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文档简介
第页共页最新顶岗实习报告3000字模板(七篇)顶岗实习报告3000字篇一xx文化传播位于广东省,在经营理论中秉承着“专业为本、效劳至上”的宗旨,“辅助企业、共塑品牌”的使命,将遵守“诚信为本、厚德成事”为企业宗旨;推行“快捷、高效、专业、细心”的效劳;潜心为企业及产品提供品牌创立、推广、应用维护等个性化、务实化、市场化,充分发挥自身的技术与艺术相结合的优势,以现代的理念,全新的视角,一流的设计为客户提供全面而卓越的效劳,不断创新开展。经营工程涵括为企业提供形象整合设计、企业品牌整合传播、企业营销整合筹划、企业宣传画册、企业形象vi设计、品牌logo设计、促销活动、产品卖点定位等营销筹划。1、过程大学三年了,我们都将要走出校园,走向社会,把自己大学三年所学的知识应用于理论,通过大学三年扎实的专业知识和理论的学习,我坚信大学三年我的努力没有白费,相信自己有才能把自己所学的知识用到我喜欢的工作上。为了让自己更能适应社会,更为了让自己能在今后的事业和前途充满信心和资本,我参加了xx文化传播这个大集体,进展为期四个月的实习,任职文案筹划。公司属于典型本地小公司,小规模,多业务,从我1月上旬应聘进入公司至今,公司员工稳定在30人以内,公司有两个经理,分别带着两个小组,各组下设筹划总监,客户总监,文案筹划,美术指导,设计,业务,以及另外单独有一个媒介小组,负责小组的媒介投放。因为公司规模不大,内部员工可以灵敏的穿插运作,我也得以参与数个客户的文案、创意、客服等方面的开发和交流,获得很多难得的学习和锻炼的时机,奏响了美妙的实习旋律。2、实习前奏在刚刚开场工作的时候,因为对公司工作都不熟悉,所以我们经理安排我协助同事完成工作任务。当时,主要是协助业务部经理朱先生搜索信息;协助客服部接听客户反响的建议和意见,并把所接听的信息记录下来,及时向客服部传达信息;由于设计部的人手不够,因此,我也兼任设计助理,协助设计师,运行photoshop进展简单的操作;由于公司刚成立不久,员工入职手册尚未健全,出自于本职工作,对员工入职手册进展完善,期间,也对公司的规章制度,有了更为全面的理解。在工作中,我学到了很多,工作中的交流,理解了接听的交谈技巧,学会了有礼貌和客户交流,也在工作中学会了细心和责任。3、广告词创作的间奏在工作了一个星期后,经理开场让我着手文案筹划的工作。由于公司刚成立不久,目前还没有属于自己的广告词,因此,广告语设计的任务便落在我的身上了。当时,我拿到了这个任务时,既兴奋不已又忐忑不安。兴奋不已的是,终于轮到我大展身手的时候了;忐忑不安的是,我刚踏入社会,从未接触过广告界,更没有为公司起广告词的经历,完全属于菜鸟级别,对公司的运作也不是很熟悉,怎么办?我赶紧从公司的书库借了几本关于广告词的书籍,并从网上搜索广告词的创作,还查看了关于广告词的经典案例。在这次广告词创作中,我深化地体会到,广告词是一门大学问。广告词在表现方式上,是六个了或七个字,这六个字中必须有一个动词,一个名词,发音是升调。整条广告词所主张,承诺,倡导的东西务必是肯定的,正面的,包含品牌价值的;在音节上的讲究对仗和压韵,容易阅读和传播。而起一个优秀的广告词,考虑的方方面面,更加首先要切合品牌或企业所要传播的定位,其次,广告词必需要有冲击力和感染力,这样,才能打动消费者,并且易于传播。因此,在掌握广告词的要点和阅读书籍的根本上,再结合了公司的经营运作,起了将近二十个广告词,幸存下来的广告词即是,点缀品牌,领航将来。品牌,是一个象征,一个方向,一个标识,独树一帜,标新立异。点缀品牌涵盖着两层寓意:1为企业设计包装,提升品牌溢价;2为企业塑造品牌形象规划推广,施行点金之术,进步企业竞争力,起画龙点晴之效。领航将来,与xx文化传播的logo相照应,旨在具备超前的思维,细致的洞察,敏锐的嗅觉,可以担任舵手,掌舵方向,领航企业将来,开拓广阔的蓝海。经理对我第一次起的广告词颇为认可,便让我为某茶具公司所属产品,旅行茶具想个广告词。有了第一次写广告词的经历之后,我不再像急得像热锅上的蚂蚁,而是,静下心来,认真分析^p旅行茶具的特征,而经理从某茶具公司带来了实物,这让我能更好地理解产品。仔细端祥着,旅行茶具有别于家居茶具,就是小巧玲珑,而且,拿起来时,显得格外的轻松,因为它的材质是铁,重量较为轻,瞬间,灵感眷顾于我,广告词也因此诞生,轻便茶具,轻松旅行。由八个字组成,展示了商品的特征,同时也突出了卖点,而在发音上,好读易记,有利于传播。以“轻便”二字,表达旅行茶具的特点,外观轻巧,方便携带。“轻松旅行”,暗示带上茶具,也能给旅行带来轻松自在的闲致。4、软文撰写的伴奏如今对于广告词的把握总算有感觉,正当沾沾自喜的时候,经理又分配了工作任务了,为客户的冬季童装写软文。软文的撰写也是这次实习中,挫折感的一个工程。写了五六次软文,都被老板一一否决。曾经一度心灰意冷,但想到既然选择了,就要坚持。于是,重新振作,并在写软文中,渐渐探索着,体会到了,软文要以记者的口吻,不露痕迹的,抓住消费者的关注点,进展广告推广,而且在表达中需要含蓄,透出一丝丝文化气息,信息的传达不是大声的叫卖,而是静静的以自己的品位去感召每一个受众,让受众在欣赏广告的文字中知道商品的展示。但切忌,不是卖弄创意,夸耀文字。广告不是我们最初想像的那么单纯的一件事情,它是以客户的自身利益为出发点,它是沟通,讲究沟通才能,在这场磨合当中,客户的意见与消费者的反响一样,对于一个广告公司至关重要。最后,我以银装素裹的冬季为背景,通过轻舞飞扬的雪花,与孩子们天真的阳光笑脸想结合,营造着愉悦的气氛为主题,写了一篇软文,经理看了,也点了点头,示意通过。5、营销筹划的副歌在这次实习中,让我印象深化的是,市场筹划,这也是我们市场营销专业学生的优势。我们公司接到的工程是,某品牌鹰嘴豆奶粉的营销筹划。