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文档简介
“我爱艳阳”之厨王争霸赛活动文案一道精美的菜肴,往往能够给人带来美好的享受。不一定是鲍参翅肚或是燕窝鹿茸,也许只是一道匠心独具的家常菜,已让人醉心和满足。艳阳为弘扬中华的饮食文化传统,营造良好的公司氛围。引导“绿色、健康、营养”的消费理念,展示艳阳员工烹饪风采,增强员工团队凝聚力和创作精神。特举办第一届艳阳杯“我爱艳阳之厨王争霸赛”。活动具体内容如下:一、活动主题:我爱艳阳我爱厨房二、活动主办:艳阳集团总部人力资源中心活动策划:艳阳集团总部企划中心三、活动对象:集团总部员工,包括集团各职能中心、国旅、大闸蟹销售公司,男女不限四、活动时间:2014年3月14日(周五)下午13:30——17:30五、活动地点:总部负一楼员工餐厅六、评审组成员集团董事长、集团副董事长、集团执行副总裁以及各部门负责人主持人:XX七、活动报名由人力资源中心下发通知文件,3月5日前提交报名表至人力资源中心沈赛华处。八:活动内容:比赛现场;选手可发挥创意进行个人形象装饰,可作为加分;参赛选手视个人需要自带围裙和袖套。十:活动各部门负责工作安排:统一由人力资源中心进行安排,各部门配合十、活动经费预算标准:每位选手50元/道,整场活动经费不超过1万元十一、比赛提供物品用具:电磁炉、锅碗筷、刀具、锅铲、横幅、插线板、食材、洗洁精、刷锅工具、抹布、沥水菜篮食品:晚宴酒水奖品:奖牌(需设计订做)、牙膏(6件)、肥皂(6件)现场:横幅、领导串场时所需的帽子、围裙、袖套十二、比赛应急预案创口贴(两盒)、烫伤药膏(一盒)十三、比赛奖励奖金+奖牌根据各环节的报名人数决定各类奖项和奖金,预算奖金额2300元,奖牌费用另算最佳风味奖(冷菜组)一名:奖金300元最佳风味奖(热菜组)一名:奖金500元厨王风采奖:一名300元最佳团队奖:一等奖:500元二等奖:400元三等奖:300元冷菜组和热菜组根据参赛人数分别选出最佳风味奖各一名参赛中表现突出参赛选手评为厨王风采奖一名十四、评分标准(具体评分细则见附表)个人厨艺环节按照每道菜十分制的评分标准进行评分,以平均分做为选手最后总分。包饺子环节和果蔬拼盘两
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