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第页共页最新旅游专业实训总结报告旅游专业实训报告实用(九篇)旅游专业实训总结报告旅游专业实训报告篇一(一)实习单位介绍1、实习单位:广州凤凰城酒店广州凤凰城酒店——位于广园东路新塘路段,是南中国首家以白金五星级标准建造、南中国最广阔的山水主题式酒店。酒店背倚郁郁葱葱的凤凰五环山,面朝仪态万方的翠湖。整体占地面积达20万平方米,建筑面积达7.8万平方米,是广州面积最大、楼层最低的山水酒店。华丽典雅的欧陆式建筑风格,使宾客感受到西方古典文化独特的神秘雅致。此外,酒店还特别引进了国外主题式酒店的独特意念,创造出超凡的品味。凤凰城酒店由碧桂园集团斥资约4.5亿元重金兴建,碧桂园酒店管理公司管理,充分发挥“商务、度假、会议”的功能优势,在完善广园东碧桂园的楼盘配套的同时沉着开展商务和度假活动,推动碧桂园“给你一个五星级的家”的品牌品质的持续提升。2、实习部门:前厅礼宾部前厅部包括:接待处、礼宾部、总机、商务中心、订房部共五个分部门,酒店实行部门经理负责制,由前厅经理统筹安排,各分部主任或分部经理管理本部门事务,与其他部门亲密配合,合作完成工作。礼宾部作为宾客迎来送往在最重要的部门之一,分设行李生和酒店代表两个局部,由礼宾经理总体负责,下设行李生领班(3人)和行李生(11人),酒店代表主管(1人)资深酒店代表(1人)和酒店代表(4人)。(二)实习职位介绍酒店代表是代表酒店在机场、火车站等出入境口岸迎送客人,及时向客人推销酒店和宣传酒店的形象,影响着客人对酒店的印象。酒店代表的主要任务是提供快捷妥当的效劳,将客人接回酒店入住或送机送车,作为最早和最后接触客人的酒店员工,把握每一个时机不失时机地为酒店作宣传,争取更多的客,负责保护客人的行李和人身平安,为客人提供酒店内外设施、环境咨询,为客人提供尊贵的礼宾效劳。(一)酒店代表日常工作1、利用凤凰城酒店的“千里马酒店管理系统”查阅每天的“接机、接车效劳报表”,详细登记当天的效劳需求情况并按中文、英文、日文用a3纸打印成“sigoard”,在纸后面写上接机(车)日期、航班号、始发地、预计到达时间、人数、是否收费等信息。2、查询航班信息,确定时间和到达情况,报告主管进展车辆和人员安排。3、带齐所需物品出车,在机场(车站)最后确认航班到达时间和出口,提早到达出口处准备迎接客人。4、接到客人,确认其身份,核对无误之后带其乘车回酒店,安排登记和入住事宜。5、在礼宾部柜台为客人提供咨询、存放等礼宾效劳。(二)酒店代表的vip/大客户接待工作1、与销售部相关人员核对当天预计抵达的vip人数和姓名。2、准备相关物品,检查是否有遗漏。3、向有关部门理解客人信息,准备接待事宜。4、视客人要求和酒店安排,与订房部、销售部、接待处等部门共同安排客人到站活动和酒店活动。(三)酒店代表交易会期间的工作1、打印“接机接车报表”和“预抵报表”,核对接机接车报表和sigoard。2、带齐所需物品,与机场(车站)工作人员联络协商接站事宜。3、安排客人休息区域,为客人提供酒店信息咨询等效劳。4、与酒店亲密联络,负责机场与酒店之间的穿梭巴士的调度工作。(一)实习收获1、效劳意识的进步对于酒店等效劳行业来讲,效劳质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高程度的效劳质量不仅可以为顾客留下深入的印象,为其再次光临打下根底.而且可以使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象.通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的效劳意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。2、效劳程度的进步经过了三个多月的酒店实习,使我们对酒店的根本业务和操作有了一定的理解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气回绝,帮他寻求其他解决方法。印象最深的是为酒店的____客人(大多数是来自酒店大客户——本田公司的)效劳,他们通常是不太会说英语的,所以,我们要从他们的动作和片言只句中猜到他想要做什么并快速帮他办好。例如:当客人用蹩脚的英语说到airport时,就要猜到他是想到机场,要我们安排免费的送机效劳。接下来就要为他们提供乘车预约表并承受他的信息再交由主管排车了。3、英语程度的进步在五星级的涉外饭店中,英语的实际应用才能包括听、说、写的才能是特别重要的。在接触来自世界各国的客人的过程中,英语作为国际通用语言发挥了它的重要性,没有它,我和客人就没法沟通,更提不上为他(她)效劳。交易会期间,客人们从世界各地赶过来,对广州对凤凰城酒店都不熟悉,就要我们用英语为他们介绍,承受他们对会馆、天气、地理、购物等信息的咨询,及时向客人推销广州和宣传酒店的形象。(二)实习体会1、实习不是体验生活实习占用了我们大学里的最后一个暑假的时间,但是这和以往打的暑期工不同,在工作过程中,我们不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是当自己是酒店的一员,和各部门同事亲密合作维护酒店形象和创造最大的利益。实习过程中,我们不会因为还是本科在读生而受到特别的礼遇,和其他心员工一样,从酒店根本知识和本职工作开场理解,偶尔做错事,也不会有人偏袒。2、实习是一个接触社会的过程通过这次实习,我比拟全面地理解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深入地理解了社会,他们拓宽了我的视野,也了我如何去适应社会融入社会。3、实习期与凤凰城酒店的关系作为酒店的一员,穿上了制服,就要处处维护凤凰城酒店的权益,要把自己和酒店严密联络起来,要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,时刻为酒店做宣传,进步酒店和自己的形象。4、实习与就业实习过程中,让我提早接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业方案做了一次提早筹划。通过这次实习,我发现了自己与酒店的契合点,为我的就业方向做了一个指引。另外,凤凰城酒店的人才培养制度为我们提供了大量的学习时机,为我们提供了就业时机。实习实际上就是一次就业的演练。(一)实习想法初步接触了酒店业和凤凰城酒店,发现人员流动量大是整个行业的问题。酒店业的从业者素质参差不齐,从中学文化到研究生甚至更高文化的都有;同时,员工的年龄跨度很大,小的刚满18岁,但是有的部门普通员工已经年过半百了。年龄和文化程度的差异,决定了酒店在效率上的差异,如:客房效劳员的英语程度普遍不高,在客人需要某些客房效劳时,他们往往听不懂其要求而要前台或者效劳中心同事的帮助,将转来转去耽误了时间,还会造成客人的不满。酒店业是一个很需要团队精神的行业,任何一位客人需要的效劳都不可能由一个人帮他完成。从客人订房的那一刻开场,我们就开场为他效劳,从预定到接待到入住到餐饮康乐到退房分开拿一项都离不开各部门的沟通和合作。凤凰城酒店是一个新生的涉外五星级酒店,只有两年多的历史,或多或少存在一些管理上的弊病。酒店内部职权不清,管理混乱,容易引起部门纠纷。例如管家部和礼宾部都可以为客人提供送洗衣物的归还工作,客人在预计时间内没收到衣物时打来询问或投诉时,经常因为追究责任而引起争吵,破坏部门间的关系又影响了效率。