子体发育最适宜温度是10度，平均13.5天发育孢子体。超过15度孢子体发生的数量就逐渐减少，到20度时即无孢子体发生。622、光照对配子体生长发育的影响：（1）光照对游孢子附着和胚孢子萌发的影响：光照对孢子的附着和胚孢子的萌发影响不大，无论在强光、弱光、黑暗条件下，孢子都可以附着和萌发。只是在不同光强下，光照部分与黑暗部分孢子附着的数目有一定差别。

>3000lux黑暗部分附着多（背光性）

<1000lux光强部分附着多（趋光性）

过强的光线对采孢子是不利的，采孢子应避免单面光照射，防止游孢子向一方聚集，所以生产上采游孢子在晚上进行，让游孢子附着均匀光照强弱不影响胚孢子萌发速度

（2）光照与配子体生长的关系：

配子体生长与光照强弱和光照时间长短有密切关系：光照强，生长快；光照弱，生长慢56lux，配子体停止生长100～200lux，配子体50天发育成孢子体，死亡多>500lux配子体生长快，且死亡少因此认为光强在500lux以上配子体才能生长，最低不能低于200lux

，一般认为1000lux以上比较适宜。

（3）光强对配子体发育的影响：<200lux，发育受到阻碍，配子体发育的适宜光强在500lux以上

2000lux和4000lux，配子体发育速度相同，光照增强，配子体发育速度也不会加快。生产上一般控制光强为1000-2000lux（4）光周期对配子体生长发育的影响：

光照时间长短对胚孢子萌发影响不大，对配子体生长发育影响很大，光照时间短，配子体生长速度慢，光照时间长，配子体生长快>2h：配子体生长很慢，且在培养过程中死亡全日照：只有少数配子体萌发成孢子体，大部分形成单细胞的分枝体。4h以上，19h以下：配子体都可以正常生长发育生产上一般控制光照时间为10h3、营养条件对孢子体生长发育的影响：胚孢子在N、P存在下发育为配子体配子体在缺P有N的情况下不发生细胞分裂配子体在P多缺N的情况下，配子体大量死亡

N、P对配子体的生长是必须的，P对细胞的分裂具有明显促进作用配子体发育时，如果缺P或低P，但有N的情况下，不形成精囊和卵囊，P肥在配子体发育上是起决定性作用的69

氮肥对幼孢子体的生长起着重要的作用，而磷肥对配子体的发育起决定性的作用。

育苗生长中培育用水一般需添加氮肥和磷肥，有效氮、磷含量分别为4g/m3

和0.4g/m34、盐度对配子体生长发育的影响：

盐度在18-42时配子都能正常发育，适宜盐度为26-36相较于较低盐度，高盐度海水配子体生长速度较快大型藻类的人工栽培技术海带的人工栽培技术1海带的概述2海带生物学特性3海带苗种繁育4海带栽培技术5海带收获6海带病害与防治目录02海带生物学特性海带的分类、形态、繁殖及生长特性分类地位和地理分布形态与结构生长发育繁殖与生活史环境因子的影响五、海带的生长发育与环境因子的关系海带配子体生长发育与环境因子的关系02海带孢子体生长发育与环境因子的关系011、温度与海带孢子体生长发育关系：（1）海带生长的适温期：

过去（夏苗培育之前）人们认为：海带生长的适宜温度为1～13℃（最适温5～10℃，高适温10～13℃，低适温1～5℃）

（一）海带孢子体生长发育与环境条件关系

夏苗培育成功，分苗提早之后，人们对海带的适温期有了新的认识：最适温：－2－15℃低适温：－1.35－2℃高适温：10－15℃分苗期1月份（低温）在低温期使用夏苗之前12月藻体<1m生长缓慢使用夏苗之后10月下～11月藻体>1m生长较快（2）海水温度对海带有机物累积的影响：脆嫩期：鲜干比＝10：1（含水量多）厚成期：鲜干比＝5.5～6：1（含水量少）海带干重增长的适宜温度13－20℃

有机物累积的适宜温度范围比长度生长的适宜范围要高很多海带的收割主要根据鲜干比来定，北方一般在5月下旬－6月底、7月初（3）海水温度对海带孢子体发育的影响：人工养殖海带两次成熟期：a.春夏季：孢子囊群出现在叶片中上部的中带部，面积较小b.秋季：度夏的种海带，水温下降到22－20℃，大面积产生孢子囊群孢子囊形成的适温：15－20℃，>20℃孢子囊停止生长2、光照对海带孢子体生长发育的影响：

海带在适温的光照下，光合作用速度快，生长快，有机物累积多

强光（过强），海带色素减退、分解、细胞死亡，藻体呈白色

弱光（过弱），生长慢，发生绿烂（1）光照对幼年期海带生长的影响：

几十个细胞的幼孢子体耐强光，3000～4000lux生长好随着藻体生长到几厘米时，强光生长不好，高于3000lux，色素变淡，藻体死亡说明自然条件下，孢子体的发生和1－2cm以下的孢子体能适应较强的光照，而当孢子体超过1－2cm时，则长度生长就要求适宜的光照，光照过强，长度生长就会因光线过强而下降

幼孢子体(2cm以上)在静水的情况下，生长适宜的光照强度为1000－2000lux

在低温、流水的情况下，生长适宜的光照强度为2000－3000lux84（2）光照对凹凸期、脆嫩期海带生长的影响：过高的光照能使生长变慢

这两期生长部本身进行的光合作用很弱，不需要强光，其所需营养是靠叶片中上部的髓部细胞自上而下运转下来，而供给其进行细胞分裂的生产上发现：生长部附近遮光面积越大，长度增长速度就越快

