毒性的交互作用详解课件

毒性的交互作用详解1、合法而稳定的权力在使用得当时很少遇到抵抗。——塞·约翰逊2、权力会使人渐渐失去温厚善良的美德。——伯克3、最大限度地行使权力总是令人反感；权力不易确定之处始终存在着危险。——塞·约翰逊4、权力会奴化一切。——塔西佗5、虽然权力是一头固执的熊，可是金子可以拉着它的鼻子走。——莎士比毒性的交互作用详解毒性的交互作用详解1、合法而稳定的权力在使用得当时很少遇到抵抗。——塞·约翰逊2、权力会使人渐渐失去温厚善良的美德。——伯克3、最大限度地行使权力总是令人反感；权力不易确定之处始终存在着危险。——塞·约翰逊4、权力会奴化一切。——塔西佗5、虽然权力是一头固执的熊，可是金子可以拉着它的鼻子走。——莎士比影响食品中外源化学物毒性作用的因素FactorsInfluencingToxicity朱游沧海早知名,有骨还从肉上生。莫道无心畏雷电,海龙王处也橫行。—晚唐皮日休八爪横行四野惊,双螯舞动威风凌孰知腹内空无物,蘸取姜醋伴酒吟。清代郑板桥2宋代朱熹在《论语》的注解中指出“孔子教人，各因其材.”可见自古以来，便有提倡“因材施教”，“因材施教”本是一个古老的课题，也是新课改下的年轻课题.为实现“因材施教”的目标，针对农村初中目前生源素质差距大的现状特尝试分层教学法.分层教学法的理论基础为布卢姆的掌握学理论：“只要在提供恰当的材料和进行教学的同时，给每个学生提供适度的帮助和充分的时间，几乎所有的学生都能完成学习任务或达到规定的学习目标.”一、初中农村数学分层教学的必要性首先对初中农村中学生实施分层教学是新改的需要.新课标指出，初中数学要面向全体学生，实现人人学有价值的数学，人人都能获得必要的数学知识，不同的人在数学上得到不同的发展.而我们初中学生刚入校，为了让学生平等相处，也为了考核代课老师的成绩，分班的原则是平等分配，这样的分班方式使每个班上的学生各方面都存在着很大差异，如学生基础知识状况、兴趣爱好、智力水平、潜在能力、学习动机、学习方法等各方面都存在着很大的差异.而且农村中学每班人数都在六十人左右，如果按中等学生的水平授课，长期下来必然会形成优等生“吃不饱”，后进生“吃不了”的局面，这样即不利于优等生的发展，也不利于后进生的前进，只能让很少一部分的中等生平稳发展.实施分层教学是解决优等生“吃不饱”，后进生“吃不了”的有效途径之一.其次对初中农村中学生实施分层教学是中考升学的需要.现在实行的是九年义务教育制，全体学生小学毕业后不论能力能否达到接受初中教学知识水平一律都进入初中学习，甚至部分学生小学数学考试考几分十几分的都一律上了初中.针对现况如果要顾及到这部分学生，那课堂教学内容只能是少而简单，这样势必会影响到大部分学生中考成绩.我们都知道这几年普通高中录取人数有限.为了既不影响大部分学生中考升学又不放弃这些后进生，数学教学实施分层教学是必要的.二、分层教学的实施过程实施分层递进教学的六个基本环节是：学生分层、教学目标分层、教学内容分层、提问内容分层、练习作业分层、分层评价.1.学生分层通过对学生一个阶段的考查，在充分了解学生的基础上，根据学生的智力水平、学习主动性、对基础知识掌握的程度、平时表现、考试成绩等，根据学生的学习可能性水平将全班学生分为高、中、低即A、B、C三个层次，学习成绩好，学习兴趣浓，学习主动、接受快的学生属于A层；学习成绩中等，学习情绪不够稳定或能力一般、学习勤奋的学生属于B层；学习成绩较差，学习困难大，消极厌学或顽皮不学的学生属于C层.分层要使不同水平的学生柔性衔接，使学生从分层开始，拥有信心、充满希望.经过一段时间的学习后，通过多种形式与考核，要灵活调整各层次的学生.这样A层的学生在感到光荣的同时要时刻提醒自己继续努力.B和C层的学生在找到成就感的同时要把再上一个层次当成自己奋斗的目标不断提高自己.但对学生进行分层时要充分做好学生的思想工作，让他们认知到分层不是老师瞧不起C层的孩子，而是为了设计适合他们能力水平的练习与作业让他们更好的发展.2.教学目标分层教学目标分层的目的在于针对学生掌握知识的不同情况来设置各个层次的学生在教学活动中所要达到不同的学习目标，从而有针对性地教给学生不同水平层次的知识，以便和学生的知识结构相适应.将课程与每章节的教学目标分层时应做到“下要保底，上不封顶”，既能达到基本要求一致，又能鼓励个体发展.