项目策划-比客意大利式迷你比萨

比客意大利式迷你比萨小店投资加盟策划书策划单位：2011年12月5日策划书概览一、市场分析（可行性）二、店面选址（投资环境分析）三、相关证件办理四、店面装修（产品定位）五、招聘员工及设备购买六、广告宣传七、项目预算八、策划进度表一、市场分析1、比萨的市场前景

比萨——西式快餐类食品。继汉堡、薯条、炸鸡后快速进入中国百姓的食谱。经过尽20年的产品导入，其口味，食用方法已逐渐被中国人接受。未来20年，比萨即将迎来一个消费高峰期。目前保守估计一年将有数十亿的市场经济规模，预计5年内比萨的消费规模会超过百亿。再配合牛排、意大利炒面等相关食品，其市场前景不可估量。

80、90后是比萨消费群体的主力军。随着快捷式西餐在中国的快速发展，无论是学生，上班族，吃比萨已经成为取代汉堡、薯条成为一种流行趋势。未来5年，比萨必将取代汉堡、薯条，成为年轻人的主要西餐消费。另外，比萨不同于传统中餐和汉堡薯条。他是一种新兴的快捷式西餐。经过调查对于80%的中国人来说，吃比萨还是一种流行，是一种时尚。

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