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文档简介

原理：使硝酸盐还原的细菌能从硝酸盐中获得氧，使其成为亚硝酸盐或其它还原物。培养基中的亚硝酸基能与α-萘氨和苯磺酸形成红色的N-α-萘氨偶氮苯磺酸。若出现红色现象则说明该菌还原硝酸盐。

硝酸盐还原试验方法：取一环待检菌接种到硝酸盐琼脂斜面上，35℃培养18~24小时，然后依次加入含α-萘氨和对氨基苯磺酸的试剂各1mL，30s后观察结果。应用：有助于鉴别肠杆菌科、嗜血杆菌属、奈瑟菌属、布兰汉菌属、假单胞菌属等。硝酸盐还原试验方法红色为阳性无色为阴性+-硝酸盐还原试验结果无色+锌粉→无色：阳性无色+锌粉→红色：阴性+-硝酸盐还原试验结果

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