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文档简介
幼儿园小班教案《好喝的汤》含反思幼儿园小班教案:好喝的汤1.教学目标:通过本次教学,幼儿能够了解到汤的好处,学习使用简单食材制作简单的汤,并能够在小组合作中完成作品,培育幼儿的团队合作精神。2.学问内容:1.汤的好处;2.简单汤的制作方法;3.小组合作。3.教学重难点:重点:通过制作汤的过程,引导幼儿了解汤的好处,如补水、补充维生素等。难点:如何组织好小组合作,使每个幼儿都能参加到制作过程中来。4.教学过程:4.1导入(1)利用学问卡片或图片等方式呈现丰富多彩的蔬菜和肉类、鱼类等,让幼儿自由地进行选择,向幼儿们呈现食材。(自由选择时间为10分钟)(2)让幼儿回答问题:你们喜爱喝汤吗?汤有什么好处?(3)依据幼儿们的回答,引导幼儿认得汤的好处,并与幼儿进行互动交流。4.2主体活动(1)选择组员将全部参加幼儿分为若干小组,每组4人。(2)布置任务老师依据不同食材,布置制作任务,使每个小组都可以有本身的“招牌”汤。(3)制作汤小组合作,依次完成制作。每个小组都对汤的种类、食材和重量有所不同,使每组完成的汤都有独特之处。(4)品尝汤每个小组完成制作后,让他们先尝尝,进行品味比较,看哪个汤更受欢迎。每个小组可以邀请其他小组来尝尝他们的汤。4.3总结1.让幼儿总结今日的探究内容与成果,以及相应的体会。2.老师总结整个教学过程,对今日的教学进行反思。5.师生互动1.老师与幼儿进行交流、激励和表扬。2.同学之间进行团队合作、互动反馈和口头交流。6.教材与资源1.选择优质的蔬菜和肉类、鱼类等原材料。2.学问卡片、图片等。3.盛汤器具等。7.参考资料1.学前教育的《幼儿园小班教案集锦》。2.蔬菜和肉类、鱼类等相关的学问书籍。8.反思与体会本次教学中,我将“制作汤”作为教学内容,通过小组合作,让幼儿们体会到食物的美妙结合,感受到了合作的紧要性。从主题中我们发觉,幼儿在日常生活中不仅能从汤中得到营养,同时也能享受到健康的带来的欢乐和愉悦。在教学过程中,幼儿们的古怪心和求知欲被充分调动,整个教学过程轻松愉悦,有助于培育幼儿的察看本领、团队合作精神,同时也有助于加强幼儿对食物的认得和烹饪技能的把握。当然,也存在一些教学上的不足之处,如需要更加严谨的安全措施,并且每个小组中需要设置一些“大人”的监督,以保证安全。最后,本次教学对于幼儿日常生活中的食品健康方面,起到很好的启示作用,有助于培育幼儿正确的饮食习惯和生
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