蛋白桑在饲料中用途及营养价值

蛋白桑在饲料顶用途及营养价值蛋白桑在饲料顶用途及营养价值蛋白桑在饲料顶用途及营养价值蛋白桑在饲猜中的用途及营养价值桑为桑属植物，在传统的蚕桑业中，但是用于饲蚕，功能特别单调。我国是蚕桑生产的起源地，有着丰富的桑叶资源，桑叶在我国长久以来也但是环绕获取蚕丝而作为养蚕的饲料，养蚕后的余叶资源基本浪费。特别是在茧价下跌和养蚕布局不合理的状况下，桑园里的桑叶更不可以够完满被利用，甚至出现弃桑、毁桑现象，以致丰富的桑叶资源白白浪费。跟着我国畜牧业的连续发展，人畜争粮的问题愈来愈突出，找寻新的饲料源显得特别重要。利用桑叶作为畜禽饲料源已经惹起各国畜牧业生产者的重视。2001年结合国粮农组织(FAO)在杭州举办了"利用桑叶资源发展畜牧业生产"国际学术商讨会，可见利用桑树资源发展畜牧业生产已经遇到了结合国粮农组织的重视。从会上各国代表的研究资料来看，利用桑叶作为畜牧业的饲料特别有潜力。桑叶是一种优秀的畜禽饲料源营养丰富据分析，桑叶中含有丰富的营养物质，此中粗蛋白质20%~30%、粗脂肪4%~10%、粗纤维8%~15%、无氮浸出物30%~35%、粗灰分8%~12%、钙1%~3%、磷0.3%~0.6%(上述各样物质的含量指干重)。其余，桑叶中含有多种维生素，每100g干桑叶中含有维生素C30~40mg、维生素B10.5~0.8mg、维生素B120.8~1.5mg、维生素E30~40mg、维生素B110.5~0.6mg、维生素B53~5mg。桑叶不只含有丰富的营养物质，并且氨基酸种类齐备，动物必要的氨基酸含量高，桑叶中粗蛋白和氨基酸总量虽不及大豆粉高，但每种氨基酸构成大概与脱脂大豆粉一致，且各样氨基酸占总氨基酸的比率趋势一致。其余，桑叶中必要氨基酸中蛋氨酸含量高，而脱脂大豆粉中基本没有。所以，能够以为桑叶作为畜禽饲料养分全面。其余，桑叶中含有黄酮类化合物、多糖、谷甾醇、异槲皮苷、-氨基酸、1-脱氧野尻霉素等天然活性物质，拥有抗应激作用，能加强机体的耐力和提升畜禽的抗病能力。可口性好桑叶作为饲料，关于牛、羊等牲畜拥有很好的可口性。据徐万仁采纳桑叶对牛、羊的可口性试验发现：牛和羊在早期接触桑叶时，都很简单接受桑叶而无采食阻拦；把苜蓿和桑叶一同同时喂给两只相同大小的绵羊时，均先采食桑叶；到下次喂叶前，食槽中剩下的苜蓿比桑叶明重要多；饲喂桑叶的试验羊体重增添显然快于饲喂苜蓿的比较羊。消化性好桑叶作为饲料的显然特色是拥有很高的消化率，经体内消化实验和体外消化实考证明，在平常状况下，桑叶的消化率为70%～90%，整体消化率与大部分热带牧草相等。桑叶体外产胸襟与可消化性的有关性很大，产胸襟越大，说明发酵程度越高，就越简单降解，它可作为间接权衡消化性的指标。桑叶的可消化性随品种、采食时期不一样样而不一样样。严冰等研究表示，桑叶在瘤胃内消化性较好，48h干物质消逝率高达%，其体外产气法测定的各项参数，不论是暗藏产胸襟仍是产气速度，均显然优于菜籽饼。桑叶是一种高产量的饲料源桑叶作为饲料源，不只能够利用养蚕剩下的余叶资源，还可以专门栽种桑树获取饲料资源。桑树根系发达，适应性强，适栽范围广，可用无性和有性生殖。桑树可依据人们的需要养成不一样样种类的树形，采伐方便，一年可多次收割。