南州六月荔枝丹导学案

音乐飞焰欲横天红云几万重到9到主页课文朗读到1到主页南州六月荔枝丹2作者介绍1学习要点6课文分析8写作特点9知识拓展7巩固练习4文体常识5课文朗读3题目涵义贾祖璋教学设计:喻长锋南州

六月

荔枝

丹我国南部产地

农历六月成熟期说明对象红色果实色泽

科学小品:

思想性、科学性、文学性为一体。贾祖璋：我国著名的科普作家。生于1901年，浙江海宁人。在30年代，他就有《中国植物图鉴》等专著，1931年商务印书馆出版他的《鸟类概论》，是我国最早的一部现代鸟类学著作。品，解放前曾写《鸟与文学》《动物珍话》等，解放后出版《生物学碎锦》。

种类：

特点：方法：顺序：语言：说明文事物说明文事理说明文抓住事物的特征进行说明下定义作诠释打比方举例子列数字作比较分类别画图表作引用摹状貌时间空间逻辑平实性生动性（准确）常见说明顺序一.时间顺序——即按事物发展的时间先后次序来说明二.空间顺序——按事物空间结构的顺序来说明三.逻辑顺序——依据事物之间或某一事物各部分之间的逻辑关系来说明。如：一般——个别主要——次要原因——结果现象——本质如：外——内远——近学习要点

1、学习本文先主后次，由表及里，从实到虚的说明顺序，并了解其作用。

2、领会本文准确地运用语言和引用古代诗文加强说明效果。

3、了解荔枝的生态及其生产情况，丰富科学知识。

返回主页课文结构全文可分两个部分。介绍荔枝的生态知识。介绍荔枝的生产知识。第1至10段第11至14段三层一层二层总结构图全文可分为几个部分？

用幼年时对荔枝的疑问引出说明的对象，提出要说明的问题，是全文展开说明的总纲。一层第１段返回课文分析

介绍荔枝果实的外部形态。二层第２至第５段2段3段4段5段介绍荔枝果实的外壳，先照应前段文中白居易所说的“壳如红缯”，纠正其认识上的错误。接着用准确、形象的语言对荔枝的外壳进行说明。介绍荔枝果实的颜色。这段主要引用古代诗句，说明荔枝颜色以红为主，非常美丽。其中“南州六月荔枝丹”点明了文题。介绍荔枝果实的形状。这段用了以插图相配合的说明方法，直观而形象。介绍荔枝果实的大小。图1图2图3图4返回课文分析返回上一页返回上一页返回上一页返回上一页介绍荔枝果实

的内部组织。介绍荔枝的壳膜。先借对白居易文中“膜如紫绡”的解释，纠正他的错误认识，再引古诗，对壳膜的形状作形象的描写。三层第６至第10段介绍荔枝的果肉。先照应前文，肯定白居易

对它的颜色观察正确，然后指出它的科学名称

是“假种皮”，最后说明它的口感和加工。介绍荔枝的贮运。首先说明“荔枝不耐贮藏”，然后用科学的数据加以验证，最后引用典故说明荔枝保鲜之难。这段内容与上段介绍果肉关系密切，可视为有关果肉知识的补充。介绍荔枝的种子，主要说明其形状特点。介绍荔枝的花，依次说明花期、花形及其对

繁殖和采蜜的作用。６段７段８段９段10段图1图2返回课文分析一层（第１段）用幼年时对荔枝的疑问引出说明的对象，提出要说明的问题，是全文展开说明的总纲。二层（第２至５段）介绍荔枝果实的外部形态。(２)外壳(３)颜色(４)形状(５)大小三层（第６段至１０段）介绍荔枝果实的内部组织。(６)壳膜(７)果肉(８)贮运(９)种子(10)花(11)原产地和栽培史(12)荔枝谱(13)习性(14)发展前景外内结构分析第一部分第二部分

由外到内按空间顺序安排材料。层进式结构生态生产由生态写到生产，可以看作由实到虚组织材料返回上一页返回上一页介绍荔枝的原产地和栽培史。介绍我国的荔枝谱。介绍荔枝的移植历史，说明荔枝北移不易。提出大力发展荔枝生产的建议和期望。11段12段14段返回课文分析13段说明方法常见说明方法有以下七种，举例子作比较列数字打比方分类别下定义

