DB5226T 211-2023 地理标志产品 凯里平良贡米生产技术规程

发布黔东南州市场监督管理局2023-07-26发布黔东南州市场监督管理局2023-07-262023-07-26CCSB055226黔 东 南 州 地 方 标 准DB5226/T211-2023DB5226/T211-2019DB5226/T211-2023DB5226/T211-2023DB5226/T211-2023DB5226/T211-2023II目 次前言 II范围 1规范性引用文件 1术语和定义 1要求 1育秧 2大田栽培 2收获贮存 3档案管理 4附录A（规范性）湿润育秧技术 5附录B（规范性）两段育秧技术 6附录C（资料性）凯里平良贡米主要病虫草害防治 7前 言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的定起草。本文件代替DB5226/T211—2019《地理标志产品凯里平良贡米生产技术规程》，与DB5226/T211—2019相比，除编辑性改动外，主要技术变化如下：——更改了规范性引用文件（见第2章，2019年版的第2章）；——更改了术语和定义（见3.1，2019年版的3.1）；——更改了基本要求、环境条件（见4.1、4.3，2019年版的4.1、4.3）；——更改了品种选择（见4.4，2019年版的4.4）；——更改了晒种、浸种消毒（见5.1.2、5.1.3，2019年版的5.1.2、5.1.3）；——更改了播期与播种量（见5.2.1.2，2019年版的5.2.1.2）；——更改了秧田管理（见5.2.1.3，2019年版的5.2.1.3）；——增加了两段育秧（见5.2.3，2019年版的第5章）；——更改了整地施肥、移栽时间（见6.1、6.2.1，2019年版的6.1、6.2.1）；——更改了落田苗数（见6.2.2，2019年版的6.2.2）；——更改了水分管理、追肥（见6.3.1、6.3.2，2019年版的6.3.1、6.3.2）；——更改了病虫草害防治（见6.4，2019年版的6.4）；——更改了农业防治、物理防治、生物防治、药剂防治（见6.4.1、6.4.2、6.4.3、6.4.4，2019年版的6.4.1、6.4.2、6.4.3、6.4.4）；——更改了收获贮存（见第7章，2019年版的第7章）——增加了附录（见附录A、B、C）请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本文件由凯里市农业农村局提出。本文件由黔东南州农业农村局归口。本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：2019DB5226/T211—2019；本文件为第一次修订。II11立地条件远离城区、工矿区和公路铁路干线5㎞以外，避开工业和城市污染源。环境条件1000m1000m30cm～50cmpH5.5～7.5NY/T391品种选择4 要求凯里平良贡米在地理标志产品凯里平良贡米的保护范围内，按照要求组织生产的大米。3.1下列术语和定义适用于本文件。3 术语和定义NY/T1276农药安全使用规范总则DB52/T430贵州省水稻旱育稀植栽培技术规范地理标志产品凯里平良贡米生产技术规程范围本文件规定了地理标志产品凯里平良贡米生产的术语和定义、要求、育秧、大田栽培、收获贮存、档案管理。本文件适用于地理标志产品凯里平良贡米的生产。规范性引用文件（包括所有的修改单适用于本文件。GB4404.1粮食作物种子第1部分：禾谷类GB/T17891优质稻谷NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T496肥料合理使用准则通则22整地施肥667)1000kg，或腐熟的饼肥或商品性有机肥(按总N量7.5g10g30k40k30g40k，15kg～20kgNY/T496移栽移栽时间5月中下旬。落田苗数6 大田栽培旱育秧DB52/T430两段育秧B。（认GB/T17891育秧种子处理质量要求应符合GB4404.1的规定。晒种薄摊勤翻，晒种ld～2d，防止谷壳破裂。浸种消毒育秧方式湿润育秧湿润育秧技术见附录A。33八成熟时，及时收获。