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文档简介
中考期间饮食有哪些注意事项一顿养分早餐应当具备5个条件,即有淀粉类食物、优质蛋白质类食物、富含膳食纤维和维生素C的果蔬、坚果和健康的烹饪方式。而早餐最主要的是保证含有丰富优质蛋白质的食物,比如鸡蛋、豆制品、瘦肉、牛奶、奶酪等。但是,有些人吃太饱会昏昏欲睡。所以,早餐不能让孩子吃太饱,太饱简单使血液充盈肠胃,可能会影响到大脑液血,从而影响考试状态。
中餐荤素搭
有些人认为午餐吃一些高养分的食物,会快速补充上午消耗掉的能量,其实,这样做往往适得其反。午餐不要太油腻,以免肠胃不适。有荤有素最好,荤菜可以选择牛肉、鸡肉、鱼肉等,但最好不要吃油炸的肉制品。荤素搭配的炒菜,清淡的汤类,都是午餐不错的选择,主食选择米饭或汤面条都是可以的,以口味为主。
晚餐助安眠,易消化
家长晚上可以熬些小米粥或者八宝粥。由于小米富含血清素,具有促进睡眠、缓解压力的作用,简单消化,而八宝粥对考生会有神经上的安抚作用。菜品以蔬菜为主,清淡即可,水果可以选择香蕉,有平稳心情的作用。家长还可以预备一杯温牛奶,让考生睡前饮用,这样有助于考生睡眠。最终,尤其要提示家长的是,高考前和高考时都是高温,千万不要给考生吃冷饮,也要避开让考生吃大量的蔬果,以免引起肠道不适。
中考期间饮食有哪些留意事项2
1、中考期间学习任务繁重,要想保持充足的体力和旺盛的精力,一日三餐就显得特殊重要啦!家长们在为孩子选择主食的时候,千万不要过于精细,最好是以粗粮为主的米面混合食物,比如杂粮包配高钙牛奶、五谷粥配三鲜肉包、豆渣饼配鲜甜玉米汁等等。
2、备战中考的过程中,孩子们的心理多少还是有些紧急的,因此对食物的摄入要比平常适当地削减一些,以七八成饱为宜,由于考生在紧急疲惫时,胃肠的排空力量比平常弱了一些,少吃多餐是有助于减轻考生紧急与疲惫的有效方法,也更有助于减轻胃肠的压力。
3、食物的平安性远比食物的养分更为重要,所以家长们不要为了省事或是常常带孩子外出吃大餐,由于外面的食品不肯定洁净卫生,烹煮的方法也未必适合孩子养分均衡的需求。家长们最好让孩子在家吃饭,假如消化不好可以将水果和蔬菜打成果蔬汁或泥状。
4、油炸食品千万不要碰。尤其是中餐的油炸食品如油饼、油条、油炸糕等;动物性油炸食品如炸鸡柳、炸黄花鱼、炸猪排等。此外,一些洋快餐、如炸薯条等等,都不能作为一餐的主菜主食,由于这些食品不但会增加肠胃的负担,还会影响下一餐的食欲和汲取。
5、在蔬菜中,韭菜、芹菜、洋葱等具有刺激性的食品,是不太利于考生食用,尤其是平常就很少食用这些蔬菜的考生,更应当慎吃。与之相反,香菇、西兰花、莴笋、娃娃菜、鲜豆芽、木耳等则是特别不错的'选择。
6、考试期间,家长们要留意,粗粮虽然有益健康,但是凡事都讲究一个度,所以考生们并不适合大量食用粗粮,由于粗粮会延长胃排空的时间,应当讲究粗细搭配,同时配上一些时令的蔬果以及乳制品或豆浆,这样更有利于肠胃汲取。
7、家长们都知道,甜食是孩子们的最爱,面对中考这样的时刻,千万不要觉得孩子学习太累,就在饮食昂不加掌握,任凭让他们食用太多的甜食,如奶油蛋糕、冰激凌、巧克力等,由于甜食过量会导致胃管反流和反酸,那可就害了孩子了。