沟通不灵,团队凝聚力不够。酒店一些部门不是24小时工作的,诸如订房部、销售部-各部门之间恰好又没有一定的默契和相适应的应变机制,以致造成了客人资料没有及时更新,耽误了接车接机效劳、行李运输等等事件的发生。酒店资料不统一,没有完善的培训制度。由于人手紧缺,我上班第一天就开场正式的工作,但是当时我对凤凰城酒店几乎一无所知,只能从部门提供的一些资料开场理解,至于酒店的建筑构造和其他部门的营业情况等等,那么是在工作中向身边的同事请教渐渐积累起来的。由于酒店的资料都是各部门自行整理出来的,难免在一些内容上有些出入,比方酒店到机场的空港快线的运行时间,礼宾部和管家部的资料显示的时间就有不同,在实际运用中,同事们又告诉我最近改了时间,有了新的时间表-我们在入职一个多月之后才进展人力资部的入职培训,当时培训酒店仍然没有为我们提供统一的培训资料,培训没有针对性,在礼仪礼貌方面花费了相当多的时间,但当时我们已经在部门内部组织的会议里面重复屡次了。此外,人力资部组织培训的时间正当各部门任务繁重的时期,培训4天时间里,天天有新同事请假工作而不能参加培训,培训效果大打折扣。凤凰城酒店的管理制度百密一疏,在考勤制度上不够严谨,经常有领导、同事迟到早退或者帮人打上下班卡的事情出现。当然,自己在这次酒店实习中也有缺乏,在工作过程中对部门业务不够熟悉,不能随时变通并快速为客人提供准确的信息。粗心大意的缺点在我身上还是时有发生,在酒店工作最重要的就是细心耐心,所以这是很致命的缺点。自己的英语程度仍需要进步,方便和客人沟通交流,另一方面,适当理解其他外语和外国文化也是非常必要的。(二)个人建议碧桂园集团已经有了很完善的储藏干部制度,只有继续该制度,进步酒店的入职门槛,才可能开掘有才能有素质的员工。这就可以使本身良莠不齐的人力资状况得到改善,整体素质进步了,员工积极性进步了,工作效率才可能进步,酒店收益才可能最大化。酒店的人力资部可以统一搜集各部门的营业资料制作完好的培训资料和酒店信息,在员工培训时派发并及时更新。酒店各部门多交流,在酒店信息和资料上尽量统一并及时送达,以免造成信息不通或信息迟到的情况出现,这是进步酒店效劳质量,改善工作效率、化解部门纠纷和营造酒店形象的必要措施。在培训方面,针对员工流动性大的问题,希望人力资部可以根据每月新入职的员工情况和当月酒店的营业状况安排培训时间,专人进展培训工作并在员工工作后实时跟踪新员工的工作生活情况,强化新员工的业务素质。酒店有很很多英语、日语、礼仪方面的专家,希望酒店能定期安排员工参加相关的应用英语、日常日语和国际礼仪强化培训,进步员工效劳质量,为客人们提供更周到的效劳。旅游专业实训总结报告旅游专业实训报告篇二(一)实习时间:20xx年7月——20xx年1月(二)实习地点:旅行社(三)实习目的:旅游业是一个新兴的朝阳产业,旅游专业也是一个理论性很强的专业,不仅仅需要过硬的专业知识,旅游时以娱乐为目的的,包括食住行游购娱六个大方面,每一个方面的安排和操作都是很繁杂的,所以参加旅行社岗位的实习主要是培养我们的自学和动手才能、理解才能以及思维才能。通过旅行社实习让我们进一步的稳固和理解课堂所学知识,培养和进步理论联络实际才能,更好的掌握课本知识和实际操作才能。(一)接待实习内容众所周知,旅游业是一个效劳性的产业,有的时候一个旅行社的接待质量要比效劳质量还要重要,不管是游客还是业务客户,对一个旅行社的第一印象都是很重要的,直接影响到他们对旅行社的信任程度,所以对于旅行社的员工来说要努力使自己成为公司的“形象大使”。这也是我进入旅行社后的第一课。当游客主动上门咨询旅游产品的时候首先要做到微笑效劳,这是效劳业最根本的要求,要针对顾客的需求介绍相对应的旅游产品,对于游客的疑问要细心的给予解释不要表现出不耐烦,在介绍过程中要有诚恳的态度,让游客觉得你是真的设身处地为他们考虑;当客户前来拜访时要主动的热情招待,有针对性的用简洁明了的语言向客户介绍旅游产品,在刚到一个旅行社时应对公司的主要客户有大致的理解。在效劳业中最忌讳让客户感到自己被冷落,所以旅行社员工要有敬业精神,不要将个人情绪带到工作中。(二)产品线路安排实习作为一个刚到旅行社的新人刚开场是不会直接参与旅游线路的设计的,只是做一些零散的工作,在旁边多接触多学习,旅游产品的设计和线路的安排是一个旅行社得以生存和开展的根底,也是旅行社不断注入活力的泉,在旅游产品的设计中要注意几个问题,首先是旅游产品的设计要迎合旅游者的需求,要在充分的市场调查的根底上开展真正跟上时代的步伐,要推陈出新,防止雷同产品的出现;其次在设计旅游产品时要注意行程的安排要松紧有致,不要让游客觉得行程太松散,时间上要紧凑,争取在有限的时间内让游客看到自己想要看到的景观,到达自己的要求;再次是设计旅游产品的工作人员要有丰富的地理历史等方面的专业知识,设计线路时要合理一有吸引力,并且在设计完成之后会用优美的语言向游客描绘,让游客心向往之。(三)导游员职责实习作为一个导游人员,他的责任是很大的,不但要保证游客的人身和财产平安还要保证游客的游览质量。1.担任全陪工作的导游人员的主要职责是:(1)施行旅行社的接待方案,监视各地接待单位的执行情况和接待质量;(2)协调领队、地陪、司机等各方面接待人员加强合作,做好旅行各站的衔接工作;(3)配合、催促地方接待单位安排好旅游者的食、宿、交通和参观、游览活动,照顾好客人的生活起居;(4)维护旅游者的人身和财物平安,处理好各类突发事件,并能提供与之相关的延伸效劳;(5)耐心解答旅游者提出的问题;(6)反映旅游者的意见和要求,开展市场调研工作,协助开发、设计新的旅游产品虽然我在旅行社的实习时间不是很长但是感触还是很深的,实习的这段时间让我改变了对旅游业的看法,真正的旅游业远远没有我们在学校里想像的那么简单,食住行游购娱每个方面都有很大的学问,作为一个导游员不仅要有耐心还要细心,培养良好的职业道德,还要多理解时事变化不断的丰富自己的专业知识理解客地的相关情况,对自己要有更高的要求。在旅行社实习的这段时间我发现旅游者对旅行社大多存在着不信任的心理,在对旅行社的选择上也很慎重,经过我的总结我发现旅游者在选择旅行社时主要考虑一下几种因素:(一)旅行社的标准性旅行社的标准性有两个层次的含义,一是指该旅行社是否为根据我国《旅行社管理条例》相关规定设立的合法旅行社,二是指该旅行社在经营过程中是否存在欺骗旅游者、不正当竞争和超范围经营等违规行为。旅行社的标准性是旅游者在选择旅行社时首先要考虑的因素,因为这直接关系到游客的切身利益,关系到游客的旅行质量和游客的合法权益是否能得到保护。(二)旅行社产品的价格旅游者之所以选择旅行社组织的旅游线路,一个很重要的原因就是希望节省旅游费用。因为每个游客的经济状况是不同的,他们会根据自己的经济状况选择适当的旅游线路。因此,旅行社能不能在向旅游者推介旅游线路时提供诱人的旅游价格,在很大程度上决定着旅游者的购置决策。作为旅行社的线路设计人员来说应该尽量的减少本钱为自己的公司争取价格优势,但是要在保证旅游效劳质量的根底上。(三)旅行社的效劳质量随着我国旅游消费者渐趋理性,越来越多的旅游者在选择旅行社的时候,已不仅仅着眼于旅行社的报价,而是综合平衡旅行社所提供旅游产品的“性价比”,从而权衡其所作出的购置决定是否“物有所值”。因此,旅行社的效劳质量在旅游者心目中所占的分量越来越重。(四)旅行社产品的丰富度和个性化程度进入新世纪以来,人们的旅游消费观念正在发生多方面的变化,其中之一就是旅游消费需求的多样化和个性化。传统的“团体标准等全包价旅游产品”对旅游者的吸引力越来越小,相反,那些可以为旅游者提供多种包价形式和旅游效劳,尤其是可以提供根据旅游者特殊需要“度身定制”旅游产品的旅行社越来越多地受到旅游者的青睐。