遮光之所以长得快，是因为这时生长部受到了保护，保持了旺盛的细胞分生能力

生产上就根据海带这一生理上的要求来调节水层，使海带始终在适宜光照的水层中生长，如：刚分苗的海带，挂的水层应深一些，并进行密挂暂养，以相互遮光如果凹凸期受光过强，则会使凹凸面加大，凹凸面延长，且迟迟不能形成平直部，藻体短小，叶片生长速度迟缓，甚至停止生长（3）光照对厚成期海带生长的影响：

厚成期海带光合作用强度增强，光合作用产物不是用于新生和细胞的分裂生长，而是储存于体内，使体内碳水化合物增多。另外藻体硬厚老成，对光的适应更强，耐光能力也加大

生产上根据海带厚成与光照关系的特点，往往把苗绳挂得比较浅，增加光强，促进厚成。另外还采用间收的办法，先收上端几颗海带，使下端海带光照增强，再过一段时间来收割下端的海带，这样产量就得到提高（4）光照对海带孢子体发育的影响：

光照能促进孢子囊的形成：筏式栽培中，浅水层培育的海带，其孢子囊群面积比深水层大得多孢子囊形成时，光照强一些比较好

913、营养盐对海带孢子体生长发育的影响：

（1）氮海区NH4–N加上NO3–N的总含氮量：50mg/m3以下----瘦区，需要人工施肥才能进行商品海带的生长100mg/m3左右----中肥区200mg/m3及以上----肥区

923、营养盐对海带孢子体生长发育的影响：

（2）磷

磷是细胞结构的重要元素，植物通过吸收营养盐补充磷元素，自然海水中通常不缺乏磷，特别是目前磷污染严重的情况下，海区中平均含磷量达4mg/m3以上，则海带可以正常生长（海水中的P主要以H2PO4-的形式存在，也最容易被藻体吸收）。但在室内少水体条件下会造成磷缺失。

氮磷比是一个需要重视的问题，一般控制在7-10:1，过多的磷对藻类不利。

933、营养盐对海带孢子体生长发育的影响：

（3）CO2：

CO2作为碳源对藻类生长是重要的

海水中的CO2来自空气。

室内小水体条件下，直接补充CO2，不仅补充了充足的CO2，而且还起到调节PH值的作用。

4、水流、风浪对海带生长发育的影响：

水深流速大，海带生长快，个体大，质量好，产量要比流速缓慢的海区高一倍同一海区，筏架两端的海带生长好，中间的生长差海水流动对海带生长的影响：A、改变受光条件流速小：海带呆板悬垂在苗绳下面，大部分叶片得不到强光流速大：海带随海流不断摆动，叶片向上符合自然生态，海带受光好，生长快，色泽亮B、改善海带的营养条件海流的水平运动和垂直运动带来海带所需要的营养盐，同时带走新陈代谢废物

C、可以增加海带中气体的交换海带在搅动的海水中光合作用强度要比不搅动的海水高2倍在一定的限度范围内，水的运动速度越快，海带进行光合作用和呼吸作用的强度就越大，海带生长也就越快

D、水流畅通，浮泥不易附着大型藻类的人工栽培技术海带的人工栽培技术1海带的概述2海带生物学特性3海带苗种繁育4海带栽培技术5海带收获6海带病害与防治目录02海带生物学特性海带的分类、形态、繁殖及生长特性分类地位和地理分布形态与结构生长发育繁殖与生活史环境因子的影响海带的分类地位和地理分布海带隶属于褐藻门(Phaeophyta)褐藻纲(Phaeophyceae)海带目(Laminariales)海带科(Laminariaceae)海带属(Laminaria'),该属包括近50个物种。自2006年开始，国际上已趋向将原海带属分为Laminaria和Saccharina等2个属(Laneetal.,2006)，我国长期栽培的海带等18种被划分在Saccharina。本书根据我国《中国海藻志》(丁兰平,2013,科学出版社)定名，仍沿用传统的分类，将海带归属于海带属(Laminaria)。褐藻共分为三纲十一目：（1）游孢子纲（褐藻纲）：无性繁殖以游孢子进行，有世代交替（国际公认）（2）不动孢子纲：无性繁殖以不动孢子进行，有世代交替（3）圆子纲：生活史中只有顶端生长的孢子体，无世代交替海带的分类地位和地理分布海带的分类地位和地理分布海带分类：

褐藻门（Phaeophyta）游孢子纲（Phaeosporae）海带目（Laminariales）海带科（laminariaaceae）海带属（Laminaria）海带的分类地位和地理分布已经记载的海带属约有50多个种，主要生长于太平洋和大西洋北部沿岸地区；主要经济物种有：

海带、长叶海带(L.longissima)、拟菊海带(也称卷边海带,L.cichorioides),皱海带(L.re/igiosa)、狭叶海带(L.angustata)、短柄海带(也称鬼海带,L.diabolica）、利尻海带(L.ochtansis)等。目前广泛用于食用并进行人工栽培的只有4种，分别为：

海带（真海带），狭叶海带，长海带和利尻海带。大型藻类的人工栽培技术海带的人工栽培技术1海带的概述2海带生物学特性3海带苗种繁育4海带栽培技术5海带收获6海带病害与防治目录02海带生物学特性海带的分类、形态、繁殖及生长特性分类地位和地理分布形态与结构生长发育繁殖与生活史环境因子的影响12345幼龄期凹凸期脆嫩期厚成期成熟期6衰老期海带的生长发育不同的生长发育时期，海带的外部形态存在着明显的差异。根据我国筏式栽培一年生海带的外部形态变化和生理特征,可人为地将其划分为6个时期(曾呈奎和吴超元,1962)。海带的生长发育从幼孢子体形成到体长5－10cm