首先,我消化了上司的提醒,然后通过网络等二手资料理解豆奶粉的市场需求变化,市场竞争现状和消费者的消费心理,并且运用在学校所学的知识,进展swot的分析^p和cis的整合营销,通过了整体市场的理解后,进展透彻的分析^p,而这一过程也是极为重要,不能马虎的,因为它与营销的制定是严密地联络在一起的。只有好的营销策略,才能进步产品的销售额,进而提升企业形象,进步品牌溢价才能和自身竞争力。通过这次鹰嘴豆奶粉的市场营销筹划,我才领悟到,策略不是凭空想像而制定出来的,而是通过宏观和微观的市场分析^p,而制定出具有可执行性的策略,假如不通过分析^p而制定出来的策略也只是纸上谈兵。6、感悟在这四个月的实习期,我学到了从课本上学不到的知识,也体会到了,做一个文案筹划,知识面越广阔,越能做得得心应手。当然,在工作中,我学到的不仅仅是对工作的熟悉,更为重要的是,我学会了如何和同事相处交流,怎么把工作做得更好。我想,通过这次实习,我已经成长起来了,也更加的有信心投入工作中,学校的专业系统学习,给了我成长的根基,而xx文化传播,给了我施展才能的空间。顶岗实习报告3000字篇二我在理论中学会了很多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了酒店管理的艺术性和人力资合理利用的重要性,得到了很多珍贵的经历财富;理解到自身的缺乏,总结了经历和教训。在以后学习生活中我将明确自己努力的方向,不断地进展自我增值,为以后筹划自己的职业生涯垫定基矗〔一〕实习单位介绍1、实习单位:x酒店x酒店——位于x东路新塘路段,是x国首家以白金五星级标准建造、x国最广阔的山水主题式酒店。酒店背倚郁郁葱葱的x山,面朝仪态万方的翠湖。整体占地面积达x万平方米,建筑面积达x万平方米,是广州面积最大、楼层最低的山水酒店。华丽典雅的欧陆式建筑风格,使宾客感受到西方古典文化独特的神秘雅致。此外,酒店还特别引进了国外主题式酒店的独特意念,创造出超凡的品味。x酒店由碧桂园集团斥资约x亿元重金兴建,x酒店管理公司管理,充分发挥“商务、度假、会议”的功能优势,在完善x东x的楼盘配套的同时沉着开展商务和度假活动,推动碧桂园“给你一个五星级的家”的品牌品质的持续提升。2、实习部门:前厅礼宾部前厅部包括:接待处、礼宾部、总机、商务中心、订房部共五个分部门,酒店实行部门经理负责制,由前厅经理统筹安排,各分部主任或分部经理管理本部门事务,与其他部门亲密配合,合作完成工作。礼宾部作为宾客迎来送往在最重要的部门之一,分设行李生和酒店代表两个局部,由礼宾经理总体负责,下设行李生领班〔x人〕和行李生〔x人〕,酒店代表主管〔x人〕资深酒店代表x人〕和酒店代表〔x人〕。〔二〕实习职位介绍酒店代表是代表酒店在机尝火车站等出入境口岸迎送客人,及时向客人推销酒店和宣传酒店的形象,影响着客人对酒店的印象。酒店代表的主要任务是提供快捷妥当的效劳,将客人接回酒店入住或送机送车,作为最早和最后接触客人的酒店员工,把握每一个时机不失时机地为酒店作宣传,争取更多的客,负责保护客人的行李和人身平安,为客人提供酒店内外设施、环境咨询,为客人提供尊贵的礼宾效劳。〔一〕酒店代表日常工作1、利用x酒店的“千里马酒店管理系统”查阅每天的“接机、接车效劳报表”,详细登记当天的效劳需求情况并按中文、英文、日文用x纸打印成“signboard”,在纸后面写上接机〔车〕日期、航班号、始发地、预计到达时间、人数、是否收费等信息。2、查询航班信息,确定时间和到达情况,报告主管进展车辆和人员安排。3、带齐所需物品出车,在机场〔车站〕最后确认航班到达时间和出口,提早到达出口处准备迎接客人。4、接到客人,确认其身份,核对无误之后带其乘车回酒店,安排登记和入住事宜。5、在礼宾部柜台为客人提供咨询、存放等礼宾效劳。〔二〕酒店代表的vip/大客户接待工作1、与销售部相关人员核对当天预计抵达的vip人数和姓名。2、准备相关物品,检查是否有遗漏。3、向有关部门理解客人信息,准备接待事宜。4、视客人要求和酒店安排,与订房部、销售部、接待处等部门共同安排客人到站活动和酒店活动。〔三〕酒店代表交易会期间的工作1、打影接机接车报表”和“预抵报表”,核对接机接车报表和signboard。2、带齐所需物品,与机场〔车站〕工作人员联络协商接站事宜。3、安排客人休息区域,为客人提供酒店信息咨询等效劳。4、与酒店亲密联络,负责机场与酒店之间的穿梭巴士的调度工作。〔一〕实习收获1、效劳意识的进步对于酒店等效劳行业来讲,效劳质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高程度的效劳质量不仅可以为顾客留下深化的印象,为其再次光临打下根底。而且可以使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的效劳意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。2、效劳程度的进步经过了三个多月的酒店实习,使我们对酒店的根本业务和操作有了一定的理解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气回绝,帮他寻求其他解决方法。印象最深的是为酒店的xx客人〔大多数是来自酒店大客户——本田公司的〕效劳,他们通常是不太会说英语的,所以,我们要从他们的动作和片言只句中猜到他想要做什么并快速帮他办好。例如:当客人用蹩脚的英语说到airport时,就要猜到他是想到机场,要我们安排免费的送机效劳。接下来就要为他们提供乘车预约表并承受他的信息再交由主管排车了……3、英语程度的进步在五星级的涉外饭店中,英语的实际应用才能包括听、说、写的才能是特别重要的。在接触来自世界各国的客人的过程中,英语作为国际通用语言发挥了它的重要性,没有它,我和客人就没法沟通,更提不上为他〔她〕效劳。交易会期间,客人们从世界各地赶过来,对xx对xx酒店都不熟悉,就要我们用英语为他们介绍,承受他们对会馆、天气、地理、购物等信息的咨询,及时向客人推销广州和宣传酒店的形象。