(五)旅行社的诚信度诚信是旅行社企业立足于社会和长期盈利的基石,也是旅游者选择旅行社的关键因素。旅行社的诚信主要表达在是否可以实在履行其出行前向旅游者所作的效劳承诺。(六)旅行社的品牌形象旅行社产品的无形性特征增大了旅游消费者的“购置觉察风险”,而购置产品是降低该风险的有效方法。所以,旅行社在旅游者心目中形成的品牌形象,直接影响到旅游者的购置选择。旅游业是朝阳企业,相对于其他类型的企业而言,旅游企业的可进入性高,门槛低。现阶段我国各地方旅行社相继建立,旅游企业的开展趋势如下所示:(一)旅游中介分工越来越细分,旅行社从过去的传统的做国内业务和国际业务之分外,如今更加分工细致,不同的旅行社开发不同的旅游专线,同一品牌的旅行社也分别开发出不同的主体旅游和专题旅游。(二)旅游中介的附加效劳越来越突出。随着顾客越来越挑剔,竞争越来越剧烈,各旅游中介机构为争夺顾客,提升品牌的竞争力,在为顾客效劳的过程中,越来越注重效劳的附加作用。如为顾客提供票务预订效劳、租车接送效劳等,提供金融效劳、保险保障效劳,还与许多其他餐饮娱乐等消费单位合作等等。(三)旅游向郊区化、短期化开展,一日游、两日游越来越多。人们对双休日逐渐习惯和开发,旅游逐步从长线向郊区短线延伸,因此一日游、两日游这种短期的旅游活动越来越突出,因此各种各样的度假村越来越多,人们开场在双休日、节假日期间,抛下一周的紧张和都市的浮华,来到郊区吃农家饭,参加田园劳动,欣赏山水风光,追求自然、清醇和土朴。这从国内旅游相关增长指标远远高于出境旅游增长指标可以得到印证。(四)自助旅游渐成时尚。传统的旅行社效劳,给人们留下了许多负面的印象(主要是吃不好、睡不好、玩不好),使旅游变成了只有旅没有游,但随着交通的越来越便利、私家车越来越普及、酒店预订公司繁荣以及飞速的开展,自助旅游的人越来越多,并渐成时尚。尤其大型节假日期间,三五个家庭结伴出行,驱车数千公里,跑遍大江南北已不是稀奇事,他们通过酒店预订公司预订酒解决住宿问题。余下的就是自己自由的安排玩耍,弥补了传统旅行社的缺乏店。(五)商务旅游越来越突出。随着经济贸易的开展,国内及国际性的商务考察旅游也越来越突出,据统计我国各类商务大军有4000万人,每年平均每人出行3次计,全国全年的商务旅游人次在1.2亿人次左右。而且商务旅游大军的队伍每年都在以数百万人次的速度在递增。商务旅游也呈现出规模化的开展趋势,尤其是大型的商务活动(包括传统的和新兴的商务活动)是导致商务旅游增长的主要因素。而且商务旅游的构成者中,从入境旅游人数的构成比例中可以看出,其中参加会议商务的人数占到17.7%,而从25-44岁占整个旅游人数的48.6%的比重也可以看出。所以,无论是旅行社或是其他旅游新兴的中介都会非常重视商务旅游市场。(六)期货式旅游也已萌芽。尽管分时度假这种旅游形式在我国还是新颖事物,还很不标准,但越来越多的城市的白领们选择了长达20xx年、20年、30年的分时度假的旅游效劳工程,目前许多旅游中介已不同程度地介入期货式旅游效劳中来,并有几家知名的品牌旅行社联手在全国范围内兴见度假村,开展分时度假业务。(七)旅游管理趋于有序和标准。旅游中介的标准化工作近年来获得了打破性的进展,包括景点收费、旅游购物消费、导游索要小费等。通过这次实习,我深切的理解到,独立和好学是一个实习生首先应该具备的。只有培养自身的独立才能,不过分的依赖,自己主动的去发现问题解决问题,这样我们才能真正的进步自己处理问题的才能,才能在工作上得到进步。另外,在工作上,有问题,有不懂应该大胆请教,而不是不懂装懂。“三人行,必有我师”,我们该学该问的不仅仅限于我们的同事,前辈,各种形形色色的人,每个领域,都有我们要学该懂的东西。通过学习,才能独立工作,积累经历,最后得到的才是最合适自己的东西。导游的工作是重复的、也是不断变化的,它时刻挑战着我的耐心和忍受力。有时候,心生厌烦的并不是外界的环境,而是自己的心态。往往在开场的时候我们都满怀激情,而渐渐地,这种热情却冷淡了下来,其实环境照旧如此,变化的只是我们的心态。每一天,我们可以选择好心情好心态,也可以选择坏心情消极的心态,因此我们可以选择好心情好态度!如何与人和睦相处,良好的进展沟通,是一名实习生必需要学会的。在与人相处方面,我一直坚信,老实加真心,自尊与尊重别人,肯定不会被拒于千里之外的。首先和同事相处,我只是一个实习生,很多事情要多看多学,我所有的同事都是我的教师,前辈,工作过程中,怎么发挥团队的作用,协调内部关系,我学会的是尊重和礼貌。做为一名旅游人,直接面对的是顾客,你的一句话可以影响客人对旅行社甚至整个旅游的整体印象,甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒适,听得开心,进而选择和你合作,是作为一名实习生所必需要学习的课程。人不免会有情绪上的波动,然而这种情绪上的波动往往会影响别人的心情。如何调整好自身的心态,用的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个的笑容,是我每一天都要认真考虑的问题。在这次实习中,我不但在沟通才能上得到了进步,还学会了如何调整自我的心态。在几个月的实习过程中,我对整个旅行社行业的运作形式和日常操作程序都有了一定得理解。在此过程中,我学习到了许多在学校学不到的知识,接触了形形色色的人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深入地理解了社会,他们拓宽了我的视野,也了我如何去适应社会融入社会。1.实习时间:20xx年x月xx日到20xx年x月x日2.实习目的:通过这次实习,使我更好的融入社会,锻炼了自己,做什么事情都要持之以恒。同时也进步自己独立分析^p问题,解决问题的才能,以及自己的组织才能,使自己的整体素质得到提升。xx县千岛湖xx旅行社,是由xx县总工会创办,经国家旅游局批准,具有独立法人资格的旅游经营实体,是xx旅行社总社在千岛湖的分支机构。目前本社已具有较全面的管理和效劳体系,拥有一批经历丰富、踏实敬业、讲求效率的导游和管理人员队伍,20xx年度被省消协评为《旅游者满意单位》,授予铜牌。千岛湖xx旅行社,受县总工会委托,详细承办劳动模范、先进消费〔工作〕者和广阔干部职工疗休养工作,承接全国各地工会、旅行社组织来千岛湖休养旅游的中转团队,也可以单独组织其他单位、旅行社、个人、家庭来千岛湖旅游、度假、观光团队的业务。旅行社社秉承“顾客至上,质量第一,立足工会,效劳社会”的宗旨,以优质树声誉,以优质求开展,坚持从客户需要的立场出发,以多元化的旅游效劳工程和特色旅游内容满足广阔客户的要求。千岛湖,地处长江三角洲的腹地,是xx经济区和我国东南一流风景旅游城市xx的“后花园”。曾相继获得“xxx”和“xxx”的桂冠。作为一名导游,如何在导游的过程中使客人在旅游过程中感受到愉快的气氛,如何在带着客人游览的过程中将千岛湖美丽的风景用语言淋漓尽致的语言传达给客人,如何使自己的工作被客人认同,如何很好的组织自己的团队都是很关键的问题。因此我选择去旅行社实习。通过在实际工作中接触客人,进步业务才能,积累带团经历,学习带团的技巧与语言表达的方式。春节过后,我的实习也将开场了。终于到了实习的时候了,很早以前就从学姐那里打听到了大三的下半学期有实习任务,那时候可以说是急迫地期盼着这一天的到来。因为大家再也无法忍受当前这日复一日的填鸭式的教学,尽管从学姐们那里理解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。