特点：叶片薄而平滑，无凹凸，无纵沟，褐色

注意：幼孢子到1-2mm时，叶片为单层细胞。幼龄期01海带的生长发育

叶状体长0.15～1m，叶片基部出现凹凸，凹凸分两排纵列于中带部，凹凸是中带部表层分生组织分裂速度不均匀造成的。营养盐丰富，光照适宜，凹凸期短；营养盐低的海区，光照强，凹凸期长，生长慢，凹凸部分不容易推向稍部生产上，凹凸期越短越好，凹凸期长，说明管理不当凹凸期02海带的生长发育

体长1m左右，叶片质地脆嫩，极易折断，细胞含水量多，是叶片长度生长最快的时期（鲜重增长最快），从该时期开始，叶片稍部衰老组织脱落速度开始加快。该期生长部不宜接受过强的光照。脆嫩期（薄嫩期）03海带的生长发育

叶片硬厚老成，有韧性。叶片长度生长速度迅速下降，光合作用形成的有机物开始大量累积，干重迅速增加，藻体尖端脱落的速度大于叶片增长的速度。生产上从厚成期开始收割海带。厚成期04海带的生长发育

叶片表面产生大面积孢子囊群，开始大量放散孢子成熟的标志：孢子囊群外皮破裂。成熟期05海带的生长发育

海带孢子囊群大量放散孢子后，生活机能逐渐减退，局部细胞开始死亡，固着器和柄部出现空腔，叶片逐渐腐烂流失。衰老期06海带的生长发育*一年生与两年生海带两年生海带：野生海带一般可以跨3个年度，成为两年生的海带;一般在10-11月成熟形成孢子囊群，游动孢子放散后，经过两个星期左右形成孢子体。之后，藻体生长,在新生叶片与旧叶片之间出现一明显界限。到第三年3~4月，生长速度达到最高峰,6~7月，藻体可达最大长度（3m左右）、宽度和重量。藻体在第三年度夏时由于梢部脱落，藻体长度缩短。秋季水温下降之后，叶片全面形成抱子囊群，大量放散游动孢子囊群后，叶片迅速衰老，在12月左右死亡流失。一年生海带：筏式栽培的海带由于环境条件特别是光线的改变,一般只能跨两个年度,长成一年生的海带。在10-11月也能形成孢子囊群并放散孢子。新的幼孢子体在第二年的3~4月，生长速度达到最高峰,长度一般可达2~3m。至5~6月，正常的方式放散游动孢子。夏季水温升高时，叶片梢部大量脱落，不能继续放散游动孢子。秋季水温下降至21℃以下时，叶片大面积产生孢子囊群，并于10-11月大量放散游动孢子，随后迅速衰老、死亡。因此，筏式栽培的海带只能跨两个年度，存活13-14个月。大型藻类的人工栽培技术海带的人工栽培技术1海带的概述2海带生物学特性3海带苗种繁育4海带栽培技术5海带收获6海带病害与防治目录03海带苗种繁育海带苗的种类、培育方法海带苗的种类海带夏苗的培育无性繁殖系改进培育工艺4、夏苗培育的方法：（1）采苗前的准备工作：A、种海带的选择和处理：在育苗前15－20天之前开始选择种海带选择种海带的条件：a、孢子囊群面积大b、根茎粗壮，叶片平直，中带部宽厚而且柔软，叶片基部为半圆形c、富有光泽128北方种海带的处理方法：选种海带——洗干净——剪去边缘、梢部、假根、没有孢子囊群的叶片——基部打孔——棕绳串绑（15－20株）——优良海区培养目的：a、使伤口愈合，粘液腔不再继续分泌粘液b、促使孢子囊群成熟南方种海带的处理方法：

采用自然海区度夏和室内培育的方法相结合来培育种海带，目的是推迟孢子囊成熟，晚形成孢子囊，缩短夏苗在室内的培育时间

第一次选种（4月底、5月初，21～22℃），室外自然海区培育2个月——第二次选种（6月底、7月初，25～26℃），室内低温培育50天——种海带采苗（8月下旬、9月初）第一次选种条件：未形成孢子囊，藻体健壮，梢部无病烂第二次选种条件：未形成孢子囊，切除梢部及边缘部室内低温培育条件：

水温10℃，3000－4000lux，15h流水/天，换水1/3/天

培育1个月后，光强降为1000lux，隔3－5天提高水温1℃，提高到13℃，不再提温，促使孢子囊形成度夏种海带海区选择：

近外海，潮流通畅，风浪不宜太大，透明度大，大潮水深18m以下，一般为10－15m，水温变化不大

B、附苗器的准备和处理：

选择附苗器的条件：a、应使用表面附着面积大，而体积小的材料b、便于日后的生产操作目前使用的附苗器主要有以下3种：a、竹杆棕绳附苗器：平面采苗，北方b、木框棕绳附苗器：人字形培养，南方c、维尼龙附苗器：134图9-10各种育苗器的示意图A．竹竿棕绳帘式育苗器B．木框棕绳育苗器C．竹筷帘式育苗器D．竹筷人字育苗器E．竹筷直立育苗器1．竹竽2，棕绳3．木框4．棕绳5．竹筷棕绳的处理：棕绳是一种质地坚韧的植物纤维，具有能长期浸泡在海水中而不腐烂的特点但棕绳纤维中含有大量的可溶性物质丹宁酸，这种丹宁酸如果在棕绳加工中不彻底处理干净，就会污染育苗水质，而且对海带幼苗产生慢性的毒害作用所以必须重视对棕绳的处理