〔二〕实习体会1、实习不是体验生活实习占用了我们大学里的最后一个暑假的时间,但是这和以往打的暑期工不同,在工作过程中,我们不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是当自己是酒店的一员,和各部门同事亲密合作维护酒店形象和创造最大的利益。实习过程中,我们不会因为还是本科在读生而受到特别的礼遇,和其他心员工一样,从酒店根本知识和本职工作开场理解,偶然做错事,也不会有人偏袒。2、实习是一个接触社会的过程通过这次实习,我比拟全面地理解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深化地理解了社会,他们拓宽了我的视野,也了我如何去适应社会融入社会。3、实习期与xx酒店的关系作为酒店的一员,穿上了制服,就要处处维护xx酒店的权益,要把自己和酒店严密联络起来,要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,时刻为酒店做宣传,进步酒店和自己的形象。4、实习与就业实习过程中,让我提早接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业方案做了一次提早筹划。通过这次实习,我发现了自己与酒店的契合点,为我的就业方向做了一个指引。另外,xx酒店的人才培养制度为我们提供了大量的学习时机,为我们提供了就业时机。实习实际上就是一次就业的演练。〔一〕实习想法初步接触了酒店业和xx酒店,发现人员流动量大是整个行业的问题。酒店业的从业者素质参差不齐,从中学文化到研究生甚至更高文化的都有;同时,员工的年龄跨度很大,小的刚满xx岁,但是有的部门普通员工已经年过半百了。年龄和文化程度的差异,决定了酒店在效率上的差异,如:客房效劳员的英语程度普遍不高,在客人需要某些客房效劳时,他们往往听不懂其要求而要前台或者效劳中心同事的帮助,将转来转去耽误了时间,还会造成客人的不满。酒店业是一个很需要团队精神的行业,任何一位客人需要的效劳都不可能由一个人帮他完成。从客人订房的那一刻开场,我们就开场为他效劳,从预定到接待到入住到餐饮康乐到退房分开拿一项都离不开各部门的沟通和合作。xx酒店是一个新生的涉外五星级酒店,只有两年多的历史,或多或少存在一些管理上的弊玻酒店内部职权不清,管理混乱,容易引起部门纠纷。例如管家部和礼宾部都可以为客人提供送洗衣物的归还工作,客人在预计时间内没收到衣物时打来询问或投诉时,经常因为追究责任而引起争吵,破坏部门间的关系又影响了效率。沟通不灵,团队凝聚力不够。酒店一些部门不是xx小时工作的,诸如订房部、销售部……各部门之间恰好又没有一定的默契和相适应的应变机制,以致造成了客人资料没有及时更新,耽误了接车接机效劳、行李运输等等事件的发生。酒店资料不统一,没有完善的培训制度。由于人手紧缺,我上班第一天就开场正式的工作,但是当时我对xx酒店几乎一无所知,只能从部门提供的一些资料开场理解,至于酒店的建筑构造和其他部门的营业情况等等,那么是在工作中向身边的同事请教渐渐积累起来的。由于酒店的资料都是各部门自行整理出来的,难免在一些内容上有些出入,比方酒店到机场的空港快线的运行时间,礼宾部和管家部的资料显示的时间就有不同,在实际运用中,同事们又告诉我最近改了时间,有了新的时间表……我们在入职一个多月之后才进展人力资部的入职培训,当时培训酒店仍然没有为我们提供统一的培训资料,培训没有针对性,在礼仪礼貌方面花费了相当多的时间,但当时我们已经在部门内部组织的会议里面重复屡次了。此外,人力资部组织培训的时间正当各部门任务繁重的时期,培训x天时间里,天天有新同事请假工作而不能参加培训,培训效果大打折扣。xx酒店的管理制度百密一疏,在考勤制度上不够严谨,经常有领导、同事迟到早退或者帮人打上下班卡的事情出现。当然,自己在这次酒店实习中也有缺乏,在工作过程中对部门业务不够熟悉,不能随时变通并快速为客人提供准确的信息。粗心大意的缺点在我身上还是时有发生,在酒店工作最重要的就是细心耐心,所以这是很致命的缺点。自己的.英语程度仍需要进步,方便和客人沟通交流,另一方面,适当理解其他外语和外国文化也是非常必要的。〔二〕个人建议碧桂园集团已经有了很完善的储藏干部制度,只有继续该制度,进步酒店的入职门槛,才可能开掘有才能有素质的员工。这就可以使本身良莠不齐的人力资状况得到改善,整体素质进步了,员工积极性进步了,工作效率才可能进步,酒店收益才可能最大化。酒店的人力资部可以统一搜集各部门的营业资料制作完好的培训资料和酒店信息,在员工培训时派发并及时更新。酒店各部门多交流,在酒店信息和资料上尽量统一并及时送达,以免造成信息不通或信息迟到的情况出现,这是进步酒店效劳质量,改善工作效率、化解部门纠纷和营造酒店形象的必要措施。在培训方面,针对员工流动性大的问题,希望人力资部可以根据每月新入职的员工情况和当月酒店的营业状况安排培训时间,专人进展培训工作并在员工工作后实时跟踪新员工的工作生活情况,强化新员工的业务素质。酒店有很很多英语、日语、礼仪方面的专家,希望酒店能定期安排员工参加相关的应用英语、日常日语和国际礼仪强化培训,进步员工效劳质量,为客人们提供更周到的效劳。感谢一直以来培养和教育我们的系主任——xx主任,感谢您在百忙之中为我们联络实习单位并全程指导我们的实习工作,感谢您为我们的社会理论和将来的工作指明了道路和方向。今后我一定会更加努力,一定会在自己的工作岗位上做出成绩,让他们为我而骄傲。顶岗实习报告3000字篇三专业实习是我们大学生必须经历的过程,是理论与理论相结合的重要方式,使我们在理论中理解社会、在理论中稳固知识,实习又是对我们毕业生专业知识的一种检验,它让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,技能开阔视野,又能增长见识,为我们走向社会打下坚实的根底,也是我们走向工作岗位的第一步。