综合自己的总体方案,我决定联络一家叫千岛湖xx旅行社进展实习。我有幸来到千岛湖旅行社进展实习,在这里我向不同的人和事,学到了许多书本以外的知识,受益匪浅。在实习刚开场的时候他就给了我很多很好的建议,这更加使我想好好理解一下这家旅行社的实际情况——他们所做的工作流程和书上讲的是一致的吗?实际中的旅游团到底是怎样运作的呢?因为旅行社规模不大,所以在那里的职员的工作分的很清楚。主要分为外联、计调、财务、后勤四个局部。外联是整个公司最忙的单位,除了当前正在进展的业务必须上心,还要主动和曾经的有业务往来的人联络,甚至只要是认识的业内人士,就都要保持联络。这样的工作量是很大的,但是建立起这样一个兴旺的人际关系网,对于外联,尤其是做旅游的外联也是非常重要的。像公司这样的小型旅行社在做的旅游团往往是和大的旅行社合作的团,或者是和外地旅行社合作的小团,不仅要保证团队的质量,还要让合作的旅行社感到诚意与信任,以便日后的继续合作。因此外联的工作非常忙。计调的工作原那么上说是为了旅游团安排相关事宜的工作,比方安排导游、住宿饭店、火车和飞机票等,但是计调在工作中经常会有一些问题出现。举个例子说,旅游团指定安排的饭店房间数目、房间类型有变更,影响到房间的价格变动,或者房间数缺乏。假如直接将这样的结果告诉给发团的旅行社,很可能引起发团的旅行社的不满,甚至影响到旅行团的运作。虽然外表看来计调没什么错误,但是问题确实在这一环节上。公司的计调通常都会通过与酒店负责人谈话来协调问题,当然这个协调是建立在技巧性的沟通上的。假如是很公式化的协调,一般是不会有什么改变的。我在公司学习的时候,就遇到了这样的问题.有业务往来的计调有时打就能解决的事情却是我这样完全没经历的实习生所做不到的。这段时间的实习,我渐渐的理解和熟悉了千岛湖地陪导游的工作步骤和程序,也学到了专属于千岛湖导游的专业导游词,理解了大局部的行程道路,熟悉了岛上的详细道路,分清了岛上的奥码头位置,旅游游船的一些情况,以及千岛湖导游在带团过程中的一些细节环节,我跟团去了五龙岛,龙山岛,梅峰观岛,神龙岛等主要景点,理解岛上详细的情况,也和游客沟通,理解了来千岛湖旅游的游客的看法。在这次实习中我深入的认识到了个人的提早准备、学习和处理事情的方法对于从事旅游业的专业人士,尤其是直接接触客人的一线人员的重要性。这些几乎就已经决定了一个人是否合适从事旅游业。旅游业所接触的东西广泛并且比拟有弹性,因此也对旅游专业人员提出了更高的要求。我想这些都需要一步一步留心学习,不断总结。实习是一次用自己的眼和耳去感受环境的时机,通过这段实习,我受益匪浅,我对自己的专业有了更为详尽而深入的理解,认识到了许多在学校学不到的东西,不再局限于书本,而是有了一个比拟全面的理解。从而更深的理解的了自己的缺乏,该往哪个方向而努力,这些都是以前所不理解的。我想通过这次实习,我会认识到自己的更多缺乏,在学校的学习会更加努力,更加严于律己,努力做到理论与理论相结合,敢于理论,做合格的毕业生!这里也是我们初涉社会的开端,迈向美妙而残酷的将来,我一直坚信自己的才能,即使人生路如顺德四通八达的公路,但方向只有一个,那就是前进,永不言弃,永不退缩!旅游专业实训总结报告旅游专业实训报告篇三20xx年1月16日——20xx年8月21日。前厅部,商务中心,预定部,客房部。理解酒店的运作,经营管理及理论在理论中的应用。海悦花园大酒店成立于20xx年5月20日,座落广东省东莞市,具有“家具之都”之称的厚街镇,位于厚街镇行政,商业,娱乐中心地带,紧邻107国道及广深高速公路,距东莞市区仅非常钟车程,距____车程2小时,深圳约35分钟,广州1个小时,每天多班豪华穿梭巴士直达____,水陆方面从福永码头或虎门码头至____国际机场约1小时,交通非常便捷。酒店现拥有320间客房,酒店本着“以客为尊,以大为本“的经营理念,努力打造海悦特色的企业文化,并以此作为酒店生命之所在,该酒店的目的是成为东莞及至广东省最出色,最受欢送的国际五星级商务酒店之一。很早以前就从教师,师兄师姐那里听到我们将有半年的实习时间,而我们的实习时间被安排到大二下半学期,终于等到实习的时候了,可以说是急迫盼望着这一天的到来,因为我们都不想再忍受当前这日以继夜的只有理论,没有理论的教学方式,尽管从师兄师姐那里理解到实习并非想象中那样是一件快乐的事情,但还是想身心体会一下其中的微妙,其中的酸甜苦辣。综合了自己的整体素质以及从师兄师姐那里理解到一点信息,我决定选择东莞海悦花园这个酒店,这是一家很普通的四星级酒店,规模也不是很大,它不是国际连锁,没有喜来登,希尔顿,凯悦那么赫赫有名,更没有它们那么金碧辉煌,宏伟壮观,它有的只不过是一个再普通不过的外壳。初来到东莞心情落差极大,这不仅是我一个人的感触而是这一行十七人所共有的,我们从山水甲天下的桂林来到酒店业开展的东莞,在我们的想象中,东莞的任何一个地方都应是高楼林立,宏伟壮观的酒店。但我们错了,东莞也不过是一个很落后,治安又混乱的城市。拖着劳累的身体,跟着人资部文员来到员工餐厅,看着那么狭小的餐厅,桌子上放的全部都是炒面炒粉,看不到一个油条半碗豆浆,没有方法,勉强的填饱了肚子,拖着沉重的行李,我们被零零散散分到各个宿舍。翻开门,迎面扑来的是一股浓浓的怪味,捂着鼻子,抬头一看,几种怪异的眼神盯着我们“干吗呀你们”就这5个字,真的狠狠的伤了我们的心,真的欲哭无泪。可想而知,面对着崭新且简陋的环境,生疏且又怪异的面孔,所以刚开场来没有几天有几个同学的思想就开场动摇了。他们就想回去,但怕学校的处分,所以这样的思想尽管有些压抑但一旦爆发出来后果将不堪设想,那时学校将无法面对酒店。其实我的内心深处也有极度的失落感,在当时的那么多酒店来招实习生,我连面试的时机都放弃了,至今选择了这一家,本来是想到这个酒店业开展的城市来感受一下高效率、快节奏的生活方式,学习一下兴旺地方的经营理念,以便为今后的开展打下坚实的根底,万万没有想到会是这样的结局。虽然我的思想跟同学们一样动乱很大,但我不敢表露出来,因为我是个领队,假如我先爆发出来后果将不堪设想,我压抑着自己并暗暗的告诫一定要坚持下来做好模范带头作用,向学校和单位交一份满意的答卷。所幸在这里的一个星期内〔包括培训中〕,这里的领导在开场的时候给我们极大的关心和支持,对我们又是盛情款待百般呵护,不管在生活上还是感情都给予极大的投资,这种思想也暂时缓了一下,但根本无法从根本上消除这种极度失落的情绪也为以后事件的爆发埋下隐患。1、部门分配好了,真是有人欢喜有人忧。我的烦恼又多了,有几个同学又在因为分配不到自己所想去的部门耍脾气,又哭又闹的,逃跑的欲望越来越强烈了,我担忧这种动乱的思想会一直存在着,担忧它们的扩散会影响到整个团队,甚至会影响到学校的声誉。我努力的在与她们做好思想工作,人资部副理也在努力的给她们讲道理,最终目的还是希望大家不要给学校丢脸,不要给酒店带来费事,通过一连串的劝阻与开导,同学们终于平静下来了……2、“前厅部“一个多么让人羡慕,一个让人向往的部门,而我却很幸运又很无奈的分配到这个部门,面对着前厅经理的百般要求甚至可以说是恳求,我没有方法,无奈的容许了去当门女,虽然我知道如今门女真的很缺,我也知道我们必须服从酒店的安排,我知道我是一个领队,不能带头起对抗作用,但是我还是觉得心理特别委屈,特别的难受,我好想好想哭泣一场,但我始终不敢掉眼泪,即使掉眼泪我想也没有人去同情我。因为在同学们的眼中,我也许是最幸运的,门女也是一个特别不错的岗位,当我想到这一些,我不想再说什么,我知道我的痛苦只要我知道心里面知道。