8、不要盲目迷信目前市场上的保健品。目前,还没有足够确定性的证据证明那些琳琅满目的保健品可以为考生的智力水平进展、身心健康平衡供应有益的关心,养分专家提倡自然的食品永久是最好的,家长们完全可以采纳健康合理的烹调方式照看好孩子们的饮食。
9、许多家长认为核桃、芝麻、栗子等坚果对孩子健脑有好处,然而短期集中服用这些食品不仅起不到健脑作用,还会由于油脂含量偏高,导致考生上火,所以每次食用不应超过25克。其实,健脑益智的养分也能从许多自然 食品中摄取,如鱼类、虾类、贝类、香菇、苹果、柑橘、海带、胡萝卜和花菜等。
10、考试期间,要准时补充水分,养生专家建议:温开水或矿泉水是补水的最佳选择,而一些标榜着健康的功能性饮料则并非人人都适用,弄不好反而会给孩子考试带来负面影响。
11、中考期间,孩子们的脑力和体力消耗都较大,要保证优质蛋白质的供应。由于蛋白质不足很简单导致人体疲惫,鱼肉、牛奶、蛋类和豆制品可以准时补充蛋白质。此外,当人紧急的时候,维生素C的消耗会增加,新奇蔬果则是维生素和无机盐的优质来源。
12、用餐时间要把握好,最好在考前一个半小时用餐完毕,否则会导致过多的血液用于消化系统,使大脑相对简单缺血,从而影响大脑功能的正常发挥。考生的饭菜要清淡卫生,可选用高维生素、高热量的食物。
中考期间饮食有哪些留意事项3
1.牛奶、酸奶
钙的生理功能之一是抑制脑神经兴奋特别,钙充分时人即使遇到较强的精神刺激也能泰然处之,假如缺钙可消失血压上升、精神紧急,因此备考期间的膳食肯定要保证充裕的钙。最好的补钙食品是牛奶、绿叶蔬菜、豆制品、芝麻酱和虾皮。对于备考时期养分保障必不行少的能量、钙和维生素a,牛奶和酸奶是最可选择的养分食品。
2.鸡蛋
要先给孩子补脑,就应当尽量的给孩子吃一些鸡蛋,它是补脑最好的选择。在鸡蛋中含有大量的卵磷脂,它可以使脑中增加乙酰胆碱的释放,从而提高同学的记忆力和接受力量。讨论发觉,小孩每天早餐吃1-2个鸡蛋,除了能够强身健脑之外,同时还可使孩子在学习中精力旺盛。
3.大豆和豆制品
含有约40%的优质蛋白质,可与鸡蛋、牛奶媲美。同时,它们还含有较多的卵磷脂、钙、铁、维生素B1、维生素B2等,是抱负的健脑食品。大豆的植物蛋白质含量丰富,并含有异黄酮,是自然 植物雌激素,作用于大脑的海马记忆中枢,能强化记忆。
中考期间饮食有哪些留意事项4
第一项留意――饮食多样化
不偏食挑食。由于中考冲刺阶段天气比较酷热,考生的食欲简单受到影响,很简单对一些蛋白质类食物失去爱好,偏爱冷的、液态的食物(如冷饮、冰果汁、冰饮料等)。而过度食用冷的、液态的食物极易导致胃肠道受到刺激引发一些腹痛、腹泻等症状。因此要掌握冰冷食物的摄入,家长可自制绿豆汤供孩子消渴。同时可以转变烹调方式来加工主食和副食,添加新奇水果和蔬菜增进同学的食欲,加强养分保障。
其次项留意――食量要适中
不暴饮暴食。中考对于同学来说是人生中的一件大事,竞争的压力,盲从地认为加强“进补”的观念,都会让家长细心制作加餐,要求同学增加食量。优考1对1的老师认为学习消耗多就要多吃这种观念是错误的!同学在学习时大脑消耗葡萄糖,假如进食大量食物会让血液转移入胃内进行消化,此时大脑供血不足就简单犯困,从而影响到迎考状态和学习效率。所以正餐要让考生吃好,加餐只要预备点小份水果或两三块饼干即可。
