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文档简介

精品文档-下载后可编辑油豆角栽培技术豆角又叫豇豆,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物,含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种。在选购豆角时,一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳,而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。油豆角是豆角的一个优秀品种,近年来,由于采用了大棚栽培油豆角技术,使油豆角的供应期延长、效益提高。油豆角为豆科菜豆属1年生缠绕性草本植物,按生长习性可分为:有限生长型(矮生型)和无限生长型(蔓生型)。矮生型品种熟期较早,蔓生型品种产量较高。按花的颜色又分为红花和白花两类,白花类品种的豆荚品质较优良。它主要种植在我国的北方地区,黑龙江省和吉林省。其他省份由于气候土质原因种植出来的口味不如上述两地的好。

一、品种选择及处理

1、品种选择

以紫花油豆和黑白花油豆为主栽品种。

2、浸种催芽

选饱满无病斑的种子,室内晾晒12小时.用55℃的热水烫种10分钟,不断的搅拌。然后将水温降到25℃浸种3小时。捞出包好放到30℃的温度下催芽24小时左右,投洗2次,待胚根突破种皮即可。

二、育苗

3月中旬播种育苗,亩用种量5公斤。

1、扣棚

定植前25―30天扣棚烤地,一般在3月中旬扣棚。整地施肥土壤化冻后,亩施优质农家肥5000公斤,深翻30厘米,整平后按50厘米宽开沟,施入底肥三元素30公斤,起50厘米或100厘米的垄。

2、制作育苗床

在育苗温室内用木杆和木板搭成宽1.2米、高0.5米的架床。

3、配制营养土

过筛的大田地或葱蒜茬土6份,充分腐熟的农家肥3份,炉灰或河砂或大粪面1份。每立方米营养土加入磷酸二铵1.5公斤,多菌灵100克,混拌后盖上农膜闷3天,消毒灭菌。

4、装营养钵

亩用8厘米×8厘米的营养钵4500只,将营养土装入营养钵内,蹲实后距营养钵上口2厘米,摆到育苗架床上。

三、播种

将营养钵浇透底水,渗后每个营养钵点播3粒带芽的种子,覆土1.5厘米,盖上地膜。

1、温度管理

播后白天20℃-25℃,夜间15℃-16℃,60%种芽拱土时揭去地膜。苗期温度管理,幼苗子叶展平,白天18℃-20℃,夜间12℃-15℃。第1片真叶展开白天20℃-25℃,夜间15℃-18℃.定植前7天,白天15℃-20℃,夜间12℃-14℃。

2、水分管理

出苗到定植前适当浇水3次-4次,保持土壤湿润即可。

3、壮苗标准

日历苗龄30天,生理苗龄3片―4片真叶,茎粗节间短,根系发达,叶片肥大。

四、覆膜

定植前7天覆上地膜,膜下灌水,50厘米小垄,用1米宽地膜覆双垄。膜下滴灌在1米的垄上铺上滴灌带,再覆上1米宽的地膜。

五、定植

4月中旬定植。株行距,小垄30厘米×50厘米,大垄30厘米×40厘米×100厘米。亩埯数4100埯-4200埯,保苗8200株一8400株。栽植方法,在覆膜的垄上按30厘米的株距打孔,亩埯施磷酸二铵10公斤,栽苗后浇透水,水渗后封严苗孔。大棚内保温扣小拱棚,挂二层幕;外保温四周围草苫子。

六、大棚管理

1、温度管理

缓苗期白天28℃-30℃,夜间15℃-20℃.生长期白天23℃-26℃,夜间12℃-16℃。

2、肥水管理

前期控制灌水,伸蔓期结合灌水亩追磷酸二铵10公斤,进入结荚期10天左右灌1次水,隔2水亩追施磷酸二铵10公斤。结合打药叶面喷施0.2%磷酸二氢钾,0.02%的钼酸铵,0.3%的尿素。

3、通风管理

定植7天内不通风,以利缓苗,放风前棚内两侧边柱用农膜围上50厘米高的围裙,防止放风时冷风伤苗。前期棚内超过30℃时中午短时间放风,缓苗后到开花前棚内温度保持在25℃左右。开花到结荚期棚内温度不超过26℃,通过放风调节棚内温度。6月上中旬撒掉棚膜,露天生长。

七、病虫害防治

1、病害防治

用72%的农用链霉素3000倍液防治细菌性疫病;80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液防治炭疽病;50%速克灵可湿性粉剂1500倍液防治灰霉病;25%粉锈宁可湿性粉剂2000倍液防治锈病;40%菌核净可湿性粉剂1000倍液防治菌核病。

2、虫害防治

用40%乐果1000倍液或大功臣粉剂防治蚜虫;虫螨克水剂防治

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