维生素和微量元素-精教学课件

维生素和微量元素-精46、法律有权打破平静。——马·格林47、在一千磅法律里，没有一盎司仁爱。——英国48、法律一多，公正就少。——托·富勒49、犯罪总是以惩罚相补偿；只有处罚才能使犯罪得到偿还。——达雷尔50、弱者比强者更能得到法律的保护。——威·厄尔维生素和微量元素-精维生素和微量元素-精46、法律有权打破平静。——马·格林47、在一千磅法律里，没有一盎司仁爱。——英国48、法律一多，公正就少。——托·富勒49、犯罪总是以惩罚相补偿；只有处罚才能使犯罪得到偿还。——达雷尔50、弱者比强者更能得到法律的保护。——威·厄尔第六章维生素和微量元素第一节水溶性维生素第二节脂溶性维生素第三节微量元素维生素维生素是维持生命正常代谢所必需的一类小分子有机化合物,是人体重要的营养物质之一。语境是英语背后所蕴含的英美文化、逻辑结构的重要承载，现阶段在高职英语教学的过程中，学生阅读理解错误率往往比较高，即使拥有较高词汇量的学生，其在实际应用与答题的过程中也存在很多的困惑，究其原因，由于语言环境、逻辑思维的差异，学生凭借单词词汇的积累很难真正的理解英语语句所表达的含义。因此教师在开展高职英语教学的过程中，应当适度的去探究英语语境在高职英语阅读理解教学中的重要性，以从侧面帮助学生提升英语水平，高质量完成英语阅读理解习题，保障学生在高职学习阶段获得英语水平的进一步提升。一、高职英语阅读理解教学中语境重要性的表现文章在本节，结合实际的教学经验以及阅读理解教学过程中学生出现的主要问题，对高职英语阅读理解教学过程中语境重要性的表现进行梳理，以期结合实际的经验，为语境在高职阅读理解中的重要程度提供相关的论证。（一）语句本意理解需要结合实际的英语语境英语阅读理解，要求学生根据习题要求快速的在文章中寻找出相关的段落，找寻可能的答案。英语阅读理解就对学生单个语句的理解能力提出了较高的要求。而现阶段，由于高职英语往往采用机械化灌输的形式，让学生简单的进行词汇的记忆，因此很多时候学生往往只能停留在表面意思的层次，很难真正的对英语语句做充分的理解，例如“Allhisfriendsdidnotturnup.”从字面上来看，很容易理解成他的朋友全部没到，而如果能够充分的理解英语的表达方式以及turnup的主要用法后，才能真正的明白其本意是表达他的朋友没有全到的意思。如果单单从字面意思理解，学生很容易在阅读理解的过程中出现错误。（二）段落理解与上下文联系过程中语境的重要性除了基本的逻辑结构和英美文化以外，准确掌握阅读理解目标段落含义的另一个关键是联系上下文，了解文章的整体语境。这一环节不仅要求学生具备快速浏览英语短文的能力，还要求学生能够在准确理解语句含义的同时快速的做出思考，感悟文章的整体意思，为自己阅读理解工作开展设定好语言环境。例如：莎士比亚的名句“Alliswellthatendswell.”字面意思是结尾好意味着一切都好，如果学生在阅读理解中孤立的对这一句语句进行理解很容易误解为过程不重要，实现目的才最重要。而如果阅读莎士比亚的名著可以发现，这句话的真正意思是“在开始或中间环节出现的一些小的差错或麻烦无关紧要，没什么大不了的，只要最终的结局令人满意，那就是好的。”两者有着本质的区别。上下文联系，明确文章语境对于准确把握文章核心含义有着直接的影响。（三）阅读理解问题语境的重要性阅读理解的高效率高质量完成，最后往往体现在答案的准确率上，而部分同学虽然能够明确把握整个文章的基本含义，但是阅读理解的准确率仍然非常低。结合实际的情况来看，很多学生往往都是错误理解问题的含义或者问题的主要目的，以致于在自己理解的基础上想当然的答题。因此在阅读理解教学过程中，教师还应当充分的提醒学生对问题语境的把握，即在充分掌握文章核心含义的前提下，充分揣摩相关问题的出题目的或者是其主要的想要表述的含义，从而将文章与问题充分的联系起来，选出准确答案。二、英语阅读理解教学过程中语境教学的展现从内容上看，阅读理解教学过程中，语境的重要性主要表现在语言文化与语句的理解，山下文语境与文章核心意思的把握以及问题语境与文章联系三个方面。