同时实习也是进步学生政治思想程度、业务素质和动手才能的重要环节,我们通过实习走向社会,接触实务,理解国情、民情,增进群众观念、劳动观念和参与经济建立的自觉性、事业心、责任感;通过深化基层,理解人力资管理工作现状,可加深理解并稳固所学专业知识,进一步进步认识问题、分析^p问题、解决问题的才能,为今后走向社会,效劳社会做好思想准备和业务准备。xxxxx银行xx分行股份人力资部。xx工商银行〔简称“x银行”〕成立于xx年x月x日。作为x国资产规模最大的商业银行,经过x年的改革开展,x银行已经步入质量效益和规模协调开展的轨道。xx年末资产总额近x亿元人民币,占xx境内银行业金融机构资产总和的近五分之一。20xx年x国《银行家》杂志按一级资本排序,xx工商银行名列全球xx家大银行的第十六位,连续五次入围x国《财富》全球x强,并被x国《xx经济评论》评为xx高质量产品〔效劳〕十强。xxx银行拥有x国最大的客户群,约x亿个人客户和xx万法人账户;遍布全国的x万多个营业网点和近x万名员工为客户提供优质高效的效劳。截至20xx年末,xx银行总资产x亿元,总市值x亿美元,居全球上市银行之首。x银行x分行最早成立于xx年事x地区成立较早的商业银行之一,在x有深沉的根底。xx年x银行从xx人民银行分设出来,经过x多年的持续开展,如今的x银行x分行已是x银行全国x多个重点开展行之一,下设xxx、xx、xx、x、xx个一级支行,共计x个机构网点,现有员工x多人,综合实力在全国工行重点城市分行中居于领先地位,在无锡银行业中名列前茅。当踏出了大学这扇门,就意味着要踏上职业生涯的道路,对于应届生的我来说,还没有足够的社会经历,经过了x个月的实习我学到了很多,感悟了很多。在公司领导和同事的关心和指导下,认真完成领导交付的工作,和公司同事之间可以通力合作,关系相处融洽而和睦,配合各部门负责人成功地完成各项工作;实习期间,我积极学习新知识、新技能,注重自身开展和进步,学会了很多技能,增加了许多相关的经历。现将这几个月的工作和学习情况总结如下:第一、录用,建立员工档案。1、给员工办好入职手续,新员工刚入公司,首先要通过正常的途径使其成为公司的一名员工,这包括签订保密协议、担保书、劳动合同等等,办工作证等等;2、完成员工的试用期转正工作,审核申请书、述职报告等等。第二、绩效管理,完成每月考勤记录,并根据考勤情况进展薪资计算与发放。这是相当重要的'一块内容,计算薪资需要严谨的态度和细心的工作状态以及高度的责任感。虽然只是简单的计算,公司目前拥有3200多名员工,并在继续扩大,人员量的增加也加大了一定的难度。第三、离任。给员工办理离任手续,员工离任也需要经过交接任务,确保消费正常进展,并且要解除劳动合同协议。第四、办理员工五险一金。针对社会出现的几种风险,社会保险设置了养老保险、医疗保险、工伤保险、生育保险、失业保险7个工程。因此公司要及时地给员工办理相关保险,我所做的工作是要及时统计新进员工,办理社保,并每隔一段时间到社保中心办理医保卡。另外,当遇到员工的工伤、生育等保险更是需要按照一定的程序办理。工作的过程就是一个不断学习的过程,我是积极的做,但还是走了些弯路,我获得的点滴进步都或多或少的付出很大代价。做事的方式方法及处理日常生活中琐事的技巧是我如今和将来学习的一局部。工作才能的加强是我努力的方向。对于今后的工作,我有才能、有信心做的更好。当然,在经过三个月的任职人事专员之后,我以我自己所学的专业知识结合浅薄的工作经历对该公司目前的状况提出以下几个方面的个人看法和建议。第一,一个安康的企业的开展需要完善的规章管理制度,并且按照合理的程序执行。要明确各部门的职责,并且要充分运用管理方法,以人为本,从而使公司或团队迅速而稳健的开展、壮大,把握更多的成功时机。制度有形,企业的规章、条例、标准、纪律、指标等都可以视为制度的表现形式。制度对于企业文化建立,企业软实力提升都有着非常重要的意义。正确企业文化指导下建立的企业制度,可以标准企业内部人员行为,进步人员的工作效率,促进企业的有效管理,进而推动企业开展壮大。而企业制度建立和文化建立是互动互益的,在企业制度建立、文化建立良性互动过程中,制度得以科学完善,企业软实力得以提升。以先进的价值观念、管理理念和开展战略来引领公司的管理流程与制度设计,使管理精艺,制度标准,落实有力,彰显企业软实力。企业必须因时应势,不断健全现代企业制度,同时强调企业制度的有效施行,在企业开展过程中不断完善并加以创新,将制度建立视为企业的一项持续的系统工程。通过企业制度建立,促进企业文化开展,提升企业软实力,做大、做强企业。第二,要毫不动摇的狠抓人力资管理。一个企业的开展,归根结底,在于人才,在于充分挖掘人才的潜力,使其为企业效劳。企业的管理者重要的是他能否找到和使用好这样的人,即识人用人才能的大小决定了一个企业管理者的开展远景。完善的人力资主要包括以下几个方面:1、组织架构的设计、岗位描绘、人力规划编制、考勤管理的工作。2、招聘使用:提供工作分析^p的有关资料,使部门人力资方案与组织的战略协调一致,对申请人进展面试作最终录用和委派决定,对提升、调迁、奖惩和辞退作出决定,职务分析^p和工作分析^p的编写,制定人力资方案,通过这些使企业内部“人、事相宜”即采用科学的方法,按照工作岗位要求,将员工安排到适宜的岗位,来实现人力资合理配制。3、工作报酬:制定合理的薪酬福利制度,按劳付酬,论功行赏,通过报酬、保险和福利等手段对员工的工作成果给予肯定和保障。其次,促使员工进步士气和消费效率的各种鼓励策略也是对员工工作绩效的一种有效报偿。4、培训开发:如今的市场无疑应是产品质量的竞争,说到底是人才的竞争,是一个企业整体素质的竞争。一个产品质量的好坏,也是一个企业所有岗位技能的集中表达,所以应把全员培训作为企业立业之本,追求全员卓越,以人为本的管理方式。提供培训开发需求和待培训者,制定并施行培训开发方案:主要指职业技能培训和职业品质的培训,为员工开展提供咨询,标准在职培训开发的指导,通过培训开发来“进步员工才能”和“发挥员工才能”以此改良员工的行为方式,到达期望的标准。第三、管理方法要经常创新,管理员工就像开汽车,司机在开车时需小心的看着指示器和路面,路面有新的变化,指示器的指针有变化,他就应转动方向盘,防止翻车撞人。