ICU患者的肠内营养的护理

肠内营养的定义：指经胃肠道提供代谢需要营养基质及其他营养素的营养支持方式

ICU患者肠内营养的护理营养支持途径的改变：20世纪70年代“当病人需要营养支持时首选静脉营养”20世纪80年代“当病人需要营养支持时首选周围静脉营养”20世纪90年代“当肠道有功能且能安全使用它”当前“全营养支持肠内首选肠内外联合应用”对肠道屏障功能的认识促进肠内营养发展：1、粘膜屏障粘膜细胞间紧密连接部粘膜细胞间淋巴细胞2、免疫屏障肠腔内分泌免疫球蛋白A肠壁淋巴板肠系膜淋巴结肠系统含有全身60%的淋巴细胞3、生物屏障胃液、胃酸胆液、胰液、胃肠道黏液、胃肠道益生菌肠粘膜屏障障碍的危害：

肠粘膜屏障障碍

肠道内毒素、细菌易位淋巴、门静脉系统

SIRS,SEPSIS（脓毒症、全身炎症反应）

MODS（多脏器功能衰竭）肠粘膜屏障功能的保护需要肠内营养供应营养（70%营养由肠内营养提供30%由动脉血供应）：肠粘膜细胞需直接与食糜接触才能促进增殖、生长的生理特性。肠粘膜具有激素分泌功能，肠外营养不具有这些作用，因此，为维护肠粘膜屏障功能，肠内营养优于肠外营养。肠内营养的优势：利于恢复肠蠕动功能促进胃肠道激素的分泌维护肠道屏障功能利于肠襻组织的康复促进蛋白质合成改善肠-胆功能免疫功能的调控可减少细菌易位可改善门静脉系统循环符合生理吸收过程安全、经济、方便长期肠外营养的不足：搁置肠道损害肠道粘膜屏障易发生导管相关性感染易出现内环境代谢紊乱不符合生理吸收过程ICU危重患者的代谢变化：高代谢：应激状态下机体耗能增多高分解：蛋白质分解↑，尿氮↑，出现负氮平衡糖代谢紊乱：胰岛素抵抗，出现高血糖脂肪代谢紊乱：糖类物质利用下降，脂肪被动用为供能成分对于危重患者在胃肠道功能允许情况下，肠内营养支持应在入院后第一个24-48小时内开始，并在以后的48-72小时达到预期量。早期肠内营养能显著改善患者营养状况，减少各种并发症的发生。热量的选择：1、早期（应激期<1W）20-25kcal/kg/d2、中期（稳定期<2W）25-30kcal/kg/d3、后期（康复期>2W）30-35kcal/kg/d

肠内营养禁忌症：肠梗阻、肠道缺血、上消化道出血、严重吸收障碍、肠穿孔、严重的肠道扩张。肠内营养的途径选择：口服：管饲：经鼻胃管喂养经鼻十二指肠管或鼻空肠管喂养经皮内镜下胃造瘘经皮内镜下空肠造瘘肠内营养的途径选择：肠内营养的途径选择误吸风险无有鼻空肠管或鼻十二指肠管鼻胃管经皮内镜下空肠造口经皮内镜下胃造口EN时间大于6周EN时间小于6周肠内营养的输注方式分三种:大剂量分次鼻饲：每日数次，小于200ml/次间歇滴注：按患者用餐时间约1小时输注500ml持续滴注：适用鼻饲营养泵匀速输注三种输注方式比较：输注方式优点缺点适用大剂量分次鼻饲操作简单易出现胃潴留、腹泻、工作量大、难以给予足量营养液仅适用于留置鼻胃管或胃造瘘患者间歇滴注操作简单腹泻、恶心呕吐及胃潴留风险更高使用于需要鼻饲的患者持续滴注胃肠并发症最少、营养吸收及耐受性好患者活动减少危重患者、肠造口患者肠内营养调整：GRV指胃残留量1、首日：500ml，20ml/h，回抽胃管Q4h2、GRV＜100ml，注回，次日起加20ml/h；3、GRV＞200ml，遗弃，减20ml/h，并使用胃动力药；4、GRV在100-200ml之间，速度不变，并加用胃动力药；5、最大速度为100-125ml/h肠内营养的并发症及护理EN并发症感染并发症胃肠道并发症代谢性并发症机械并发症感染并发症：误吸误吸是指来自胃、食管、口腔或鼻的物质从咽进入气管的过程这些物质是固体或液体心律加快伴呕吐气道发现胃内容物肺部啰音增伴气促症状血氧饱和度下降临床表现误吸原因包括：胃潴留体位不当或体位变换营