第三项留意――清淡少刺激
清淡少刺激的饮食有利于同学体内的水分以及酸碱保持平衡,不简单引起胃肠道的不适症状。禁食辣油、油炸食品、冰冻西瓜等食物。
第四项留意――新奇避剩食
夏季是食品细菌性污染的好发季节,特殊是剩饭菜很简单被葡萄球菌污染,要避开因摄入了被细菌污染的食品而引起的食物中毒大事,尽量保证冲刺阶段食物的新奇和卫生。
第五项留意――荤素巧搭配
保证考生吃足够的鱼、禽、肉、蛋、奶、豆制品和蔬菜是食物多样化的要求,而将荤素进行奇妙的搭配比单一的品种更有养分,更利于养分素的汲取。搭配范例如芦笋鸡丁、开洋冬瓜、蛋黄南瓜等。
第六项留意――酸甜勤变换
食物的感官特别重要,为了能保证考生冲刺阶段的食欲不受影响,李群主任建议家长常常变换一下食物口味,不要单调重复食物类型。可以用点酸辣、糖醋、酸甜、咸鲜、葱等香味调整菜肴的味道,保证考生可以开心地进食,不影响养分素的摄入。
第七项留意――常规戒猎奇
许多家长都会在冲刺阶段绞尽脑汁地为考生预备丰富养分的饮食,但往往是好心办坏事,由于有些是考生不常吃的食物,比如刺猬、蛇、河豚等,虽然是高蛋白食物,但其体内有某些抗体是青少年无法正常汲取的,不但不能达到“补”的效果,还会引起不适症状影响身体状况。所以平常吃的食物,适当转变口味或烹调方法就可以了。
第八项留意――早晚合理餐
考生的一日三餐要定时定量,特殊是要保证早餐的质量,假如不吃早餐或早餐吃得不好,上午第三、四节课时血糖水平降低,就会产生饥饿感,反应迟钝,从而影响学习效率。中餐许多同学往往任凭在校门口应付,于是家长便会预备过于丰富的晚餐导致同学大量进食后降低了大脑的效率。因此,李群主任特殊提示,三餐要合理,早餐的主食、鸡蛋、牛奶或豆浆类食物都不能少。中餐到正规的学校食堂就餐,荤素搭配。晚餐最好清淡易消化,可在学习中途添加一个水果补充维生素和矿物质,有利于脑组织对氧的利用,增加记忆效果。
中考期间饮食有哪些留意事项5
误区一:考前进补最有效
保健品决非万能,而且并非全部的考生都适合“享用补品”,保健品也有因人而异、适不适合的问题。考生和家长不要期盼那些标榜提神醒脑的产品会产生“特异功能”,假如考生不汲取、不适应的话,还会导致腹泻、过敏、感冒、上火等病症,与家长的意图适得其反。
假如的确情愿给孩子吃一些补脑方面的保健食品或者保健药品,肯定要留意一个度的问题,不要滥用,要适可而止。
误区二:肉类唱主角
假如考前每天都是大鱼大肉、山珍海味,孩子的肠胃并不肯定习惯,弄不好,反而导致腹泻、不舒适、食欲不振等现象。而且吃得过杂反而简单造成肠胃疲惫,而吃得过饱,食物在肠胃中消化需要大量血液,脑内血液供氧削减,会导致大脑迟钝,思维不灵敏。
此外,考前饮食以鸡鸭鱼肉唱主角也并不明智,清淡低脂才是正确之道。大脑消耗的能量主要是糖类,而非脂肪。血糖水平低,大脑的工作效率也高不了。
所以,适当提高血糖,有利于复习考试。低脂,则是由于夏季过食油腻会伤脾胃,考前饮食主要以清淡为主。
误区三:食谱变化大
日常的生活规律不要转变,应保持平常饮食,尤其考前三天不要突然吃一些不熟识的食物或不常常吃的食品。考前要少吃简单产气、产酸的食物,如韭菜、地瓜、碳酸饮
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