处理方法：棕丝纺绳——捶绳（去杂质，先干捶后湿捶，捶到软为止）——浸泡（1个月，换水1次/10天）——煮绳（12h）——拉绳（拉直、伸开、不扭曲）——编帘——燎毛（去掉绳子上的棕毛）——煮帘（6h）——晒干备用

近年来用维尼龙绳代替棕绳作海带附苗器，具有附着牢、生长好，病害少等特点，已在生产上大规模推广应用C、水循环系统和育苗池的清洗和育苗用水的准备：

洗池：

80ppm漂白粉，50ppm高锰酸钾

目的：消除微生物、杂藻孢子及其它有害物质

备水：制冷温度要稍低于池水需要温度（2）采苗：A、采苗时间：

北方约在7月中、下旬进行，但在生产上确定采苗时间要从下列两方面来考虑：a、是否能采到大量健康的孢子种海带成熟后，孢子囊群明显地高出表皮，颜色较浓，表面粗糙不光亮，容易干燥，用手摸时有粘腻感觉，表面往往有一层白色的薄膜开始脱落，这时即可采苗

139b、决定于各育苗场所在海区的自然水温状况必须在水温回升到23℃前采完苗，否则会影响采苗质量

在上述两个前提下要尽量推迟采苗时间，这样就可缩短室内低温培育时间，从而降低生产成本推迟采苗时间的方法：a、推迟选种时间b、把种海带选好后放到水深流急的海区暂养c、尽量减少对种海带的刺激

全国各地的采苗时间：北方：7月中下旬采苗江苏：6月中下旬采苗浙江：6月上旬采苗福建：8月底、9月初采苗B、种海带的洗刷和运输：

白天采苗，太阳出来以前取回；夜间采苗，太阳下山以后取回，因为这时气温低，还可避免阳光晒注意事项：a、起运时，在海上洗刷种海带一遍，运回后立即用冷却海水12－13℃洗刷两遍，用塑料泡沫或纱布洗b、运输途中，要经常浇水，盖苇席，避免日晒、雨淋c、每条船不能装海带过多，以免种海带分泌过多的粘液C、种海带的阴干刺激：原理：

阴干时发生质壁分离，放入水中，孢子囊壁吸水大于孢子，所以囊壁破裂，促使孢子短时间内集中大量放散方法：

种海带悬挂于通风阴干处，或放在室内放散池内刺激，使叶片失去水分。刺激时间2－3h，刺激时气温在15℃左右，不要超过20℃D、检查阴干刺激效果的方法：

浸泡法：取一小块有孢子囊群的叶片，放入盛有海水的烧杯中，每平方厘米的孢子囊叶片加50－100ml海水，浸泡5－10分钟，在10×10显微镜下观察到5－10个游孢子即可停止刺激。滴水法：用吸管将海水直接滴在刺激后有孢子囊群的叶片上，10分钟后将海水吸出，镜检，在10×10显微镜下观察到20－30个游孢子即可停止刺激现在一些地方往往不采用阴干刺激，其原因是：A、采苗时间晚，海带孢子囊群成熟度较好B、海区温度高运输到室内温度低是一种刺激C、离水运输也是一个刺激，所以运回的种海带即可采苗E、孢子的放散与附着：放散：a、采苗池预先加入2/3的低温海水b、铺放育苗器4－6层c、放散池每立方米水中加入100株种海带d、放散2－3h后镜检，在10×10显微镜下观察到20－30个游孢子，即可捞起种海带，停止放散

种海带可以连续放散2－3次，持续放散时间能够达4－6h

e、纱布捞网捞除水中的粘液和杂质f、把放散池内的孢子水泼到采苗池g、检查附着密度，要求在10×10显微镜下观察到30－50个游孢子h、附着10h以后，就分开育苗帘进行培育孢子的附着：放散半小时附着50％放散1h附着70％放散1.5h附着80％放散2h附着90％生产上一般采用较长的附着时间，通常为10h

如果在一个池子里既当放散池（先），又当采苗池（后）：a、种海带放散后，检查孢子水，15－20个游孢子/100×，捞出种海带及水中的粘液和杂质b、把预先浸泡好的育苗器，放入孢子水中，使孢子附着在其上，育苗器罗放的层数，不可过多，要以育苗器全部浸没为原则一个育苗池可容纳5个育苗池所能培育的育苗帘，故采孢子一般利用1/5育苗池就够了F、育苗的形式：平面式培育：苗帘平铺在池底的方架上，一面受光，一面长苗优点：受光好，苗均、质状缺点：出苗量少人字形：苗绳缠绕在木框上，两个木框作人字形排列，两面采光，两面长苗优点：出苗量大缺点：里面和底部受光差，培育时需经常倒置和里外调换153

适当阴干、孢子放散、清理孢子水、铺苗帘、孢子附着夏初选种海带、冲洗流水清洗、手工清理低温流水育苗压力水枪冲洗秋季下海暂养、夹苗养成海带孢子体采集步骤：153（3）夏苗的培育及管理：注意事项：需要定时观察记录水温，各育苗池的水温相差不能超过1℃，进入育苗池的水温上下不能超过0.5℃A、水温：高—生长快，病害；低-生长慢，出库达不到标准初期：8-10度中期：7-10度后期：8-10度出库前：10-12度

光照调节是夏苗培育的一个关键环节，必须做到“准、勤、稳、均、细”五点B、光的控制：每天给予10h以上光照，光强在1000-4000lux为适宜范围配子体：不控光孢子体前期：1000-1500lux中期：1500-2500lux后期：2500-4000lux

