春分节气的饮食习俗及活动VIP

千里之行，始于足下。让知识带有温度。第第2页/共2页精品文档推荐春分节气的饮食习俗及活动春分是二十四节气中的第四个节气，是农耕的重要季节。太阳直射地球赤道，昼夜几乎相等。下面一起来看看我为大家的春分节气的饮食习俗及活动，欢迎阅读，仅供参考。

春分饮食习俗

一、吃春菜

春分吃春菜就是这样一种古老的习俗，现在的很多地方仍旧保持着吃春菜的传统。春菜其实又叫莴笋、千金菜，是一种典型的应季蔬菜，尤其是在春分前后最为新奇美味。古人认为在春分季节吃春菜可以保佑全家人整年都平安幸福，所以渐渐地这个不成文的习俗就流传了下来。

春分季节生长的春菜品质极佳，吃到嘴里能够感觉到它清爽而又略戴苦涩的味道，适当的吃一些春菜可以使身体分泌出比平常更多的消化酶，从而提高人的食欲。

春菜中的钠元素也特别高，食之可促使身体新陈代谢的平衡，解决小便不畅、乳汁不通等问题。而且对于身体没有什么副作用，即使是患有高血压和心脏病的病人也可以放心的食用。

春菜的养分价值也特别的丰富，作为一种健康的绿色蔬菜，它含有多种对人体有益的维生素和矿物质，可以准时的为人体补充养分。而且无论是处于生长发育关键时期的孩童，还是上了年纪的老人，都可以从春菜中快速的汲取铁元素，从而让气血更加强健。

二、喝春汤

关于春分饮食民间还有一句谚语：“春汤灌肠，洗涤肝脏，阖家老小，平安健康。”这里说得春汤其实就是用春菜搭配其它食物烹制而成的汤，在春分季节喝点春汤不仅寄寓着劳动人民对美妙生活的憧憬，而且养分美味的春汤对于我们的身体也是特别有好处的。

春汤的制作流程特别简洁，而且还可以依据每个人不同的口味来进行烹制。只要选取新奇的春菜，洗洁净后切成小段，同时预备一些其它的食材即可。无论是哪一种汤都可以起到灌肠暖胃的作用，关心人们驱逐藏在身体之中的湿气。

三、吃糕点

此外，北方人在春分季节还有一种独特的节日小吃叫太阳糕。这种糕点主要是用面、芝麻以及糖制作而成，假如想要让口感变得更好，那么还可以用糯米来制作。

春天是一个特别的季节，在饮食方面应当遵循“省酸增甘”的原则，适当的多吃一些甜的食物，太阳糕就是一种特别不错的美味糕点。不仅可以补益脾胃，而且还含有蛋白质、脂肪以及碳水化合物等多种养分物质。不过糯米比较甜腻，吃多了简单导致消化不良，所以需要掌握一下自己的食欲，不要多吃。

春分节气适合做什么活动

祭日

春分祭日源于周代。《礼记》：“祭日于坛。”孔颖达疏：“谓春分也。”因而这一春分习俗便流传下来。清潘荣陛《帝京岁时纪胜》：“春分祭日，秋分祭月，乃国之大典，士民不得擅祀。”祭日虽然比不上祭天与祭地典礼，但其仪式也相当隆重。明代皇帝祭日时，用奠玉帛，礼三献，乐七奏，舞八俏，行三跪九拜大礼。

祭祖

二月春分，人们要扫墓祭祖，也叫春祭，是春分的习俗之一。扫墓前先要在祠堂进行隆重的祭祖仪式，杀猪、宰羊，请鼓手吹奏，由礼生念祭文，带引行三献礼。扫墓的时候，首先扫祭开基祖和远祖坟墓，全族和全村都要出动，规模很大，队伍往往达几百甚至上千人。开基祖和远祖墓扫完之后，分房扫祭各房祖先坟墓，最终各家扫祭家庭私墓。大部分客家地区春季祭祖扫墓，都从春分或更早一些时候开头，最迟清明要扫完。各地有一种说法，谓清明后墓门就关闭，祖先英灵就受用不到了。

戒火草

戒火草是古时春分习俗，梁代宗懊《荆楚岁时记》中记载：南北朝时，江南人春分这天在屋顶上栽种戒火草，如此就整年不必担忧有火灾发生了。从古时民俗角度可以反映出当时人们对防备火患的重视，也体现出人们对平安生活的美妙向望。

逐疫气

春分习俗，安徽南陵把春分称为“春分节”。当天黄昏，乡村的儿童会争相敲打铜铁响器，声传村外，东乡叫“逐厌毛狗”，北乡叫“逐疫气”，南乡叫“逐毛狗”，西乡叫“逐野猫”。广东阳江妇女在这天到山上采集百花叶，捣成粉末，与米粉和在一起做汤面吃，相传可以清热解毒。

吃春菜

春分之际，春雷始发，万物复苏，正是吃春菜的好季节。从前岭南四邑(现在加上鹤山为五邑)开平苍城镇的谢姓，有个不成节的春分习俗，叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一种乡人称之为“春碧篙”的野览菜，多是嫩绿的，约有巴掌那么长。逢春分那天，全村人都去采摘春菜。采回的春菜往往与鱼片“滚汤”喝，名为“春汤”。