当我一想到明天就要以一个大学生的身份去站在大堂里为无数个客人拉门,我就很难受,甚至很愚蠢的想到对不起我的父母,那时,我真想忘掉一切,抛弃一切,不顾一切的拖着行李回家算了,但一想到既然当初选择了这里就不该懊悔,选择了酒店这个行业,就应该从基层做起,要以这些为信念,我对自己说:要坚持,不但要坚持,而且一定要做好!1月24____来害怕的一天到来了,我不再感到害怕了,因为我已经做好了心里准备,摆好了心态。我接下来的日子里,我以标准的站姿与甜美的微笑一直默默的奉献给客人,为了让自己能过得充实一点,为了不让这个本来无聊的工作再失去本来的那一点点乐趣。我刻苦努力的向主任、领班学习礼宾部的知识,包括租车、租伞、接房、存放行李、包裹、接机等等这些效劳与工作程序。有时我站在大堂内,除了给客人提供开门效劳,我还会细心的观察行李生的工作,去理解他们的工作职责,甚至连他们最细节的效劳我也绝不会放过。比方:行李车的摆放,电梯的乘坐,运送行李的摆放,开车门的方位等等,每天都过得很开心,很充实。虽然有时难免会有一点不快乐,不爽,但我都会尽量不把它放在心上,比方:①风又大又冰凉,除了被一阵阵刺骨的寒风吹得身心寒冷酸痛,有时还没方法只能紧紧抓住门柄,一刻都不敢放松。②遇到那些没有素质的客人,热情与他们打招呼爱理不理的,③晚上遇到那些喝醉酒的客人,对你动手动脚的,来不及躲闪便被占廉价等。这一切一切有太多的无奈了,我不想把它往心里去,不想把苦衷跟上司说,也许他知道,只是在考验我;我也不想向我的同学诉苦,因为他们不会理解我;我更不想也不可能把我的痛苦与无奈向我的父母说,因为他们会很伤心甚至会很绝望,惟独能做的只是“坚持”。2月28日,经理的一番话,从此让我完毕了在礼宾部的实习生活,他让我1号到商务中心上班,当时我早意料到我不会在这里呆三个月,因为他一直夸我工作优秀,但我真的没想到会那么快。“商务中心”可以说是我一直向往的地方,今天我可以去了,但我却一直都开心不起来,因为这一个月来,对这里我早已埋下了深沉的感情,跟这里的同事早已结下了深沉的友谊,这里的领班、主任就像我的大哥哥一样指引我成长,教我做事、做人、在这里真的有太多的舍不得,可是我还是……3月1号,终于如愿以偿的到了商务中心上班了,在这里除了在商务中心这个小小的办公室上班,还得去商场、行政酒廊上班,因为这都属于它的管辖范围,这也说明我将要学的东西也比拟多。幸好在这里,同事们都很热情,对我都很好,热心的教我很多很多。时间过得很快,一转眼3个月了,经过我刻苦努力的学习,大概商务中心的工作流程及对客效劳程序都已经掌握了。为了更深透的理解酒店,理解各个部门,学到更多有关酒店的知识,我大胆的向经理透露了我想去预定部学习半个月的欲望,本没抱着一点希望,但却出乎我的意料,经理同意了。我知道这跟平时优秀的工作表现有关,不管怎么样,很开心的我从商务中心调到了预定部,在这里度过了充实且快乐的半个月,在这半个月里通过同事的帮助,预定主任对我的教导,让我从中学到了很多可贵的有关预定与销售知识。半个月过去了,也意味着我们的实习时间即将完毕了。一次偶尔的时机,通过人资部领导及我的争取,我放弃了回家与父母共度暑假的时机,选择留在酒店多学习一个半月,而在这一个半月我将可以在客房部学习。我很珍惜这一次时机,我心里很开心,这也是酒店最累最辛苦的部门。面对好多人的劝阻,我无动于衷,我知道大家都是在关心我,怕我受苦受累你正在阅读的实习报告是旅游管理系专业东莞海悦花园大酒店实习报告,但我还是不能默认自己____,以为那样无疑是给失败创造时机,我想试一下,我不怕,因为我相信自己,最后我还是决然坚持了自己的观点,开场了实习生活的另一段具有考验的艰辛旅程。7月1日,是我第一天在客房部上班,脱下前厅那套看似高贵的服装,套上那所谓号称“大妈”的灰色服,面对着镜子里的自己,感觉似乎有点老了,丑了。害怕自己会懊悔,无数次在内心默默的对自己说:不能这样,一定要坚持,既然选择了就不要懊悔,一定要认真在客房部做好,那才是最重要的。回到宿舍一躺在床上连动都不想动,想想今天的工作,只能用三个字概括————杂、累、脏。躺在床上全身又酸又痛,一想到明天又得拖着那么沉重的身体上班,真想大哭一场,但我对自己说:“不能哭,哭了就是弱者”就这样我忍受着,眼泪只在眼睛里转,就这样一天天地拖着疲惫的身体奋战在这劳累的工作岗位上。天天除了抹呀檫呀,还是重复这些工作,虽然心里觉得又累又没有意思,但心里还是特别的有刺激感,一个字“爽”,因为每天我们都在与时间赛跑,在客房部除了做房以外,还有好多杂七杂八的工作等着你去做,所以你必须加快速度。就这样,在匆匆忙忙地度过了一个半月,虽然这一个半月里有太多的怨言,太多的无奈,天天过着辛苦且无聊的生活,但还是觉得收获还是特别大,不但掌握了客房效劳技能,对客效劳程序,且更能近间隔地接近客人,理解客人的生活习惯,表达“贴心效劳、细心效劳、用心效劳”在酒店的重要性,还有在这个部门的一个半月实习;使我养成了吃苦耐劳的习惯,更坚决了自己对以后工作不怕苦不怕累的信念。实习就这样的完毕了,通过这七个月在不同岗位的实习,让我对酒店有了更深的认识,也有时机把自己在课堂上所学的理论知识运用到理论中来,初步体验到效劳人员的艰辛与不易,也体会到收获的快乐。并且对这个酒店的如今和过去也有了一个更深入的理解和认识,其对经营理念,文化建立也有了一个更深入的理解,对整个酒店业的动作及经营管理有了一定的认识;还有,在人际关系如此复杂的单位里我处理好了如何与领导与员工相处的方法,并且从领导的身上学到很多东西,领略他们的风采及他们对每个人不同的待人接物的方法。虽然海悦花园大酒店尽管在管理上还存在着有些缺乏,不够完善,企业文化还有待建立等问题,但我相信随着整个东莞的开发与建立,随着酒店在内部管理体制上的改革,海悦花园大酒店定会加日升天,蒸蒸日上,同时也深深祝福海悦花园大酒店明天更加辉煌灿烂!实习生活并非学校生活那么的单纯,教师的淳淳教导,同学之间的相亲相爱,都是那么的真诚,而如今,我们重返校园了,所以只能加倍努力地学习以前所学不到的,以后来适应工作,适应以后的生活,实习,其实就是一个可以让我们更加锻炼自己各方面才能的大舞台,所以为了在这个大舞台上更加地展现自我,抓紧每一分钟,给自己充充电吧!旅游专业实训总结报告旅游专业实训报告篇四假期来了,我还能像以前一样来挥霍自己的时间吗?一片叶子属于一个季节,年轻的莘莘学子拥有绚丽的青春年华。谁说意气风发,我们年少轻狂,经受不住暴雨的洗礼?谁说校园里的我们两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书?走出校园,踏上社会,我们能否不辜负别人的期望,为自己书写一份满意的答卷……第一次参加跟我的专业挂边的社会理论,我明白社会理论是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,理解社会,投身社会的良好形式;是培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立效劳社会的思想的有效途径。通过参加社会理论活动,有助于我们在校学生更新观念,吸收新的思想与知识。近三个月的社会理论,一晃而过,却让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西将让我终生受用。社会理论加深了我与社会各阶层人的感情,拉近了我与社会的间隔,也让自己在社会理论中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。社会才是学习和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,我们的人生价值得到了表达,为将来更加剧烈的竞争打下了更为坚实的根底。