而教师在开展阅读理解教学的过程中，同样可以从教学环节或者教学方法角度来进行切入，彰显英语语境对于英语阅读的理解。（一）挖掘必要的“陷阱”，让学生感受英语语境的重要性很多学生对于英语语境的重要性不以为然，认为只要有了足够的词汇量，就能够充分的理解语句的意思。因此教师在阅读理解教学尤其是阅读理解讲评的过程中，就可以设定相关的环节，让学生对部分段落意思进行解释，主动发现英语文章中因为语境问题而存在的“陷阱”，并结合学生的答题情况，教学过程中直接查找学生阅读理解出现错误的主要原因，让学生了解英语阅读理解过程中语境的重要性。这项教学工作的展开，需要教师对学生英语阅读理解答题情况进行充分的分析，把握学生出现错误的主要原因，如是否出现错误理解“Allhisfriendsdidnotturnup.”等问题，继而才能真正的在教学过程中让学生发现英语语境的重要性，从侧面指导学生提高英语阅读理解的水平。（二）拓展英语习题，指导学生巧用英语语境语境无法准确把握，使得高职阶段的学生很难提升英语阅读理解的准确率，同时由于高职阶段学生英语基础的限制，很多时候学生也无法对文章全篇进行翻译。教师在教学过程中要善于将学生的劣势进行转化，帮助学生提升英语阅读水平。学生在英语词汇积累的基础上通篇阅读英语文章，虽然不能准确的对文章进行通篇翻译，但是能准确的把握文章的整体含义。因此教师在这个时候可以指导学生根据语境来猜测相关语句的含义或者相关问题的含义，其主要的方法是在阅读理解教学过程中，通过习题的拓展来实现，教师既可以在学生对阅读理解进行简单翻译的过程中，设定语句猜测环节，也可以在讲解阅读之前，根据学生答题的情况，对学生提出一些引导性问题，让学生根据答题过程中的印象进行猜测，以从教学的角度指导学生将英语文章语境转换为自己阅读的工具。三、结束语综上所述，阅读理解教学过程中，语境的重要性主要表现在语言文化与语句的理解，语境与文章核心意思的把握以及问题语境与文章联系三个方面。教师在开展英语阅读理解教学工作时，既要指导学生发现英语文章理解过程中语境的重要性，更要对英语教学内容进行拓展，帮助学生巧用语境来猜测英语文章含义，继而弥补高职学生英语基础差的劣势，使英语语境成为学生阅读理解水平提升的重要工具。1.生动的案例1.1记得在一堂数学课上，教学内容是：口算除法，其中的操作环节是把42根小棒平均分成3份，旨在通过学生的观察，操作与思考，明确42÷3的口算算理。每个学生手中都有4捆小棒，每捆10根，还有单独的2根，共计42根。许多学生迅速地完成了操作，一个孩子自告奋勇走上讲台，给大家演示自己的分法：先把4捆小棒平均分成3份，每份分一捆，还剩一捆，再把单独的2根小棒前2份每份分1根，最后拆开剩余的一捆，取1根补齐第三份缺少的l根，其余的9根每份再分3根，这样，每份分得14根。他正期待着台下的掌声，没想到同学们纷纷举起了手，笔者知道孩子们一定有不同分法。于是，请他们一一演示，说出分法。孩子们非常活跃，尽情展示着自己的才能。对于每一种分法，只要正确，都给予肯定，并对思路简洁的分法表示赞赏。一堂课很快就过去了，孩子们收获很大，意犹未尽。回想起别的孩子不够巧妙的分法，没有给孩子灌输老师的思想，矫正弥补其不足。不忍折断孩子想象的翅膀，不愿看到他们眼中的失望与茫然，更不想违背这一操作环节拓展思维的初衷。笔者认为自己是对的。没有哪一位教师是为教书而教书，而是在教学实践中不断地发现自己，联想自己，检查自己，提升自己，从而更有效地与学生交流，引导他们如何学习，如何生活，如何做人。教育是对人的灵魂的教育，是对人格的塑造，也是对思维的拓展。《全日制义务教育教学课程标准》指出："学生是数学学习的主人，教师是数学学习的组织者、引导者和合作者，要根据学生的具体情况，对教材进行加工，有创造性地设计教学过程"。1.2班里许多学生的家长在水果批发市场销售水果。于是，带他们走进市场，恰巧一辆运苹果的卡车正在卸货。学生身临其境考察了有关问题：（1）一个苹果的重量大约是200克。（2）一箱苹果的重量是（）。（3）一车苹果的重量是（）。学生进一步认识了单位名称，感受了它们的大小。