管理员工也是如此,管理人员要让其员工在制定的轨道上运行,就要仔细观察、经常调整,以防止其出现偏误。管理学家克拉克说过一句很深化的话,信息____改变着人类社会,必定要改变企业的组织和机制。随着世界经济一体化进程的加快,随着新知识、高科技开展非常迅猛,竞争也越来越剧烈,因此我们必须学会增强创新力,针对工作的重点、难点增强创新力,为企业增添活力,并为做大做强企业打好根底。顶岗实习报告3000字篇四毕业实习是我们大学期间的最后一门课程,不知不觉我们三年的大学光阴就要完毕了,在这个时候,我们非常希望通过理论来检验自己掌握的知识的正确性。在这个时候,我来咸宁温泉国际酒店康乐部,在这里进展我的毕业实习。〔一〕酒店简介咸宁温泉国际酒店是咸宁市首家定位于准五星级的生态旅游渡假型酒店。座落在风光秀美的咸宁温泉淦河之畔,这里风光旖旎、气候宜人,潜山国家森林公园、太乙洞、飞仙洞依次环绕,是咸宁温泉旅游渡假中心,离市中心商业区缺乏一公里,驱车武汉仅需1小时车程,交通快捷、便利。现已建成的酒店,设计新颖、风格别致、功能齐全、手笔大气;规划占用地30亩,建筑面积31000平方米,分为带温泉浴的别墅区和主楼公寓区两大局部,其中别墅区建筑面积5600平方米;有各式别墅28套,主楼公寓区建筑面积25000平方米、有各式普通标准间117间;豪华标准31间;情趣套房9套;商务套房14套;总统套房1套,有大、中、小各式会议厅8间;大型西餐厅1间及风格各异的餐饮包房31间,客房可供526人同时入住;餐饮可供1000人同时就餐,酒店主体建筑共八层,设有:桑拿按摩保健、干湿蒸汽浴、spa水疗按摩,中医理疗、中医减肥、中老年健身、ktv包房等,同时为了突出温泉特色,开设有水上娱乐中心,分别建有:海浪池、洄流池、戏水池、水下健身区、儿童戏水乐园、石板浴、沙石浴、光波浴、桃花浴等大小浴池31个。所有温泉水均采自地下500米的温泉地热水资,富含钙、镁、钾钠、氡等十多种有益人体身心安康的元素,尤其富含的氡元素,有双重保健、养生的作用,是不可多得的龙泉玉水,配以40余种传世秘方,融养生、休闲于其中,是旅游休闲、商务会议、娱乐健生、养生度假的绝好去处!〔二〕职责与职权1.协助经理制定效劳标准和工作程序,并确保这些效劳程序和标准的施行2.根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,做好交接班工作,编排员工班次和工作日,负责员工的考勤工作。3.营业期间,负责对楼层的督导,巡查以及对客沟通工作,4.负责施行前厅员工的业务培训方案,负责下属员工的考核和评估工作。5.妥善处理对客效劳中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人的意见,及时向经理反响。6.检查结账过程,知道员工正确为客人结账。7.督导员工遵守酒店的各项规章制度和相关条例,确保工作环境卫生清洁,美观舒适。8.管理好仓库的设施设备,控制本钱并补齐所缺物品。督导效劳员正确使用酒店的各项设施设备和用品。9.完成经理交办的其他工作。为了到达毕业实习的预期目的。在学校与社会这个承前启后的实习环节,同学们对自己、对工作有了更详细的认识和客观的评价。在整个的实习工程中,我总共做了以下的一些工作,同时自己的才能也得到了相应的进步〔一〕工作过程xx年6月25日我来到温泉国际酒店进展了面试,面试合格后因个人爱好被分配到ktv工作,开场一个星期是试用,在这一个星期在以前的来员工的带着下,我学到了很多东西,熟悉了整个ktv的工作流程。得到了上司和同事的好评。一个星期试用完毕后就开场了人事部组织的新员工入职培训,这次培训的内容非常丰富,主要有公司历史沿革、公司组织机构与企业文化介绍、公司领导讲座、各部门负责人讲授相关专业知识和自身经历的传授、平安、管理体系以及档案管理等诸多方面的系统学习。经过两天的培训,使我在最短的时间里理解到本公司的根本运作流程,以及公司的开展历程与企业文化、企业现状和一些我以前从未接触过的专业知识等。通过这次培训,使我受益匪浅、深有体会。而且在人事部组织的新员工入职考试荣获全酒店新员工考试第二名。培训试用后就正式开场了我的工作,每天和其他同事一样一起上下班,很认真的工作着,时间过的很快,一个月就过去了,这时候我对整个工作流程都很熟悉,和同事领导的关系都相处的非常好,得到上司的肯定,我开场我新的方案,我不想就这样简简单单的只做一个效劳员,我希望在这里提升自我要求和素质。而在这个时候我们这里需要一个领班,我写了申请书,向经理和总监表露了我的想法,在总监的简单对我考核之后,开场了正规的竞争,在很多的领导面前,我一致通过成了ktv领班,进展一个月的考核,在这期间我我很用心的去做好自己的工作。一个月后我顺利通过考试正式成为ktv领班,做了领班后工作就会忙一些,管好效劳员,处理客人投诉等。但是我还是能很好的在这里工作。做了领班之后的工作。1、每天上班前开班前例会,通报昨天各部门营业状况,将各部门发生情况、事件统计处理,检查各自管辖区域工作人员的仪容、仪表、场地卫生清洁状况、房间设施的保养、运作是否正常,如有问题应及时解决或与其它部门负责人员及时联络处理。2、检查各区域人员是否到位迎接客人,并查看昨天营业过程是否有自己下属违纪、违规事件,并进展处理、纠正,与各区域部门负责人交谈工作事情理解各层人员工作态度、投诉、反响情况及记录登报。3、迎接客人的光临,处理客人消费过程的需求,巡查区域房间消费多少,跟送情况,客人属性心理,是否常来或自来客人,并做好招呼,按情况不同给予效劳接待及优惠政策。4、检查班后卫生,开班后例会,检查平安设施设备。在做了领班后把在书本上学到的东西运用到工作中来,例如,管理,仓库管理,营销等多方面的。在酒店也能得到其他部门的领导的一致好评。在这里工作的开心,时间也就过的很快,xx年的春节就要到来,公司准备评选出酒店的优秀员工,酒店根据各方面的要求评选出来,我就在其中,在这个时候,酒店准备举行春节联欢晚会,并在晚会上为优秀员工颁奖,我被推选为主持人,而且我代表整个康乐部出选了节目,并获得第二名,主持也做的很好,在xx年的五四青年晚会上我又被推选为主持人。