配送作业管理-流通加工教学课件

第四章流通加工DistributionProcessing知识目标1、能正确叙述流通加工的概念,区别流通加工与生产加工的不同2、了解流通加工的地位与作用;3、掌握流通加工的不同类型与特点;4、熟悉不合理流通加工的表现形式;5、掌握流通加工作业的基本流程;6、掌握流通加工作业的内容;7、理解流通加工的技术经济指标;8、了解常见的流通加工技术装备9、理解配送包装的功能10、熟悉包装的种类11、理解包装标准化的概念及作用;12、掌握包装的合理化及应注意的问题13、掌握常见包装加工业务14、熟知包装标志;15、掌握包装材料的性能和特点;16、掌握常见包装的技术;17、了解包装发展趋势技能目标1、能举例说明生活中典型的流通加工案例,并阐述通过合理的流通加工可满足用户不同需求的道理2、对不合理流通加工的典型案例进行分析;3、能对流通加工任务进行合理优化;4、能够优化流通加工作业顺序;5、能够辨析各类包装标志;6、能辨别不同包装材质特性;7、能辨别绿色包装材质特性;8、能设计简单包装9、能应用包装技术进行简单包装;引例环达综合超市设立了组合式鞋店,在货架上摆放着一些做鞋用的半成品,而不是做好了的鞋。款式花色多样,有6种鞋跟、8种鞋底,均为塑料制造的,鞋面的颜色以黑、自为主,搭带的颜色有80种款式有直余种顾客迸来可任意挑选自己所喜欢的各个部位,交给职员当场进行组合。只要10分钟,一双崭新的鞋即可送到顾客手中这家鞋店昼夜营业,职员技术熟练,鞋子的售价与成批制造的价格差不多,有的还稍便宜些。所以顾客络绎不绝,销售金额比邻近的鞋店多十倍另外,在我们生活中随处可以找到一些例子,如:同一长度的钢材根据需要截成不同长度的短材、整张的玻璃根据需要切割成小块、自行车在商店组装后进行销售等。思考1)流通加工的作用及其现实意义有哪些?2)流通加工与生产加工的区别?3)自行车是组装后再配送运输?还是经配送运输后再组装?那种做法更好?4)制造企业为何不根据最终顾客需要加工好产品再配送?为什么要在配送中心进行流通加工作业?5)流通加工的形式、内容与方法有哪些?6)实现流通加工合理化的途径?第1节流通加工概述(PSA040101)、流通加工的概念(1)流通加工的概念国家标准(GB/18354-2019)将流通加工定义为:物品在从生产地到使用地的过程中,根据需要施加包装、分割、计量、分拣、组装、价格贴付、标签帖付、商品检验等简单作业的总和。任务:举例生产加工和流通加工的例子5(2)流通加工与生产加工的区别(PsT040102)(PsS040101)流通加工具有生产制造活动的一般性质,与一般的生产型加工在加工方法、加工组织、生产管理等方面并无显著区别。但是,在加工对象、加工程度等方面却差别较大。生产加工流通加工加工对象|形成产品的原材料、零配进入流通过程的商品加工程序复杂的形成产品主体的加简单的、辅助性的补充加工附加价值创造价值和使用价值完善其使用价值并提高附加价值加工责任人生产企业流通企业加工目的交换、消费促进销售、维护产品质量、实现物流高效率二、流通加工的类型(PSS040102)()根据不同的目的,流通加工分为:1、为弥补生产领域加工不足的流通加工(PST040103PsT040106)在生产领域只能加工到圆木、板、方材这个程度,进一步的下料、切裁、处理等加工则由流通加工完成2、为适应多样化需要的流通加工(PST040107PsT040110)对钢材卷板的舒展、剪切加工;平板玻璃按需要规格的开片加工;3、为提高原材料利用率的流通加工(PST040111-PST040114)些生产企业的初级加工由于数量有限,原材料加工利用率不高。而流通加工以集中加工的形式,解决了单个全业加工利用率不高的弊病。如将鱼类的内脏加工成某些药物或饲料、将鱼鳞加工成高级粘合剂等4、为提高物流效率、降低物流损失的流通加工(PsT040115PST040118有些商品本身的形态使之难以进行物流操作,而且商品在运输装卸搬运过程中极易受损,因此需要进行适当的流通加工加以弥补,从而使物流各环节易于操作,提高物流效率,降低物流损失。如造纸用的木材磨成木屑的流通加工。5、为实施配送进行的流通加工(PST040119PST0401221如混凝土搅拌车可以根据客户的要求,把沙子、水泥、石子、水等各种不同材料按比例要求装入可旋转的罐中。在配送路途中,汽车边行驶边搅拌,到达施工现场后,混凝土已经均匀搅拌好。6、为保护产品所进行的流通加工(PST040123PsT040126)7、为方便消费、促进销售的支通加工(PsT040127-PsT40130)如对贝类挑选、除杂,使用粮食加工除产品、肉类、蛋类的保鲜杂机去除杂质;将过大包装或散装物分保