我在理论中得到许多的感悟!选择了旅游专业的我,主要学的是景区开发与管理,因为我们马上就要考导游证了,所以在这次理论中自然比拟关注这一环。我们来的是洛阳的一个4a级景区,没来之前我们有很多梦想,想想的是多么的美妙。到这之后发现我们的工作主要是导游讲解但是还会干很多其他岗位的工作,虽然我们都觉得很辛苦但是我们也确实学到了很多书本上学不到的知识。在这个景区里我们每天面对的风光是一样的但是游客却没有一样的。虽然导游词都是那些东西但对于不同职业的游客我们的表达方式也不同,通过与他们相处的过程我也学到了很多为人处事的道理。虽然在理论中只是在景区里做讲解员,但能把自己在学校学到的知识真正运用出来也使我颇感兴奋!在学校上课时都是教师在教授,学生听讲,理论局部占主体,而我自己对专业知识也能掌握,本以为到了景区理论应该可以应付得来,但是在景区里并没想象中如此容易。从我们刚来就开场熟悉导游词,理解各景点的情况。更重要的是背会了还得讲出来,要在游客面前讲出来保证他们能听懂,真正用到了导游实务教师讲的导游人员在讲解过程中的语速语调态度等。在带团过程中虽然很辛苦,但一看到游客的笑容和他们满意的面孔就感觉所有的辛苦都是值得的,他们的旅途圆满了他们很开心我的讲解得到了他们的肯定我也感觉非常快乐。在这次实际践中,让我很有感触的一点就人际交往方面,大家都知道社会上人际交往非常复杂,但是详细多么复杂,我想也很难说清楚,只有经历了才能理解。才能有深入的感受,大家为了工作走到一起,每一个人都有自己的思想和个性,要跟他〔她〕们处理好关系得需要许多技巧,就看你怎么把握了。我想说的一点就是,在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它。假如还不行,那就改变一下适应它的方法。让我在这次社会理论中掌握了很多东西,最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。同时在这次理论中使我深深体会到我们必须在工作中勤于动手渐渐琢磨,不断学习不断积累。遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行可以虚心请教别人。俗话说:"在家千日好,出门半"招"难!"意思就是说:在家里的时候,有自已的父母照顾,关心,呵护!那肯定就是日子过得无虑了,但是,只要你去到外面工作的时候,不管你遇到什么困难,挫折都是靠自已一个人去解决,在这近二个月里,让我学会了自强自立!凡事都要靠自已!如今,就算父母不在我的身边,我都可以自已独立!也更能体会到了要跟朋友商量团队的协作力。我们还算挺好的,我们一块来的有八个人不管干什么都互相有个照应,也真正表达了团结的力量。旅游专业实训总结报告旅游专业实训报告篇五长乐豪生长山湖国际酒店是福建省县级市里第一家五星级酒店,将致力于打造长乐市酒店业第一品牌。长山湖国际酒店是一家按五星级标准建造的旅游饭店,位于长乐市郑和路与广场路穿插口东南侧。酒店占地面积三十亩,总建筑为三万五千平方米;主楼21层,另有a、b裙楼各三层,集客房、餐饮、国际商务会议、休闲娱乐等功能为一体。酒店地处城区黄金地段,交通便利,商贸繁华,东侧是风景秀丽的长山湖。酒店营业部门配置齐全,有客房、中西餐厅、亚洲熟食餐厅日韩料理馆、东南亚风情烧烤吧、ktv、慢摇吧、桑拿部、美容美发、健体中心、室内游泳馆、露天网球场、男____a馆、英美式台球、乒乓球馆、茶艺居、网络咖啡吧、休闲花园、名店街、高级接见厅及各种规格会议室及多功能厅,是长乐市第一家五星级饭店,间隔福州市区三十公里,距福州长乐机场二非常钟车程。酒店特邀____知名酒店设计公司专业设计,注重人文、生态和环境有机结合的设计理念,引进建筑风貌和休闲方式,以期为广阔消费者打造一个高档的商务接待场所。实习内容:我的实习岗位是房务部楼层效劳员。班次分为早班、中班、夜班,这三个班次,我分别上过早班和中班。早班是从八点开场〔后改到九点〕,每天早晨都要开早会,由主管交代一些考前须知和安排工作,然后领取所在楼层的房卡、对讲机,其次整理工作车,易耗品〔也可前一天下班前整理〕;再次,做好所在楼层的公共区域的卫生工作;最后,假如有脏房的话就把工作车推出来开场清洁房间。住客房一般要在十点以后才能去敲门清洁。敲门方式是以轻两重,假如有客人来开门,我们就会微笑着说;“先生〔小姐〕,您好!请问如今方便为您清洁房间吗?”经客人同意前方能进去。清洁好房间后,假设有客人在房间,我们会以标准的站姿站好,面向客人说道:“先生〔小姐〕您的房间清洁好了,祝您居停愉快!再见!”然后出来轻轻地为客人把门关上。每天早晨的十一点,是每个楼层开场收取客衣的时间,当天下午六点前衣服会被中班效劳员送进客人房间去。分配的房间清洁完了,把工作间整理一下,把走廊地毯吸一下尘,把楼梯拖干净,把工作表找领班签字,到房务中心交表,还房卡、对讲机,签退。一天的工作就这样完了。中班是从下午三点半上到夜间十二点。一般中班只有两个人。主要的工作是送客衣,五点半左右去各个楼层开廊灯,早班没排完的房间也由中班清洁。六点左右就去开夜床,开夜床夜即是为客人的房间进展小整理,整理完后,把马桶盖揭开,把防滑垫放到浴缸里,把浴巾展开平放在淋浴间门前,把房间后帘拉上,调好夜读灯的柔和度,把一双拖鞋放到靠近主床头柜的旁边,将被子一角掀开折成四十五度角,并依次放上晚安卡、环保卡、早餐挂牌。这样,一间房间的夜床就开完了。一般开夜床只开到晚上九点左右就不开了。二十三点三非常就可以去关各个楼层的廊灯了,然后写交班,主要是一些考前须知和跟进事宜以及送衣的状况等。到二十四点就可以下班了。实习体会:作为一名学生,我们都没有真正的踏入社会,也没有真正的.亲身去体验社会生活,所以关于社会的好与坏都是道听途说。其实社会也没有比别人说的那么黑暗、勾心斗角,但或许是没有遇见吧。那么,我很庆幸我遇到了一个好的“小型社会”,上至总监,下至普通效劳员,同事之间的关系都很好。老员工并没有因为我们是学生,单纯,就对我们恶语相向、处处为难。相反,看到我们不会的地方总是很耐心的为我们讲解、示范,看的我们做得很慢,假如他们做完了还会来帮助我们。与上司之间的关系,在工作上我们是上级下属的关系,我们尊重他们,遇到他们礼貌的问好,私底下和我们是朋友,跟我们嬉笑打成一片,不管身份、地位。在福利上,除了我们的工作比社招员工稍低外,其他福利我们都是平等的,如奖金、过节费等。经过这为期半年的实习,我们学会的不仅仅是技能,更多的是对人生的考虑。之间的心理变化也经历了几次成长,懂得了很多。酒店之所以可以称“小型的社会”是因为它罗列万象,陈列事态百千,之所以有普通员工和上层管理者是因为存在问题和需要解决问题的人,存在一种鼓励与督导的管理。半年的实习工作,初次体会到了生存的不易,原来社会现实是如此的复杂,生活可以如此百态,人与人之间还有这些相处之道。对于酒店等效劳行业来讲,效劳质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高程度的效劳质量不仅可以为顾客留下深入的印象,为其的再次光临打下根底。而且可以使使顾客倍感尊荣,为企业树造良好的品牌和形象。在豪生酒店我们看到酒店领导非常重视效劳质量的进步,即使对我们短期实习生,也必须经过严格的培训后才能上岗。对老员工进展跟踪培训和指导,不断进步和改善他们的业务素质和程度。在这里,我们学会了什么是责任;在这里,我们体会到了生活世事可以用“世事洞明皆学问,人情练达即文章”来形容却不失真实;在这里,我们学会了正视现实,学会在适当的时候抚平不安和急躁。