〔二〕实习成绩1、工作才能。在实习过程中,积极肯干,虚心好学、工作认真负责,胜任单位所交给我的工作,并提出一些合理化建议,多做实际工作,为企业的效益和开展做出奉献。2.实习方式。在实习单位,经理指导我的日常实习,以双重身份完成学习与工作两重任务。向单位员工一样上下班,完成单位工作;又以学生身份虚心学习,努力汲取理论知识。3.实习收获。主要有四个方面。一是通过直接参与企业的运作过程,学到了理论知识,同时进一步加深了对理论知识的理解,使理论与理论知识都有所进步,圆满地完成了教学的理论任务。二是进步了实际工作才能,为就业和将来的工作获得了一些珍贵的理论经历。三是在实习单位受到认可并促成就业。四是为毕业论文积累了素材和资料。我怀着美妙的期盼来到咸宁温泉国际酒店开场为期几个月的实习生活。在这段时间里,我学到了许多书本上学不到的东西,虽然一开场有些单调,有些无聊,但毕竟也让我学到了许多。刚开场几天的培训工作让我对管理有了初步的理解,正式开场后,让我亲自体会到了怎样去做好管理,如何提升自身要求,怎样去做成功。其实在酒店待了这么长时间,我觉得不仅要完成领导交给自己的事,还应该积极地站在领导的角度考虑问题,这样不仅解决了领导想到的问题,而且还主动帮领导想好答案或解决方案,所以说,要想真正的在社会上立足就要懂得学会积极主动。在实习的过程中,看着那些被动的人被领导看不起,就像酒店里或者一些大型企业里组织和带动的一些活动,除了积极地响应和号召之外,更重要的就是结合于理论,马上施行起来,而有些人吩咐干什么就干什么,一点主见意识都没有,这样的人就永远得不到领导的重视,而且也没有多大的长进。当出现一些问题时,你自己假设要有很好的意见就可以主动提出来,不要放在心里而不说,那样就是不懂得好好把握时机,从而自己就会处于很渺小的地位。还有做事也要讲究个度,就像在酒店里,在每个领导或是同事面前话也不能太多,那样也会贬低自己的身价,凡事装个心眼,做人也许就是这样吧,也算是磨练自己。总而言之,此次顶岗实习的时机来之不易,工作的经历也来之不易,也相信此次实习会令我终身受益。大学三年学习光阴已经接近尾声,在此我想对我的母校,我的实习单位,我的父母、亲人们,我的教师和同学们表达我由衷的谢意。感谢我的家人对我大学三年学习的默默支持;感谢我的母校咸宁职业技术学院给了我在大学三年深造的时机,让我能继续学习和进步;感谢咸宁职业技术学院的教师和同学们三年来的关心和鼓励。工作中领导对我的关心,同事们对我的支持。教师们课堂上的激情洋溢,课堂下的谆谆教导;同学们在学习中的认真热情,生活上的热心主动,同事们的指导,所有这些都让我的三年充满了感动。这次顶岗实习设计我得到了很多教师和同学的帮助,其中我的指导教师郭燕教师对我的关心和支持尤为重要。每当我们遇到困难或者生活中的一些事情,郭教师都会找我面谈,对我开导,教育,遇到困难郭教师会为帮我想方法解决困难。同时还在思想给我以无微不至的关心,在此谨向郭教师致以诚挚的谢意和崇高的敬意。在此,我再一次真诚地向帮助过我的教师,同学,公司的领导和同事表示感谢!顶岗实习报告3000字篇五社会理论是学校根据专业教学的要求,对学生已学局部理论知识进展综合运用的培训,其目的在于让学生接触社会,加强学生对社会的理解,培养和训练学生认识、观察社会以及分析^p解决问题的才能,进步学生的专业技能,使之很快的融入到工作当中去。20xx年3月——4月我在xx公司进展了各方面的理论。现作如下实习报告::20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日:xx公司xx是一家提供全球无船承运业务的综合性集团公司总部位于德国。xx拥有____、、德国的独资公司。不仅如此,xx还建立了一个拥有一百六十多个全球合作伙伴的国际性网络。xx的宗旨是“客户至上”。致力于为客户提供后续跟踪和处理效劳。为了可以完成这样的效劳,在亚洲和欧洲地区已经成立了自己的公司,并拥有自己的工作团队。在任何时候xx为客户提供全方位的货运信息。中国已核准获发营业执照,并且由专业人士组成了九家分公司。本人在工作岗位是负责集团财务部门工作。集团财务有三个人,信贷经理xx,财务xx和我,她们负责带我,她们对我特别照顾,我很幸运,跟了两个从业10多年,会计经历丰富的会计师。虽然自己也是会计专业,但缺少理论经历,而且有一些就算是在学校也学不到的。就是一种对事业的专注和勤奋的精神。我们三个组成了一个小团队。xx先带着我去熟悉周围的环境,她乐此不疲地逐一将我介绍给公司不同部门的职员。在回到办公室时,她语重心长地教导我说,人际关系不能只局限于这小小的办公室,就算办公室很大,也要走出去接近外面的人,尤其是经常跟自己打交道的人!“人认识的多了,事就好办多了!”刚来的第一天,她就给我上了一课。她英语很好,我把她作为我的典范。她告诉了我团队的重要性与人际关系的重要性!她给我印象最深化的就是她告诉我虽然他可以教我每天需要做的流程但经历是需要我自己去积累的,这句话让我在以后的工作中也真正体会到了。经历是非常重要的,而对于会计来说经历更是重要。我还是在学习的阶段,所以一般比拟简单的工作都是由我负责,比拟复杂的都会交给部门的老前辈们来做,主要还是以学习的态度来进展实习。我们主要的工作流程也就是做好公司每个月的账目,并且核对账目,让公司领导知道每个月所得的利润和亏损。本人于20xx年xx月xx日至xx年xx月在xx公司进展实习,主要进步自己的实际操作技能,学习、丰富实际工作和社会经历。会计是以货币为主要计量单位,反映和监视一个单位经济活动的一种经济管理工作,会计专业作为应用性很强的一门学科、一项重要的经济管理工作,是加强经济管理,进步经济效益的重要手段,经济管理离不开会计,经济越开展会计工作就显得越重要。