桑叶产量特别高，高产蛋白桑每年产量可达10t/亩，是当前木本饲料植物中产量最高的树种之一。20世纪80年月以来，我国育成的一批蛋白桑，光能利用率高、萌芽早、生长快而旺，能直接播种成园，可当年播种当年投产，一年可收割4～5次，可机械化收获，并可用草本化栽种，可在大型饲料公司的原料基地栽种。饲料桑营养生殖的重生能力很强，平茬后枝条生长旺盛，产量提升。饲料桑在栽种第1年刈割1次，第2年即可收割3-4次，3年后每年可收割4次，时间最幸亏5月尾、7月中旬、8月下旬、10月中旬。实时刈割利用，枝条蛋白质含量高，木质素含量较低，叶子不衰落；实时平茬刈割，又有益于下茬萌生生长。条件差的地方用人工平茬，使用镰刀，齐地面或离土10～20cm刈割，以不损害根颈部为宜。条件好的地方，可使用割灌机或结合收割机等机械进行刈割平茬。一般长到60-70cm刈割1次，饲料桑从萌生到木质化的时间一般要50-60d。桑叶和嫩茎用作牲畜饲料，最简单、最合用、成本最低的方法是直接刈割鲜食。除牲畜鲜食外，能够将干桑叶和嫩茎直接喂牛、羊，还能够够将其晒干、粉碎与其余饲料配合使用。饲料桑资源集中的地域，能够成立饲料桑功能饲料公司，推行工业化生产饲料桑功能饲料。新品种饲料桑产量高，营养丰富，饲用价值大，是极具开发潜力的功能性饲料资源。作为蛋白质饲料的代替品菜籽饼、棉籽饼等饼粕饲料是反刍动物比较理想的蛋白质饲料根源，但是，我国蛋白质饲料资源相对缺少，桑叶干物质中粗纤维含量低，粗蛋白质含量高，是低成本的蛋白质资源之一。研究报导，以桑叶代替菜籽饼作为氨化稻草日粮蛋白质增补料，试验结果表示，桑叶能够完满代替菜籽饼饲喂湖羊，而不影响湖羊增重速度和饲料转变率，并且还能够够降低生产成本。作为青贮干草料秋天的桑叶肉质肥厚，含水量少，营养物质丰富。采纳青贮技术将节余的桑叶储蓄起来，不只能够提升资源利用率，还解决了畜禽越冬的饲料问题。当前对桑叶的青贮技术已趋于成熟和圆满。桑叶也可经过晾晒珍藏，作为干草料，既方便运输和存储，又有益于提升桑叶的营养价值。桑叶在养牛业中的应用研究表示，在粗蛋白质含量为13%的日粮条件下，每日用1.0kg桑叶粉代替0.7kg大豆饼饲喂泌乳奶牛，日产奶量提高0.727kg。增添桑叶粉的饲料比比较组每吨成本降低60.65元，均匀每头泌乳奶牛每日多盈余1.5元，用相同的饲粮饲喂育肥牛，试验组单位增重的耗料量比比较组少0.04kg，每头每日多盈余0.62元。在奶牛日粮中增添桑叶粉，能够显然降低牛乳中体细胞数，同时乳蛋白率显然提升。育肥牛研究发现，每日在饲猜中增添6kg鲜桑叶，能够使均匀日增重增添62.8%，并且整个饲养期每头牛增收126.4元，这表示增添鲜桑叶能够显然提升肉牛养殖的经济效益。李阜景等用桑枝青贮料饲喂泌乳牛，奶牛日产奶量分别提升了17.9%，可节俭日粮中的蛋白质精料（豆饼）20%，经济效益十分显然。桑叶在养羊业中的应用用酒糟、桑叶代替豆饼饲喂育肥羔羊发现，在相同饲养条件下，试验组比比较组每千克增重的饲料成本降低0.33元，经济效益显然提升。用桑饲料育肥肉用杂交公羊，结果表示桑饲料能供给杂交羊产肉性能，可改进羊肉理化性质，提升羊肉的大理石纹值和熟肉率，有提升羊肉嫩度