准：制定准确的调光幅度并准确调光勤：经常测定光照强度，并依变化及时调节稳：每次调光幅度不能太大均：育苗室内各个位置的光照强度要均匀一致，若因房屋结构造成光照不一致时，应经常调换育苗器的位置细：调光工作必须认真、仔细C、营养盐：

配子体小孢子体幼苗NO3-N1-1.5ppm2-2.5ppm3-4ppmPO4－P0.1-0.15ppm0.2-0.25ppm0.3-0.4ppm

胚孢子萌发阶段对营养盐无要求，无论营养盐浓度高低都以相同的速度萌发成配子体施肥时，不宜用含NH4+的化肥（会增加水中NH3的含量），如：NH4NO3，(NH4)2SO4，NH4CL等应该用NaNO3，KH2PO4等孢子体至0.3-0.5mm，加Fe0.02g/m3D、水流的调节：静水不利之处：a、水温不稳定b、幼苗不易吸收营养物质，同时代谢产物不易排走，影响新陈代谢c、微生物大量繁生，幼苗易患病流水培苗的优点：a、附着杂藻少，病害少，生长快；b、有利于新陈代谢，代谢产物易排走，有利于对营养物质的吸收；c、有利于增强幼苗的固着力，减少幼苗下海暂养时的掉苗每天换水量育苗前期（配子体）中期（小孢子体）后期（幼苗）北方>1/61/4-1/51/3南方1/41/31/2或全部

适当的加大流速，是提高育苗效果的最为有效措施之一，特别是在育苗后期和遇到病害时，要加速流水量（10m/min）近年来，南方（浙江、福建）育苗室提出“大水流、大流量”的育苗方法，到育苗的中后期每天全部更换海水，大大提高了育苗的效果，但成本也大幅度提高E、育苗器的洗刷：a、冲撞洗刷两人拿苗帘两端在水槽中拍击，力气由轻到重，适合于配子体阶段b、喷水洗刷用密排小孔的喷水管喷洒洗刷，操作需3人，2人拿苗帘，1个拿水管，该法适合于幼孢子体阶段c、喷雾洗刷使用小型多头喷雾器，顺次插入育苗器的空挡F、水质

要经常测定育苗水的浑浊度、水色、比重、盐度、pH、溶解氧、二氧化碳、NO3-N、NH4+－N、P等，每3－5天测定一次

育苗水质主要因素监测指标参考值：

比重盐度‰

pH氨（mg/m3）正常值1.018-1.02624-357.8-8.3<60警戒值<1.015<2.0>8.5>80162注意：a.防止发生漏氨现象，当育苗池水中氨含量达80mg/m3就要彻底换水清池b.涨满潮时抽水，下大雨，海水比重大幅度下降时或大风浪时不抽水c.过滤塔每两周要清洗一次，每个月更换沙石一次163G、幼苗观察：

观察幼苗生长、萌发情况要持续不断，需随时取样，也需定时普查

观察的重点除了密度、大小、色泽等一般表现外，还要特别注意细胞组织、病烂和有害生物等情况，发现问题，及时分析，采取有利措施

H、苗期病害防治

a、脱苗与烂苗发病期：整个育苗阶段病症：苗体脱落和腐烂病因：褐藻酸降解菌是引起海带组织降解、软腐，造成脱苗和烂苗的病原菌预防措施：减少附苗密度，隔离种海带和育苗用水系统，育苗用水严格处理，清理脱落腐烂的藻体和培育海水中的海带胶体物质；发病时将水温降到8℃以下

165166H、苗期病害防治

b、海带幼体畸形病，又称变形烂

发病期：胚孢子，配子体，4-8列细胞孢子体以前。

病症：胚孢子不发育，附着后不久就死亡，或萌发厚萌发管萎缩，细胞壁变厚色素体呈灰黄色细胞变大，中空，排列不整齐。

病因：硫化氢是主要原因（兼性腐生细菌和硫酸还原菌的代谢产物），另外种海带不成熟，附着基处理不好也是可能原因。

166H、苗期病害防治

c、緑烂病

发病期：后期。

病症：从叶片尖部变绿，逐渐腐烂脱落

病因：早体内的藻褐素被溶解，光照不足是主要原因。

措施：提光，加大新水量，降温，加强洗刷

167H、苗期病害防治

d、白尖病

发病期：中、后期。

病症：尖端变白，显微观察，细胞内失去原生质

病因：强光刺激。

措施：压光，加强洗刷

168大型藻类的人工栽培技术海带的人工栽培技术1海带的概述2海带生物学特性3海带苗种繁育4海带栽培技术5海带收获6海带病害与防治目录03海带苗种繁育海带苗的种类、培育方法海带苗的种类海带夏苗的培育无性繁殖系改进培育工艺5、改进夏苗培育的三种方法：最适条件：游孢子（40－50d）幼孢子体抑制条件：游孢子（100－150d）幼孢子体多培育期＝抑制条件下所需时间－最适条件下所需时间（1）配子体低温水、无光贮藏渡夏法：步骤：a、游孢子在育苗室中（8－10℃），10－15天后发育成配子体b、配子体储藏在无光、静水的冷库中（0～2℃），直到下海前50天c、出库下海前50天，回到育苗室（8－10℃）中培养50天后出库，这时的幼苗长1－3cm