针对于此,在进展了三年的大学学习生活之后,通过对《会计学原理》、《中级财务会计》、《高级财务会计》、《管理睬计》、《本钱会计》及《税法》的学习,可以说对会计已经是耳目能熟了,所有的有关会计的专业根底知识、根本理论、根本方法和构造体系,我都根本掌握了,但这些似乎只是纸上谈兵,倘假设将这些理论性极强的东西搬上实际上应用,那我想我肯定会是无从下手,一窍不通。自认为已经掌握了一定的会计理论知识在这里只能成为空谈。于是在坚信“理论是检验真理的标准”下,认为只有把从书本上学到的理论知识应用于实际的会计实务操作中去,才能真正掌握这门知识。1、负责编制公司会计凭证,审核、装订及保管各类会计凭证,登记及保管各类账簿。2、按月编制会计报表〔资产负债表、损益表等〕,并进展分析^p汇总,报公司领导备案决策。3、负责监视公司财务运作情况,及时与出纳核对现金、应收〔付〕款凭证、应收〔付〕票据,做到账款、票据数目清楚。〔1〕原始凭证的核签。〔2〕记账凭证的编制。〔3〕会计簿记的登记。〔4〕会计报告的编制、分析^p与解释。〔5〕会计用于企业管理各种事项的办理。〔6〕内部的审核。〔7〕会计档案的整理保管。〔8〕其他按照法令及习惯应行办理的会计事项。各项会计业务应包括预算、决算、本钱、出纳及其他各种会计业务。机关中报表的编制也是一项非常重要的事务,会计报表的目的是向机关信息的使用者提供有用的信息。会计信息要准确、全面、及时,然而当前的财务报表有很多的局限性。在电子商务时代,基于网络技术平台的的支持,报表的生成将呈现自动化、网络化和非定时性,冲破了时空的限制。电子信息的迅猛开展,人类正疾步跨入信息社会。网络经济正以人们始料不及的速度迅速开展,在短短的几年时间里,作为网络经济重要组成局部的电子商务已经走入人们的视野并对传统会计产生了深化的影响,xx根本上结合信息时代的要务实现管理的信息化、自动化和网络化。经过为期一个多月的实习,我通过在实习中的点滴总体情况作以下总结:第一、对自己更加有信心了,每天都是接触英语。但在这两个月中所接触的会计却让自己的知识有所进步,看过会计的一些书,里面的很多本钱,资金,固定资产等等的会计科目都不懂,但却在这实习中得到了操作,渐渐的也让自己感觉到得心应手了。第二、工作不比在学校。毕竟工作的环境不比在学校的轻松,每天都要按规定的时间上班下班,有时候工作需要还得加班,在学校上课下课都是准时得很。第三、工作交际。在工作实习中,觉得人与人的相处并没在学校的单纯,注重的细节很多。假如不加注意,换来的会是费事,而这些还是要在我们的工作中渐渐的来汲取经历。一个学期的实习给我的感触太深了,仿佛一下子长大成人,懂得了更多的做人与做事的道理,真正懂得学习的意义,时间的珍贵,和人生的真谛。让我更清楚地感到了自己肩上的重任,看到了自己的位置,看清了自己的人生方向。在这个珍贵难忘的阶段里,我从一个懵懂无知的学生逐渐变成了一个有着更为专业的根底知识以及一些更为专业的理论才能,能为人处事上更为成熟的社会人员。能更为清楚的理解这个社会、企业的运营等。由衷的感谢学校能给予我们这个收获匪浅的时机,让我们能以后更加自信的走向社会。然而,在实习期间,我还通过不断的审视自己,发现了自身存在的很多缺乏,所以在今后的学习生活中我会更加注意,努力改善自己,尽力把自己培养成一个全面开展的复合型人才!顶岗实习报告3000字篇六观察理解动物的分布属性、生活习性;认识环境对动物生存的影响;加深理解动物形态构造与功能相统一的意义;学会识别与分类动物。xx年xx月xx日至xx年xx月xx日xx海洋大学水生生物博物馆、xx硇洲岛、xx森林公园、xx香江野生动物世界、xx长隆夜间动物世界。观察认识水生生物、陆生生物,以小组为单位进展动物标本采集和制作;搞清本地动物的分布类型与特点,进展实习记录并总结。生化院生物科学20xx级本科班xx总体概况:20xx年7月3日至7月15日,我们20xx级生物本科进展了为期两周的动物实习。在本次的实习中,我们进展了xx海洋大学水生生物博物馆的参观与学习、xx的水生生物标本的采集、森林公园的陆生动物标本的采集、xx香江野生动物世界、xx长隆夜间动物世界的参观与考察。其中,xx由于处于南亚热带和北亚热带的交界地区,且三面临海,气候条件优越,动物资特别是海洋动物资丰富,故我们选取了xx作为水生生物的重点实习地;xx的两大动物园,更是集中了大量野生动物,特别是具代表的珍贵动物品种不少,对我们的实习具有重要意义而成为了我们观察陆生动物的首选。分述:一、xx海洋大学水生生物博物馆:20xx年7月4日,我们参观了xx海洋大学水生生物博物馆。1.是认识水生生物的形态构造特征;2.是为水生生物标本的采集制作做准备。xx的水生生物博物馆内设鲸类、鱼类、贝类、海藻类、虾蟹类、棘皮动物、腔肠动物等12间陈列室。由于时间关系,我们主要参观和认识动物局部,故我对动物观察作记如下:(一)博物馆一楼大厅陈列着哺乳类鲸目的标本,其中有一具鲸的骨骼和小型抹香鲸、海豚的浸渍标本。(二)鱼类陈列室陈列了将近900种鱼类标本,它们根本都是来自全国海域及内陆水域。现将较有代表的列出:软骨鱼类:板鳃纲鳐形总目的电鳐;全头亚纲的黑绒琨鲛。硬骨鱼类辐鳍亚纲:硬鳞总目鲟形目的中华鲟和白鲟;鲤形总目的烟脂鱼、青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼等;银汉鱼总目的燕鳐鱼;鲈形总目的海龙、海马、带鱼、鲈鱼、鲽、鳎、鲆等。(三)贝类陈列室亦有各种形态的贝类。腹足纲:鲍、钉螺、宝贝、玉螺、唐冠螺、芋螺、骨螺等。瓣鳃纲:珍珠贝、蛤、江瑶、牡蛎、库氏砗磲、海笋等。(四)虾蟹类陈列室主要为甲壳纲,如对虾、米虾、毛虾、螯虾、龙虾、鼓虾,青蟹、馒头蟹、蜘蛛蟹、豆蟹等。通过对xx水生博物馆的参观,我们不仅理解到我国水产资的丰富,更对各种水生动物有了真实、细切的形态构造理解,对我们动物知识的掌握稳固有重要的深化作用,对我们下一阶段的标本采集与制作有指导意义。二、硇洲之行:xx年xx月xx至xx日,我们到xx岛进展实习考察,对xx岛的南港、北港进展了实地考察,并进展了海生动物标本的采集、制作。