各层次学生最低要达到课程标准基本要求；中层学生要能进行较复杂的分析和应用；对高层学生要求具有自学、探索、分析、综合问题的能力，能进行创造性学习和实践.3.教学内容分层新授课在时间的安排上，B层、C层的授课时间要得到充分保证，一般25至30分钟.这样能保证B、C层学生听懂吃透.对A层只需点到为止，一般5分钟左右，使A层学生学有余味，即下有界（使每个学生都掌握最基本的内容），上无穷（定向启发，课外发展）.复习课、习题课教学分层较明显，以学生层次差别为教育资源，努力创设一种合作学习的氛围.利用高层学生的答问、小结、归纳、板演、辅导为低层学生开拓思路、取长补短.教师按照学生的分层而设置分层练习，建立学生所要获取的知识同学生意识中已有知识的联系，使各层学生在各自学习可能性最近发展区有所发展.4.提问内容分层为了鼓励全体学生都能参与课堂活动，使课堂充满生机，教师应有意识地编拟三个层次的问题便于课堂提问，有思维难度的问题让A层学生回答，简单问题优待C层学生，适中问题的回答机会让给B层学生.学生回答问题有困难时，教师给予适当的引导、点拨.5.练习、作业分层针对教学内容和学生实际学习能力，教师分层次选编基本巩固性练习、拓展性练习、综合性练习.对C、B层学生要求紧扣课本，C层学生能完成课本上大部分练习和A组作业题，会做其中基础题；B层学生能完成书上全部练习和A组作业题，选做B组题；A层学生另外增加变式题和综合题.练习、作业可分为必做题和选做题.必做题全体学生都做，选做题由B层学生选做，A层学生全做.学生完成各层次相应练习和作业后选做高一层次练习、作业.这样可解决以往统一习题、作业时，高层学生“吃不饱”、中层学生“吃不好”、低层学生“吃不了”的矛盾.6.评价分层教学过程中针对不同层次的提问、练习、作业等及时作出有效的、鼓励性的评价.分层评价具有小结、提高、反馈的功能，是实施分层教学的保证.对不同层面学生采用不同的评价标准，充分发挥评价的激励作用.对于C层面的学生评价应该以对他们的鼓励为主，帮助他们树立自信，正确看待自己取得的学习成绩；对于A、B层的学生，首先肯定他们的成绩，但要掌握尺度，帮助他们认识自己存在的不足，避免学生骄傲自满.对部分学习不到位的C层学生加强心理辅导和学习辅导，让所有学生在分层测试后保持良好的上进心态，感受成功的喜悦，增强自信.通过对各层学生平时的学习活动和操作活动的有效记录和评价，将过程评价、动态评价与终结性评价结合起来对学习进行评价和考核，使学生的学习活动纳入平时有效的管理和监督之下，能够对学生的学习情况进行客观公正的评价，反映出学生的真实水平.初学化学教学是化学教育的启蒙和基础阶段。它不仅能为学生升入高一级学校学习有关专业奠定基础，也能为毕业生参加工作解决处理一些实际问题打下基矗要想大面积提高化学教学质量，必须从初中抓起，从培养学生学习兴趣，激发他们的求知欲入手，从提高课堂教学效率做起，引导学生突破初中化学课时少、任务重、内容分散及有些概念极易混淆等矛盾，帮助他们过好基本概念关，实验操作关等，使他们更好地掌握基础知识和基本技能，开发他们的智力，培养他们灵活运用化学知识独立解决问题的能力。下面就自己在多年工作实践中的一些做法，谈点滴体会。1激发兴趣，引导学生乐学伟大的科学家爱因斯坦说：“兴趣是最好的老师”。兴趣是求知的巨大动力，发明创造的源泉。兴趣的培养在于诱导。教师在教学过程中应因势利导，引导他们及时排除不利于发展学生认识兴趣的因素。有针对性地帮助他们扫除学习中的障碍，唤起他们对学习的兴趣，使他们能积极主动自觉地学。学生刚接触化学，开始会对化学颇有些兴趣，尤其对化学实验更感到有意思。但当学到化学用语、无素符号和基本概念时，常会感到抽象难懂、枯燥乏味，往往会把化学视为“第二外语”或认为化学是一门“死记硬背”的学科，有可能会使原有的兴趣消失。如何在教学中培养和保持学生学习化学的兴趣，引导学生突破初中化学知识的分化，使原有的、暂时的兴趣转变为稳定的、持久的兴趣？为此我们及时对学生进行了化学史教育，讲化学的发展和形成，结合书本介绍科学家探索化学奥秘的轶事，如道尔顿提出近代原子学说，居里夫人一生荣获两次诺贝尔奖，谈闻名世界的中国古代发明如造纸术、火药等，论化学与现代化建设和生活的密切关系。使学生清楚地认识到：化学用语是国际通用的语言，是国际上用来表示物质的组成、结构和变化规律的一种特殊形式的交流工具。并感到学好化学知识是多么重要，他将直接关系到祖国的发展和建设。