这样在育苗室实际培育时间为50＋15＝65天，北方缩短100－65＝35天，南方缩短150－65＝85天

注意事项：a、要将附苗基质处理得十分干净，注意水质变化，适当更换储存配子体的海水，间歇通气b、温度要保持在0～2℃，超过5℃，即使在黑暗条件下，配子体也不能长期储存优点：a、节省开支b、管理方便c、可以防止夏苗脱苗、烂苗（2）4-碘苯氧乙酸抑制配子体生长改进夏苗培育工艺：原理：苯氧乙酸处理海带的配子体1～100毫克／升，促进配子体的生长发育250毫克／升，有效抑制配子体的生长发育500毫克／升，显著抑制配子体生长发育在500毫克／升高浓度条件下，解除药物的抑制后，配子体恢复培育，基本上都可以进行正常的发育，没有不良影响步骤：a、在常温条件下采苗b、在18℃以下水温条件下培育配子体c、在配子体成熟前，用4－碘苯氧乙酸处理，使其停止正常生长发育，并在较高水温（20℃左右）条件下静水培养被抑制的配子体d、在计划夏苗出库前40－50天，解除4－碘苯氧乙酸对配子体的抑制，恢复最适条件下流水培育e、肉眼见苗后下海暂养(3)无性繁殖系育苗

将保存的雌、雄配子体克隆分别进行扩增培养，将在适宜条件下培养的雌、雄配子体克隆按照一定比例混合，经机械打碎后均匀喷洒于育苗器上，低温培育至幼苗。179大型藻类的人工栽培技术海带的人工栽培技术1海带的概述2海带生物学特性3海带苗种繁育4海带栽培技术5海带收获6海带病害与防治目录03海带苗种繁育海带苗的种类、培育方法海带苗的种类海带夏苗的培育无性繁殖系改进培育工艺二、海带夏苗的培育1、原理：（建立在海带生活习性基础上形成的）生长适温－1.35-15℃，20℃生长停止孢子囊：15－20℃形成，>20℃停止形成配子体：>20℃游孢子不能附着，死亡，配子体不发育成孢子体1月（低于20℃）→6－7月（20℃形成孢子囊，放散游孢子）→10－12月（低于20℃海带又可生长）

室内创造低温条件使幼孢子体生长2、夏苗培育的特点：（1）低温：5－10℃，自然光（大玻璃房），流水（2）集约式的培育方法（3）抑制幼体生长的培育方式注意：A、水温升到22℃之前必须采苗，高于23℃，孢子不能正常放散，采不到苗，即使放散也不萌发B、出库时的水温必须稳定在19℃以内，不能回升高于19℃，否则孢子体易腐烂死亡C、若充分满足生长时，就会造成幼孢子体过大、密集。营养盐光照不能满足生长，就会引起烂苗、病害，全军覆没，不可收拾

（1）制冷系统

（2）供排水系统

（3）育苗室3、夏苗培育的设备：

1883、夏苗培育的设备：

（1）制冷系统：氨冷冻机

压缩制冷的原理：液态氮气态氮液态氮吸热、降温放热（2）供水系统：

A、抽水间设置位置：因地制宜，小潮也能抽水水质要求：干净无污染，比重稳定进水管B、沉淀池：

用来沉淀海水中的浮泥及生物杂质沉淀池上应加盖使海水处于黑暗中容量不能少于育苗总用水量的二分之一一般采用半包埋式，埋入地下1/2-1/3

大的沉淀池最好分成2－3个小池，分别沉淀、循环使用（2）供排水系统：

沉淀池192C、过滤塔：

生产上都采用砂石过滤法（设备简单，经济实用），使用两套过滤器，一套过滤从沉淀池来的海水，一套过滤经过冷却后的海水，海水经过两次过滤后才能加入育苗池使用

（2）供排水系统：

（2）供排水系统：

D、制冷槽：

用来冷却海水，在制冷槽内装有氨蒸发器，海水在制冷槽内被冷却。为了保持降温，制冷槽一般建在室内，其上要封盖，其四壁应填有锯末等绝缘材料194（2）供排水系统：

E、储水池：储存冷却后的海水，建在地下并严密封闭，以利保温F、回水池：

育苗间用后的海水要回收再利用，通过管道流入回水池，再由回水池用水泵抽入制冷槽，再经冷却过滤后使用。回水池一般也建在地下195G、水泵和供排水管道：一般用塑料管

海水净化的过程：新海水——沉淀——一次过滤——制冷——二次过滤——使用——回水——再制冷——再过滤——再使用

（3）育苗室：房屋结构：类似温室，屋顶要用毛玻璃或用普通玻璃涂以白色油漆，外面盖有苇帘，屋面内设有布帘，用以调节光照和保持室内温度。

一般为东西走向，南北采光

育苗池：一般长10米、宽2米，深度在北方30－40厘米即可，而南方则要求50－60cm201

进水孔设在池最高处，高出育苗池水面10－15厘米另一端设一排水孔，排水孔应紧贴着池子上缘，在池的最低处池底应稍倾斜，落差在5cm左右，便于排水进水沟和排水沟都建成暗沟式，沟的上方要加盖育苗池的排列方式：串联式和并联式串联式的特点：育苗池排列为阶梯式，进水沟和排水沟分置在育苗间的两边，利用每排池子间的自然落差形成水流并联式的特点：进水沟位于育苗间的中央，育苗池对称的分别于进水沟的两侧，而两条排水沟，分布于两侧204

实践认为串联式较好，因为存在落差，海水从进水沟集中向一侧的育苗池流，流量大，对幼苗生长较为有利（4）育苗器的制备（附着器）：红棕绳处理步骤锤打机编帘207大型藻类的人工栽培技术海带的人工栽培技术1海带的概述2海带生物学特性3海带苗种繁育4海带栽培技术5海带收获6海带病害与防治目录03海带苗种繁育海带苗的种类、培育方法海带苗的种类海带夏苗的培育无性繁殖系改进培育工艺一、海带苗的种类：1、秋苗：

