酶生物化学和分子生物学教学课件_第1页
酶生物化学和分子生物学教学课件_第2页
酶生物化学和分子生物学教学课件_第3页
酶生物化学和分子生物学教学课件_第4页
酶生物化学和分子生物学教学课件_第5页
已阅读5页，还剩94页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

第三章Enzyme第一节酶的催化特点第二节酶的结构与功能·第三节酶促反应动力学第四节酶的调节第五节酶与医学的关系第六节酶的分类与命名概述(一)酶的概念酶是一类由活细胞产生的,对其特异底物具有高效催化作用的蛋白质。目前将生物催化剂分为两类:酶和非酶生物催化剂(如:核酶)二)酶的化学本质1.大多数酶是蛋白质1926年美国Sumner得到了脲酶的结晶,并指出酶是蛋白质。1930年Northrop等得到了胃蛋白酶、胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶的结晶,并进一步证明了酶是蛋白质。JH.North0世纪80年代发现某些RNA有催化活性,甚至有些DNA也有催化活性,使酶是蛋白质的传统概念受到很大冲击2.某些RNA有催化活性1982年美国TCech等人发现四膜虫的rRNA前体能在完全没有蛋白质的情况下进行自我加工,即RNA有催化活性。ThomasCechUniversityofColoradoatBoulder.USA

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 课件下载

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论