这样做增强了他们学习的自觉性和积极性。初中化学需识记的知识比较多，有时又很集中。如教材中第一章第六节里一下就出现了二十七种元素符号，让学生很难记住，为此我们从讲绪言开始，将需记住的元素符号分批分期地布置给学生，并经常提问检查。我们把元素符号、原子团等制成小卡片，把化合价编成顺口溜，把重点内容写成韵语，简化记忆。例如在氢气还原氧化铜的实验过程中，应是先通氢气，把试管内空气排净后再用酒精灯加热，当黑色氧化铜完全变为红色铜时，要先撤酒精灯，等试管完全冷却后再撤掉氢气流。这个实验经演示讲解后，我们用氢―灯―灯―氢四个字来表示，使学生很快地掌握，并能完整准确地说出其四个字顺序的含义及为什么。另外我们还根据初中学生的学习积极性更多地依赖于学习兴趣，其形象识记能力超过抽象识记能力，喜欢动手，再造想象力比较丰富的特点，成立了化学科技兴趣小组，目的即为锻炼学生动脑、动手、动笔、动口能力，从激发兴趣着眼，训练发现思维和创新思维，发动学生利用小药瓶、塑料袋、铁丝、蜡烛等广泛开展小制作、小实验活动。例如学习了燃点以后，我们组织了学生做“烧不焦手帕”、“玻璃棒点灯”等实验。在教学中我们还借助于图片、模型、幻灯、电影等手段进行直观教学。这些活动的开展消除了初中学生学习化学的畏难情绪，使学生感到化学有趣，乐意学，使智力和能力同时得到了发展。2加强实验教学，激发学生学习兴趣化学是一门以实验为基础的学科，实验教学可以激发学生学习的兴趣，帮助学生形成概念，获得知识和技能，培养观察能力和实验能力，还有助于培养学生实事求是，严肃认真的科学态度和科学的学习方法。因此，一定要重视实验教学，教师的演示实验一定要直观、显明、省时、准确、安全。学生实验一定要课前准备好，课上教师组织、指导好。3精讲多练，提高教学效率所谓精讲，既要配合教材内容，又要面向全体学生。精就是要突破重点，带过一般，设疑破难，创造思维情境。练是巩固知识的途径之一，练要练到点子上，要精心设计一些针对性较强的问题，引导学生在分析研究这些问题的过程中，掌握所学知识。能让他们亲自动手操作的或口头表达练习的，就尽可能让他们动手动口实践，以达到真正掌握知识，举一反三的目的。初中化学知识主要分为基本概念、基本原理、元素及其化合物和化学计算四大部分。就拿元素及其化合物来说，知识内容庞杂，涉及到三十多种元素，七十多种化合物和众多的化学方程式，如若把这些知识孤立地讲，往往会事倍功半。但只要抓住他们的内在联系，区别异同，进行归纳对比，形成网络，抓住其实质就可以收到事半功倍的效果。在教学中通过观察学生的表情、举动以及接受效果，针对学生感到有困难的地方，教材的关键点、知识联系的转折点以及易混淆的地方，结合思考题给学生以点拨、启发和疏通。例如在总复习时，我们把氢气、氧气、二氧化碳三种气体进行综合归纳对比，让学生亲自动手，把常见仪器的使用、基本操作和气体收集，集中于气体的制备之中。通过此实验使学生对上述三种气体的性质、用途、制取装置、原理、收集检验等知识进一步加深理解和掌握。为此教师还应具有对教材探索、创造和对知识进行筛癣归纳、补充的能力。另外要加强和改进化学实验，给学生创造条件。教师可设计某一实验、检验内容，让学生亲自动手动脑设计完成实验。也可把部分课堂演示实验直接改为学生实验，以增强学生的感性认识。这有利于化学概念的形成，从而培养了学生观察、思维、实验和自学能力。教师是教学过程的设计者和指导者，学生是教育的客体，又是学习与发展的主体。教师的教要落实到学生的学上。课堂教学是一种教学形式，教师的一堂课不能只满足合乎科学性、系统性，还必须看到学生是否有了获得知识的动力，学生是否带着一种高涨的情绪进行思考和学习，是否处在积极的智力活动中。影响食品中外源化学物毒性作用的因素FactorsInfluencingToxicity朱游沧海早知名,有骨还从肉上生。莫道无心畏雷电,海龙王处也橫行。—晚唐皮日休八爪横行四野惊,双螯舞动威风凌孰知腹内空无物,蘸取姜醋伴酒吟。清代郑板桥2巨实黄金重,蟹肥白玉香纽约多年的发展给当地环境留下了很多污染物的积累。这些污染物逐步沉积在海底和湖河底泥中,生活在这里的甲壳类、软体类动物以及鱼类就会从食物链中富集污染物。2015年6月,纽约市卫生局“叫停”蟹黃。开放性问题:吃螃蟹的食品安全风险?不吃死螃蟹(组胺)吃螃蟹禁忌二、不吃隔夜螃蟹三、不吃生螃蟹、醉螃蟹(微生