优点：凡能开展海带栽培的海区，只要有成熟种菜，就能培育，不需要特殊设备

缺点：（1）海上培育时间长，杂藻水云多，产量不稳定（2）育苗时间是严寒冬季，管理不便，生产不稳地、产量低2132142、春苗

利用3、4月份（通过切割中带部使营养物质在阶段累积，促使形成孢子囊）形成的孢子囊采苗，在室内培育至海区水温上升到20℃移到海区度夏，度夏时水温高，海带不生长，10月份，水温下降，幼苗又恢复生长

3、二年苗（日本原产地或北方）

第一年秋天采苗→第二年秋天（没有死亡，从生长部长出新的叶片继续生长）→第三年秋天（形成孢子囊，放散游孢子后死亡）4、夏苗：

利用渡夏前成熟的种海带采孢子，并在室内人工创造的低温条件下培育而成的海带苗---自然光低温流水育苗法或工厂化低温育苗法优点：（1）增产：夏苗10月底分苗，而秋苗12月分苗，生长期加长了两个月，产量提高40%。（2）减轻劳动强度（3）可以节省大量的种海带、生产物资（4）解决自然海区中杂藻危害问题，提供苗种生产稳定性（5）促进海带南移工程5、度夏苗（早秋苗）：

利用自然海区生长的种海带或通过室外和室内培育度夏的种海带，进行采游孢子培育海带苗2176、配子体克隆育苗

将保存的雌、雄配子体克隆分别进行扩增培养，将在适宜条件下培养的雌、雄配子体克隆按照一定比例混合，经机械打碎后均匀喷洒于育苗器上，低温培育至幼苗。优点：（1）减少了传统育苗生产需海上栽培和选择种海带环节，缩短了育苗时间，节省育苗成本（2）配子体育苗避免了孢子体采苗的混合繁殖，能长期保持品种的优良性状（3）海带杂种优势利用奠定了基础，因为配子体是单倍性纯系，只要亲本配子体具有恰当的遗传差异，它们形成的孢子体就能象其他生物那样表现杂种优势，大型藻类的人工栽培技术海带的人工栽培技术1海带的概述2海带生物学特性3海带苗种繁育4海带栽培技术5海带收获6海带病害与防治目录03海带苗种繁育海带苗的种类、培育方法海带苗的种类海带夏苗的培育无性繁殖系改进培育工艺我国海带育苗仍以传统的夏苗培育法为主，配子体育苗法要求生产单位必须具有克隆保种、大规模培养和苗种繁育的整套生产技术体系，而目前配子体克隆保种和育苗技术多数苗种生产单位尚未掌握，在一定程度上影响了该技术的推广应用。223运用海带无性繁殖系改进夏苗培育工艺：步骤：a、种海带——游孢子——雌雄配子体（10－15℃，2000－3000lux连续照光）——配子体不形成生殖细胞——无性繁殖系——配子体扩培——配子体切碎——喷洒于育苗器（光照8－10h，2000－3000lux）——配子体形成精、卵生殖细胞——精卵结合——合子——幼孢子体——下海暂养

保存的配子体克隆配子体克隆扩增培养配子体克隆小球下海暂养夹苗养成雌雄配子体混合并切割同步发育诱导人工无性繁殖雌、雄配子体细胞段过滤过滤后的细胞段225226无性繁殖系育苗法的优越性：a、雌雄配子体不分开，实行混合培养，并使其一直处于营养生长状态，可长时间保存，是种质保存的方法无性繁殖系育苗法的优越性：b．可采用高密度培养，比大规模应用于生产的传统育苗法能节约大量人力、物力无性繁殖系育苗法的优越性：c、无性繁殖育苗法比单倍体育苗法简易可行，并且解决了附苗的技术难度大型藻类的人工栽培技术海带的人工栽培技术1海带的概述2海带生物学特性3海带苗种繁育4海带栽培技术5海带收获6海带病害与防治目录04海带的栽培技术海带苗的处理和栽培方法海带苗的前处理海带的栽培准备海带的栽培方式第一节海带苗的出库、运输和暂养一、出库

1、海带苗出库规格1-2cm（北方）、几毫米（南方）；2、出库时间要掌握两个要点：

（1）水温降到19度以下，并且稳定不在回升；

（2）大潮汛期或风浪过后海水透明度较低时。235二、运输

1、主要有两种方法：湿运法，浸水法。2、常见的是湿运法，只要方法得当，运输时间可达20小时。3、运输时的要点是低温、透气、避免风吹日晒、湿润但不积水。236三、幼苗的暂养—从夏苗出库下海培养到分苗为止

1、海区选择

浪小、流大、水质肥沃、浮泥杂藻少。2、及时拆帘3、调节水层

初下海时，水层略放深点为宜；逐渐适应环境，开始生长，应逐渐提升水层。分苗前可使小苗处于较浅水层20-30cm。

237三、幼苗的暂养—从夏苗出库下海培养到分苗为止4、抓紧施肥

挂袋法，主要为氮肥，少装、勤换5、及时洗刷

清除浮泥和杂藻，幼苗越小越要勤洗6、清除敌害

用1:300的肥料水，结合浸肥，清除敌害239幼苗的敌害麦秆虫钩虾大型藻类的人工栽培技术海带的人工栽培技术1海带的概述2海带生物学特性3海带苗种繁育4海带栽培技术5海带收获6海带病害与防治目录04海带的栽培技术海带苗的处理和栽培方法海带苗的前处理海带的栽培准备海带的栽培方式第三节海带的栽培技术海带栽培海区一、养殖海区1、海区的选择