在考察中,我们见得较多的有:1、软体动物有石鳖、宝贝、芋螺、钉螺、毛蚶、牡蛎等;2、节肢动物有甲壳纲的各种蟹、肢口纲的鲎等;3、棘皮动物有海参、海胆和海星等。此外,我们协助教师进展石鳖的习性考察和采集工作;还采集到一种似沙虫状、乳白色,较透明的未知物供教师研究。在xx岛的实习中,我们不仅见到许多活生生的动物,更由于标本的详细采集与制作,让我们学到了很多书本上学不到的知识;而且这次是野外实习,采取小组负责制,故无论在野外生存才能还是团结协作方面,都得到了展现和进步。三、森林公园:xx年xx月xx日,我们到xx森林公园进展陆生生物的考察学习与标本采集。在森林公园,我们主要进展了昆虫标本特别是蝴蝶标本的采集。采到的有梨花迁粉蝶、青凤蝶、斑凤蝶、达摩凤蝶、宽边小黄粉蝶等,除这些外,我们还采到石龙子、蜻蜓、蜂等。xx月xx日到xx日,我们对前几天所采集的标本进展整理。野外所采集标本由于条件限制,我们当时只是进展定型与保存的初步工作,标本在试验室的整理才是关键。在实验室的几天中,我们对标本进展了最终定型、填写采集标签、进展标名等,这些工作都是靠大家的协作完成的,故团队合作精神的重要性又一次得到了表达。这次实习我们到达了预期目的,对于加深动物的认识及其构造与功能的一致性的理解亦有了更深的体会。此外,对动物的其他知识及标本的采集制作等技能亦得到了进一步进步,所以实习是成功的。通过这次实习,使我对古语“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”有了更真切深化的认识,实习过程是难忘的,学到的东西是有用的,这将使我们终生受益。在以后的生活学习中,有了这一次的实习为根底,我相信我是可以深切的认识到自己的缺乏,这是一种很好的进步,我可以进步自己,有了凭借,我很欣慰。在将来我毕业工作以后,我相信我会一直记得这次实习的,因为这次实习对我的影响真的很大,积极的影响。我一定会记得的!顶岗实习报告3000字篇七随着学校生活完毕,我们即将面临就业的挑战,为了更好的理论课堂知识和增强我们的理论才能和对社会的进一步理解。学校安排了这次实习,使我们可以纯熟的掌握酒店的理论知识,为此我在xx国际酒店餐饮部进展了为期两个月的实习,收获颇丰,掌握了许多课堂上学不到的效劳技巧和工作经历,学会了很多的为人处事的道理和原那么,不管是从知识、技能还是社会阅历等方面都得到了很好的锻炼,为以后的工作和生活打下了夯实的根底。xxx国际酒店是由xx集团投资兴建,并委托xx酒店管理集团经营管理的一家涉外商务酒店,邻近xx商业中心,位置优越,交通便利。实习过程:我在酒店x座的景泰中餐厅工作。中餐厅是酒店餐饮部门中比拟辛苦的部门,因为酒店并没有给效劳员制定详细的岗位职责和工作描绘,在刚刚走进工作岗位的几天,感觉就像无头苍蝇,不能领会工作的流程和要领,只是听从领导和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的事老员工对我们很友好,不过这都得力于我们平常辛勤的工作。我们的工作除了摆台、叠口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职清洁工,每天上下班第一件事就是擦尘,除此之外,我们还肩负搬运工,搬桌子椅子、上下转盘、拆卸桌子。我们实习生的上班时间是x小时工作制,每周休息两天,几乎每天都是两头班即上午三小时,下午五个小时,中午有午休时间,但往往下班的详细时间都不确定,经常根据实际情况加班加点,但加班都会有记录的,每月都有综合时间记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉得这种制度还是很灵敏合理的。熟悉酒店及酒店所处环境的根本情况,包括:(1)酒店公共设施、营业场所的分布及其功能。(2)酒店所能提供的主要效劳工程、特色效劳及各效劳工程的分布。(3)酒店各效劳工程的详细效劳内容、效劳时限、效劳部门及联络方式。(4)酒店所处的地理位置,酒店所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径。(5)酒店的组织构造、各部门的相关职能、机构及相关高层管理人员的情况。(6)酒店的管理目的、效劳宗旨及其相关文化。(7)参加公司的岗位培训,熟悉自己的工作职责,理解本岗位的重要性及其在酒店中所处的位置,理解工作对象、详细任务、工作标准、效率要求、质量要求、效劳态度及其应当承当的责任、职责范围。(8)熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供给的品种。沽清的品种。中餐的效劳程序:1.从迎客——给客人拉椅让座——铺口布、撤筷子套——派毛巾——问茶斟茶——点菜——问酒水斟酒水——上菜——席间效劳(换餐碟、烟灰缸、毛巾,上水果,拿酱料,装白饭)结账——送客——翻台清场——完毕。虽然以上效劳程序在课程中也学习过,而且在工作中天天都可以遇到,但每位客人的需求是不尽一样的,要想给客人个性化的效劳,就不是那么容易了。通过实习,我觉得只有在整体上掌握了根本效劳程序的前提下才能给客人从细节上提供优质的效劳。2.酒水知识在酒店里,有很多的酒水,以前虽然在书本上学习了一些,但对他的理解并不是很深,自从来酒店以后,学习到了很多酒水方面的知识,有红酒、烧酒、白酒等等,以及它们的斟发,如红酒斟三分之一,白酒八分满,白兰地斟一撇等,又如红酒里可以加柠檬、雪碧等,花雕酒可以加话梅,威士忌可以加苏打水、矿泉水、冰块等的一些专业知识。3.酱料的搭配在酒店里,很多菜肴都有相应的酱料,于是要对酱料有所熟悉,才能更好的效劳于客人,如乳猪有乳猪酱和砂糖,白切兔有蒜茸酱,小笼包应跟陈醋、白灼虾要跟椒圈豉油和洗手盅等,这些都是我们在效劳客人时应当知道的。4.珍贵菜肴以前从来不理解那些燕窝、鱼翅、鲍鱼、海参、鱼肚等珍贵菜肴,也不懂得那些东西。只有来这里以后,由于
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