收获机械、器具应保持洁净、无污染，存放于干燥、无虫鼠害和无禽畜养殖的场所。不得在公路上及粉尘污染较重的地方脱粒、晒谷。7 收获贮存物理防治1h1生物防治1h15药剂防治在准确预测预报的基础上，选用高效、低毒、低残留药剂防治有害生物。用药应符合NY/T1276规定，主要病虫草害防治见附录C。5.0～6.51～26677000～1000040000～600002～36678000～12000～90000水肥管理水分管理按“浅水栽秧、寸水返青、够苗晒田、后期干湿交替灌溉”的方法管理，收获前10d～15d断水落干。追肥6678kg～10kg6675kg～6kg。病虫草害防治防治原则按“预防为主，综合防治”的植保原则防治病虫草害。农业防治447.4 档案管理应建立田间档案，详细记录生产全过程。355附 录 A（规范性）A.1 湿润育秧技术见表A.1。表A.1 湿润育秧技术技术要点操作要求苗床选择选排灌方便、土质松软、肥力较高、杂草少和无病源的田块。整地施肥施肥667800kg～1000kg15kg作基肥；在整厢前施用过磷酸钙30kg，氯化钾10kg。整地秧田宜干耕干整，先开沟作厢，厢面宽120cm～150cm、沟宽20cm～30cm，沟深15cm。厢面达到“上糊下松、沟深面平、肥足草净、软硬适中”的要求。播种期根据当地茬口和品种特性确定，在4月上中旬浸种。播种量实行分厢定量播种，杂交稻播种量150g/㎡芽谷（120g干谷），常规稻播种量120g/㎡芽谷（100g干谷），播后塌谷。秧本比（秧田本田比例）杂交稻秧本比为1:6～8，常规稻秧本比为1:4～6。秧田管理水分“的灌水技术。3若遇寒潮低温，则应灌深水护苗，低温过后逐步排浅水层。3叶期以后到移栽：采用浅水灌溉，不宜时灌时排。肥料21断奶肥1起身肥675g3g～4kg。病虫害注意防治苗瘟、恶苗病、稻飞虱、叶蝉、稻蓟马、螟虫等病虫害。66附 录 B（规范性）B.1 两段育秧技术见表B.1。表B.1 两段育秧技术技术要点操作要求育小苗旱地小拱棚育小苗苗床选择选择地势平坦、背风向阳的土坝子或旱地、无病原的干田作苗床。苗床制作1.2～1.3m3cm～4cm（肥泥:沙＝7:3），播种期当日均温稳定通过8℃～10℃时即可播种。播种量播种量300g/m2芽谷（240g干谷）。防鼠、消毒播种前一周在苗床四周放置鼠药以防鼠害，用敌克松对床土进行消毒。浇水、播种、覆土、盖膜用清水浇灌苗床厢面湿润不开裂，将芽谷按厢计量均匀播在湿润的厢面上并轻压入土。用细土盖没种子。覆土后立即搭好拱架，拱高40cm～50cm，用土将膜四周压实。苗床管理秧苗长至2叶～3叶龄时进行通风炼苗。温室育小苗温室建造2.2m2.0m2.2m817cm～20cm50cm。地面一头中间挖一放锅小灶，灶背挖一烟道通向棚外，用锅烧水增温补湿。灶在温室内的位置不宜安排在南面，灶门开口于温室外。用薄板做成长90cm、宽40cm、高3cm的秧盘。上盘入室25℃温水入室。温室管理2h～3h35℃～3824h，直至破胸。32℃～362d～3d，用木板顺一个方向轻4h～5h立针后需水分较多，注意勤喷水。（一叶一心3～428℃～30℃。水可以淹上秧盘。1％磷酸二氢钾和1％尿素混合喷施一次，叶龄2叶～2.5叶时可寄插。寄插寄插田开厢寄插田与大田比例为1:6，厢宽1m～1.2m，厢面平整，便于控制灌水深度。寄插规格7cm×7cm株间距稀些；秧田期短的，株间距密些。寄插田管理水分栽后第一天仅保持厢沟有水、厢面不上水。第二天扶苗补苗，2d～3d后灌浅水护苗，促进分蘖发蔸。肥料667m21000kg4kg5667m2施尿素1.5kg“送嫁肥”。病虫害注意防治苗瘟、恶苗病、稻飞虱、叶蝉、稻蓟马、螟虫等病虫害。77━━━━━━━━━━━附 录 C（资料性）凯里平良贡米主要病虫草害防治C.1 凯里平良贡米主要病虫草害防治见表C.1。表C.1 凯里平良贡米主要病虫草害防治主要病害防治病害名称防治时期防治药物备注纹枯病分蘖期至孕穗期井冈霉素、多抗霉素、嘧啶核苷类抗菌素按说明书要求使用稻瘟病三叶期、分蘖期至拔节期春雷霉素、枯草芽孢杆菌稻曲病灌浆期井冈霉素、嗜硫小红卵菌HNI-1主要虫害防治稻纵卷叶螟分蘖期至孕穗期氯虫苯甲酰胺、苏云金杆菌按说明书要求使用二化螟分蘖