然后，引导学生在实践中进一步体验：（1）搬一搬，一箱苹果10千克，说出自己的感受。（2）算一算，一箱苹果10千克，lO箱苹果重多少千克？50箱呢？（3）想一想，多少箱苹果重1000千克？（4）议一议，一箱苹果重10千克，一个铅球重5千克，一袋大米重25千克，一头牛重500千克，()个()的重量是一吨？学生通过对多个事物进行比较，丰富了表象，感受到"吨"是一个很大的单位，从而加深了对"吨"的理解。（5）数一数，这辆卡车装了多少箱苹果，求出它的总重量。不少学生领悟到：原来数学就在我们身边！《数学课程标准》中强调："从学生已有的生活经验出发，让学生亲身经历将实际问题抽象成数学模型进行解释与应用的过程，数学教学应从学生熟悉的生活现实出发，使生活材料数学化，数学教学生活化"。因此，在教学活动中，让学生在现实有趣富于挑战性的情境中学习，探索知识的奥秘，使学生对数学产生亲近感，在解决问题的过程中，切身体验到数学知识的内在价值，从而激发起学习数学的强烈愿望。《学会生存――教育世界的今天和明天》一书中指出："教师的职责，现在已经越来越少地传授知识，而是越来越多地激励思考，除了他的正式职能外，他将越来越成为一名顾问，一位交换意见的参加者，一位帮助发现矛盾论点的指导者，而不是拿出现成真理的人"。教师必须转变教学方式，拓宽学习空间，为学生的学习牵线搭桥。1.3在《有余数的除法》教学中，为了加深学生对余数的理解，创设了每一个学生都体验过的情境：元旦联欢会，同学们用四种颜色的彩灯共206个布置教室，按红、黄、蓝、绿顺序依次排列，你能确定最后一个彩灯是什么颜色吗？这一问题的提出立即吸引了学生的注意力，经过一番热烈的讨论，他们最后发现：206÷4=51(组)……2（个），最后一个彩灯是黄色的！师生一片欢呼声，学生们为自己的成功感到由衷的高兴。这样，数学与生活同在，生活真有趣，数学真奇妙！一连串的问题将有限的题目引向了无限的思索，拓宽了思维领域，培养了思维的广泛性、深刻性和灵活性，在潜移默化中培养和提高了学生学习数学的能力。2.冷静的思索让学生在学习中体验，在体验中学习，留给学生充分发展的时间和空间，能够使学生在主动获取知识的过程中，思维得到训练，情感得到体验，创新能力和实践能力得到培养，从而深入全面自主地探索未知世界。数学教学中要培养学生自主探究和应用反思的能力。在教学中，数学知识的抽象性，使学生不易理解。数学知识本身很抽象，而孩子的思维主要以形象思维为主，在理解一些抽象的事物时，总存在一些客观的认识理解和接受的障碍，这是一个无可否认的事实。在数学教学中，要充分调动学生的自主性，在生活中体验，在过程中体验。最后，学习是教育者的终身需求。如何引导学生发现问题、探索问题、解决问题，如何去接纳不同的解题思路，如何去评价学习的质量，都是教育者非常关注，也是必须具备的教学素质。教学永无止境，学习更无止境。因此，作为教师，更应不断提高自己，扩充知识，拓宽思路，放眼未来，注重知识能力的获取过程，放手让学生真正成为学习活动的主体。第六章维生素和微量元素第一节水溶性维生素第二节脂溶性维生素第三节微量元素维生素维生素是维持生命正常代谢所必需的一类小分子有机化合物,是人体重要的营养物质之一。维生素的特点既不供给能量,也不构成组织成分,但却是生长与健康所必需的物质,大多数参与构成酶的辅助因子;●种类很多,化学结构各异,本质上都属于小分子有机化合物;需要量少,多数不能在体内合成或合成量不足,必需由食物供给;摄取不足会造成代谢障碍,但若应用不当或长期过量摄取,也会出现中毒症状。维生素的分类分类水溶性维生素脂溶性维生素维生素G名维生素B维生素B维生素B6维生素A维生素B12维生素D维生素PP维生素E生物素维生素K泛酸称叶酸硫辛酸维生素的命名←按发现先后顺序燃按化学结构特点按生理功能维生素缺乏症当维生素供应不足或需要量增加时,可引起机体代谢失调,严重者可危及生命,这类疾病称为维生素缺乏症。维生素缺乏症的原因◎摄取不足◎吸收障碍◎机体需要量增加◎服用某些药物其他如生物体特异性缺陷第一节水溶性维生素、维生素G维生素B、维生素B2