酿酒

在浙江、山西等地流传着春分日酿酒的习俗。1913年浙江《于潜县志》记载，当地“‘春分’造酒贮于瓮，过三伏糟粕自化，其色赤，味经久不坏，谓之‘春分酒’”。在山西陵川，春分这天不仅要酿酒，还要用酒、醋祭祀先农，祈求庄稼丰收。造春分酒也是北京、天津、河北、山东等地流行较为广泛的春分习俗。

拜神祈福

福建漳州春分习俗，春分前后的民俗节日有农历二月十五日开漳圣王诞辰。开漳圣王又称“陈圣王”，为唐代武进士陈元光，他治理漳州25年，僵武修文，施行惠政，传播中原文化和农耕技术，实现了“北距泉兴，南逾潮惠，西抵汀赣，东接诸屿，方数千里无烽火之惊，号称乐土”的安定局面，人们感恩他对漳州巨大的贡献，敬奉他为漳州的守护神。

犒劳耕牛、祭祀百鸟

江南地区则流行犒劳耕牛、祭祀百鸟的春分习俗。春分己至，耕牛即开头一年的劳作，农人以糯米团喂耕牛表示稿赏;祭祀百鸟，一则感谢它们提示农时，二是盼望鸟类不要啄食五谷，祈祷丰年之意。

缓解春困不能靠睡

天气暖洋洋，人也变得懒洋洋。春困就像传染病，让大家忍不住哈欠连天。其实春困不是病，它是人体生理机能随自然季节变化而发生相应调整的一种生理现象。冬天，人体为了防止热量散发，皮肤和微细血管处于紧急收缩状态，维持机体的生理恒温柔中枢神经系统兴奋信息增多，人的大脑比较糊涂。而春天，气温适中，皮肤和微细血管处于舒张的状态，体表血液供应量增加，流入大脑的血液就相应削减，于是消失昏昏欲睡的春困现象。

缓解春困仅靠多睡是不行的，熬炼可以大大加快脑处理信息的反应速度，有效地防止春困。春天最好多在阳光充分、绿化好的地方活动，多做些深呼吸，给大脑供应新奇充分的氧气，使人心情舒服，精神兴奋，消退困倦。

坚持有氧运动

消退春困最好是采纳有氧运动，如慢跑、普拉提、瑜伽、太极拳等熬炼形式。这些运动能加快人体的新陈代谢，增加免疫力，增加机体和脑部供氧。例如普拉提能熬炼一般有氧运动难以熬炼到的身体部位。久坐造成的肩痛、腰酸或是肌肉不适等问题，都可以通过普拉提来改善。

春天乍暖还寒，进行有氧运动时强度不宜太大。可以选择每周3次进行快步走，每次30分钟，步频掌握在每分钟60～80步。此外，再结合瑜伽、普拉提、太极拳，起到活动关节、放松肌肉、缓解身心疲惫的作用。

办公室里多做头部按摩

办公室里空气不流通，工作久了很简单犯困。办公室运动的秘诀，在于选择简洁、轻松、短时间可以达到很好放松效果的运动。可以做做全身伸展，以提升专注力，每天半小时。

此外，适当的头部按摩也能起到很好的醒脑作用。将手指合拢，指尖轻轻按在太阳穴上，以顺时针方向转6次，再以逆时针方向转6次。

将双手并放在额头上，以排列整齐的手指指腹，从眉心中线开头按压，到额头中线、头顶中线、头顶中心和枕后发际凹陷处(风池穴)，重复做6次。将双手并放在额头上，以排列整齐的手指指腹，从眉心中线开头轻轻向两侧按压，始终到达太阳穴，重复做6次。

以双手四指指腹，从后脑枕骨开头，用轻而深的向上螺旋动作按摩头皮，渐渐往上走，始终按摩完整个头皮。感觉头皮已经放松，消退紧急感即可。将两手盖住两耳，手指放在脑后，左右两手的手指要尽量靠拢，接着用四指像弹钢琴一样弹打后脑勺，心里默数36下。

最终，做“梳发”动作。方法是将双手十指微屈，由前额发际将头发梳往脑后，一面梳理头发一面摩擦头皮，重复此动作至少10次。

春分节气的含义

春分是反映四季变化的节气之一。我国古代习惯以立春、立夏、立秋、立冬表示四季的开头。春分、夏至、秋分、冬至则处于各季的中间。春分这天，太阳光直射赤道，地球各地的昼夜时间相等，所以古代春分秋分又称为日夜分，民间有春分秋分，昼夜平分的谚语。

每年公历3月20或21日，太阳到达黄经0度(春分点)时开头。是日昼夜长短平均，正值春季九十日之半，故称“春分”。《月令七十二候集解》：“(夏历)二月中，分者半也，此当九十日之半，故谓之分。秋同义。”汉董仲舒《春秋繁露·阴阳出入上下》：“至于中春之月，阳在正东，阴在正西，谓之春分。春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”古代黄河流域与之相应的物候现象为“玄鸟至，雷乃发声，始电”(见《农桑通诀》)。这时我国大部分地区越冬作物进入春季生长阶段。华中地区农谚：“春分麦起身，一刻值干金。”春分亦是传统节日。在周代，春分有祭日仪式。《礼记》：“祭日于坛。”孔颖达疏：“谓春分也。”此俗历代相传。清潘荣陛《帝京岁时纪胜》：“春分祭