本文主要用了哪些说明方法？请结合实例分析。引用：“一些稀奇的品种，如……‘龙牙’，……‘珍珠’。”：“优良的荔枝，种子发育不全，有似丁香。”：荔枝大小，通常是直径三四厘米。：荔枝稀奇品种有细长如指的“龙牙”：《中国果树栽培学》则说大的重六十克。“广东有双季荔枝，……又有四季荔枝，”：：“荔枝壳表面……特称龟裂片。”、“两侧……有一条沟，叫做缝合线。”通常直径三四厘米，重十多克到二十多克。温度保持在1℃到5℃，可贮藏三十天左右。列数字龟裂片合线缝假种皮下定义古籍、史料、谚语，白居易、徐渤、杜牧、苏轼等人的诗文。引用打比方荔枝壳表面……好像龟甲……突起部分，有的尖锐如刺“壳如红缯……甘酸如醴酪”“飞焰”“红云”“荷瓣”“桃花”准确、客观、具体……确凿可信……文笔活泼，有韵味形象，使人易于理解生动，有文学情趣科学性与文学性结合——科学小品文运用这些说明方法的作用：准确、科学……作者在说明过程中用词准确无误，试举例说明。关于荔枝大小，作者说，“通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克”，“鹅蛋荔和丁香大荔，重达四五十克”。四川合江“楠木叶”，“《四川果树良种图谱》说它重十九克左右，《中国果树栽培学》则说大的重六十克”。这样，言而有据，就将事物的一般性和特殊性讲明白了。文章指出，明代徐

《咏荔枝膜》诗，写吃荔枝扔荔枝壳好似“盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇”是“夸张的说法”，不足取。说到荔枝不耐贮藏，作者在引用白居易“一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣”之后，准确地说明“温度保持在1℃到5℃，可贮藏30天左右”，这就十分具体地使人明了荔枝的贮存同温度有着密切的关系。写作特点

一、说明中综合运用叙述、描写、议论等多种表达方式。本文以说明为主，综合运用多种表达方式，使说明的内容更丰富多彩，语言表述更生动活泼，同时又保持了所介绍知识的准确性、科学性，值得学习、体会。二、综合运用引用、插图、数字、比喻、举例、比较、定义、诠释等多种说明方法。三、语言准确、周密，又形象、生动。返回主页一．课文第２至９自然段按（）的说明顺序写荔枝的果实，其中，第二至四自然段写荔枝果实的（），第六至九自然段写荔枝果实的（）。二．第１０自然段写荔枝的（），课文将这一内容安排在介绍果实之后，根据的是（）的说明顺序。三．课文先写荔枝的（），再写荔枝的（）也是按（）顺序进行说明的。这样安排符合我们对荔枝这种水果认识了解的一般顺序。

本文按照由主到次，由表及里的说明顺序合理地安排了文章的结构。请按题意填空。拓展延伸由表及里，由外到内外部形态内部构造由主到次花生态结构生产情况由主到次下一页课文中引用了许多古诗句来说明有关荔枝的知识，试指出下列引诗的具体说明对象。１．飞焰欲横天２．盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。３．红云几万重４．一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。５．密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹。６．长安回望绣成堆，山顶千门次第开。

一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。７．罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。荔枝成熟时的颜色荔枝壳膜的形状和颜色果实成熟时荔枝林的颜色和形态荔枝不耐贮藏古代历史上移

栽荔枝的情形唐玄宗时以飞马运荔枝供宫中享用的情形古人对荔枝美味的赞颂指出下列各段所用的说明方法。１．荔枝呈心脏形、卵圆形或圆形，通常蒂部大，顶端稍小。蒂部周围微微突起，称为果肩；有的一边高，一边低。２．还有一些稀奇的品种，如细长如指形的“龙牙”、圆小如珠的“珍珠”，因为缺少经济价值，现在已经绝种了。３．一个荔枝花序，生花可有一二千朵，但结实总在一百以下，所以有“荔枝十花一子”的谚语。下定义举例子打比方列数字打比方①我国是世界荔枝的故乡。荔枝，树形优美，树干挺拔，

树叶浓密，树冠开展，树果累累，肉厚而多汁，味美有异香。

②荔枝含葡萄糖，柠檬酸，苹果酸，精氨酸，色氨酸，叶

酸，脂肪，蛋白质，维生素Ａ、Ｂ、Ｃ等成分，实为食补、食

疗之佳品。

③荔枝木是上乘木材。材质硬重，坚韧耐用，不怕海水浸

泡，是制船板、船舵、船桨之佳料；又是作枕木、桥梁、车辆