实____结:1、打铁还得自身本领硬。想在工作中表现优秀,得到上司的赏识和提携,除了技能娴熟外,你的文凭、学历,知识的深度、广度等各方面的综合术能也是必不可少的。在我们楼层效劳员中,有一个被升为领班的同事,也许他的铺床技术没有老员工娴熟,但就是恰好有一次时机,他帮经理处理了一个电脑技术上的问题,他就成为了经理常常关注的对象,发现他各方面的技能还可以,就把他升为了领班。别人不服气也得服气,因为别人有准备,且遇上了时机。所以想要以后有所建树,就必须学好各方面的专业技能。虽然机遇也不可缺少,但机遇从来都是为有准备的人留的。2、社交是一项不可缺少的活动。经过这半年的实习,让我明确的认识到,以后的工作中,人脉关系是非常重要的。俗话说:“千里马常有而伯乐不常有”就是这样一个道理。有才能还得有人赏识、提携。比方这次我们实习过程中,自己的工作表现得到了管理层人员的肯定和认可,这样我们毕业后又多了一条就业渠道。3、要有警觉感和责任心。在日常工作中,我们做效劳员的有义务保护客人的人身财产平安,对不能确认身份的客人,我们不能随意给他开门,以免不法分子趁虚而入,给客人造成不必要的困扰和损失。4、每一位成功人士都是经过千锤百炼的。酒店的管理层人员一参加工作就是管理层人员的,他们都有自己在基层的奋斗史,并且很珍惜在基层打拼的时机。我们经理经常对我们说的是,他很遗憾以前没在洗衣房呆过,如今对那一块布是很理解。最后,非常感谢长乐豪生长山湖国际酒店给我的这次实习时机,相信在以后的学习工作中我会更加努力。酒店管理专业实习报告工商管理专业实习报告平安技术管理专业实习报告旅游专业实训总结报告旅游专业实训报告篇六对一个的尊重,是对他们价值的肯定,是对他的“独立自主”及“与众不同”的肯定,尤其是对一些职位较低的员工,更应该使他们感到被尊重,以此端正对工作的态度。使他们觉得自己是一个有价值的人,一个有奉献的人。而对员工仅仅是尊重,而不去沟通、去理解他,他们会觉得自己很孤独,很无助。相反,听到一句理解的话语,他就会非常地感动,会增添对管理者崇敬的心情,对管理者工作提出的要求主动进展深入的理解,以求做到最好。因此,管理者要做员工的朋友,关心员工是管理者对自己“责任感”的表达,管理者应把自己当做员工的长辈、朋友,用自己的爱心去关心员工、倾听员工的心声,想员工之所想,急员工之所急,尤其在员工面临困难时,要挺身而出,全力为其解决后顾之忧,从而增强员工的归属感。作为管理者要真正做到管理中的“有情”与“无情”,并且要擅长将两者相结合,同时管理者必须以身作那么,才能使员工喜欢自己的工作,愿意承当责任,从而充分发挥自己的聪明才智。从客户处学到七月份时,林发电子负责人一行三人来我们酒店参加了特地为他们公司安排的公司客人接待事宜的高层协调会。由于秘书不在,我便有幸随经理参加了这次会议,正是这次会议,给我留下了深入的印象,感触良多。首先林协理以“成功的企业不仅要向外看,更要向内看”拉开了其谈话的序幕。他说道,很多企业都是一味地追求开拓新时常,而往往过于激进,令企业产品的品质下降,渐渐失去固有的市场。据统计,维护一个老客户和开发一个新客户的本钱比例是1:6,这对任何企业来讲,开发新市场的本钱是令人必须审慎和高度控制的,为什么不在稳固现有客户资根底上,逐步占领新的市场呢?确实,“向内看”非常重要!客人因为知道我店的知名度,更相信主人家是效劳一流,令人倍感尊贵,然那么,事实上因为一些失误,客人并没有享受到自己所期望的效劳,读一主人家及被邀请的客人都是一种难以言溢的为难。林先生开玩笑地说道:假如嘉华的效劳可以打折,那是否价钱也可以打折呢?他举例道,厚街某大酒店,因一次酒水推销小姐的不恰当言语,令到他们将公司所有在其消费的工程全部撤出,再也没有光临这家酒店,且这家酒店至今也不知道为何其公司突然间没有了消费。我们很庆幸这样的事没有发生在嘉华,但我想当时在坐的各位领导肯定有颇有感触。林先生强调,即使一个企业方针体制多么先进,但操作人员的思想他们是无法控制的,管理层很多时候并不一定理解员工的心态,也不知道他们在做什么,故而,一定要有一套管理方法,统一员工的工作思想,效劳理念和待客之道。他骄傲的开玩笑道:“我公司前台的接待小姐,冲一百杯咖啡,都是一样的味道,这就是我们的管理程度。“不错,我们本来可以做到更好,获取的经济效益更多,那为什么不争取呢?我们总是期望客户可以在我们出现问题后再多给我们点时间改良,但是我们真的不明白,客人可以给我们时间,可竞争对手会给我们时间吗?在匆匆的40分钟里,这几位企业管理负责人给我留下了太多的启发和思索,令我有一种深受启蒙有截然不同的感觉,我想在坐的酒店领导们会有更深的领悟吧。12旅游管理系专业东莞嘉华大酒店实习报告--让青春像花儿一样怒放在短短的半年时间里,我遇到之前在学校未经历过的压力和困难,但这些详细难题正是实习的珍贵所在,是在校园里没有时机接触的,而又是以后的工作中必须面对的。我感谢这次实习,使自己承受了更多的磨砺和锻炼。如今美人蕉正开的鲜艳亭亭玉立,白玉兰刚刚旋开洁白幽香的花瓣,在这个美丽的季节,我们也正如这怒放的鲜花,开的刚刚好。嘉华给了我们展示自我的平台,让我们在这里绽放自己的美丽,如同鲜花般鲜艳动人,光荣夺目。旅游专业实训总结报告旅游专业实训报告篇七这次实习我非常荣幸,实习的是负责前台接待和咨询的工作,在这项工作中我首先是要充分理解旅行社推出的线路,如线路的行程如何安排、住宿情况、交通工具、玩耍景点和要注意的事项等等我非常认真地向其他有经历的同事学习,理解真正的操作程序,真正实现了从课本中走进现实,把理论联络实际。认识旅行社工作的全过程以及上下级工作的各个环节,并从中观摩其他部门的工作过程,使我掌握更多的工作技巧,获得不少的工作经历。实习期间,我利用这次非常难得的时机去加深自己对行业以及企业的认识,并把所学的知识充分运用到工作上来。正如在专业学习时所知道的,旅游业的其中一个突出的特点就是其淡旺季清楚。实习后我所获甚多,不仅将我在课堂上学习到的知识和工作理论相结合,还使我在工作中获得了珍贵的工作经历,对于如今社会上各个企业聘用人才时处处讲究工作经历的前提下,这些经历能对我毕业后初步踏入社会作铺垫。1、在前台接待工作中的收获:在前台接待工作中,对于在和客人交谈旅游线路时的谈话、举止等要适当其分,因为客人对你的第一印象非常重要,如何在短时间内让客人信任你然后参与你的团队工作是个很好的前提。我认为,第一要必须面带微笑,让客人觉得有一种亲切的感觉;第二是在做介绍线路时要时刻以客人的立场上出发,投其所好;第三是对于外出玩耍的介绍上,要及时向客人说明当地的消费情况、风俗情况、考前须知等。在前台接待与效劳的工作上,不仅要掌握好线路的流程而且还要懂得探索客人的心理等技巧。2、从其它方面过程的收获:这次长时间的实习使我进一步的增强我的为人处事和与人交谈的才能;学到从书本中没有的知识;锻炼了自己初步踏入社会的局部经历和一些应该明白的社会问题,做事要懂得变通不要过于固执和呆板。〔一〕.尽量运用高科技的手段进展操作在实习当中,不难发现很多的工作都非常的繁复,假如仍然运用老旧的方法去完成,那么有碍于工作完成的速度以及准确程度,这就导致到工作会事倍而功半。旅行社已经在很多方面都运用电脑来操作,也有专门的专业人员开发很多合适自身的软件,这不但加快的工作的效率,而且传递速度很快.但是有一些细小的方面还是用一些比拟落后的方法操作。例如,票务工作的登记出入是需要很多步骤的,单靠人手用笔记本的登记方式不仅需时很多,而且非常容易错漏百出,查找也非常不方便。有时,需要再次输入的话非常费事,很难保证正确。况且,使用这种方法浪费纸张,储存不便,不能简便工作,甚至于让繁复的工作更加繁复。