（1）底质：平坦泥底或泥沙底为好，较硬沙底次之

（2）水深：冬季大干潮保持5米以上

（3）水流和波浪：流大、浪小，重视冷水团、上升流海区

（4）透明度：水色澄清、透明度较大海区为好

（5）营养盐：了解海区自然肥的含量及其变化规律

（6）水质：生活污水有利于海带生长247一、养殖海区2、海区的划分

248第三节海带的栽培技术四、栽培形式1、垂养2、平养3、垂平轮养4、“一条龙”养成法249第三节海带的栽培技术四、栽培形式

1、垂养

250早期生长部避免强光是刺激，平直部形成比平养要早；叶片下垂，苗绳之间易形成“流水道”，潮流比较通畅；带能够随波摆动幅度大，也直接改善了海带的受光条件。第三节海带的栽培技术四、栽培形式

1、垂养

在1958年以前，我国栽培海带的主要方式是垂挂培育。垂挂的缺点是不能充分利用光照，栽培生产中采用“倒置”的方法解决上下水层光照不均衡的矛盾，但海带处于“轮流受光，轮流生长”的状态，产量较低。251第三节海带的栽培技术四、栽培形式

2、平养

252第三节海带的栽培技术四、栽培形式

2、平养

平挂的最大特点是同一根苗绳上的海带，排列在一个接近于同一平面的斜面上，拉开了株间相互遮光的距离，每棵海带都能够得到较充足的光照，生长迅速，个体间生长差异较小。平养海带单株鲜重量和制干率比垂养海带要高得多。

缺点：阻流、生长部易受强光病害等。253第三节海带的栽培技术四、栽培形式

3、垂平轮养

垂平轮养是根据海带每个时期对光照的不同要求，结合海区条件变化而采取或垂或平交替的养成方法。在透明度大的海区，分苗初期海带不喜强光，一般采用垂养，当海带长到一定大小时，下层海带对光的要求较强，或者所在海区透明度较小，此时可采用空白绳将两根相对应的苗绳连接起来就行平养。垂平轮养克服了海带受光不匀的缺点，但增加了空白绳的用料。254第三节海带的栽培技术四、栽培形式

4、一条龙

255第三节海带的栽培技术四、栽培形式

4、一条龙

横流设筏子，“一条龙”培育法的优点是使海带都能处于适光层不相互遮阴，因而生长快，个体大，厚成均匀，成熟早，收割早。同时由于挂分苗绳少，负荷轻，较安全，适合于外海浪大流急的海区。它的缺点是增加了筏子的使用量，提高了成本。256第三节海带的栽培技术五、养殖期的管理

1、养殖密度

根据目前生长技术水平，我国北方一般采用净长2m的苗绳一类海区：每绳25-30株，每亩400绳，1-1.2万株/亩二类海区：每绳30-40株，1.2-1.6万株/亩三类海区：40株以上，1.6万株/亩以上适宜257第三节海带的栽培技术五、养殖期的管理

2、养成期水层的调节

海带养殖期间通过水层的调节而控制光强。

光线在海水中的状况与海水透明度、流速、养成形式、放养密度等因素有关系。应根据海带孢子体不同生长发育时期对光的要求，因地制宜调节水层满足海带生理需要。258第三节海带的栽培技术五、养殖期的管理

2、养成期水层的调节—初期（密挂、较深水层）

根据海带幼苗不喜强光的习性，分苗后一类海区可采取深挂。在北方海区初挂水层80~120cm，南方60~80cm，混水区30~40cm。在二、三类海区多采用密挂暂养。这样不仅避免前期海带的生长受到强光抑制，同时可以充分利用肥区，集中施肥，减少肥流失，对海带早期生长非常有利。

259第三节海带的栽培技术五、养殖期的管理

2、养成期水层的调节—中期

①水层的调整：北方海区50~80cm，南方40~60cm,混水区控制在20~30cm

②苗绳的疏散：海带长度达到120cm左右，平直部也有一定的大小，即海带已经进入脆嫩期时就要进行疏散③倒置：

根据不同水层、海带的大小和色泽变化情况，适时的进行倒置

260第三节海带的栽培技术五、养殖期的管理

2、养成期水层的调节—后期

在考虑利用光照促使海带厚成的同时，必须考虑海水的温度，而当海水温度达到适合厚度生长时，必须及时调整光照，促使其厚成。为了促使各部位海带都能厚成，进入养成后期要及时提升水层，增加光照，同时进行间收，把已经成熟的海带间收上来，这样能够改善受光条件，促进厚成。

261第三节海带的栽培技术五、养殖期的管理

3、施肥方法

挂袋施肥、泼肥、浸肥

262①挂袋施肥法：采用塑料袋，用烧红的小针在袋子上刺2~4个小孔，装上肥料，扎进袋口，挂在吊绳下端进行施肥。通常采取少装勤换，间隔轮挂的方法。每次装肥不要太多，这样使肥料比较均匀的向外扩散，克服初期浓度大，海带一时吸收不了而流失的缺点；勤换，缩短施肥间隔时间，使海带吸肥均匀；间隔换袋，可以隔台或隔袋换，借用水流作用，互相影响，互相；轮挂，在间隔的基础上，在一排筏子中可以隔台施肥，使整个栽培海区内每天都能施肥。②泼肥法：

优点：是每日无间隔，可以根据具体情况灵活施肥，施肥面积大，肥料分散均匀，在较短时间内可以造成大面积的肥沃水面，海带可以充分吸收。

方法：肥料浓度通常为100~150：1.每天用肥量则根据海区条件和生长季节而异，泼肥时要参照潮流和天气情况灵活掌握，