经过本人通过理论,发现运用电脑进展这方面的工作是可以完成以前手写时代的所有功能,因为完成原有工作是改善的根底,接下来就是速度了。电脑可以用各种快捷键到达更加便捷的工作,不但能很好的完成工作而且速度和正确率也大大进步。至于储存方面,电脑的储存非常省时省地,假如再用软盘备份,那么再重要的文件也可以很好地保存下来了。〔二〕、加大工作透明度在实习期间,时常会看到即使同一部门都不大清楚其他同事的工作流程。这就容易导致万一有员工请假,整个业务的工作就很可能瘫痪,从而造成公司的损失。假如可以从根底业务开场,小部门内的员工可以做到互相沟通,理解大家的工作,掌握互相的工作流程,真正做到精通业务。那么,在有意外的情况下就可以防止业务瘫痪的可能了,也可以提升本部门的形象乃至全公司的形象。〔三〕、加强员工的环保意识如今,整个世界都非常注重环境保护,也成为了一个专门研究的课题。其实,在旅行社操作上也是如此,许多环节都应该加强环境保护的意识。例如,在出团时导游注意引导游客保护当地生态环境;在办公室也应该注意环保;还有,在用纸方面的浪费是非常严重的,加上办公室的中央空调的温度过低,根本就达不到国家所提倡的不低于摄氏25度,有时办公室的温度只有不到20度。增强员工的环保意识可以减低耗能,保护环境,从公司的角度来说更是可以降低营运本钱,进步人体舒适度等优点。自从20xx年进入大学学习以后,三年以来,本人都在学习好理论知识,目的是为了能在将来的职业生涯中打下坚实的理论根底。在校期间,我主要学习的是以管理学为起点的有关原理以及专业旅游管理的外延科目,但是一切都只是停留在一个理论阶段,一直都不能得到最为充分的理论。如何更好得把所学的书本上的知识转化成为真正属于自己的技能是本次实习的最主要收获。当然,收获绝对不止是知识的转化,还有一些关于待人处事的方法和态度。总的说来,三年多的旅游管理专业理论学习在真正的旅游企业得到实实在在的实现。从企业中可以让眼界大为开阔,累计更多的经历,不难看到,当真正工作的时候需要注意的一些事情是平时单纯靠学校教育是不能满足社会的需要的。因此,这就更要求我们除了注重理论上的学习以外,还必须实在把理论转化成理论,通过理论,加深对理论的认识。旅游专业实训总结报告旅游专业实训报告篇八首先我非常感谢安徽**旅游学校给我这次实习的时机,同时,我要感谢我的父母对我实习的大力支持。我们这次实习在泰州市,泰州是有2100多年历史的文化古城。自古以来,这里就是商贾云集、人文荟萃之地,唐代书法评论家张怀灌、宋代教育家胡瑗、明代“泰州学派”创始人王垠、京剧大师梅兰芳等历史名人都诞生在这里。泰州特产有长江三鲜〈刀鱼,鲫鱼,河豚鱼〉、烧饼,还有泰州三麻〈麻油,麻糕,麻饼〉,假设你想品味泰州特产,可以到这边来,这里有美味佳肴,有动人的夜景,只要你把钱准备充足就可以。我可以推荐你到**国际大酒店享受最细致的效劳。**国际大酒店,由民营企业家栾爱明先生投资创立,按国际四星级酒店标准精心设计的、集客房、餐饮、会议、休闲、娱乐、购物于一体的大型涉外商务酒店。实习的前一周是军训时间段,酒店要求,每批新员工都要参加军训。军训培养人的团结意识和吃苦耐劳的精神。在学校后期时间每天早上起来花20多分钟用餐,10分钟洗漱,共用30分钟准备时间。上午正式开场军训。那时一站军姿就站1至2个小时。记得有一次早上下起大雨,我们还在训练场上站着,教师也没有让我们回去。这说明军训要求很高,管理很严。到军训完毕的那一天,大家都很快乐,因为不要再受教师的管束,感觉自己解放了。在酒店实习就要学习酒店的工作流程,每个部门都要认真学习。在酒店你每天都面对客人,假设客人有要求,他需要你解答。这时,我们就为客人效劳,效劳就要用自己的本领和知识,所以酒店整个建立和设备功能我都要学习。工作的前一个月是培训,其目的是学习效劳技能。作为一名员工你要知道工作的内容,为什么学习这些知识?这对我以后有用吗?我能做好这些工作吗?餐饮部要学习的知识很多,这包括托盘、摆台、斟酒、餐巾折花加效劳等。在餐饮部还有个非常重要的部门,这就是传菜部;因为客人每走一道菜都要,经过传菜员送到包房。我就申请分配在传菜部,他们都很惊讶,也很奇怪。因为我想好好锻炼自己。人人都说酒店传菜部是个非常艰辛的部门,我进这个部门后才知道,确实艰辛,每天拿着托盘传菜,有时手都托痛了,我都不敢对我的上司说:“这传菜部工作太苦了!”我不想被上司看不起,说我这点苦都受不了,以后还能做什么工作呢?其实我不想说这传菜部工作太艰辛,我们的同事和我的上司他们心里都知道。因为我们传菜部张部长也是从传菜员出身的。他们都能做到最后,那为什么我不能呢?难道就是应为我是女生?难道我不够坚强,还是我实习的工作时间太长了?这些都不是理由,理由在于你自己,你想说理当然有很多的,不要为你自己找借口。怎样才能做好你的工作,想方法找方法才是最关键的。我在传菜部主要工作区域在2f,菜肴从厨房出来到各个楼层传菜间,然后员工把菜送到各楼层,这需要你把菜传到包房的效劳间,效劳间有房号。在这过程中要记住房号,不能把菜传错了,这是很重要的。整个传菜流程很重要,我在传菜部负责传菜流程,厨房菜做好后,我们得检查菜的盘子是否完好之类。其他的传菜员只负责传菜,我的任务还是比拟重的。部长既然把这么重要的事交给我做,我会用心做好。努力只能完成任务,用心才能把事情做好。五月份,**国际大酒店又开场学习管理五常识。五常识的用途是能把酒店改造出来,展现企业才能和生存力。它会教你如何做好每一件事,管理方法是多种多样的。在工作和生活上我很认真去学习五常法,它将会给我带来许多的奇迹,这需要我从自己身边小事去学习和发现。五常法是当今企业一个重要的管理方法,特别在中小企业开展过程中,五常法可以起到重要的作用。五常法会改变一个企业对员工的行为标准要求。企业在不断开展壮大,五常法管理在不断运用,人人行五常,企业更辉煌。在工作中也要注意细节,细节是很重要的,一个好员工会注意到自己公司的细节,说明他每天上班都在观察各个细节问题,哪个是对的,哪个是错的,并学会扬长避短。来到**国际大酒店,从开场不知道酒店是个什么样的行业,到上岗培训,我学了很多酒店里的知识,以及怎样才能管理好自己部门的事情,到理解自己酒店的设施设备功能及应知应会。我给自己定下目的,要在实习中学到更多知识,技能和酒店管理方法。此外,我学会了如何正确处理人际关系。我理解到礼貌是重要的,礼貌是个人修养和文化程度的表达。在工作上我感受到一个员工的责任,由于工作压力,我变得更成熟了。在学校里每天都是学习,都感受不到学习的压力,因为在学校学习的几门功课比拟简单,不像高中课程多,不理解外面的世界是什么样的,竞争力是什么。我认为实习可以学到社会经历及正确处理人际关系的方法。不管在哪个部门都好,我都要认真踏实地工作,而且还要有好心态,要有积极的心态,嘴里没有抱怨,心态安康,乐观向上,无论是身处顺境还是逆境,都能发现美的事物,保持对生活的热情。其次,我们应该擅长学习成功人士,他们都有一个共同点,擅长从别人身上发现优点,并迅速汲取。世界日新月异,要与时俱进,甚至站在时代的前沿。我一定要有谦虚好学的心态,工作上要和伙伴们团结协作。俗话说:“独木不成林”,在如今这个社会上,想通过个人的努力实现理想难上加难,因为你个人的时间、经历、经历、资金都不够,依靠合作,才能做到整合各种资,优势互补,形成一股强大的力量。工作时还要抱着感恩的心态,只有感恩你的工作才能把工作做好,感恩是一种生活态度,是一种品德,是仁慈的真实表达。假如人与人间

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